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ร้านครัวใต้ NST.

NST = 洛坤府 洛坤府的美味源头,南部美食,包括咖喱饭和单点菜肴,咖喱酱和当地食材,直接来自洛坤府,由毕业于杜西塔尼学院并拥有五星级酒店工作经验的南部厨师,结合奶奶代代相传的食谱。厨师注重每一个细节,选用优质、新鲜、干净的食材,保证每个人都能吃到美味的南部菜肴。

咖喱饭

辛辣的南部菜肴,淋在热米饭上。

咖喱饭
ข้าวแกง
开始
热米饭搭配美味的南部咖喱饭,有多种选择,可选择浇1种或2种菜肴,味道浓郁,充满咖喱风味。
฿60~ ≈ HK$14
配菜
กับข้าว
开始
南部咖喱配菜,按杯或盘分开盛放,搭配米饭食用,味道浓郁,遵循康定当地传统。
฿60 ≈ HK$14
香米饭
ข้าวหอมมะลิ
煮熟的香米饭,米粒柔软,香气浓郁,非常适合搭配南部咖喱。
฿15 ≈ HK$4
糙米饭
ข้าวไรซ์เบอรี่
健康的糙米饭,富含维生素,口感软糯有嚼劲。
฿20 ≈ HK$5

泰式米粉

泰式米粉
ขนมจีน
南部咖喱酱
柔软的泰式米粉搭配辛辣的南部咖喱酱,配有当地新鲜蔬菜。
฿50~ ≈ HK$12

推荐菜

黄咖喱鲈鱼配嫩椰子心
แกงส้มปลากระพงยอดมะพร้าว
南部黄咖喱,味道酸辣浓郁,配新鲜甜美的鲈鱼肉和爽脆的嫩椰子心,咖喱汤散发着香草的香气。
฿190 ≈ HK$46
蟹肉假槟榔叶咖喱
แกงปูใบชะพลู
黄咖喱椰奶,配新鲜蟹肉和假槟榔叶,味道咸甜适中,散发着假槟榔叶的香气,可搭配米饭或泰式米粉。
฿220 ≈ HK$53
河虾冬阴功汤
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ
大河虾冬阴功汤,味道酸辣十足,带有香茅、柠檬草、青柠叶等冬阴功香料的香气。
฿220 ≈ HK$53
南部厨房椰奶咖喱
ต้มกะทิครัวใต้
南部椰奶咖喱,味道甜咸,配有蔬菜和肉类,散发着新鲜椰奶的香气。
฿220 ≈ HK$53
黄辣椒炒蟹
ปูผัดพริกเหลือง
新鲜蟹肉与细磨黄辣椒翻炒,味道辛辣,带有黄辣椒和泰国香草的香气。
฿250 ≈ HK$60
虾酱臭豆炒虾
กุ้งผัดกะปิสะตอ
南部特色热门菜肴,新鲜虾与优质虾酱和臭豆一同翻炒,味道咸辣适中,带有臭豆和虾酱特有的香气。
฿120 ≈ HK$29
鸡蛋炒假槟榔叶
ใบเหลียงผัดไข่
南部本地蔬菜,假槟榔叶与鸡蛋一同翻炒,略加调味,味道香浓,带有天然甜味,不辣,儿童可食。
฿100 ≈ HK$24
炸鲈鱼配鱼露
ปลากระพงทอดน้ำปลา
整条鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上咸甜调味的鱼露酱,配上美味的芒果沙拉。
฿290 ≈ HK$70
三味鲈鱼
ปลากระพงสามรส
炸鲈鱼淋上三味酱,酸、甜、辣,味道俱全。
฿320 ≈ HK$77
炸马鲛鱼配酱油
ปลาอินทรีย์ทอดซีอิ๊ว
大块马鲛鱼炸至金黄,淋上咸甜香浓的酱油酱,美味易食。
฿180 ≈ HK$43
罗望子酱炸虾
กุ้งทอดซอสมะขาม
炸虾淋上酸甜罗望子酱,撒上酥脆炸洋葱。
฿200 ≈ HK$48
蒜香炸虾
กุ้งทอดกระเทียม
新鲜虾与蒜和胡椒一同翻炒,味道香浓咸鲜,搭配热米饭。
฿230 ≈ HK$56

开胃菜

康定炒面
ผัดหมี่เมืองคอน
康定式椰奶炒面,面条有嚼劲,味道甜中带咸,略带辣味,散发着椰奶和咖喱酱的香气。
฿70 ≈ HK$17
炸虾饼
แฮกึ๋น
中式点心,由虾肉泥包裹,炸至酥脆,口感紧实弹牙,蘸甜梅酱。
฿90 ≈ HK$22

饮品

南部厨房泰式冰茶
ชาเย็นสูตรครัวใต้
浓郁的橙色泰式奶茶,带有正宗南部茶的香气,味道甜咸,口感醇厚。
฿45~ ≈ HK$11
泰式冰咖啡
โอเลี้ยง
浓郁的传统黑咖啡,略带焦香,冰爽甜美。
฿40~ ≈ HK$10

餐牌到此為止

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商店資訊

4.9
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