Ōtǎkè Rìběn Cāntīng

Name: Ōtǎkè Rìběn Cāntīng
Address: 曼谷
Price range: ฿30 - ฿3000

ร้านอาหารญี่ปุ่นโอตาเกะ

★ 4.3 (47)

SASHIMI

Omakase Sashimi

โอมากาเสะ ซาซิมิ

厨师精选价格 1,000 - 5,000

厨师精选什锦刺身，每日选用最新鲜的食材，包含多种新鲜鱼类和海鲜

海胆刺身

ไข่หอยเม่น ซาซิมิ

新鲜海胆，金黄色，味道甜美浓郁，口感丝滑入口即化，带有海洋的香气

฿3,000 ≈ HK$724

特腩（腹部）金枪鱼刺身

โอโทโร่(ช่วงท้อง) ซาซิมิ

金枪鱼最肥美的腹部，脂肪纹理漂亮，肉质柔软入口即化，味道甜美浓郁

฿1,490 ≈ HK$360

中腩（中腹）金枪鱼刺身

ชูโทโร่ (ช่วงกลาง) ซาซิมิ

金枪鱼腹部和背部肉，有适量脂肪纹理，肉质柔软适中，味道在红肉和脂肪之间达到平衡

฿1,100 ≈ HK$266

Agami (脊部) 刺身

อาการิ(ช่วงสันหลัง) ซาซิมิ

金枪鱼背部肉，鲜红色，脂肪少，肉质紧实，口感饱满

฿800 ≈ HK$193

真鲷刺身

มาได ซาซิมิ

日本海鲭鱼，肉呈白色带粉色，味道微甜，肉质柔软有弹性

฿1,000 ≈ HK$241

縞鯵刺身

ชิมา อะจิ ซาซิมิ

SHIMA AJI SASHIMI

优质竹荚鱼，肉质紧实爽脆，有脂肪纹理，味道甜美浓郁，是一种非常受欢迎的白肉鱼

฿1,000 ≈ HK$241

鰤鱼刺身

ฮามาจิ ซาซิมิ

黄鰤鱼，肉呈浅粉色，有脂肪纹理，肉质柔软多汁，味道浓郁

฿600 ≈ HK$145

金枪鱼刺身

มากุโร่ ซาซิมิ

生金枪鱼片，鲜红色，味道自然甘甜，肉质紧实，口感好

฿380 ≈ HK$92

三文鱼刺身

แซลมอน ซาซิมิ

新鲜三文鱼片，橙色漂亮，脂肪纹理清晰，肉质柔软甘甜

฿380 ≈ HK$92

醋腌鲭鱼刺身

ปลาซาบะดอง ซาซิมิ

醋腌鲭鱼，味道酸咸适中，肉质紧实，无腥味

฿350 ≈ HK$85

象拔蚌刺身

หอยแครง ซาซิมิ

新鲜日本象拔蚌，口感爽脆，味道甘甜，带有海洋的香气

฿600 ≈ HK$145

金枪鱼泥盖豆腐

ทูน่าสับออนท็อปเต้าหู้

切碎的金枪鱼放在冷豆腐上，口感柔滑，搭配酱汁味道绝佳

฿350 ≈ HK$85

葱花金枪鱼泥

ทูน่าสับ โรยด้วยต้นหอม

金枪鱼腹肉切碎，撒上葱花，搭配海苔或米饭食用

฿380 ≈ HK$92

卷

什锦寿司卷 (大) 5 件

ข้าวห่อไส้รวม(ใหญ่) 5 ชิ้น

Futomaki 280

大号寿司卷，馅料丰富，包括甜蛋、蟹肉棒、蔬菜和其他食材，用海苔和日式米饭包裹

฿280 ≈ HK$68

什锦三文鱼卷

แซลมอนโรลไส้รวม

Salmon california roll 280

三文鱼寿司卷，上面覆盖新鲜三文鱼片，味道浓郁

฿280 ≈ HK$68

加州飞鱼籽卷

แคลิฟอร์เนียโรลไข่กุ้ง

California roll 220

反卷寿司，外层裹有橙色飞鱼籽，内馅为蟹肉棒、牛油果和黄瓜

฿220 ≈ HK$53

什锦小寿司卷 12 件

ข้าวห่อสาหร่ายไส้รวมเล็ก 12 ชิ้น

卷寿司 260

一口大小的寿司卷，用海苔包裹，内馅有黄瓜或金枪鱼等

฿260 ≈ HK$63

辣味金枪鱼寿司卷

ข้าวห่อสาหร่ายทูน่าราดซอสเผ็ด

Spicy tuna roll 280

金枪鱼寿司卷，淋上特制辣酱，味道浓郁

฿280 ≈ HK$68

鹅肝卷

โรลตับห่าน

Foiegras roll 350

烤鹅肝寿司卷，香气扑鼻，口感奶油般浓郁，淋上甜酱

฿350 ≈ HK$85

金枪鱼牛油果寿司卷 5 件

ข้าวห่อทูน่าพันอโวคาโด้ 5 ชิ้น

牛油果金枪鱼卷 280

金枪鱼寿司卷，上面铺着薄切牛油果，口感浓郁顺滑

฿280 ≈ HK$68

金枪鱼泥寿司卷 5 件

โรลไส้ทูน่าสับ 5 ชิ้น

Negitoro roll 380

金枪鱼泥寿司卷，肉质柔软，带有葱和海苔的香气

฿380 ≈ HK$92

Unagi roll

烤鳗鱼寿司卷，香气浓郁，味道甜咸

฿480 ≈ HK$116

Salmon katsu roll

裹面包糠炸过的三文鱼卷，外酥内软

฿280 ≈ HK$68

盖饭 (Donburi)

什锦生鱼饭

ข้าวหน้าปลาดิบรวม

海鲜盖饭

将生鱼片和各种新鲜海鲜放在碗里的日式盖饭

฿380 ≈ HK$92

三文鱼饭

ข้าวหน้าแซลมอน

三文鱼盖饭

厚切新鲜三文鱼盖饭，配芥末

฿380 ≈ HK$92

金枪鱼盖饭

ข้าวหน้าทูน่า

金枪鱼盖饭

新鲜红金枪鱼盖饭，肉质紧实，味道自然甘甜

฿380 ≈ HK$92

鳗鱼盖饭

ข้าวหน้าปลาไหล

鳗鱼饭 580 (含汤)

日式烤鳗鱼盖饭，淋上照烧酱，味道甜咸适中，烤香浓郁

฿580 ≈ HK$140

饮品

纯净水

น้ำเปล่า

Water

瓶装纯净水

฿30 ≈ HK$7

苏打水

โซดา

Soda

苏打水，用于混合饮品

฿30 ≈ HK$7

绿茶

ชาเขียว

无限续杯

日式绿茶，香气浓郁，可无限续杯

฿60~ ≈ HK$14

软饮料

น้ำอัดลม

软饮料 (每罐价格)

清爽冰镇碳酸饮料，有多种口味可供选择

฿40~ ≈ HK$10

清酒

สาเก

Sake

日本清酒，由米发酵而成，口感柔和，可选择冷饮或热饮

฿350~ ≈ HK$85

Kirin

คิริน

Kirin Beer

日本拉格啤酒，口感清爽，易于饮用，泡沫细腻

฿130 ≈ HK$31

Weizen

ไวเซ่น

HEFE Weihenstephaner

小麦啤酒，带有水果和香料的香气，口感柔和

฿280 ≈ HK$68

DUNKEL

ดุงเคล

DUNKEL Weihenstephaner

深色小麦啤酒，带有烘烤麦芽的香气，口感醇厚

฿280 ≈ HK$68

VITUS

วิตัส

VITUS Weihenstephaner

小麦波克啤酒，口感浓郁，酒精度比普通高，带有水果香气

฿300 ≈ HK$72

白啤酒

เบียร์ไวส์

Weisse

小麦啤酒，口感柔和，易于饮用，适合搭配各种菜肴

฿280 ≈ HK$68

水晶

คริสตัล

Cristal

过滤后的清澈小麦啤酒，口感清爽，类似香槟

฿280 ≈ HK$68

ASAHI 生啤

เบียร์สด ASAHI

生啤 (355ml) / 特别促销买三送一

来自日本的朝日生啤，口感干爽、清脆、清新，冰镇饮用

฿99 ≈ HK$24

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★

4.3

Google Maps上的47個評分

喺Google地圖中睇 ↗

你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Song Pet Palo Wang Hin

★ 4.4

Kai Wan Ban Sushi, Liap Thang Duan Ekkamai-Ramintra Branch

★ 4.9

Sushi Seki (Central Eastville)

★ 5.0

Suki Ti Noi Liap Thang Duan 1

★ 4.5

CQK Hotpot เดอะคริสตัล 磁器口水晶店

★ 4.8

Wèirì bāng

★ 4.9

曼谷必試美食