Otake Japanese Restaurant

Sashimi mixto especial seleccionado por el chef con los mejores ingredientes del día, incluyendo varios tipos de pescado y marisco fresco.

Erizo de mar fresco (Uni) de color dorado, sabor dulce, graso e intenso, textura suave que se derrite en la boca, aroma marino.

La parte central del atún con la mayor cantidad de grasa, con hermosas vetas de grasa, carne tierna que se derrite en la boca, sabor dulce y graso.

La parte del vientre y la espalda del atún, con una cantidad moderada de grasa, carne tierna, sabor equilibrado entre carne magra y grasa.

La parte trasera del atún, de color rojo brillante, con poca grasa, carne firme, sabor completo a pescado.

Pargo japonés, carne blanca translúcida con un toque rosado, sabor dulce suave, carne tierna y elástica.

Pescado Aji de alta calidad, carne firme y crujiente, con vetas de grasa, sabor dulce y graso, un pescado blanco muy popular.

Pargo amarillo, carne de color rosa pálido con vetas de grasa, carne tierna y jugosa, sabor intenso.

Atún crudo en láminas, de color rojo brillante, sabor dulce natural, carne firme y deliciosa.

Salmón fresco en láminas, de color naranja brillante, con vetas de grasa claras, carne tierna, dulce y grasa.

Caballa marinada en vinagre, sabor agridulce equilibrado, carne firme, sin olor a pescado.

Berberecho japonés fresco, textura crujiente, sabor dulce, aroma marino.

Atún picado sobre tofu frío, textura suave, combina bien con la salsa.

Carne de atún con grasa picada finamente, espolvoreada con cebolleta, para comer con alga nori o arroz.

Sushi enrollado grande con relleno abundante, que incluye tortilla dulce, surimi, verduras y otros ingredientes, envuelto en alga nori y arroz japonés.

Rollo de arroz relleno mixto, cubierto con salmón fresco, sabor equilibrado.

Rollo de arroz invertido, cubierto con huevas de salmón naranjas, relleno de surimi, aguacate y pepino.

Sushi enrollado en bocados, envuelto en alga nori, con rellenos como pepino o atún.

Rollo de arroz relleno de atún, cubierto con una salsa picante especial para un sabor más intenso.

Rollo de arroz cubierto con foie gras a la parrilla, sabor cremoso y dulce, con salsa dulce.

Rollo de arroz relleno de atún, cubierto con finas láminas de aguacate, sabor cremoso y suave.

Rollo de arroz relleno de atún picado sazonado, textura suave, aroma a cebolleta y alga nori.

Rollo de arroz relleno de anguila a la parrilla con salsa de soja, aromático, sabor agridulce.

Rollo de arroz crujiente por fuera y tierno por dentro, relleno de salmón empanizado.

Arroz japonés cubierto con una variedad de pescado crudo y marisco fresco en un solo cuenco.

Arroz japonés cubierto con salmón fresco en láminas gruesas, servido con wasabi.

Arroz japonés cubierto con atún fresco rojo, de sabor dulce natural.

Arroz japonés cubierto con anguila a la parrilla y salsa teriyaki, sabor agridulce equilibrado, aroma ahumado.

Agua purificada embotellada.

Agua con gas, utilizada para mezclar bebidas.

Té verde japonés, sabor suave y aromático, recarga ilimitada.

Bebida carbonatada fría y refrescante, disponible en varios sabores.

Sake japonés elaborado con arroz fermentado, sabor suave, disponible caliente o frío.

Cerveza lager de origen japonés, sabor refrescante, fácil de beber, espuma suave.

Cerveza de trigo (Weizenbier), aroma afrutado y especiado, sabor suave.

Cerveza de trigo oscura, aroma a malta tostada, sabor equilibrado.

Weizenbock (cerveza de trigo estilo bock), sabor intenso, mayor contenido de alcohol, aroma afrutado.

Cerveza de trigo, sabor suave, fácil de beber, adecuada para todo tipo de comida.

Cerveza de trigo filtrada, refrescante y burbujeante, similar al champán.

Cerveza de barril Asahi de Japón, sabor seco, crujiente, refrescante, servida fría en vaso.