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Pizzeria Tripletta

Tripletta Belleville

我们的披萨面团按照那不勒斯传统制作和加工,并遵循熟化规则。我们所有意大利食材都经过严格挑选,其中包含 DOP 认证产品。

开胃菜

24 个月帕尔马干酪 DOP 和绿色橄榄
PARMESAN 24 MOIS DOP ET OLIVES VERTES DI GRANATA
陈年 24 个月的帕尔马干酪块配绿色橄榄。一份简单美味的开胃菜,适合分享。
€6 ≈ HK$54
甜菜根和斯特拉恰泰拉奶酪
BETTERAVES ET STRACCIATELLA
佩克里诺奶酪碎和香草油。
一份清爽的沙拉,融合了甜菜的甜味和斯特拉恰泰拉奶酪(布拉塔奶酪的奶油核心)的顺滑口感。所有食材都用佩克里诺奶酪和芳香油调味。
€9 ≈ HK$81
意式冷切拼盘
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
意大利香肠,帕尔马火腿,黄瓜泡菜和芥末籽
精选意大利冷切肉,包括意大利香肠和帕尔马火腿。搭配酸甜的调味品以平衡肉类的脂肪。
€10 ≈ HK$90

布拉塔奶酪 125 克

布拉塔奶酪
BURRATINA
配特级初榨橄榄油
一份小份新鲜布拉塔奶酪,简单搭配优质橄榄油。一种带有奶油核心的鲜制意式奶酪。
€9 ≈ HK$81
布拉塔奶酪凤尾鱼
BURRATINA ANCHOIS
配切塔拉凤尾鱼柳和柠檬皮
布拉塔奶酪配切塔拉的咸凤尾鱼。柠檬皮带来清新的口感,与凤尾鱼的咸味和奶酪的奶油味形成对比。
€11 ≈ HK$99
布拉塔奶酪配蜜饯番茄
BURRATINA TOMATES CONFITES
奶油布拉塔奶酪配甜美多汁的蜜饯番茄。经典的意大利风味组合。
€11 ≈ HK$99
布拉塔奶酪开心果
BURRATINA PISTACCHIO
配开心果香蒜酱和烤开心果
布拉塔奶酪配开心果香蒜酱和烤开心果碎。提供酥脆的口感和独特的坚果味。
€12 ≈ HK$108

沙拉

沙拉碗
BOL DE SALADE
混合生菜,格拉纳帕达诺奶酪 DOP 片,塔吉亚斯橄榄,番茄,红洋葱
一份小份配菜沙拉,由混合生菜、硬质奶酪、橄榄和新鲜蔬菜组成。清淡爽口。
€3 ≈ HK$27
罗马生菜和佩克里诺奶酪
ROMAINE ET PECORINO
罗马生菜凯撒沙拉,佩克里诺奶酪,焦糖核桃
凯撒沙拉的变种,配罗马生菜和佩克里诺奶酪。焦糖核桃增添了甜味和酥脆感。
€9 ≈ HK$81
蔬菜
VERDURA
混合生菜,番茄,塔吉亚斯橄榄,格拉纳帕达诺奶酪 DOP,红洋葱
大份沙拉,由混合生菜、番茄、橄榄、洋葱和格拉纳帕达诺奶酪片组成。一份清爽完整的素食菜肴。
€9 ≈ HK$81
菊苣和戈贡佐拉奶酪
RADICCHIO ET GORGONZOLA
混合罗马生菜和特雷维索生菜,细香葱,焦糖核桃,烤甜菜根,戈贡佐拉奶酪,白 Balsamico 醋汁,核桃油
一份丰盛的沙拉,混合了菊苣的苦味、甜菜根和核桃的甜味。戈贡佐拉奶酪带来奶油般浓郁的口感。
€14 ≈ HK$126

佛卡夏

我们的圣餐面包

经典
CLASSICA
特级初榨橄榄油,牛至
烤制的意大利扁平面包,简单地用橄榄油和牛至调味。外脆内软。
€2.50 ≈ HK$23
松露
TARTUFO
松露酱 5%,马斯卡彭奶酪,牛至
佛卡夏,饰以松露奶油和马斯卡彭奶酪。风味浓郁,带有泥土和奶油的香气。
€5 ≈ HK$45

小披萨

宝贝松露
BABY TARTUFO
松露酱 5%,马斯卡彭奶酪,马苏里拉奶酪,罗马式朝鲜蓟,新鲜罗勒
小披萨,配松露奶油、马斯卡彭奶酪、马苏里拉奶酪和朝鲜蓟。小份量但风味浓郁。
€7 ≈ HK$63
宝贝耶稣
BABY CHEESUS
马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,佩克里诺奶酪,焦糖核桃,新鲜罗勒
小份奶酪披萨(马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、佩克里诺奶酪)配焦糖核桃。奶油般的甜咸混合。
€7 ≈ HK$63
迪亚沃拉
DIAVOLA
圣马尔扎诺番茄酱 DOP,斯特拉恰泰拉奶酪,卡拉布里亚萨拉米,斯皮林加'nduja,新鲜罗勒
小份辣味披萨,配番茄酱、辣味冷切肉(萨拉米香肠、'nduja)和奶油斯特拉恰泰拉奶酪以调和味道。
€6 ≈ HK$54

儿童菜单

最多 8 年

儿童玛格丽特披萨 + 牛奶花冰淇淋 + 水渍糖浆
MARGHERITA BAMBINO + GLACE À LA FLEUR DE LAIT + SIROP À L'EAU
儿童菜单包括一份小玛格丽特披萨,一份原味冰淇淋和一份水渍糖浆。一份适合小孩子的完整套餐。
€13~ ≈ HK$117

主菜

配一碗沙拉

千层面
LASAGNES
新鲜鸡蛋菠菜面,肉酱,白酱,帕尔马干酪,马苏里拉奶酪
经典肉酱千层面,配菠菜面。肉类丰富,番茄酱和融化的奶酪。焗烤的舒适菜肴。
€12 ≈ HK$108
南瓜千层面
LASAGNES POTIMARRON
新鲜鸡蛋面,南瓜,白酱,马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,核桃,格拉纳帕达诺奶酪 DOP
南瓜和奶酪素食千层面。南瓜的甜味与戈贡佐拉奶酪的特色和核桃的酥脆相结合。
€16 ≈ HK$144

甜点

炸面包圈“热炸弹”
BEIGNET «HOT BOMB»
炸面包圈,牛奶花冰淇淋,咸黄油焦糖,焦糖杏仁
一份美味的甜点,由热炸面包圈配冷冰淇淋和焦糖组成。玩转冷热对比和质地。
€9 ≈ HK$81
那不勒斯芝士蛋糕
CHEESECAKE NAPOLETANO
那不勒斯蛋糕,配里可塔奶酪,柠檬和橙子奶油,柠檬皮
传统的意大利芝士蛋糕,以里可塔奶酪为基础。柑橘香气带来一丝轻盈和清新。
€8 ≈ HK$72
提拉米苏
TIRAMISU
经典的意大利咖啡甜点,配马斯卡彭奶酪和手指饼干。口感顺滑,奶油般细腻,可可味略带苦涩。
€8 ≈ HK$72
阿芙佳朵
AFFOGATO
咖啡和牛奶花冰淇淋
一杯热浓缩咖啡淋在牛奶冰淇淋上。一份简单的甜点,结合了咖啡的苦涩和冰淇淋的甜美。
€6 ≈ HK$54
意式奶冻
PANNA COTTA
香草和新鲜水果
香草果冻奶油甜点,配新鲜水果。口感光滑如丝,味道细腻。
€8 ≈ HK$72
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
烤开心果,特级初榨橄榄油
浓郁的巧克力慕斯,以橄榄油和开心果的独特方式呈现。橄榄油提升了巧克力的风味。
€9 ≈ HK$81
美味
DELIZIA
开心果酱和碎开心果披萨
甜披萨,涂抹榛子酱,撒上碎榛子。一份非常美味的分享甜点。
€6 ≈ HK$54

冰淇淋

牛奶花冰淇淋
GLACE À LA FLEUR DE LAIT
手工牛奶冰淇淋。纯净的味道和奶油般的质地。可搭配各种淋酱和干果。
€6~ ≈ HK$54

披萨

开心果意大利香肠
MORTADELLA PISTACCHIO
马苏里拉奶酪,意大利香肠,开心果香蒜酱,格拉纳帕达诺奶酪 DOP,斯特拉恰泰拉奶酪,烤开心果,新鲜罗勒
美食白披萨,配意大利香肠和多种形式的开心果(香蒜酱、碎粒)。得益于斯特拉恰泰拉奶酪,口感丰富奶油般。
€20 ≈ HK$180
玛丽娜拉
MARINARA
双份圣马尔扎诺番茄酱 DOP,大蒜,特级初榨橄榄油,牛至,新鲜罗勒
最简单、最传统的披萨,不含奶酪。突出了番茄、大蒜和牛至的品质。
€10 ≈ HK$90
玛格丽特
MARGHERITA
圣马尔扎诺番茄酱 DOP,格拉纳帕达诺奶酪 DOP,新鲜罗勒,马苏里拉奶酪
经典的意大利那不勒斯披萨。番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒和少量擦碎奶酪。均衡且普遍。
€12 ≈ HK$108
黄色玛格丽特
MARGHERITA GIALLO
马苏里拉奶酪,皮恩诺洛黄色小番茄,新鲜罗勒
玛格丽特披萨的变种,使用黄色皮恩诺洛番茄。味道比红番茄更甜,酸度更低。
€13 ≈ HK$117
火腿和蘑菇
PROSCIUTTO E FUNGHI
圣马尔扎诺番茄酱 DOP,格拉纳帕达诺奶酪 DOP,新鲜罗勒,马苏里拉奶酪,白火腿,蘑菇
经典的火腿蘑菇披萨。番茄和马苏里拉奶酪基底。适合喜欢简单泥土风味的人。
€16 ≈ HK$144
耶稣基督
CHEESUS CHRIST
马苏里拉奶酪,新鲜罗勒,烟熏普罗沃拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,布里奶酪,格拉纳帕达诺奶酪 DOP
多重奶酪披萨,包括烟熏奶酪(普罗沃拉)和蓝纹奶酪(戈贡佐拉)。非常浓郁美味。
€15 ≈ HK$135
特别松露
SPÉCIALE TARTUFO
松露酱 5%,马斯卡彭奶酪,意大利熏火腿,马苏里拉奶酪,新鲜罗勒
松露和意大利熏火腿披萨。马斯卡彭奶酪带来顺滑的口感,平衡了松露的浓郁风味。
€18 ≈ HK$162
贝尔维尔
BELLEVILLE
马苏里拉奶酪,塔吉亚斯橄榄,新鲜罗勒,蜜饯番茄,金枪鱼,红洋葱,柠檬皮
金枪鱼和红洋葱披萨,带有柠檬皮的提味。清爽咸鲜的地中海组合。
€15 ≈ HK$135
布鲁克林
BROOKLYN
圣马尔扎诺番茄酱 DOP,格拉纳帕达诺奶酪 DOP,新鲜罗勒,马苏里拉奶酪,意大利辣香肠
美式披萨配意大利辣香肠(辣味香肠)。微辣油腻,非常美味。
€16 ≈ HK$144
那不勒斯
NAPOLI
圣马尔扎诺番茄酱 DOP,格拉纳帕达诺奶酪 DOP,新鲜罗勒,马苏里拉奶酪,塔吉亚斯橄榄,续随子,切塔拉凤尾鱼柳
海鲜风味浓郁的披萨:凤尾鱼、续随子和橄榄。咸味且芳香,不含马苏里拉奶酪。
€14 ≈ HK$126
格兰帕拉迪索
GRAN PARADISO
马苏里拉奶酪,塔莱吉奥奶酪 DOP,帕尔马火腿,新鲜罗勒
塔莱吉奥奶酪和帕尔马火腿披萨。塔莱吉奥是一种软质奶酪,味道果香浓郁,略带酸味。
€18 ≈ HK$162
布法洛
BUFALA
圣马尔扎诺番茄酱 DOP,新鲜罗勒,布法洛马苏里拉奶酪 DOP,特级初榨橄榄油
类似于玛格丽特披萨,但使用布法洛马苏里拉奶酪,比普通马苏里拉奶酪更奶油味,味道更浓郁。
€16 ≈ HK$144
南瓜
ZUCCA
南瓜奶油,马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,'nduja,新鲜罗勒
原创披萨,以南瓜奶油为基底。甜南瓜、浓郁的戈贡佐拉奶酪和辛辣的'nduja 的组合创造了复杂的平衡。
€17 ≈ HK$153
TRIPLETTA
圣马尔扎诺番茄酱 DOP,格拉纳帕达诺奶酪 DOP,新鲜罗勒,马苏里拉奶酪,卡拉布里亚萨拉米,青椒,斯皮林加'nduja
辛辣披萨。含有萨拉米香肠(辣味香肠)、'nduja(可涂抹的辣味香肠)和青椒。
€16 ≈ HK$144
冬季素食
VEGETARIANA D'INVERNO
南瓜奶油,马苏里拉奶酪,烟熏普罗沃拉奶酪,炒蘑菇,菊苣,南瓜籽,格拉纳帕达诺奶酪 DOP,新鲜罗勒
冬季素食披萨,以南瓜奶油为基底,配多种蔬菜。风味和质地丰富。
€16 ≈ HK$144
肉丸
POLPETTA
圣马尔扎诺番茄酱 DOP,格拉纳帕达诺奶酪 DOP,新鲜罗勒,马苏里拉奶酪,牛肉和猪肉丸,红洋葱,牛至,新鲜罗勒
配肉丸(牛肉和猪肉)的披萨。一份丰盛的家庭式菜肴。
€17 ≈ HK$153
LA TOUCO
番茄酱,卡拉布里亚萨拉米,戈贡佐拉奶酪,青椒,马苏里拉奶酪,新鲜罗勒
辛辣披萨,结合了萨拉米香肠和辣椒的辛辣与戈贡佐拉奶酪的浓郁。
€16 ≈ HK$144
卡尔佐内
CALZONE
圣马尔扎诺番茄酱 DOP,格拉纳帕达诺奶酪 DOP,新鲜罗勒,马苏里拉奶酪,里可塔奶酪
折叠成饺子状的披萨,内填番茄酱、马苏里拉奶酪和里可塔奶酪。内部松软。
€16~ ≈ HK$144
特别熏火腿
SPECKIALE
圣马尔扎诺番茄酱 DOP,马苏里拉奶酪,布里奶酪,意大利熏火腿,牛至,红洋葱,新鲜罗勒
意大利熏火腿和布里奶酪披萨。融化的布里奶酪带来独特的奶油质地。
€16 ≈ HK$144
卡普里乔萨
CAPRICCIOSA
马苏里拉奶酪,白火腿,蘑菇,塔吉亚斯橄榄,罗马式朝鲜蓟,新鲜罗勒
配火腿、蘑菇、橄榄和朝鲜蓟的丰盛披萨。各种风味和质地的组合。
€18 ≈ HK$162

我们的额外配料

洋葱
OIGNONS
用于装饰您菜肴的额外食材。
€1 ≈ HK$9
佩克里诺奶酪碎
CRUMBLE DE PECORINO
用于装饰您菜肴的额外食材。
€1 ≈ HK$9
青椒
PIMENTS VERTS
用于装饰您菜肴的额外食材。
€1 ≈ HK$9
续随子
CÂPRES
用于装饰您菜肴的额外食材。
€1 ≈ HK$9
塔吉亚斯橄榄
OLIVES TAGGIASCHE
用于装饰您菜肴的额外食材。
€2 ≈ HK$18
蘑菇
CHAMPIGNONS DE PARIS
用于装饰您菜肴的额外食材。
€2 ≈ HK$18
煎蛋黄
JAUNE D'ŒUF MIROIR
用于装饰您菜肴的额外食材。
€2 ≈ HK$18
茄子
AUBERGINES
用于装饰您菜肴的额外食材。
€2 ≈ HK$18
蜜饯番茄
TOMATES CONFITES
用于装饰您菜肴的额外食材。
€3 ≈ HK$27
朝鲜蓟
ARTICHAUTS
用于装饰您菜肴的额外食材。
€3 ≈ HK$27
戈贡佐拉
GORGONZOLA
用于装饰您菜肴的额外食材。
€3 ≈ HK$27
'NDUJA
辣味猪肉酱
用于装饰您菜肴的额外食材。
€3 ≈ HK$27
马苏里拉
MOZZARELLA
用于装饰您菜肴的额外食材。
€3 ≈ HK$27
普罗沃拉
PROVOLA
用于装饰您菜肴的额外食材。
€3 ≈ HK$27
凤尾鱼
ANCHOIS
用于装饰您菜肴的额外食材。
€3 ≈ HK$27
塔莱吉奥
TALEGGIO
用于装饰您菜肴的额外食材。
€3 ≈ HK$27
金枪鱼
THON
用于装饰您菜肴的额外食材。
€4 ≈ HK$36
白火腿
JAMBON BLANC
用于装饰您菜肴的额外食材。
€4 ≈ HK$36
意大利熏火腿
SPECK
用于装饰您菜肴的额外食材。
€4 ≈ HK$36
帕尔马火腿
COPPA DI PARMA
用于装饰您菜肴的额外食材。
€4 ≈ HK$36
意大利辣香肠
PEPPERONI
用于装饰您菜肴的额外食材。
€4 ≈ HK$36
意大利香肠
MORTADELLA
用于装饰您菜肴的额外食材。
€4 ≈ HK$36
卡拉布里亚萨拉米
SPIANATA CALABRA
用于装饰您菜肴的额外食材。
€4 ≈ HK$36
布法洛马苏里拉奶酪球 DOP
BILLES DE MOZZARELLA DI BUFALA DOP
用于装饰您菜肴的额外食材。
€6 ≈ HK$54

迪维娜斯普利兹

阿佩罗尼斯普利兹
APEROL SPRITZ
阿佩罗尼起泡酒,苏打水,橙子
清爽的意大利鸡尾酒,以阿佩罗尼(橙味苦酒)、起泡酒和苏打水为基底。
€6~ ≈ HK$54
白色斯普利兹
SPRITZ BIANCO
意大利起泡酒,苏打水,青柠
斯普利兹的变种,使用 Italicus(佛手柑利口酒)带来更花香和柑橘味。
€8~ ≈ HK$72

生啤

PORETTI
清淡爽口的意大利金发啤酒。
€4~ ≈ HK$36
科隆巴
COLOMBA
科西嘉白啤酒,用马基草药酿造。芳香且略带辛辣。
€4.50~ ≈ HK$41

瓶装啤酒

BIRRA x TRIPLETTA 33 厘升
BIRRA x TRIPLETTA 33 cl
Tripletta 酒厂的特色啤酒。
€6 ≈ HK$54
JUICE JUNKIE 啤酒 - 33 厘升
JUICE JUNKIE brussels beer project - 33 cl
新英格兰 IPA 啤酒,果味浓郁,多汁,苦味较低。
€7 ≈ HK$63
DELTA IPA 啤酒 - 33 厘升
DELTA IPA brussels beer project - 33 cl
比利时 IPA 啤酒,带有荔枝和百香果的香气。苦味明显。
€7 ≈ HK$63
MIRAGE 粉红太阳酿酒厂 - 无酒精 - 33 厘升
MIRAGE pink sun brewing co - sans alcool - 33 cl
一款手工无酒精啤酒,非常适合在不饮酒的情况下解渴。
€6 ≈ HK$54

开胃酒

里卡德 / 茴香酒 2 厘升
RICARD / PASTIS 2 cl
经典的法国茴香开胃酒,用淡水稀释饮用。
€3.50 ≈ HK$32
白色/红色马提尼 4 厘升
MARTINI BLANC / ROUGE 4 cl
意大利味美思,有白色(甜美花香)或红色(更浓郁草本)版本。
€3.50 ≈ HK$32

鸡尾酒

内格罗尼 5 厘升
NEGRONI 5 cl
金巴利苦酒,马提尼红,伦敦干金酒,橙子
经典的意大利苦酒,口感浓烈,以金酒、红味美思和金巴利为基底。
€7 ≈ HK$63
阿佩罗尼 14 厘升
AMERICANO 14 cl
金巴利苦酒,马提尼红,苏打水,橙子
内格罗尼的轻盈版,用苏打水代替金酒。清爽微苦。
€8 ≈ HK$72
罗勒 10 厘升
BASILICO 10 cl
伦敦干金酒,起泡酒,青柠汁,糖浆,新鲜罗勒
草本起泡金酒和罗勒鸡尾酒。非常芳香。
€9 ≈ HK$81
黑暗与风暴 13 厘升
DARK & STORMY 13 cl
朗姆酒,柠檬水,新鲜姜汁
朗姆酒和姜味鸡尾酒。
€10 ≈ HK$90
波本酸酒 10 厘升
BOURBON SOUR 10 cl
占边威士忌,柠檬汁,糖浆,安哥斯图拉苦精,蛋清
经典的威士忌鸡尾酒。柠檬的酸度、糖的甜度和波本威士忌的烈度完美平衡。泡沫质地。
€10 ≈ HK$90
浓缩咖啡马提尼 10 厘升
EXPRESSO MARTINI 10 cl
斯托利奇纳亚伏特加,阿玛雷托白,咖啡
咖啡伏特加提神鸡尾酒。餐后饮用完美。
€9 ≈ HK$81
这不是内格罗尼 7 厘升
CECI N'EST PAS UN NEGRONI 7 cl
味美思 N°1,杜松子酒 N°1,苦精 N°1
内格罗尼的无酒精版本,使用无酒精植物烈酒模仿原始风味。
€7 ≈ HK$63
这不是阿佩罗尼 9 厘升
CECI N'EST PAS UN AMERICANO 9 cl
味美思 N°1,苦精 N°1,苏打水
阿佩罗尼的无酒精版本。
€8 ≈ HK$72

烈酒

日式威士忌 / 占边威士忌
Whisky Nikka / Jim Beam
精选日本或美国波本威士忌。
€10 ≈ HK$90
朗姆酒
Rhum Plantation Dark
陈年深色朗姆酒,浓郁芳香。
€8 ≈ HK$72
金酒
Gin Citadelle / Beefeater
精选法国或英国金酒。
€8 ≈ HK$72
斯托利奇纳亚伏特加
Vodka Stolichnaya
经典俄罗斯伏特加。
€8 ≈ HK$72
Mamma Mia! 柠檬酒
Limoncello Mamma Mia !
甜的意大利柠檬利口酒,冰镇饮用。
€8 ≈ HK$72
阿玛雷托白
Amaretto Adriatico
意大利杏仁利口酒。
€8 ≈ HK$72
阿玛雷托白
Amaretto Bianco Adriatico
杏仁利口酒的白色版本,以压碎的杏仁(杏仁奶)为基础。
€8.50 ≈ HK$77
纳尔迪尼珍藏格拉巴酒
Grappa Riserva Nardini
意大利葡萄渣白兰地,桶陈。
€10 ≈ HK$90

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