完美鸡蛋配绿芦笋 ŒUF PARFAIT AUX ASPERGES VERTES 帕玛森奶酪泡沫 低温慢煮鸡蛋,蛋白颤动,蛋黄呈奶油状。配芦笋和奶酪轻盈泡沫。混合各种口感食用。 €11.50 ≈ HK$104 − 0 +
海苔卷烟熏三文鱼 SAUMON GRAVELAX EN FEUILLE DE NOORI 奇异果汁 用盐和糖腌制的生三文鱼,包裹在干海苔中。配牛油果奇异果混合酱。清新海味。 €13.50 ≈ HK$122 − 0 +
小椰子 P'TIT COCO 科伦坡腌制炸鸡胸肉、帕玛森奶酪、牛油果、面包丁、蜂蜜芥末酱、沙拉 沙拉配香辣酥脆鸡肉。酥脆和奶油般的口感搭配甜酸酱。一份完整清爽的菜肴。 €16.50 ≈ HK$149 − 0 +
地中海 MÉDITERRANÉE 沙拉三明治、卡沙米尔、石榴、黄瓜、薄荷、葵花籽、红洋葱、酸奶酱、沙拉 受东方启发的沙拉,配炸鹰嘴豆丸子和谷物。薄荷和酸奶带来清爽感。酥脆芳香。 €16.50 ≈ HK$149 − 0 +
手工切制夏洛莱牛肉鞑靼 TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS AU COUTEAU 薄荷、罗勒、香菜、自制薯条 优质嫩瘦牛肉,切成粗块,用新鲜香草调味。口感嫩滑。配热薯条。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
根芹菜卷 CANNELLONI DE CÉLERI RAVE 奶油奶酪、蘑菇、芝麻菜、帕玛森奶酪 用薄芹菜片(代替意面)制成的卷,内填新鲜奶酪和蘑菇。清淡奶油般的素食菜肴。 €15.50 ≈ HK$140 − 0 +
奶酪拼盘 SÉLECTION DE FROMAGES 布里奶酪、灰山羊奶酪、圣内克泰尔奶酪、戈贡佐拉奶酪 精选陈年奶酪,采用不同牛奶和不同浓度的奶酪。通常在餐前甜点前搭配面包食用。 €6~ ≈ HK$54 選擇0
任选三球冰淇淋或雪芭杯 COUPE DE GLACE OU SORBET AU CHOIX 3 BOULES 香草、巧克力、柠檬、草莓 三球手工冰淇淋或雪芭。提供经典口味。清爽香甜。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
大椰子 Le Grand Coco 法棍面包、丹麦酥、新鲜榨果汁(橙汁或西柚汁)、煎蛋(原味或培根)或炒蛋、任选一杯热饮 丰盛的早餐,除了经典项目(面包、果汁、咖啡)外,还包括现点现做的鸡蛋。适合早午餐。 €13.50 ≈ HK$122 − 0 +
精选茶 Sélection de Thés 锡兰红茶、伯爵茶、陈农中国熏茶、富士山绿茶、卡萨布兰卡(留兰香薄荷和佛手柑)、传说蓝茶、白与玫瑰、红梅露(路易波士茶)、洋甘菊、柠檬马鞭草 玛黑兄弟精选高端茶叶。红茶、绿茶、白茶或花草茶多种选择。 €5.50 ≈ HK$50 − 0 +
小椰子排毒果汁 25厘升 CLEAN JUICE P'TIT COCO 25cl (询问当季食谱)用榨汁机冷榨新鲜水果 新鲜冷榨排毒果汁。当季水果蔬菜混合,富含维生素。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
CARAÏBOS 果汁系列 25厘升 COLLECTION JUS DE FRUITS CARAÏBOS 25cl 果汁、水果饮料、水果花蜜:橙子、苹果、菠萝、番茄、覆盆子、百香果、蔓越莓、芒果 优质瓶装果汁。多种经典和异国风味选择。 €5 ≈ HK$45 − 0 +
大南部 - CÔTES DE GASCOGNE IGP SAUVIGNON Camas Grand Sud - PAYS D'OC IGP SAUVIGNON Camas 来自法国南部的干型芳香白葡萄酒。带有柑橘和白花香气。清爽。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
大南部 - CÔTES DE GASCOGNE IGP UBY Grand Sud - CÔTES DE GASCOGNE IGP UBY 西南地区白葡萄酒,果味浓郁,带有西柚和热带水果的风味。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
卢瓦尔河谷 - QUINCY AOC Lecomte酒庄 Val de Loire - QUINCY AOC Domaine Lecomte 卢瓦尔河谷干型优雅白葡萄酒。矿物质和柠檬风味。非常适合搭配海鲜。 €8~ ≈ HK$72 選擇0