Pimp My Salad Bangkok

Name: Pimp My Salad Bangkok
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿340

无服务费，所有价格均不含 7% VAT

★ 4.7 (966)

全天早午餐

牛油果吐司

Avocado Toast

酸面包上的牛油果泥，配烟熏番茄、本地种植香草、水波蛋和杜卡香料

吐司上铺有牛油果泥、香草和水波蛋。杜卡香料增添了坚果和香料的酥脆感。经典的咸味早餐。

฿300 ≈ HK$72

甜菜根鹰嘴豆泥

Beetroot Hummus

甜菜根鹰嘴豆泥配本地种植香草、水波蛋和酸面包

用鹰嘴豆和甜菜根制成的鲜艳酱，配鸡蛋和面包。带有泥土气息和微甜。将酸面包蘸入奶油鹰嘴豆泥和蛋黄。

฿300 ≈ HK$72

坚果格兰诺拉麦片

Nutty Granola

自制格兰诺拉麦片、椰子酸奶、烤香蕉、腰果酱

酥脆烤燕麦和坚果，搭配奶油状无乳制品酸奶。用香蕉和浓郁坚果酱调味。口感丰富，能量满满的早餐。

฿250 ≈ HK$60

每周例汤

Soup of the Week

每周例汤配酸面包佛卡夏。请询问我们有什么！

每周更换的汤，配意大利扁平面包。风味因可用食材而异。温暖舒适。

฿150 ≈ HK$36

培根鸡蛋汉堡

Bacon & Egg Burger

蜜汁培根、散养炒鸡蛋、烟熏番茄、蜂蜜芥末和红薯薯条

早餐三明治配甜培根和软鸡蛋。咸甜烟熏风味。配酥脆红薯薯条。

฿320 ≈ HK$77

蘑菇汉堡

Mushroom Burger

蘑菇饼、纯素奶酪、洋葱果酱、生菜、椰子牧场酱和红薯薯条

植物基汉堡，以泥土味的蘑菇饼和无乳制品奶酪为特色。奶油味浓郁，带有洋葱果酱的微甜。配薯条。

฿320 ≈ HK$77

烤鸡肉汉堡

Grilled Chicken Burger

烤椰子鸡配卡菲尔青柠、切达奶酪、泰式蘸酱蛋黄酱、凉拌卷心菜、泡菜和红薯薯条

注入椰子和卡菲尔青柠风味的鸡肉汉堡。辛辣酸爽的蛋黄酱增添风味。配红薯薯条。

฿320 ≈ HK$77

面包

酸面包

Sourdough

采用可持续面粉制成，我们历经两天、遵循传统工艺，以增强天然风味和消化性

慢发酵面包，质地有嚼劲，外壳酥脆。略带酸味。最好搭配黄油或作为配菜。

฿50 ≈ HK$12

佛卡夏

Focaccia

刷上特级初榨橄榄油，我们的佛卡夏因其蓬松、柔软和有嚼劲而备受欢迎

表面有凹痕的意大利扁平面包，用橄榄油调味。质地柔软蓬松。可作为零食或搭配餐点享用。

฿50 ≈ HK$12

带籽黑麦酸面包

Seeded Rye Sourdough

全谷物精华，富含南瓜、亚麻籽、葵花籽和芝麻籽

浓郁的黑面包，富含各种种子。坚果味，口感丰富。适合作为充饥零食。

฿50 ≈ HK$12

咸鲜

用这些配菜制作您的早餐。

散养鸡蛋

Free-range Eggs

水波蛋、煎蛋或炒蛋

新鲜鸡蛋，按您的喜好烹制。蛋黄浓郁，蛋白嫩滑。必不可少的早餐蛋白质。

฿50~ ≈ HK$12

厚切烟熏散养培根

Thick-cut Smoked Free-range Bacon

厚切烟熏猪五花肉。咸鲜酥脆。经典的早餐肉。

฿180 ≈ HK$43

英式猪肉香肠

English Pork Sausage

传统调味猪肉香肠。多汁咸鲜。常与鸡蛋和吐司一起食用。

฿180 ≈ HK$43

烤草饲牛排

Grilled Grass-fed Steak

一块烤牛排。味道浓郁，肉味十足。为早餐增添了重要的蛋白质。

฿200 ≈ HK$48

烟熏三文鱼

Smoked Salmon

烟熏风味的三文鱼片。质地丝滑，味道咸鲜。可搭配鸡蛋或面包。

฿200 ≈ HK$48

金枪鱼刺身

Tuna Poke

用鲜味酱腌制的生金枪鱼块。新鲜细腻的味道。清淡的蛋白质补充。

฿200 ≈ HK$48

牛油果泥

Smashed Avocado

成熟的牛油果捣成奶油状酱。味道温和，黄油味。非常适合涂抹在吐司上。

฿180 ≈ HK$43

炒蘑菇

Sautéed Mushrooms

用平底锅炒至嫩滑的蘑菇。带有泥土气息和咸鲜味。多汁的蔬菜配菜。

฿60 ≈ HK$14

烤樱桃番茄

Roasted Cherry Tomatoes

烤小番茄，至软甜。汁水四溢。增加酸度和亮度。

฿60 ≈ HK$14

本地哈罗米奶酪

Local Halloumi Cheese

半硬质奶酪，烤或炸。咸而有嚼劲，带有吱吱声。不会完全融化。

฿180 ≈ HK$43

烟熏番茄黄油

Smoked Tomato Butter

注入烟熏番茄风味的黄油。浓郁而美味。涂抹在温热的面包上。

฿50 ≈ HK$12

味噌、腰果和罗勒香蒜酱

Miso, Cashew and Basil Pesto

用罗勒、坚果和发酵豆酱制成的浓稠酱。咸鲜、坚果味、草本味。用作涂抹酱或蘸酱。

฿50 ≈ HK$12

甜

早餐甜点

烤香蕉

Grilled Banana

烤香蕉片，焦糖化。温热、柔软、非常甜。类似甜点的水果配菜。

฿40 ≈ HK$10

烤菠萝

Grilled Pineapple

烤菠萝片，甜味更浓。酸甜多汁。清爽的热带风味。

฿40 ≈ HK$10

椰子酸奶

Coconut Yoghurt

用椰奶制成的无乳制品酸奶。奶油状，带有温和的椰子味。顺滑清凉。

฿65 ≈ HK$16

腰果酱

Cashew Butter

由腰果制成的酱。浓郁、奶油般、坚果味。可涂抹在吐司或水果上。

฿50 ≈ HK$12

芒果百香果酱

Mango Passion Fruit Jam

结合了芒果和百香果的果酱。酸甜。明亮的水果酱。

฿60 ≈ HK$14

本地蜂蜜

Local Honey

本地生产的天然蜂蜜。甜美，带有花香。淋在酸奶或吐司上。

฿30 ≈ HK$7

招牌沙拉

我们只使用散养母鸡的鸡蛋，不添加激素

凯撒沙拉

Caesar Salad

罗马生菜、溏心蛋、帕玛森奶酪、面包丁、凯撒酱。素食，无麸质

经典的沙拉，配以酥脆生菜、奶酪和奶油酱。面包丁带来咸鲜酥脆的口感。清爽轻盈的一餐。

฿190 ≈ HK$46

羽衣甘蓝沙拉

Great Kale Salad

羽衣甘蓝、溏心蛋、苹果、樱桃番茄、西兰花、种子、菲达奶酪、橙芥末酱。素食，无麸质

营养丰富的沙拉，配以羽衣甘蓝和混合蔬菜。特色是甜苹果和咸菲达奶酪。用辛辣的橙芥末油醋汁调味。

฿240 ≈ HK$58

马来丹贝沙拉

Malay Tempeh Salad

发酵辣椒丹贝（辣）、混合沙拉、椰子牧场酱、香草藜麦、毛豆、樱桃番茄、腌西葫芦、黄瓜、杜卡香料。纯素，无麸质，无乳制品

丰盛的沙拉，以辣味发酵豆饼（丹贝）为特色。搭配谷物、蔬菜和奶油椰子酱。口感丰富，风味浓郁。

฿280 ≈ HK$68

泰式牛肉沙拉

Nam Tok Beef Salad

烤草饲牛排、罗马生菜、樱桃番茄、红洋葱、薄荷、烤米粉、泰式牛肉沙拉酱（辣）。无麸质，无乳制品

泰式辣牛肉沙拉。烤牛排片与新鲜香草和烤米粉混合。辛辣、酸甜、咸鲜。

฿300 ≈ HK$72

热熏三文鱼沙拉

Hot Smoked Salmon Salad

热熏三文鱼、混合沙拉、樱桃番茄、黄瓜、辣椒味噌柚子酱（辣）、腌洋葱、酥脆珍珠麦。无麸质，无乳制品

撒上温热烟熏三文鱼的沙拉。用辛辣柑橘酱油（柚子酱）调味。配以酥脆谷物增加口感。

฿320 ≈ HK$77

招牌饭碗

凉拌鸡

Cool Gai

烤椰子鸡配卡菲尔青柠、鹰嘴豆沙拉（辣）、炒蘑菇、泰式蘸酱蛋黄酱（辣）、糙米饭、混合沙拉。无麸质

泰式风味鸡肉饭碗。特色是辣味碎鹰嘴豆沙拉和辛辣的蘸酱蛋黄酱。芳香可口。

฿250 ≈ HK$60

夏威夷金枪鱼刺身

Hula-Hula Tuna Poke

金枪鱼刺身配辣椒味噌柚子酱（辣）、捣碎的牛油果、自制泡菜、腌萝卜和胡萝卜、毛豆、糙米饭、海苔粉。无麸质，无乳制品

用辣味柑橘酱油腌制的生金枪鱼碗。包含牛油果、泡菜和日式米饭调味料（海苔粉）。夏威夷和亚洲风味的融合。

฿250 ≈ HK$60

米饭和闪耀

Rice & Shine

炒糙米饭配香草酱、腌制豆腐、咖喱花椰菜、味噌茄子、红椒油西兰花、毛豆、腌萝卜和胡萝卜、炸洋葱、种子。纯素，无麸质，无乳制品

素食饭碗，配以腌制豆腐和烤蔬菜。用香草酱和香料调味。丰盛营养。

฿250 ≈ HK$60

首尔牛肉饼

Seoul-ful Gogi

韩式辣酱猪颈肉、姜黄花椰菜、自制泡菜、烤樱桃番茄、辣椒蒜蓉炒小白菜、糙米饭、泰式蘸酱蛋黄酱（辣）。无麸质

韩式风格的碗，配以韩式辣酱腌制的猪肉。搭配泡菜和辣味蔬菜。浓郁、咸鲜、辛辣。

฿300 ≈ HK$72

牛排多多益善

So Much at Steak

烤草饲牛排、味噌茄子、姜黄花椰菜、烤樱桃番茄、辣椒蒜蓉炒小白菜、糙米饭、蜂蜜芥末、牛至。无麸质

牛排碗配烤蔬菜和味噌茄子。用蜂蜜芥末和香草调味。丰盛的肉类和米饭菜肴。

฿320 ≈ HK$77

三文鱼 'Quin-wow'

Salmon 'Quin-wow'

热熏三文鱼、香草藜麦、味噌茄子、红椒西兰花、烤咖喱南瓜、腌西葫芦、芝麻酱。无麸质

烟熏三文鱼配香草藜麦。搭配烤香料蔬菜和芝麻酱。健康的谷物碗。

฿340 ≈ HK$82

三明治和卷饼

西葫芦面泰式炒面卷

Zoodle Pad Thai Wrap

叉烧腌制豆腐、纯素泰式炒面酱、西葫芦面、泡菜、芝麻豆芽、烤超级种子、混合沙拉。纯素，无乳制品

卷饼，内含西葫芦面和豆腐，模仿泰式炒面风味。包含花生和罗望子酱。新鲜酥脆。

฿200 ≈ HK$48

鸡肉牛油果卷

Chicken Avocado Wrap

椰子和卡菲尔青柠鸡肉、捣碎的牛油果、腌洋葱、糙米饭、混合沙拉、椰子牧场酱。无乳制品

泰式风味鸡肉卷，搭配奶油牛油果。内含米饭和沙拉绿叶。方便携带的餐点。

฿240 ≈ HK$58

三文鱼越南法棍三明治卷

Salmon Bánh Mì Wrap

冷熏三文鱼、德国泡菜、香菜、罗勒、胡萝卜丝、荞麦面、辣椒味噌柚子酱（辣）。无乳制品

融合越南三明治元素和烟熏三文鱼的卷饼。包含腌制卷心菜、香草和荞麦面。辛辣而酸爽。

฿280 ≈ HK$68

丹贝俱乐部三明治

Tempeh Club Sandwich

发酵辣椒丹贝（辣）、捣碎的牛油果、烟熏番茄、腌西葫芦、罗马生菜、发酵辣椒酱。素食

植物基三明治，夹有辣味丹贝和蔬菜。特色是牛油果和烟熏番茄。俱乐部三明治的辣味版本。

฿240 ≈ HK$58

鸡肉凯撒三明治

Chicken Caesar Sandwich

椰子和卡菲尔青柠鸡肉、烟熏培根碎、水煮蛋、凯撒酱、罗马生菜、帕玛森奶酪

鸡肉培根鸡蛋三明治，配凯撒酱。奶酪带来咸鲜奶油味。丰盛的午餐选择。

฿260 ≈ HK$63

猪肉石锅拌饭三明治

Pork Bibimbap Sandwich

韩式辣酱猪颈肉、煎蛋、西葫芦面、胡萝卜丝、芝麻豆芽、韩式辣椒酱蛋黄酱

灵感来自韩式石锅拌饭的三明治。包含猪肉、煎蛋和辣味辣椒蛋黄酱蔬菜。甜、辣、咸鲜。

฿280 ≈ HK$68

自制碗

蛋白质

叉烧腌制豆腐

Char Siu Marinated Tofu

纯素，无麸质

用甜咸中式烧烤酱腌制的豆腐。植物蛋白选择。

฿85 ≈ HK$21

发酵丹贝

Fermented Tempeh

纯素，无麸质

质地紧实的丹贝。坚果味和咸鲜味。

฿100 ≈ HK$24

椰子和卡菲尔青柠鸡肉

Coconut & Kaffir Lime Chicken

无麸质，无乳制品

用芳香椰子和青柠叶烹制的鸡肉。泰式风味。

฿130 ≈ HK$31

韩式辣酱猪颈肉

Ssamjang Pork Collar

无麸质，无乳制品

用韩式辣酱腌制的猪肉。浓郁咸鲜。

฿190 ≈ HK$46

厚切培根

Thick-cut Bacon

无麸质，无乳制品

厚切腌制烟熏猪肉。咸脆。

฿200 ≈ HK$48

草饲牛排

Grass-fed Steak

无麸质，无乳制品

烤草饲牛排。精瘦可口。

฿220 ≈ HK$53

热熏三文鱼

Hot Smoked Salmon

无麸质，无乳制品

三文鱼柳热熏至片状。烟熏味浓郁。

฿220 ≈ HK$53

热配菜

姜黄烤花椰菜

Turmeric Roasted Cauliflower

纯素，无麸质

用黄姜香料烤制的菜花。味道温和，带有泥土气息。

฿45 ≈ HK$11

烟熏红椒烤西兰花

Roasted Broccoli w. Smoked Paprika

纯素，无麸质

用烟熏红椒烤制的西兰花。嫩滑可口。

฿45 ≈ HK$11

辣椒蒜蓉炒小白菜

Chilli-garlic Bok Choy

纯素，无麸质

用辣椒和大蒜炒制的中国白菜。酥脆咸鲜。

฿45 ≈ HK$11

烤咖喱南瓜

Roasted Curry Pumpkin

纯素，无麸质

用芳香咖喱香料烤制的甜南瓜。软糯芳香。

฿55 ≈ HK$13

味噌烤茄子

Miso Roasted Eggplant

纯素，无麸质

用咸味味噌酱烤制的茄子。质地柔软奶油状，带有鲜味。

฿55 ≈ HK$13

香草酱糙米饭

Brown Rice w. Salsa Verde

纯素，无麸质

用香草酱调味的坚果糙米饭。新鲜而辛辣。

฿65 ≈ HK$16

炒蘑菇

Sautéed Mushroom

纯素，无麸质

炒至金黄嫩滑的蘑菇。美味的配菜。

฿80 ≈ HK$19

烤樱桃番茄

Roasted Cherry Tomato

纯素，无麸质

烤小番茄，甜味浓缩。多汁而酸甜。

฿80 ≈ HK$19

谷物和沙拉

香草藜麦

Quinoa w. Herbs

纯素，无麸质

高蛋白谷物混合新鲜香草。轻盈蓬松。

฿45 ≈ HK$11

芳香糙米饭

Fragrant Brown Rice

纯素，无麸质

全谷物米饭，带有坚果香气。有嚼劲。

฿45 ≈ HK$11

混合沙拉

House Mixed Salad

纯素，无麸质

新鲜沙拉叶和蔬菜的混合。清脆爽口。

฿45 ≈ HK$11

罗马生菜

Cos Lettuce

纯素，无麸质

酥脆的罗马生菜叶。味道温和，口感酥脆。

฿45 ≈ HK$11

羽衣甘蓝沙拉

Kale Salad

纯素，无麸质

用耐嚼的羽衣甘蓝叶制成的沙拉。营养丰富，口感丰富。

฿55 ≈ HK$13

姜黄花椰菜米饭

Cauliflower Turmeric Rice

纯素，无麸质

用姜黄调味的切碎花椰菜。低碳水化合物米饭替代品。

฿55 ≈ HK$13

巴西莓软冰淇淋

100% 植物基，纯素

热带巴西莓碗

Tropical Açaí Bowl

烤菠萝、生布朗尼、椰子片、自制格兰诺拉麦片、巴西莓软冰淇淋 - 无乳制品

冷冻巴西莓甜点，配以热带水果和脆粒。无乳制品，清爽。甜酸风味。

฿300 ≈ HK$72

坚果巴西莓碗

Nutty Açaí Bowl

生布朗尼、腰果酱、烤香蕉、椰子片、自制格兰诺拉麦片、巴西莓软冰淇淋 - 无乳制品

巴西莓软冰淇淋配坚果和巧克力布朗尼。浓郁、奶油状、酥脆。丰盛的甜点碗。

฿325 ≈ HK$78

巴西莓基底

Açaí Base

纯冷冻巴西莓泥。质地顺滑，如软冰淇淋。可自行添加配料。

฿150 ≈ HK$36

Nutella 糯米糍

Nutella Mochi

内含巧克力榛子酱的糯米糍。甜软一口。

฿35 ≈ HK$8

可可脆饼

Cacao Tuile

用可可制成的薄脆威化饼。精致的巧克力脆感。

฿25 ≈ HK$6

椰子蜂窝糖

Coconut Honeycomb

酥脆的椰子味糖果。甜脆的顶料。

฿25 ≈ HK$6

椰子意式奶冻

Coconut Pannacotta

奶油意式布丁，用椰奶制成。质地柔软，入口即化。

฿40 ≈ HK$10

酸奶芝士蛋糕

Yoghurt Cheesecake

浓郁的酸奶芝士块。浓郁奶油状。

฿35 ≈ HK$8

芒果百香果酱

Mango Passion Fruit Jam

甜酸水果酱。增加水分和风味。

฿10 ≈ HK$2

腰果酱

Cashew Butter

由腰果制成的奶油酱。浓郁坚果味。

฿40 ≈ HK$10

布朗尼块

Brownie Chunk

一块浓郁的巧克力蛋糕。口感如软糖。

฿60 ≈ HK$14

烤香蕉

Grilled Banana

焦糖化的香蕉片。甜软。

฿20 ≈ HK$5

烤菠萝

Grilled Pineapple

温热的菠萝片。多汁而酸爽。

฿20 ≈ HK$5

椰子片

Coconut Flakes

干燥的椰子肉片。酥脆的口感和热带风味。

฿20 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.7

Google Maps上的966個評分

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