Pimp My Salad Bangkok
Pimp My Salad Bangkok
全天早午餐
牛油果吐司
Avocado Toast
酸面包上的牛油果泥，配烟熏番茄、本地种植香草、水波蛋和杜卡香料
吐司上铺有牛油果泥、香草和水波蛋。杜卡香料增添了坚果和香料的酥脆感。经典的咸味早餐。
฿300
≈ $9.00甜菜根鹰嘴豆泥
Beetroot Hummus
甜菜根鹰嘴豆泥配本地种植香草、水波蛋和酸面包
用鹰嘴豆和甜菜根制成的鲜艳酱，配鸡蛋和面包。带有泥土气息和微甜。将酸面包蘸入奶油鹰嘴豆泥和蛋黄。
฿300
≈ $9.00坚果格兰诺拉麦片
Nutty Granola
自制格兰诺拉麦片、椰子酸奶、烤香蕉、腰果酱
酥脆烤燕麦和坚果，搭配奶油状无乳制品酸奶。用香蕉和浓郁坚果酱调味。口感丰富，能量满满的早餐。
฿250
≈ $8.00每周例汤
Soup of the Week
每周例汤配酸面包佛卡夏。请询问我们有什么！
每周更换的汤，配意大利扁平面包。风味因可用食材而异。温暖舒适。
฿150
≈ $5.00培根鸡蛋汉堡
Bacon & Egg Burger
蜜汁培根、散养炒鸡蛋、烟熏番茄、蜂蜜芥末和红薯薯条
早餐三明治配甜培根和软鸡蛋。咸甜烟熏风味。配酥脆红薯薯条。
฿320
≈ $10.00蘑菇汉堡
Mushroom Burger
蘑菇饼、纯素奶酪、洋葱果酱、生菜、椰子牧场酱和红薯薯条
植物基汉堡，以泥土味的蘑菇饼和无乳制品奶酪为特色。奶油味浓郁，带有洋葱果酱的微甜。配薯条。
฿320
≈ $10.00烤鸡肉汉堡
Grilled Chicken Burger
烤椰子鸡配卡菲尔青柠、切达奶酪、泰式蘸酱蛋黄酱、凉拌卷心菜、泡菜和红薯薯条
注入椰子和卡菲尔青柠风味的鸡肉汉堡。辛辣酸爽的蛋黄酱增添风味。配红薯薯条。
฿320
≈ $10.00酸面包
Sourdough
采用可持续面粉制成，我们历经两天、遵循传统工艺，以增强天然风味和消化性
慢发酵面包，质地有嚼劲，外壳酥脆。略带酸味。最好搭配黄油或作为配菜。
฿50
≈ $2.00佛卡夏
Focaccia
刷上特级初榨橄榄油，我们的佛卡夏因其蓬松、柔软和有嚼劲而备受欢迎
表面有凹痕的意大利扁平面包，用橄榄油调味。质地柔软蓬松。可作为零食或搭配餐点享用。
฿50
≈ $2.00带籽黑麦酸面包
Seeded Rye Sourdough
全谷物精华，富含南瓜、亚麻籽、葵花籽和芝麻籽
浓郁的黑面包，富含各种种子。坚果味，口感丰富。适合作为充饥零食。
฿50
≈ $2.00招牌沙拉
我们只使用散养母鸡的鸡蛋，不添加激素
凯撒沙拉
Caesar Salad
罗马生菜、溏心蛋、帕玛森奶酪、面包丁、凯撒酱。素食，无麸质
经典的沙拉，配以酥脆生菜、奶酪和奶油酱。面包丁带来咸鲜酥脆的口感。清爽轻盈的一餐。
฿190
≈ $6.00羽衣甘蓝沙拉
Great Kale Salad
羽衣甘蓝、溏心蛋、苹果、樱桃番茄、西兰花、种子、菲达奶酪、橙芥末酱。素食，无麸质
营养丰富的沙拉，配以羽衣甘蓝和混合蔬菜。特色是甜苹果和咸菲达奶酪。用辛辣的橙芥末油醋汁调味。
฿240
≈ $7.00马来丹贝沙拉
Malay Tempeh Salad
发酵辣椒丹贝（辣）、混合沙拉、椰子牧场酱、香草藜麦、毛豆、樱桃番茄、腌西葫芦、黄瓜、杜卡香料。纯素，无麸质，无乳制品
丰盛的沙拉，以辣味发酵豆饼（丹贝）为特色。搭配谷物、蔬菜和奶油椰子酱。口感丰富，风味浓郁。
฿280
≈ $9.00泰式牛肉沙拉
Nam Tok Beef Salad
烤草饲牛排、罗马生菜、樱桃番茄、红洋葱、薄荷、烤米粉、泰式牛肉沙拉酱（辣）。无麸质，无乳制品
泰式辣牛肉沙拉。烤牛排片与新鲜香草和烤米粉混合。辛辣、酸甜、咸鲜。
฿300
≈ $9.00热熏三文鱼沙拉
Hot Smoked Salmon Salad
热熏三文鱼、混合沙拉、樱桃番茄、黄瓜、辣椒味噌柚子酱（辣）、腌洋葱、酥脆珍珠麦。无麸质，无乳制品
撒上温热烟熏三文鱼的沙拉。用辛辣柑橘酱油（柚子酱）调味。配以酥脆谷物增加口感。
฿320
≈ $10.00招牌饭碗
凉拌鸡
Cool Gai
烤椰子鸡配卡菲尔青柠、鹰嘴豆沙拉（辣）、炒蘑菇、泰式蘸酱蛋黄酱（辣）、糙米饭、混合沙拉。无麸质
泰式风味鸡肉饭碗。特色是辣味碎鹰嘴豆沙拉和辛辣的蘸酱蛋黄酱。芳香可口。
฿250
≈ $8.00夏威夷金枪鱼刺身
Hula-Hula Tuna Poke
金枪鱼刺身配辣椒味噌柚子酱（辣）、捣碎的牛油果、自制泡菜、腌萝卜和胡萝卜、毛豆、糙米饭、海苔粉。无麸质，无乳制品
用辣味柑橘酱油腌制的生金枪鱼碗。包含牛油果、泡菜和日式米饭调味料（海苔粉）。夏威夷和亚洲风味的融合。
฿250
≈ $8.00米饭和闪耀
Rice & Shine
炒糙米饭配香草酱、腌制豆腐、咖喱花椰菜、味噌茄子、红椒油西兰花、毛豆、腌萝卜和胡萝卜、炸洋葱、种子。纯素，无麸质，无乳制品
素食饭碗，配以腌制豆腐和烤蔬菜。用香草酱和香料调味。丰盛营养。
฿250
≈ $8.00首尔牛肉饼
Seoul-ful Gogi
韩式辣酱猪颈肉、姜黄花椰菜、自制泡菜、烤樱桃番茄、辣椒蒜蓉炒小白菜、糙米饭、泰式蘸酱蛋黄酱（辣）。无麸质
韩式风格的碗，配以韩式辣酱腌制的猪肉。搭配泡菜和辣味蔬菜。浓郁、咸鲜、辛辣。
฿300
≈ $9.00牛排多多益善
So Much at Steak
烤草饲牛排、味噌茄子、姜黄花椰菜、烤樱桃番茄、辣椒蒜蓉炒小白菜、糙米饭、蜂蜜芥末、牛至。无麸质
牛排碗配烤蔬菜和味噌茄子。用蜂蜜芥末和香草调味。丰盛的肉类和米饭菜肴。
฿320
≈ $10.00三文鱼 'Quin-wow'
Salmon 'Quin-wow'
热熏三文鱼、香草藜麦、味噌茄子、红椒西兰花、烤咖喱南瓜、腌西葫芦、芝麻酱。无麸质
烟熏三文鱼配香草藜麦。搭配烤香料蔬菜和芝麻酱。健康的谷物碗。
฿340
≈ $11.00三明治和卷饼
西葫芦面泰式炒面卷
Zoodle Pad Thai Wrap
叉烧腌制豆腐、纯素泰式炒面酱、西葫芦面、泡菜、芝麻豆芽、烤超级种子、混合沙拉。纯素，无乳制品
卷饼，内含西葫芦面和豆腐，模仿泰式炒面风味。包含花生和罗望子酱。新鲜酥脆。
฿200
≈ $6.00鸡肉牛油果卷
Chicken Avocado Wrap
椰子和卡菲尔青柠鸡肉、捣碎的牛油果、腌洋葱、糙米饭、混合沙拉、椰子牧场酱。无乳制品
泰式风味鸡肉卷，搭配奶油牛油果。内含米饭和沙拉绿叶。方便携带的餐点。
฿240
≈ $7.00三文鱼越南法棍三明治卷
Salmon Bánh Mì Wrap
冷熏三文鱼、德国泡菜、香菜、罗勒、胡萝卜丝、荞麦面、辣椒味噌柚子酱（辣）。无乳制品
融合越南三明治元素和烟熏三文鱼的卷饼。包含腌制卷心菜、香草和荞麦面。辛辣而酸爽。
฿280
≈ $9.00丹贝俱乐部三明治
Tempeh Club Sandwich
发酵辣椒丹贝（辣）、捣碎的牛油果、烟熏番茄、腌西葫芦、罗马生菜、发酵辣椒酱。素食
植物基三明治，夹有辣味丹贝和蔬菜。特色是牛油果和烟熏番茄。俱乐部三明治的辣味版本。
฿240
≈ $7.00鸡肉凯撒三明治
Chicken Caesar Sandwich
椰子和卡菲尔青柠鸡肉、烟熏培根碎、水煮蛋、凯撒酱、罗马生菜、帕玛森奶酪
鸡肉培根鸡蛋三明治，配凯撒酱。奶酪带来咸鲜奶油味。丰盛的午餐选择。
฿260
≈ $8.00猪肉石锅拌饭三明治
Pork Bibimbap Sandwich
韩式辣酱猪颈肉、煎蛋、西葫芦面、胡萝卜丝、芝麻豆芽、韩式辣椒酱蛋黄酱
灵感来自韩式石锅拌饭的三明治。包含猪肉、煎蛋和辣味辣椒蛋黄酱蔬菜。甜、辣、咸鲜。
฿280
≈ $9.00自制碗
叉烧腌制豆腐
Char Siu Marinated Tofu
纯素，无麸质
用甜咸中式烧烤酱腌制的豆腐。植物蛋白选择。
฿85
≈ $3.00发酵丹贝
Fermented Tempeh
纯素，无麸质
质地紧实的丹贝。坚果味和咸鲜味。
฿100
≈ $3.00椰子和卡菲尔青柠鸡肉
Coconut & Kaffir Lime Chicken
无麸质，无乳制品
用芳香椰子和青柠叶烹制的鸡肉。泰式风味。
฿130
≈ $4.00韩式辣酱猪颈肉
Ssamjang Pork Collar
无麸质，无乳制品
用韩式辣酱腌制的猪肉。浓郁咸鲜。
฿190
≈ $6.00厚切培根
Thick-cut Bacon
无麸质，无乳制品
厚切腌制烟熏猪肉。咸脆。
฿200
≈ $6.00草饲牛排
Grass-fed Steak
无麸质，无乳制品
烤草饲牛排。精瘦可口。
฿220
≈ $7.00热熏三文鱼
Hot Smoked Salmon
无麸质，无乳制品
三文鱼柳热熏至片状。烟熏味浓郁。
฿220
≈ $7.00巴西莓软冰淇淋
100% 植物基，纯素
热带巴西莓碗
Tropical Açaí Bowl
烤菠萝、生布朗尼、椰子片、自制格兰诺拉麦片、巴西莓软冰淇淋 - 无乳制品
冷冻巴西莓甜点，配以热带水果和脆粒。无乳制品，清爽。甜酸风味。
฿300
≈ $9.00坚果巴西莓碗
Nutty Açaí Bowl
生布朗尼、腰果酱、烤香蕉、椰子片、自制格兰诺拉麦片、巴西莓软冰淇淋 - 无乳制品
巴西莓软冰淇淋配坚果和巧克力布朗尼。浓郁、奶油状、酥脆。丰盛的甜点碗。
฿325
≈ $10.00巴西莓基底
Açaí Base
纯冷冻巴西莓泥。质地顺滑，如软冰淇淋。可自行添加配料。
฿150
≈ $5.00Nutella 糯米糍
Nutella Mochi
内含巧克力榛子酱的糯米糍。甜软一口。
฿35
≈ $1.00可可脆饼
Cacao Tuile
用可可制成的薄脆威化饼。精致的巧克力脆感。
฿25
≈ $1.00椰子蜂窝糖
Coconut Honeycomb
酥脆的椰子味糖果。甜脆的顶料。
฿25
≈ $1.00椰子意式奶冻
Coconut Pannacotta
奶油意式布丁，用椰奶制成。质地柔软，入口即化。
฿40
≈ $1.00酸奶芝士蛋糕
Yoghurt Cheesecake
浓郁的酸奶芝士块。浓郁奶油状。
฿35
≈ $1.00芒果百香果酱
Mango Passion Fruit Jam
甜酸水果酱。增加水分和风味。
฿10
≈ $0.00腰果酱
Cashew Butter
由腰果制成的奶油酱。浓郁坚果味。
฿40
≈ $1.00布朗尼块
Brownie Chunk
一块浓郁的巧克力蛋糕。口感如软糖。
฿60
≈ $2.00烤香蕉
Grilled Banana
焦糖化的香蕉片。甜软。
฿20
≈ $1.00烤菠萝
Grilled Pineapple
温热的菠萝片。多汁而酸爽。
฿20
≈ $1.00椰子片
Coconut Flakes
干燥的椰子肉片。酥脆的口感和热带风味。
฿20
≈ $1.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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