Otaké Japanese Restaurant

매일 엄선된 최고의 재료로 구성된 스페셜 모듬 사시미, 신선한 생선과 해산물을 다양하게 제공합니다.

황금빛 신선한 성게알 (우니), 달콤하고 진한 맛, 입안에서 녹는 듯한 부드러운 식감과 바다 향이 특징입니다.

참치 뱃살 부위 중 지방이 가장 많아 마블링이 아름답고 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 달콤하고 고소한 맛이 특징입니다.

참치 뱃살과 등살 부위, 지방이 적당히 박혀 있어 부드러우며 붉은 살과 지방의 맛이 조화롭게 어우러집니다.

참치 등살 부위, 붉은색이 선명하고 지방이 적으며 살이 단단하여 참치 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.

일본 전갱이, 옅은 분홍빛의 흰 살 생선으로 부드럽고 탄력 있는 식감과 은은한 단맛이 특징입니다.

좋은 품질의 전갱이, 지방이 박혀 있어 아삭하고 달콤하며 고소한 맛이 나는 인기 흰 살 생선입니다.

방어, 옅은 분홍색 살에 지방이 적당히 박혀 있어 부드럽고 촉촉하며 진한 맛이 납니다.

신선한 붉은 참치살, 자연스러운 단맛과 단단한 식감이 특징입니다.

신선한 연어, 선명한 주황색과 마블링, 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다.

식초에 절인 고등어, 새콤달콤하고 감칠맛 나는 맛, 단단한 살과 비린 맛이 없습니다.

신선한 일본 피조개, 아삭한 식감과 달콤한 맛, 바다 향이 좋습니다.

차가운 두부에 다진 참치살을 올린 요리, 부드러운 식감과 소스가 잘 어우러집니다.

지방이 많은 참치 뱃살 부위를 잘게 다져 파를 뿌린 요리, 김이나 밥과 함께 드시면 좋습니다.

계란말이, 게맛살, 채소 등 다양한 속재료를 듬뿍 넣은 큰 김초밥으로 김과 밥으로 말았습니다.

신선한 연어 위에 롤을 올린 요리, 부드러운 맛이 특징입니다.

안에 게맛살, 아보카도, 오이를 넣고 날치알을 겉에 묻힌 뒤집은 김초밥입니다.

한입 크기의 작은 김초밥, 김으로 말아 오이 또는 참치 등 다양한 속재료를 넣었습니다.

특별한 매콤한 소스를 곁들인 참치롤, 강렬한 맛을 더했습니다.

불에 살짝 구운 푸아그라를 올린 롤, 크리미하고 부드러운 맛에 달콤한 소스를 곁들였습니다.

참치롤 위에 얇게 썬 아보카도를 올린 요리, 부드럽고 고소한 맛이 잘 어우러집니다.

다진 참치살에 파와 김을 넣어 만든 롤, 부드러운 식감과 향긋한 맛이 특징입니다.

간장 소스로 양념하여 구운 장어를 넣은 김초밥, 달콤하고 짭짤한 맛이 일품입니다.

빵가루를 입혀 튀긴 연어롤, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

신선한 생선과 해산물을 다양하게 올린 일본식 덮밥입니다.

두툼하게 썬 신선한 연어 위에 와사비를 곁들인 일본식 덮밥입니다.

신선한 붉은 참치살을 올린 일본식 덮밥, 자연스러운 단맛이 특징입니다.

가바야끼 소스를 곁들인 구운 장어덮밥, 달콤하고 짭짤한 맛과 구운 향이 좋습니다.

깨끗한 생수

음료를 섞는 데 사용하는 탄산수입니다.

은은한 향의 일본 녹차, 무한 리필 가능합니다.

상큼하고 시원한 탄산음료, 다양한 맛이 준비되어 있습니다.

쌀을 발효시켜 만든 일본 사케, 부드러운 맛으로 따뜻하게 또는 차갑게 즐길 수 있습니다.

일본산 라거 맥주, 상쾌하고 마시기 쉬우며 부드러운 거품이 특징입니다.

과일과 향신료 향이 나는 밀맥주, 부드러운 맛으로 어떤 음식과도 잘 어울립니다.

구운 맥아 향이 나는 진한 색의 밀맥주, 부드러운 맛이 특징입니다.

일반보다 알코올 도수가 높고 과일 향이 나는 진한 맛의 바이젠복 맥주입니다.

부드럽고 마시기 쉬운 밀맥주로 모든 종류의 음식과 잘 어울립니다.

맑게 걸러낸 밀맥주, 샴페인과 비슷한 상쾌하고 톡 쏘는 맛입니다.

일본 아사히 생맥주, 드라이하고 깔끔하며 상쾌한 맛으로 차갑게 제공됩니다.