Porto Fluviale Ristorante Pizzeria

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Porto Fluviale Ristorante Pizzeria
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Porto Fluviale Ristorante Pizzeria

trattoria:意大利传统菜肴,提供全份或半份。 pizzeria con griglia:午餐可选择自助餐、披萨或烤肉。别忘了您还可以选择那不勒斯、罗马或全麦面团。 il banco:早餐、午餐、开胃酒、街头小吃、鸡尾酒吧。 il salotto e casa fluviale:为您设计的空间。

Via del Porto Fluviale, 22, 00154 Roma RM, Italy

4.0

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4.0
7,428 reviews (Google)
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Moderate
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菜單
位置
評價
精致炸物
炸物
烤面包片
佛卡夏面包
馅料
白披萨
红披萨
奇凯蒂小食
来自熟食店
沙拉
烤肉及其他
汉堡
主食
主菜
配菜
恰巴塔面包
精致炸物

罗马黄金炸饭团

Supplì alla Romana Gold

罗马炸饭团的现代版本。番茄饭,金黄酥脆的裹粉。拉丝的内心和高品质的食材。

4.50
HK$41

斯皮林加'nduja香肠炸饭团

Supplì Nduja di Spilinga

炸饭团,内含'Nduja,一种卡拉布里亚可涂抹的辣味香肠。浓郁辛辣的味道,质地柔软。

4.50
HK$41

土豆可乐饼配阿里克西亚烤猪肉

Crocchetta di patate con Porchetta IGP di Ariccia

土豆可乐饼,内含阿里克西亚烤猪肉。外酥内软,质朴美味的开胃菜。

4
HK$36

手撕猪肉炸弹

Bombetta di Pulled Pork

炸制小食,内含低温慢炖的撕碎猪肉(手撕猪肉)。多汁、香辣且非常美味。

4
HK$36
炸物

罗马炸饭团

Supplì alla Romana

罗马经典街头小吃:番茄饭团,内含马苏里拉奶酪心,裹粉油炸。外酥内软。

2.50
HK$23

斯科塔纳肉酱炸饭团

Supplì al Ragù di Scottona

炸饭团变种,内含丰富的斯科塔纳(年轻母牛)肉酱。浓郁饱满的肉味。

3
HK$27

罗马奶酪胡椒炸饭团

Supplì Cacio e Pepe

白炸饭团配罗马羊奶酪和黑胡椒。咸味浓郁,是罗马传统的风味。

3
HK$27

土豆可乐饼

Crocchetta di Patate

裹上面包屑油炸的土豆泥圆筒,通常带有奶酪心。简单、柔软,深受所有人喜爱。

2.50
HK$23

普罗沃拉奶酪和意大利熏火腿可乐饼

Crocchetta Provola e Speck

土豆可乐饼,加入烟熏普罗沃拉奶酪和意大利熏火腿。烟熏味浓郁可口。

3
HK$27

薯片

Chips

切成薄片的土豆片,炸至酥脆。理想的咸味小吃,适合分享。

5
HK$45

奶酪胡椒薯片

Chips Cacio e Pepe

土豆片配佩克里诺奶酪和黑胡椒。酥脆,带有咸味和香料味。

5.50
HK$50

青柠胡椒薯片

Chips Lime e Pepe Rosa

土豆片配青柠皮和粉红胡椒。酥脆的基底上带有清新的柑橘味。

6
HK$54

炸薯条

Patatine Fritte

*

经典的炸土豆条。金黄、热腾腾、咸香。百搭的配菜或开胃菜。

5.50
HK$50

鳕鱼柳

Filetto di Baccalà

罗马式炸制鳕鱼柳。外酥内嫩,鱼肉鲜美。

5
HK$45

西葫芦花配凤尾鱼

Fiore di Zucca con Alici

西葫芦花酿马苏里拉奶酪和凤尾鱼柳,裹粉油炸。罗马经典菜肴,味道温和但咸。

4
HK$36

炸马苏里拉奶酪球(7个)

Mozzarelline Fritte (7 pz)

炸制小马苏里拉奶酪球(7个)

5
HK$45

阿斯科利橄榄(5个)

Olive all'Ascolana (5 pz)

裹有香料肉馅的去核绿橄榄,裹粉油炸。马尔凯地区非常受欢迎的特色菜。

4.50
HK$41

蒙塔纳拉披萨

Montanara

那不勒斯特色小炸披萨,通常配番茄和奶酪。柔软美味。

3.50
HK$32

什锦炸物

Fritto Misto

1个罗马炸饭团,1个土豆可乐饼,1个手撕猪肉炸弹,4个小马苏里拉奶酪球,4个阿斯科利橄榄

一份什锦拼盘,非常适合品尝店内各种炸制特色菜。非常适合作为丰盛的开胃菜分享。

14
HK$126
烤面包片

大蒜橄榄油意面

Aglio e Olio

烤面包片,用大蒜擦拭并淋上特级初榨橄榄油。简单、酥脆、芳香。

1.50
HK$14

番茄和罗勒披萨

Pomodoro e Basilico

经典烤面包片配新鲜番茄丁和罗勒。清新,非常适合开始用餐。

3.50
HK$32

番茄和水牛牛奶马苏里拉奶酪披萨

Pomodoro e Mozzarella di Latte di Bufala

烤面包配新鲜番茄和优质水牛马苏里拉奶酪。结合了面包的酥脆和奶酪的奶油质感。

5
HK$45

布拉塔奶酪、帕尔马DOP火腿和无花果

Stracciatella di Burrata, Parma DOP e Fichi

精致烤面包片配奶油布拉塔奶酪、甜生火腿和无花果。甜咸的完美平衡。

7
HK$63

大蒜橄榄油意面配烤辣椒和塔吉亚斯橄榄

Aglio e Olio con Peperoni Arrosto e Olive Taggiasche

烤面包配大蒜、橄榄油、烤辣椒片和美味的塔吉亚斯橄榄。浓郁的地中海风味。

4.50
HK$41

鳄梨酱、挪威烟熏三文鱼和粉红胡椒

Salsa Guacamole, Salmone Affumicato Norvegese e Pepe Rosa

配全麦面包

全麦面包烤面包片配牛油果酱和挪威烟熏三文鱼。清新、富含健康脂肪且微辣。

6.50
HK$59
佛卡夏面包

白披萨

Bianca

橄榄油和迷迭香

简单的白披萨,仅用特级初榨橄榄油、盐和迷迭香针调味。香脆芳香,非常适合搭配。

4.50~

夏季披萨

Estiva

芝麻菜、水牛牛奶马苏里拉奶酪、樱桃番茄和帕尔马干酪

新鲜佛卡夏面包,配芝麻菜、水牛马苏里拉奶酪、樱桃番茄和帕尔马干酪片。清淡美味。

10.50~

莫塔德拉香肠

Mortadella

莫塔德拉香肠、布拉塔奶酪丝、开心果碎

丰富的佛卡夏面包配芬芳的莫塔德拉香肠、奶油布拉塔奶酪和酥脆开心果。经典的美味搭配。

13.50~

弗鲁维亚尔港

Porto Fluviale

帕尔马DOP火腿和布拉塔奶酪丝

佛卡夏面包,配甜生火腿和布拉塔奶酪心。简单但食材上乘。

13.50~

火腿和无花果披萨

Prosciutto e Fichi

帕尔马DOP火腿和西西里无花果

季节性佛卡夏面包,结合了生火腿的咸味和无花果的甜味。传统的风味对比。

13.50~

烟熏三文鱼佛卡夏面包

Focaccia Salmone

挪威烟熏三文鱼、芝麻菜、黄红樱桃番茄和油醋汁

新鲜佛卡夏面包配烟熏鱼和蔬菜,淋上清淡酱汁。更现代、更温和的选择。

14.50~
馅料

帕尔马茄子帕努佐披萨

Panuozzo Parmigiana

鲜奶酪、帕尔马茄子、帕尔马干酪和罗勒

用披萨面团制成的馅饼,内含帕尔马茄子(炸茄子配番茄和奶酪)。丰富而丰盛。

11
HK$99

维苏威火山馅饼

Calzone Vesuvio

鲜奶酪、调味意大利乳清干酪、甜萨拉米、番茄酱、帕尔马干酪和罗勒

半月形馅饼,内含奶油意大利乳清干酪、萨拉米和马苏里拉奶酪。烤制而成,内部柔软拉丝。

13
HK$117

帕尔马帕努佐披萨

Panuozzo Parma

帕尔马DOP火腿、樱桃番茄、牛至、芝麻菜、水牛牛奶马苏里拉奶酪

帕努佐披萨,配新鲜食材:生火腿、芝麻菜和水牛马苏里拉奶酪。披萨面包版本的经典意大利搭配。

13
HK$117

可乐饼帕努佐披萨

Panuozzo Crocchè

鲜奶酪、土豆可乐饼、熟火腿和朝鲜蓟心

非常丰盛的帕努佐披萨,除了奶酪、熟火腿和蔬菜外,还包含土豆可乐饼。适合非常饥饿的人。

13
HK$117

罗马馅饼

Calzone Romano

鲜奶酪、帕尔马DOP火腿、鸡蛋、意大利乳清干酪、帕尔马干酪

馅饼,内含鸡蛋、意大利乳清干酪和火腿。包裹在披萨面团中的丰富蛋白质馅料。

13.50
HK$122
白披萨

森林披萨

Boscaiola

鲜奶酪、蘑菇、碎香肠

白披萨,无番茄,配马苏里拉奶酪、碎香肠和蘑菇。秋季泥土风味。

9.50~

西葫芦、普罗沃拉奶酪和意大利熏火腿披萨

Zucchine, Provola e Speck

鲜奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪、意大利熏火腿、西葫芦丝

白披萨配条状西葫芦、烟熏奶酪和意大利熏火腿。美味且均衡。

9.50~

西葫芦花和凤尾鱼披萨

Fiori e Alici

鲜奶酪、西葫芦花、凤尾鱼

白披萨配经典的罗马风味西葫芦花和凤尾鱼。味道温和但有咸味。

11~

土豆普罗沃拉奶酪和意式培根披萨

Patate Provola e Pancetta

鲜奶酪、普罗沃拉奶酪、土豆和卷状意式培根

非常美味的白披萨,配切片土豆、酥脆的意式培根和烟熏普罗沃拉奶酪。质朴而令人满足。

11~

夏季格里西亚意面

Gricia Estiva

鲜奶酪、猪脸颊肉、西葫芦花、羊奶酪和胡椒

披萨上的格里西亚意面变种:奶酪、胡椒、猪脸颊肉和夏季加入的西葫芦花。咸味和胡椒味。

11~

热那亚沙拉

Genovese

鲜奶酪、熟火腿、土豆可乐饼、青豆和罗勒香蒜酱

原创白披萨配香蒜酱、青豆和土豆(可乐饼),呼应利古里亚香蒜酱意面的配料。

11.50~

帕奇诺番茄披萨

Pachino

水牛牛奶马苏里拉奶酪、帕奇诺番茄、罗勒

简单清新的披萨,配高品质水牛马苏里拉奶酪和甜番茄。突出基础食材。

11.50~

公主披萨

Principessa

鲜奶酪、凤尾鱼、西葫芦丝、布拉塔奶酪丝、柠檬皮、薄荷

新鲜芳香的白披萨,配柠檬和薄荷,用布拉塔奶酪的奶油感和凤尾鱼的咸味来平衡。

11.50~

四种奶酪松露披萨

Quattro Formaggi Tartufata

鲜奶酪、松露奶油、普罗沃拉奶酪、帕尔马干酪、戈贡佐拉奶酪

奶酪爱好者的丰富披萨,点缀着松露奶油。浓郁、浓烈而芬芳的味道。

13~
红披萨

玛丽娜拉披萨

Marinara

番茄酱、大蒜、牛至

最简单传统的披萨:只有番茄、大蒜和牛至。无奶酪,纯粹的番茄和香料风味。

6.50~

玛格丽特披萨

Margherita

番茄酱、鲜奶酪、罗勒

披萨女王,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。代表意大利国旗的颜色,是经典的典范。

7~

酥脆玛丽娜拉披萨

Marinara Croccante

番茄酱、黑蒜、牛至面包碎

现代玛丽娜拉披萨,配黑蒜(更甜)和脆皮面包。口感丰富。

8.50~

蘑菇披萨

Funghi

番茄酱、鲜奶酪、蘑菇

经典披萨配番茄、马苏里拉奶酪和切片蘑菇。味道温和,带有泥土气息。

8.50~

辣味披萨

Diavola

番茄酱、鲜奶酪、辣萨拉米

辣萨拉米披萨。味道鲜美,微辣,非常受欢迎。

9~

那不勒斯披萨

Napoli

番茄酱、鲜奶酪、凤尾鱼

凤尾鱼披萨。由于腌制鱼的缘故,味道非常咸。

9~

诺玛披萨

Norma

番茄酱、帕奇诺番茄、茄子、烤意大利乳清干酪、罗勒

灵感来自西西里诺玛意面:炸茄子、番茄和咸/烤意大利乳清干酪。浓郁的地中海风味。

9.50~

雷吉内拉披萨

Reginella

番茄酱、水牛牛奶马苏里拉奶酪、罗勒

玛格丽特披萨的升级版,用马苏里拉奶酪代替鲜奶酪。奶味更浓,味道更鲜美。

9.50~

素食披萨

Vegetariana

番茄酱、鲜奶酪、西葫芦、茄子、时令蔬菜、蘑菇、帕奇诺番茄

红披萨配烤或烤蔬菜。清淡、色彩丰富且富含维生素。

9.50~

三种番茄玛丽娜拉披萨

Marinara ai Tre Pomodori

罗马番茄、黄樱桃番茄、帕奇诺番茄、墨西哥辣椒、牛至、大蒜

无奶酪披萨,突出多种番茄风味。加入墨西哥辣椒带来一丝辣味。

10~

卡普里乔萨披萨

Capricciosa

番茄酱、鲜奶酪、蘑菇、朝鲜蓟心、黑橄榄、煮鸡蛋、生火腿

非常丰富的披萨,配料多样:朝鲜蓟心、蘑菇、橄榄、鸡蛋和火腿。每一口都有不同的风味。

10.50~

印度魔鬼披萨

Indiavolata

番茄酱、辣萨拉米、帕尔马干酪、'nduja香肠、水牛马苏里拉奶酪丝(出炉时加入)

适合喜欢重辣人士的披萨:结合了萨拉米和卡拉布里亚'nduja香肠。新鲜的布拉塔奶酪能以其甜味扑灭辣味。

11~

帕奇诺复仇披萨

Pachino la Vendetta

番茄酱、帕奇诺番茄、罗勒、水牛马苏里拉奶酪(出炉时加入)

红披萨的新鲜变种,在烹饪后加入水牛马苏里拉奶酪,以保持其新鲜度和奶味。

11~

阿马尔菲披萨

Amalfi

番茄酱、凤尾鱼、橄榄、布拉塔奶酪丝、刺山柑

海鲜风味浓郁的披萨,配凤尾鱼和刺山柑,用布拉塔奶酪的丝滑口感来调和。

11.50~

金枪鱼辣味意面

Arrabbiata di Tonno

番茄酱、帕奇诺番茄、金枪鱼、特罗佩亚洋葱、塔吉亚斯橄榄、辣椒和欧芹

辣味红披萨配金枪鱼和特罗佩亚甜洋葱。浓郁可口的搭配。

12.50~

超级玛格丽特披萨

Super Margherita

番茄酱、帕奇诺番茄、黄番茄、罗勒香蒜酱、250克安德里亚布拉塔奶酪(出炉时加入)

奢华版的玛格丽特披萨,中心放着一个250克的整颗布拉塔奶酪。切开后涂抹在热披萨上。

16.50~
奇凯蒂小食

茄子千层面

Parmigiana di Melanzane

小份茄子千层面:炸茄子层、番茄和烤奶酪。柔软美味。

5.50
HK$50

烤章鱼配鹰嘴豆泥和浆果奶油

Polpo Arrosto con Hummus di Ceci e Crema ai Frutti di Bosco

烤章鱼触手配鹰嘴豆泥,搭配浆果的甜酸味。现代开胃菜。

6
HK$54

阿韦扎诺凤尾鱼和土豆酥

Tortino di Acciughe e Patate di Avezzano

一种酥芙,结合了凤尾鱼的浓郁味道和阿韦扎诺土豆的甜味。传统菜肴的改良。

3.50
HK$32

安德里亚布拉塔奶酪配烟熏三文鱼、无花果酱和塔拉洛饼干碎

Burratina di Andria con Salmone Affumicato, Marmellata di Fichi e Croccante di Tarallo

小布拉塔奶酪配三文鱼和果酱,撒上塔拉洛饼干碎增加酥脆感。甜咸风味的组合。

6.50
HK$59

面包脆片配皮埃蒙特式鞑靼、腌制蛋黄、洋葱酱

Cialda di Pane con Tartare alla Piemontese, Tuorlo d'Uovo Marinato, Composta di Cipolla

刀切生牛肉配酥脆面包、鸡蛋和甜洋葱。适合生牛肉爱好者。

6
HK$54

罗马式潘扎内拉沙拉(面包沙拉)

Panzanella alla Romana

罗马式潘扎内拉沙拉(面包沙拉)

3
HK$27

牛肉丸配番茄酱

Polpette di Manzo al Sugo

经典的肉丸慢炖在番茄酱中。柔软家常,适合蘸酱食用。

4.50
HK$41
来自熟食店

水牛牛奶马苏里拉奶酪(125克)

Mozzarella di Latte di Bufala (125 gr)

新鲜水牛马苏里拉奶酪球。浓郁的奶香味和弹性多汁的质地。

6.50
HK$59

帕尔马火腿DOP

Prosciutto di Parma DOP

帕尔马地区陈年甜生火腿的薄片。切得薄薄的,入口即化。

13
HK$117

帕尔马DOP火腿和水牛牛奶马苏里拉奶酪(125克)

Prosciutto di Parma DOP e Mozzarella di Latte di Bufala (125 gr)

经典的意大利开胃菜:生火腿和马苏里拉奶酪。咸甜/奶香的完美搭配。

15
HK$135

奶酪拼盘

Tagliere di Formaggi

精选意大利混合奶酪,常配蜂蜜或果酱。非常适合品尝不同陈年度的奶酪。

12
HK$108

冷切肉拼盘

Tagliere di Salumi

精选冷切肉(萨拉米、火腿等)。非常适合搭配面包或佛卡夏面包。

14
HK$126

冷切肉和奶酪拼盘

Tagliere di Salumi e Formaggi

大份什锦拼盘,包含冷切肉和奶酪。最完整的开胃菜。

18
HK$162

圣丹尼尔火腿、无花果和帕达诺帕尔马干酪片

Prosciutto San Daniele, Fichi e Scaglie di Grana Padano

季节性冷盘。无花果的甜味与圣丹尼尔火腿和咸味奶酪片相得益彰。

16
HK$144

帕尔马DOP火腿配甜瓜和桃子

Prosciutto di Parma DOP con Melone e Pesche

火腿配甜瓜和桃子版本的升级版。非常清新,适合夏季。

14
HK$126

水牛马苏里拉奶酪卡布里沙拉

Caprese di Bufala

罗马番茄、黄樱桃番茄、帕奇诺番茄、墨西哥辣椒、牛至、大蒜

番茄和马苏里拉奶酪沙拉。简单清新,配芳香橄榄油。意大利美食的象征。

11
HK$99

安德里亚布拉塔奶酪配三种番茄

Burrata di Andria ai Tre Pomodori

油浸番茄、干番茄、新鲜樱桃番茄

奶油布拉塔奶酪配三种不同质地的番茄:新鲜、干燥和油浸(焦糖化)。风味丰富。

12.50
HK$113
沙拉

尼斯沙拉

Insalata Nizzarda

煮鸡蛋、生菜、樱桃番茄、金枪鱼柳、黑橄榄、新鲜葱

丰富而富含蛋白质的沙拉,配金枪鱼和煮鸡蛋。清新饱腹的单品,起源于法国但非常普及。

14.50
HK$131

希腊沙拉

Insalata Greca

番茄、黄瓜、洋葱、橄榄、菲达奶酪、牛至

新鲜沙拉配希腊菲达奶酪、脆蔬菜和橄榄。浓郁清爽的地中海风味。

12
HK$108

凯撒沙拉

Caesar Salad

生菜、脆皮鸡肉、凯撒酱、香料烤面包丁、帕尔马干酪片

国际沙拉配鸡肉、烤面包丁和经典奶油酱。美味而丰盛。

13
HK$117

西西里沙拉

Insalata Siciliana

茴香、橙子、橄榄

西西里冬季沙拉。橙子的甜味与茴香的清新和橄榄的咸味形成对比。

10
HK$90

什锦沙拉

Insalata Mista

简单的绿叶蔬菜和时令新鲜蔬菜配菜。

6
HK$54
烤肉及其他

烤羊肉串

Arrosticini di Pecora

每份

阿布鲁佐地区典型的烤羊肉串。炭烤而成,味道鲜美,应趁热直接从签子上食用。

1.50
HK$14

丹麦牛排(约350克)

Entrecote di Manzo Danese (350 gr ca.)

配烤土豆

优质牛肉部位(去骨肋眼)烤制。肉质鲜嫩多汁,脂肪层丰富,味道鲜美。

26
HK$234

丹麦牛肉肋眼

Costata di Manzo Danese

配烤土豆 - 最少1公斤。价格按百克计算(100克)。

大块带骨牛排,适合分享。炭烤而成。价格按重量计算(每百克)。

7
HK$63

丹麦菲力牛排(约250克)

Filetto di Manzo Danese (250 gr ca.)

配烤土豆

牛肉最嫩、最瘦的部位。烤制而成,入口即化。味道温和。

26
HK$234

牛隔膜肉切片

Tagliata di Diaframma

迷迭香味配奇米丘里酱和烤土豆

非常美味且有嚼劲的牛隔膜肉,切片供应(牛排),配香辣香草酱。

18
HK$162

黑安格斯牛肉切片(约250克)

Tagliata di Manzo Black Angus (250 gr ca.)

迷迭香味配烤土豆

顶级黑安格斯牛肉切片。肉质纹理丰富,味道鲜美,切片供应。

23
HK$207

黑安格斯牛肉切片

Tagliata di Manzo Black Angus

配戈贡佐拉奶油和焦糖化特罗佩亚红洋葱,以及烤土豆

更丰富的牛排版本,配蓝纹奶酪酱和甜洋葱。味道浓烈。

24
HK$216

烤鸡肉切片

Tagliata di Pollo

低温慢煮配烤土豆

鸡胸肉慢炖以保持多汁,然后烤制并切片。清淡但美味。

17.50
HK$158

辣味烤鸡

Galletto alla Diavola

配烤土豆

整只鸡打开烤制,配辣味香料。鸡皮酥脆,鸡肉鲜美。

16
HK$144

黑安格斯顶级牛肉鞑靼(约200克)

Gran Tartare di Manzo Black Angus (200 gr ca.)

配塔吉亚斯橄榄、刺山柑、芥末籽、腌制鸡蛋和干番茄。鞑靼已调味

高品质生牛肉,切碎并用各种芳香食材调味。新鲜而细腻。

18
HK$162

法索纳牛肉鞑靼(约120克)

Tartare di Fassona (120 gr ca.)

配布拉塔奶酪丝、油浸番茄和芝麻菜香蒜酱。鞑靼已调味

皮埃蒙特牛肉鞑靼(法索纳),非常瘦,搭配奶油地中海调味品。

14
HK$126

黑安格斯生牛肉

Battuta di Manzo Black Angus

配马尔东海盐和橄榄油

刀切生牛肉,简单调味以突出牛肉风味。

13
HK$117

鞑靼三重奏

Tris di Tartare

如菜单所示

三种不同鞑靼配方的品尝。非常适合尝试各种搭配。

22
HK$198

普利亚炸弹串

Spada di Bombette Pugliesi

普利亚地区典型的烤猪肉卷(炸弹),内含奶酪。炭烤而成,味道爆炸。

16.50
HK$149

黑安格斯牛排串

Spada di Black Angus

炭烤黑安格斯牛肉串。

19.50
HK$176

带骨特殊部位肉品选择

Selezione al Banco per Tagli con Osso

可以直接在肉店选择带骨特殊部位(T骨、肋眼)进行烤制。

汉堡

弗鲁维亚尔薯片

Fluviale - Chips

芝麻面包圈。牛肉汉堡、番茄、生菜、番茄酱

经典汉堡配薯条。芝麻面包、肉饼、新鲜蔬菜和红酱。

13.50
HK$122

培根芝士汉堡 - 薯条

Bacon Cheese Burger - Chips

芝麻面包圈。牛肉汉堡、生菜、切达奶酪、酥脆培根、番茄酱、蛋黄酱

丰富的汉堡,配融化的切达奶酪和酥脆的培根。配薯条。

15.50
HK$140

素食汉堡 - 薯条

Veggie Burger - Chips

芝麻面包圈。素食汉堡配卷心菜、橄榄和刺山柑,裹Panko面包屑,配鸡腿、普罗沃拉奶酪、塔莱焦奶酪酱、生菜、番茄

非常精致的素食汉堡,配裹面包屑的蔬菜汉堡和融化的奶酪。美味的无肉替代品。

12
HK$108
主食

扇贝意面配罗马奶酪和胡椒

Mezzemaniche alla Gricia

短面配酥脆猪脸颊肉、罗马羊奶酪和胡椒。一种“白阿马特里西纳”,味道鲜美,是罗马的传统。

7~

阿马特里西纳意面

Mezzemaniche all'Amatriciana

短面配番茄酱、猪脸颊肉和羊奶酪。罗马美食的支柱,味道鲜美,略带油腻。

7~

卡邦尼意面

Pacchero alla Carbonara

粗面配蛋黄酱、羊奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒。丰富、奶油感强且浓郁。

7~

卡乔佩佩意面

Tonnarello Cacio e Pepe

浓郁厚实的手工鸡蛋面,配罗马羊奶酪酱和黑胡椒。简单但味道非常浓郁。

7~

扇贝意面配罗马奶酪和胡椒

Tonnarello Cacio e Pepe con Cozze

卡乔佩佩意面的变种,加入了贻贝。海鲜的咸味与奶酪的咸味相结合。

9.50~

格拉尼亚诺粗面配鲜蛤和欧芹

Spaghettone di Gragnano alle Vongole Veraci e Prezzemolo

经典的白蛤蜊意面。高品质意大利面、大蒜、橄榄油、蛤蜊和欧芹。海的味道。

10~

夏季蔬菜肉酱宽面

Pappardelle con Ragù di Verdure Estivo

手工宽面(宽面条)配时令蔬菜酱。清淡多彩的素食菜肴。

8~
主菜

牛肉条配芝麻菜、干番茄和帕尔马干酪片

Straccetti di Manzo con Rucola, Pomodori Secchi e Scaglie di Grana

牛肉条快速翻炒,配新鲜芝麻菜和帕尔马干酪。快速美味的主菜。

10~

什锦海鲜(鱿鱼、虾)配胡萝卜条

Frittura di Mare con Calamari, Gamberi e Bastoncini di Carote

裹面粉油炸的什锦海鲜(鱿鱼和虾),配炸脆蔬菜。经典海鲜菜肴。

13~

烤章鱼配西葫芦泥和油浸番茄

Polpo Arrosto su Crema di Zucchine e Pomodorini Confit

烤或烤章鱼,内部柔软,外部酥脆,配蔬菜泥。优雅清淡的菜肴。

13~

罗马式煎肉配烤土豆

Saltimbocca alla Romana con Patate al Forno

小牛肉片配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。罗马特色菜,快速且味道鲜美。

12.50~
配菜

烤番茄配大蒜和牛至

Pomodori Grappolo Grigliati con Aglio e Origano

烤番茄,简单调味。清淡多汁的配菜。

6
HK$54

烤茴香配香草面包屑

Finocchi Gratinati con Panure alle Erbette

烤茴香配面包屑和香草。味道温和。

6.50
HK$59

炒菊苣或酸菊苣

Cicoria Ripassata o all'Agro

罗马地区特有的微苦绿叶蔬菜。用大蒜和辣椒在锅中炒制,或水煮(酸味)。

6.50
HK$59

烤土豆配大蒜和迷迭香

Patate al Forno con Aglio e Rosmarino

经典的烤土豆配菜,酥脆芳香,带有迷迭香味。

5.50
HK$50
恰巴塔面包

西西里恰巴塔 - 乡村土豆

Ciabatta Siciliana - Patata Rustica

双层牛肉汉堡(150克)、普罗沃拉奶酪、烤土豆、烤茄子和干番茄

恰巴塔面包,馅料丰富,包含双层汉堡和西西里食材,如茄子和干番茄。

17
HK$153

手撕猪肉恰巴塔 - 乡村土豆

Ciabatta Pulled - Patata Rustica

手撕烟熏猪肩肉、卷心菜沙拉、辣酱

美式手撕猪肉帕努佐披萨,配卷心菜沙拉和酱料。

14
HK$126

西里安恰巴塔 - 乡村土豆

Ciabatta Silana - Patata Rustica

卡拉布里亚辣香肠、西兰花、克罗托内羊奶酪奶油和干番茄

带有南意大利浓郁风味的帕努佐披萨:辣香肠、苦味蔬菜和浓味奶酪。

15.50
HK$140

凯撒恰巴塔 - 乡村土豆

Ciabatta Caesar - Patata Rustica

烤鸡肉、生菜、帕尔马干酪片、凯撒酱和压碎的烤土豆

凯撒沙拉的汉堡版本,配烤鸡肉和酱料,在恰巴塔面包中供应。

13.50
HK$122
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