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Pho 39

越南餐厅

★ 4.7 (122)

主菜

肉+米饭或沙拉或面条

焦糖鸡肉
Caramelized Chicken
嫩鸡肉块，用传统越南咸味焦糖酱烹制。浓郁的甜咸味和柔滑的质地。
€13~ ≈ HK$117
鸡肉配泰式咖喱酱
Chicken with sauce curry Thaï
鸡肉用泰式咖喱炖煮，可能以椰奶和红/黄咖喱酱为基础。微辣奶油味。
€13.50~ ≈ HK$122
鸡肉丸配椰子酱和金桔
Chicken meatballs with sauce coconut & quimquat
鸡肉丸配特制椰奶金桔酱。椰奶的甜味与柑橘的芳香酸度达到平衡。
€13.50~ ≈ HK$122
鸡肉配糖醋酱
Chicken with sweet & sour sauce
鸡肉炒饭配经典糖醋酱，通常由醋、糖和番茄酱制成。配蔬菜。
€13.90~ ≈ HK$125
鸡肉配罗望子酱
Chicken with tamarind sauce
鸡肉配罗望子酱，提供独特的酸甜果味，略带甜味。
€13.90~ ≈ HK$125
焦糖猪排
Caramelized pork cotlet
烤或煎猪排配焦糖酱。肉质鲜美多汁。
€13.50~ ≈ HK$122
虾配珊瑚酱
Shrimp with sauce corail
虾配浓郁酱汁，可能以甲壳类动物的珊瑚为基础，提供浓郁的海鲜味和奶油味。
€14.90~ ≈ HK$134
虾配糖醋酱
Shrimp with sweet & sour sauce
虾炒饭配糖醋酱，有菠萝和彩椒块。
€14.90~ ≈ HK$134
虾配罗望子酱
Shrimp with tamarind sauce
虾配罗望子酱，结合了酸甜风味。
€14.90~ ≈ HK$134
猪排配糖醋酱
Pork cotlet with sweet & sour sauce
猪排配糖醋酱。丰盛的主菜，风味对比鲜明。
€13.90~ ≈ HK$125
三文鱼配甜咸酱
Saumon with salty & sweet sauce
烤三文鱼排配甜咸酱（可能是鱼露焦糖或甜酱油）。肉质鲜嫩丰富。
€16~ ≈ HK$144
三文鱼配椰奶酱
Saumon with coconut sauce
三文鱼排配奶油椰奶酱，为肥美的鱼肉带来甜美和异国风情。
€16~ ≈ HK$144

面条

肉+面+蔬菜

牛肉面
Beef noodles
炒面配牛肉片和各种蔬菜。主食，美味且令人满足。
€13.50 ≈ HK$122
鸡肉面
Chicken noodles
炒面配鸡肉块和蔬菜。口感柔滑，味道清淡。
€13.50 ≈ HK$122

素食菜肴

泰式咖喱豆腐配米饭
Tofu sauce curry Thaï with stream rice
泰式咖喱豆腐配米饭。以椰奶制作的奶油状泰式咖喱酱烹制的豆腐。配蒸米饭。芳香素食。
€13.50 ≈ HK$122
蔬菜面
Vegetables noodles
炒面配时令蔬菜。简单健康的菜肴。
€13.50 ≈ HK$122

开胃酒

白葡萄酒基底的 Kir酒
Kir au vin blanc
传统的法式开胃鸡尾酒，由干白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。
€5.50 ≈ HK$50
马提尼（红，白，桃红）
Martini (rouge, blanc, rosé)
意大利味美思，冷饮。有红（甜）、白（干或甜）或桃红三种。
€5.50 ≈ HK$50
Baileys
爱尔兰威士忌奶油利口酒，通常加冰饮用。浓郁的巧克力和香草味。
€6.50 ≈ HK$59
自制无酒精鸡尾酒
Cooktail maison sans alcool
荔枝汁，柠檬水，糖浆
店内自制无酒精清爽饮品，混合了甜荔枝汁、气泡柠檬水和糖浆。
€6 ≈ HK$54
自制含酒精鸡尾酒
Cooktail maison avec l'alcool
荔枝利口酒，荔枝汁
以荔枝风味为中心的自制含酒精鸡尾酒，结合利口酒和果汁，带来异国情调。
€6.50 ≈ HK$59
潘纳奇
Panaché
啤酒和柠檬水的清爽混合。
€6 ≈ HK$54
摩纳哥
Monaco
啤酒、柠檬水和红石榴糖浆混合的鸡尾酒。甜美多彩的饮品。
€6 ≈ HK$54

饮品

可乐或零度可乐
Coca ou coca zéro
500毫升
经典可乐或无糖可乐。
€4.50 ≈ HK$41
冰茶
Ice tea
500毫升
工业化甜冰茶，清爽。
€4.50 ≈ HK$41
Perrier
330毫升
法国天然气泡矿泉水，气泡丰富。
€4 ≈ HK$36
柠檬水
Limonade
330毫升
甜味柠檬味汽水。
€3.50 ≈ HK$32
San Pellegrino
San pellegrino
1升
意大利气泡矿泉水，气泡细腻。
€5 ≈ HK$45
果汁
Jus de fruit
苹果，橙子，菠萝
多种果汁可选。
€3.50 ≈ HK$32
Evian
500毫升
来自法国阿尔卑斯山的天然泉水。
€3.50 ≈ HK$32
自制冰茶
Thé glacé maison
店内自制冷泡茶，可能加柠檬或水果。
€5.50 ≈ HK$50
迪亚波罗
Diabolo
柠檬水与糖浆（通常是薄荷或红石榴糖浆）混合的饮品。
€2.50 ≈ HK$23
糖浆水
Sirop à l'eau
新鲜水混合您选择的调味糖浆。
€2 ≈ HK$18
越南啤酒
Bière vietnamienne
SAI GON
越南产的清淡金黄色啤酒，清爽甘甜。
€5 ≈ HK$45
中国啤酒
Bière chinoise
TSINGTAO
流行的中国拉格啤酒，麦芽味，略带啤酒花味。
€5 ≈ HK$45

壶装葡萄酒

红葡萄酒（波尔多），白葡萄酒（沃克吕兹），桃红葡萄酒（高亚克）

杯装葡萄酒
Vin en verre
一杯餐酒，有红、白、桃红三种。
€2.50~ ≈ HK$23
1/4升壶
Pichet 1/4
25厘升葡萄酒壶。
€4.50~ ≈ HK$41
1/2升壶
Pichet 1/2
50厘升葡萄酒壶。
€6.50~ ≈ HK$59
1升
1 litre
1升葡萄酒壶。
€12~ ≈ HK$108

我们的葡萄酒

Picpool 白葡萄酒 750ml
Picpool blanc 750ml
白葡萄酒瓶装（Picpoul de Pinet）。干型，清爽，矿物质味，朗格多克地区特色。
€17.50 ≈ HK$158
Pégairolle 红葡萄酒 750ml
Pégairolle rouge 750ml
红葡萄酒瓶装，可能来自Pégairolles酒庄。
€17.50 ≈ HK$158
Saint Chinian 桃红葡萄酒 750ml
Saint Chinian rosé 750lm
圣西尼昂（朗格多克）法定产区桃红葡萄酒瓶装。果香浓郁，口感优雅。
€17.50 ≈ HK$158

咖啡

浓缩咖啡/无咖啡因
Expresso/Décafé
小杯浓缩咖啡或无咖啡因版本。
€2 ≈ HK$18
榛果（炼乳）
Noisette (lait concentré)
浓缩咖啡加少许炼乳。
€3.50 ≈ HK$32
冰咖啡（cà phê sữa đá）
Café glacé (café sữa đá)
传统越南冰咖啡，用浓咖啡和炼乳制作，加冰块饮用。
€5.50 ≈ HK$50

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.7
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