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Pizzeria Positano

披萨

Regina
圣马尔扎诺番茄酱、熟火腿、新鲜巴黎蘑菇和牛至
经典的披萨,配火腿、蘑菇和马苏里拉奶酪,番茄酱底。食材温和,适合所有人的口味。
€15 ≈ HK$135
Vialli
圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、番茄炖茄子
一款素食披萨,以融化的炖茄子为特色。番茄酱和马苏里拉奶酪带来清爽和奶油般的口感。
€14 ≈ HK$126
金枪鱼酱
Tonnata
圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、天然金枪鱼
金枪鱼和马苏里拉奶酪的简单美味披萨。金枪鱼的海洋风味与奶酪的甜味完美融合。
€16 ≈ HK$144
四种风味
4 Stagioni
圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿、新鲜巴黎蘑菇和朝鲜蓟
“四种风味”披萨提供多种食材:火腿、蘑菇和朝鲜蓟。每个区域或每一口都提供不同的风味。
€16 ≈ HK$144
Positano
圣马尔扎诺番茄酱、海鲜:虾、蛤蜊和鱿鱼
一款丰盛的海鲜披萨。虾、蛤蜊和鱿鱼在微酸的番茄酱底上带来浓郁的海洋风味。
€16 ≈ HK$144
Cannavaro
烟熏三文鱼、马苏里拉奶酪、鲜奶油、新鲜罗勒和牛至
浓郁奶油烟熏三文鱼披萨。鲜奶油和马苏里拉奶酪的基底,完美搭配鱼肉的烟熏和咸味。
€17 ≈ HK$153
Baggio
圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、萨拉米
辣味萨拉米披萨。萨拉米的油脂和香料在烹饪过程中融化,为番茄和奶酪增添风味。
€16 ≈ HK$144
佛卡夏
Focacce
烤制的意大利扁平面包,通常用橄榄油和香草调味。外脆内软,非常适合作为配菜或开胃菜。
€5 ≈ HK$45
芝麻菜加点
Supplément roquette
在您的菜肴上添加新鲜芝麻菜。带来一丝胡椒味、植物香气和脆感。
€2.50 ≈ HK$23
帕尔马火腿(AOP)加点
Supplément jambon de Parme AOP
添加薄切的陈年帕尔马火腿。一种咸香、入口即化的意大利熟食,味道浓郁。
€4 ≈ HK$36

意大利面

意大利饺子
Ravioli
瑞可塔奶酪、奶油、帕尔马干酪(AOP)、罗勒
馅料意面,配奶油奶酪和罗勒酱。一道浓郁而令人舒适的菜肴。
€15 ≈ HK$135
辣味通心粉
Penne all'Arrabbiata
自制番茄波莫多罗酱、辣椒和新鲜罗勒
短管状意面,配辣味番茄酱。一道简单但辛辣的意大利经典菜肴。
€14 ≈ HK$126
罗勒香蒜意面
Tagliatelle al Pesto
罗勒酱配橄榄油、松子和大蒜
长扁面,裹着罗勒、大蒜、松子和奶酪的绿色酱汁。草本清新的风味。
€15 ≈ HK$135
蒜香蛤蜊意面
Spaghetti alle Vongole
蛤蜊、番茄、大蒜、橄榄油、欧芹、辣椒
意面配新鲜蛤蜊。酱汁清淡,用橄榄油、大蒜和贝类汁制成。
€21 ≈ HK$189
香蒜辣椒意面
Spaghetti Peperoncino
特级初榨橄榄油、大蒜、新鲜欧芹、辣椒
也称为“Aglio e Olio”,这道极简菜肴以橄榄油中的炸大蒜和辣椒为特色。
€14 ≈ HK$126
肉酱意面
Pasta alla Bolognese
牛肉酱:自制番茄酱、洋葱、胡萝卜
意面配浓郁的牛肉酱,慢炖牛肉和番茄。一道家常丰盛的菜肴。
€16 ≈ HK$144
那不勒斯风味意面
Spaghetti alla Puttanesca
自制番茄波莫多罗酱、橄榄和刺山柑
美味的番茄酱,因橄榄和刺山柑而咸香。一道具有特色的那不勒斯菜肴。
€16 ≈ HK$144
三文鱼意面
Tagliatelle al Salmone
圣马尔扎诺番茄酱、新鲜三文鱼、鲜奶油
三文鱼块意面,配粉色酱(番茄和奶油)。顺滑细腻。
€17 ≈ HK$153
森林风味通心粉
Penne alla Boscaiola
自制番茄波莫多罗酱、熟火腿、新鲜巴黎蘑菇、鲜奶油和新鲜欧芹
“樵夫”意面,配蘑菇、火腿和奶油番茄酱。带有泥土和森林的风味。
€16 ≈ HK$144
索伦托风味通心粉
Penne alla Sorrentina
自制番茄波莫多罗酱、番茄炖茄子、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪和新鲜罗勒
焗烤意面,配番茄酱、融化的马苏里拉奶酪和茄子。灵感来自索伦托美食。
€16 ≈ HK$144
海鲜意面
Linguine Fruits de mer
鱿鱼、大虾、蛤蜊、番茄、大蒜、欧芹、辣椒
豪华海鲜意面,配各种海鲜(鱿鱼、虾、贝类)。清淡的大蒜番茄酱。
€24 ≈ HK$216
培根蛋酱意面
Spaghetti alla Carbonara
意式烟肉、鲜奶油、蛋黄、帕尔马干酪和新鲜欧芹
浓郁的意大利面,配以鸡蛋、奶酪、培根(意式烟肉)和奶油酱。口感非常顺滑,带有胡椒味。
€16 ≈ HK$144
大虾意大利面
Linguine con Gamberi
大虾、番茄、大蒜、特级初榨橄榄油、辣椒
大虾(大虾)意面,用大蒜和橄榄油炒制,带有一丝辣味。
€21 ≈ HK$189
四种奶酪通心粉配帕尔马火腿(AOP)
Penne 4 fromages avec jambon de Parme AOP
鲜奶油、普罗沃洛内奶酪、戈贡佐拉奶酪(AOP)、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪
意面淋上四种意大利奶酪的浓郁酱汁,配优质帕尔马火腿。
€21 ≈ HK$189
土豆团子
Gnocchi
土豆、自制番茄波莫多罗酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒
软糯的土豆面团小球,配简单的番茄酱和新鲜马苏里拉奶酪。
€15 ≈ HK$135
传统肉酱千层面
Lasagnes traditionnelle à la bolognaise
层层叠叠的意面、肉酱(肉和番茄)和白酱,焗烤而成。一道标志性且营养丰富的菜肴。
€17 ≈ HK$153

海鲜

Positano 炸鱿鱼圈
Calamari Positano
小鱿鱼用自制番茄酱、大蒜、胡椒粒和新鲜欧芹烹制,扁面用烹饪汁液回炒
小鱿鱼用番茄酱炖煮,配上吸收了烹饪汁液风味的扁面。鲜嫩芳香。
€20 ≈ HK$180
普罗旺斯风味大虾
Gambas à la Provençale
8-9只大虾,用特级初榨橄榄油炒制,用茴香酒(Pastis)、大蒜和新鲜欧芹火焰烹饪,配意面
大虾用茴香酒(Pastis)炒制并火焰烹饪,配意面。典型的法国南部芳香风味。
€25 ≈ HK$225
香炒蛤蜊
Sauté de vongole
香煎蛤蜊,通常用大蒜、白葡萄酒和香草烹制。一道简单而精致的贝类菜肴。
€23 ≈ HK$207
炸鱿鱼圈
Calamari Fritti
裹上面糊的鱿鱼圈炸至金黄酥脆。通常配柠檬食用。
€17 ≈ HK$153

肉类

我们的肉类菜肴配有我们厨师烹制的意大利面。

米兰风味炸肉排
Escalope Milanaise
炸肉排
嫩化的牛肉片,裹上面包屑炸制。外酥内嫩,金黄酥脆。
€19 ≈ HK$171
柠檬烩小牛肉片
Escalope au citron
奶油柠檬小牛肉片
小牛肉用奶油和柠檬的奶油酱烹制。柠檬的酸度平衡了奶油的浓郁。
€20 ≈ HK$180
Positano 小牛肉丸
Bocconcini Positano
奶油烩小牛肉片、熟火腿、马苏里拉奶酪
小块小牛肉,用奶油、火腿和融化的奶酪制作。一道浓郁而美味的菜肴。
€22 ≈ HK$198
Positano 小牛肉饼
Medaglioni Positano
奶油烩小牛肉片,配新鲜巴黎蘑菇
小牛肉饼配奶油蘑菇酱。经典美味。
€21 ≈ HK$189
那不勒斯风味炸肉排
Escalope Pizzaiola
小牛肉片,自制番茄酱,牛至,大蒜
小牛肉用番茄酱炖煮,加入牛至和大蒜调味,让人想起披萨的味道。
€19 ≈ HK$171

餐牌到此為止

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商店資訊

4.5
Google Maps上的635個評分
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