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台北
Pu Yuan Bei Ping Xian Bing Zhou Dian
普園北平餡餅粥店
本店所有豬肉產品一律使用台灣豬。本店皆採新鮮食材現點現做,敬請您耐心等候。謝謝!
★
3.8
(727)
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各式點心
各式麵(刀切/拉麵)/飯
各式小品
各式點心
普園湯包
6粒
招牌小籠湯包,外皮薄而有彈性,內餡飽滿多汁。咬開時需小心滾燙的湯汁流出,建議搭配薑絲與醋食用以提升鮮味。
TWD90
≈ HK$22
−
0
+
蝦仁絲瓜湯包
6粒
清爽風味的湯包,內餡結合了鮮甜的絲瓜與蝦仁。口感爽脆多汁,比起傳統肉餡更為清淡不油膩。
TWD90
≈ HK$22
−
0
+
花素蒸餃
8粒
適合素食者的蒸餃,內餡通常包含青菜、粉絲、香菇與豆干末。口味清淡爽口,能品嚐到蔬菜的自然甜味。
TWD100
≈ HK$25
−
0
+
牛肉蒸餃
8粒
以牛肉為內餡的蒸餃,肉質紮實鮮美,鎖住豐富的肉汁。外皮Q彈,每一口都充滿牛肉的香氣。
TWD100
≈ HK$25
−
0
+
泡菜牛肉捲餅
酥脆的蔥油餅皮包裹著滷牛肉片與韓式泡菜。泡菜的酸辣解去了肉的油膩,口感層次豐富且開胃。
TWD115
≈ HK$29
−
0
+
泡菜豬肉捲餅
將豬肉片與酸辣泡菜捲入現煎的餅皮中。餅皮的香酥與內餡的脆辣完美結合,風味獨特。
TWD105
≈ HK$26
−
0
+
牛肉捲餅
經典的北方麵食,酥脆厚實的餅皮捲入滷牛腱切片、蔥段與甜麵醬。鹹甜交織,口感紮實有嚼勁。
TWD105
≈ HK$26
−
0
+
豬肉捲餅
以豬肉片為主角的捲餅,搭配特製醬料與新鮮蔥段。外酥內嫩,是飽足感十足的點心選擇。
TWD95
≈ HK$24
−
0
+
泡菜捲餅
無肉的捲餅選擇,主要包裹酸辣脆口的泡菜。簡單卻風味濃郁,適合喜歡重口味或輕食的顧客。
TWD75
≈ HK$19
−
0
+
抓餅(烙餅)
經過拍打(抓)使得層次鬆散的煎餅。口感外酥內軟,帶有麵粉自然的香氣,越嚼越香。
TWD55
≈ HK$14
−
0
+
豆沙鍋餅
甜品
傳統中式甜點,薄薄的餅皮夾著綿密的紅豆沙餡,表面灑滿芝麻煎至金黃。香甜酥脆,適合當作餐後甜點。
TWD60
≈ HK$15
−
0
+
奶皇包
甜品,5粒
蒸製的甜包子,內餡是濃郁香甜的奶黃(類似卡士達醬)。麵皮鬆軟,內餡香滑,深受大人小孩喜愛。
TWD55
≈ HK$14
−
0
+
牛肉餡餅
煎至金黃酥脆的圓餅,內餡包裹著調味過的絞肉與蔥花。咬開時湯汁豐沛,需小心燙口,肉香四溢。
TWD40
≈ HK$10
−
0
+
蔥油餅
台灣常見的街頭小吃,麵團中揉入蔥花後煎製。外皮酥脆,內部帶有層次,每一口都充滿蔥油的香氣。
TWD35
≈ HK$9
−
0
+
韭菜盒
半月形的煎餅,內餡通常包含韭菜、冬粉、豆干及蝦皮。表皮金黃酥脆,內餡鹹香,韭菜風味濃郁。
TWD30
≈ HK$7
−
0
+
小米粥
使用黃小米熬煮而成的粥,口感濃稠滑順,味道清淡。通常搭配糖食用作為甜品,或搭配鹹味小菜佐餐。
TWD25
≈ HK$6
−
0
+
酸辣湯
經典的中式濃湯,口味酸辣開胃。配料豐富,通常包含豆腐、木耳、筍絲、豬血及蛋花,最後勾芡使湯汁濃稠。
TWD35~
≈ HK$9
選擇
0
小菜
圓盤
各式涼拌開胃小菜,依當日現場供應為主。常見選項包括滷豆干、海帶、涼拌小黃瓜或花生等。
TWD35
≈ HK$9
−
0
+
飲料
店內供應的冷飲,通常搭配麵食與點心享用。
TWD25
≈ HK$6
−
0
+
各式麵(刀切/拉麵)/飯
註:加麵需加20元
番茄肉絲麵
以新鮮番茄熬煮的湯底,搭配炒過的肉絲與蔬菜。湯頭酸甜清爽,非常開胃。
TWD95~
≈ HK$24
選擇
0
番茄麵
純番茄湯底的麵食,不含肉絲。湯頭充滿番茄的自然酸甜,口感清爽負擔小。
TWD85~
≈ HK$21
選擇
0
菜肉餛飩麵
湯麵中加入飽滿的菜肉餛飩。餛飩內餡融合了青菜與豬肉的鮮味,搭配熱湯麵一同享用,飽足感十足。
TWD80~
≈ HK$20
選擇
0
辣味餛飩乾麵
無湯的乾拌麵,佐以特製辣醬,並搭配餛飩。香辣夠味,攪拌均勻後每一根麵條都裹滿醬汁。
TWD80~
≈ HK$20
選擇
0
榨菜肉絲麵
清湯麵底,鋪上鹹香脆口的榨菜絲與肉絲。榨菜的獨特風味融入湯中,口感爽脆開胃。
TWD80~
≈ HK$20
選擇
0
豬肉炸醬麵
經典的中式乾麵,淋上由甜麵醬、豬絞肉與豆干丁炒製的炸醬。醬香濃郁,鹹甜適中,建議拌勻後食用。
TWD80~
≈ HK$20
選擇
0
酸辣麵
將酸辣湯作為湯底的麵食。濃稠酸辣的湯頭吸附在麵條上,口感滑順,每一口都充滿豐富的配料。
TWD75~
≈ HK$19
選擇
0
豬肉炸醬飯
白飯淋上特製的豬肉炸醬。濃郁的醬汁與米飯混合,鹹香下飯,是簡單卻滿足的一餐。
TWD35
≈ HK$9
−
0
+
各式小品
紅油抄手
8粒
煮熟的餛飩(抄手)拌入特製的紅油醬汁與花椒。口感滑嫩,味道麻辣鮮香,是喜愛辣味者的必點小吃。
TWD75
≈ HK$19
−
0
+
蒜泥白肉
川燙過的豬五花肉片,淋上濃郁的蒜泥醬油膏。肥瘦相間的肉片搭配蒜味,口感豐富且不油膩。
TWD65
≈ HK$16
−
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+
菜肉餛飩湯
6粒
清爽的湯品,內含飽滿的菜肉餛飩。餛飩皮滑餡鮮,湯頭清淡,適合搭配乾麵或捲餅食用。
TWD55
≈ HK$14
−
0
+
番茄肉絲湯
番茄湯底加入肉絲煮製。湯頭酸甜開胃,肉絲軟嫩,營養豐富。
TWD55
≈ HK$14
−
0
+
番茄湯
以新鮮番茄熬煮的素湯。口感清爽,充滿番茄的自然果酸味。
TWD45
≈ HK$11
−
0
+
榨菜肉絲湯
經典的中式清湯,加入鹹鮮的榨菜絲與豬肉絲。味道鮮美,榨菜脆口。
TWD40
≈ HK$10
−
0
+
燙青菜
川燙當季新鮮時蔬,通常淋上醬油膏或滷肉汁調味。口感清脆,是均衡飲食的好選擇。
TWD40
≈ HK$10
−
0
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★
3.8
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