店主开胃菜（两人份）
Antipasto dell'oste ( x2 persone)
厨师准备的什锦海鲜开胃菜，供两人分享。通常包括冷热小吃。 · 根据当日捕捞情况而定，提供各种海鲜风味。 · 适合两人享用的完整餐前开胃菜。
€35
≈ HK$316
0
Osteria Romana - Aurelia
Osteria Romana - Aurelia
★ 4.3
(1,998)
$$Moderate
海鲜开胃菜
生蚝（个）
Ostriche cad.
新鲜生蚝，按个出售。味道咸鲜，口感柔软滑腻。 · 可原味享用或加几滴柠檬汁。
€5
≈ HK$45
0
生食品尝（两人份）
Degustazione di crudi (x2 pers)
两人份什锦生鱼拼盘，可能包括甲壳类、鞑靼和薄片。 · 细腻清新的风味，突显鱼的品质。 · 通常生吃，常配以清淡的调味品。
€35
≈ HK$316
0
炒贻贝
Soutè di cozze
新鲜贻贝用橄榄油、大蒜、欧芹和黑胡椒炒制。 · 浓郁的海鲜风味，带有美味的烹饪底料。 · 通常配烤面包片，用来蘸酱汁。
€12
≈ HK$108
0
章鱼配土豆和塔吉亚斯橄榄
Polpo con patate e olive taggiasche
温热的章鱼沙拉，配嫩章鱼、土豆丁和美味的塔吉亚斯橄榄。 · 章鱼的柔软口感与土豆形成对比。 · 简单地用橄榄油调味。
€14
≈ HK$126
0
乌贼丝配姜味土豆泥
Julienne di seppia su crema patate allo zenzero
切成细条的乌贼配姜味土豆泥。 · 细腻风味的融合，带有姜的辛辣和清爽。 · 精致奶油般的菜肴。
€14
≈ HK$126
0
小章鱼配圣女果和刺山柑花
Polipetti pachino e fiori di cappero
小章鱼用番茄和刺山柑花炖制。 · 咸鲜的地中海风味。 · 非常适合搭配面包。
€12
≈ HK$108
0
炸鱿鱼仔
Calamaretti fritti
裹面粉炸至金黄的小鱿鱼。 · 外酥内嫩。 · 温热食用，常加几滴柠檬汁。
€10
≈ HK$90
0
海鲈鱼薄片
Carpaccio di spigola
腌制生海鲈鱼薄片 · 非常细腻的口感，入口即化。 · 清淡精致的开胃菜。
€12
≈ HK$108
0
脆皮章鱼配藏红花奶油
Polpo croccante su crema di zafferano
烤章鱼触须，使其酥脆，配藏红花酱。 · 章鱼的酥脆与芳香奶油的柔软形成对比。 · 现代而多彩的菜肴。
€14
≈ HK$126
0
店主鳕鱼
Baccalà dell'Osteria
脱盐鳕鱼，根据本店秘方制作。 · 肉质白色、紧实而美味的鱼。 · 罗马菜的经典。
€10
≈ HK$90
0
肉类开胃菜
店主开胃菜（两人份）
Antipasto dell'Oste ( x2 pers)
两人份什锦肉类开胃菜。 · 包括各种传统小吃，如冷切肉、奶酪和准备好的蔬菜。 · 非常适合分享和品尝各种特色菜。
€25
≈ HK$225
0
什锦冷切肉和奶酪拼盘（两人份）
Ciocco di salumi e formaggi ( x2 pers)
两人份什锦冷切肉和当地奶酪拼盘。 · 陈年浓郁的风味。 · 搭配红酒的完美选择。
€16
≈ HK$144
0
朝鲜蓟圣彼得罗尼配佩克里诺奶油
San pietrino di carciofi su crema di pecorino
朝鲜蓟菜肴，配佩克里诺奶酪酱。 · 浓郁的奶酪味平衡了朝鲜蓟的苦味。 · 丰富美味的菜肴。
€12
≈ HK$108
0
圣丹尼尔火腿和水牛马苏里拉
San Daniele e bufala
圣丹尼尔生火腿配水牛马苏里拉奶酪。 · 经典的意大利清新美味搭配。 · 火腿的咸味与马苏里拉的奶香甜味形成对比。
€12
≈ HK$108
0
三味烤面包
Tris di bruschette
三片烤面包，配以不同的配料。 · 酥脆美味。 · 典型的乡村开胃菜。
€9
≈ HK$81
0
天妇罗蔬菜
Verdurine in tempura
什锦蔬菜切块，用清淡面糊炸制。 · 酥脆干燥。 · 品尝蔬菜的美味方式。
€8
≈ HK$72
0
三味饭团（肉酱、恩杜亚香肠、培根奶酪）
Tris di supplì (ragù, n'duja, cacio e pepe)
三种炸米饭球，配不同调味：肉酱、辣味和奶酪/胡椒。 · 外层酥脆，内馅拉丝融化。 · 罗马典型的街头小吃，装盘供应。
€9
≈ HK$81
0
莱昂塞西纳配福萨佩克里诺奶酪
Cecina de leon con pecorino di fossa
珍贵的陈年烟熏牛肉（莱昂塞西纳）配陈年福萨佩克里诺奶酪片。 · 浓郁、咸鲜、略带烟熏的风味。 · 美食冷切肉拼盘。
€18
≈ HK$162
0
罗马传统第一道菜
培根奶酪意面
Tonnarelli cacio e pepe
新鲜鸡蛋面（类似粗意大利面），配罗马佩克里诺奶酪奶油和黑胡椒。 · 浓郁、咸鲜、辛辣的风味。 · 罗马的标志性菜肴之一。
€12
≈ HK$108
0
培根意面
Tonnarelli alla gricia
意大利面配脆皮猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒（一种‘白色阿马特里切纳’）。 · 猪脸颊肉的脂肪带来浓郁而美味的风味。 · 非常古老的传统菜肴。
€12
≈ HK$108
0
培根蛋面
Tonnarelli alla carbonara
意大利面配蛋黄酱、脆皮猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒。 · 奶油般浓郁而强烈。 · 根据传统，不含奶油。
€12
≈ HK$108
0
阿马特里切纳宽面
Tonnarelli all'amatriciana
意大利面配番茄酱、猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。 · 番茄的甜味与猪脸颊肉的咸味平衡。 · 罗马经典第一道菜。
€12
≈ HK$108
0
奇安尼娜牛肉酱宽面
Fettuccine al ragù di chianina
长鸡蛋面配奇安尼娜牛肉酱。 · 浓郁嫩滑的肉味。 · 丰盛的传统菜肴。
€14
≈ HK$126
0
番茄罗勒饺子
Raviolo pomodoro e basilico
馅料意面配简单的番茄酱和新鲜罗勒。 · 清爽清淡的味道。 · 简单而受欢迎的经典。
€12
≈ HK$108
0
烤小牛肠意面
Rigatoni alla pajata
短意面配番茄酱和烤小牛肠（pajata）。 · 独特、浓郁而奶油般的风味，是罗马贫穷菜肴的典型。 · 适合喜欢正宗风味和内脏的人的菜肴。
€14
≈ HK$126
0
牛尾炖菜意面
Pacchero con sugo di coda alla vaccinara
粗管状意大利面配牛尾炖菜酱。 · 浓郁的肉味，带有芹菜和番茄的香气。 · 浓稠的酱汁很好地包裹着意大利面。
€12
≈ HK$108
0
店主精选第一道菜
宽面配藏红花奶油、西葫芦花和牛肝菌
Fettuccine alla crema di zafferano, fiori di zucca e funghi porcini
鸡蛋面配黄色奶油酱、珍贵蘑菇和西葫芦花。 · 细腻芳香的风味，带有森林的香气。 · 优雅的素食菜肴。
€15
≈ HK$135
0
宽面配佩克里诺奶油、橙皮和脆皮猪脸颊肉
Tonnarelli alla crema di pecorino, zest di arancio e guanciale croccante
橙皮培根面的创意变种。 · 柑橘可以解腻，并为富含奶酪和猪肉的菜肴增添香气。 · 咸鲜与清爽的平衡。
€13
≈ HK$117
0
开心果猪脸颊肉宽面
Scialatielli pistacchio e guanciale
短粗意面配开心果酱和炒猪脸颊肉。 · 开心果的甜味与猪脸颊肉的咸味相结合。 · 酥脆与奶油般的口感。
€13
≈ HK$117
0
圣女果薄荷普罗沃拉饺子，内馅为里考塔奶酪、柑橘和肉桂
Ravioli pachino menta e provola ripieni con ricotta,agrumi e cannella
馅料意面，风味独特，甜美芳香，配以新鲜酱汁。 · 复杂的风味组合：柑橘、香料和奶酪。 · 厨师创意菜。
€15
≈ HK$135
0
海鲜第一道菜
蛤蜊乌鱼子意大利面
Spaghetti vongole e bottarga
意大利面配蛤蜊和擦碎的干鱼卵（乌鱼子）。 · 非常浓郁咸鲜的海鲜风味。 · 经典的意大利沿海菜肴。
€16
≈ HK$144
0
龙虾意大利细面
Linguine all'astice
长意面配半只龙虾和番茄烹饪酱。 · 甜美珍贵的甲壳类肉。 · 奢华而壮观的菜肴。
€20
≈ HK$180
0
海鲜意面
Paccheri allo scoglio
意大利面配什锦海鲜（贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼）。 · 清淡的番茄酱，富含海鲜风味。 · 丰盛多样的菜肴。
€14
≈ HK$126
0
豌豆奶油酱配鲷鱼肉酱意面
Scialatielli con crema di piselli e ragù d'orata
意大利面配豌豆奶油酱和鲷鱼块。 · 细腻精致的风味。 · 甜美的海陆搭配。
€14
≈ HK$126
0
培根奶酪宽面配生红虾和青柠
Tonnarelli cacio e pepe con cruditè di gambero rosso e lime
奶油培根面改良版，加入珍贵生红虾和青柠。 · 冷热、咸甜的对比。 · 非常精致的美食菜肴。
€16
≈ HK$144
0
传统肉类主菜
罗马式牛肚
Trippa alla romana
慢炖牛肚配番茄、罗马薄荷和佩克里诺奶酪。 · 贫穷但风味浓郁、口感柔软的菜肴。 · 罗马菜的典型。
€12
≈ HK$108
0
小牛肉片配酒/柠檬
Sgaloppina di manzo al vino/limone
薄片小牛肉裹面粉，用白葡萄酒或柠檬酱煎制。 · 嫩肉和美味的酱汁。 · 简单经典的第二道菜。
€12
≈ HK$108
0
牛尾炖菜
Coda alla vaccinara
牛尾炖菜配芹菜、番茄酱、葡萄干和松子。 · 肉质极其鲜嫩，可脱骨。 · 罗马历史名菜，非常美味。
€14
≈ HK$126
0
牛肉牛排配烤圣女果和抱子甘蓝
Bistecca di manzo con pomodorini confit e cavoletti di Bruxelles
烤牛肉片配配菜。 · 多汁而美味。 · 完整的肉类和蔬菜菜肴。
€25
≈ HK$225
0
红斑牛排
Fiorentina di pezzata rossa
每100克价格。
优质牛排（T骨），炭烤。价格按100克计算。 · 通常半熟或中等熟度。 · 非常嫩滑美味的肉。
€6.50
≈ HK$59
0
烤菲力牛排
Filetto ai ferri
烤瘦牛肉片。 · 极其嫩滑。 · 纯粹的肉味，用橄榄油和盐调味。
€18
≈ HK$162
0
店主创意主菜
三份皮埃蒙特红牛肉碎（每份80克）（松露、布拉塔奶酪、青柠和胡椒）
Tris di battuta rossa piemontese 80 gr cad (tartufo, burrata, lime e pepe)
三种不同的手工切碎生肉，配以不同的美食调味。 · 非常新鲜优质的肉。 · 多样的品尝体验。
€22
≈ HK$198
0
巴罗洛红酒酱菲力牛排
Medaglione di filetto di manzetta al barolo
用巴罗洛红酒酱烹制的嫩菲力牛排。 · 浓郁的葡萄酒风味。 · 优雅而结构化的菜肴。
€22
≈ HK$198
0
罗马式猪脸颊肉里脊配脆皮火腿
Filetto di manzetta saltimboccato alla romana con prosciutto croccante
裹火腿和鼠尾草烹制的里脊肉，是经典Saltimbocca的变种。 · 多汁的肉包裹着腌肉的风味。 · 美味芳香。
€22
≈ HK$198
0
面包脆皮小牛肉里脊配格拉纳奶酪奶油
Filetto di manzetta in crosta di pane con crema di grana
裹面包烤制的里脊肉，配奶酪酱。 · 外部酥脆与内部肉质柔软的对比。 · 丰富诱人的菜肴。
€24
≈ HK$216
0
店主特选切片牛肉
红斑牛排配菊苣和马提尼红酒
Tagliata di pezzata rossa al radicchio e martini rosso
切片牛排配炖菊苣，用味美思酒烹制。 · 略带苦涩和芳香的风味。 · 肉呈粉红色。
€20
≈ HK$180
0
红斑牛排配芝麻菜、蜂蜜、梨和格拉纳奶酪片
Tagliata rucola miele pere e petali di grana di pezzata rossa
切片牛肉配创意甜咸沙拉。 · 清爽的水果、奶酪和肉类搭配。 · 均衡而创新的菜肴。
€20
≈ HK$180
0
红斑牛排配牛肝菌和黑松露
Tagliata di pezzata rossa ai funghi porcini e tartufo nero
切片肉配珍贵的蘑菇和松露。 · 浓郁的森林和泥土香气。 · 非常美味精致。
€22
≈ HK$198
0
红斑牛排配芝麻菜、圣女果和格拉纳奶酪片
Tagliata di pezzata rossa con rucola, pachino e petali di grana
经典的切片牛肉，铺在芝麻菜、圣女果和奶酪片上。 · 清爽、简单、美味。 · 肉的温度略微融化奶酪。
€20
≈ HK$180
0
海鲜主菜
炸鱿鱼和虾
Frittura calamari e gamberi
裹面粉炸制的鱿鱼圈和虾。 · 经典的酥脆金黄海鲜菜肴。 · 温热食用，配柠檬。
€18
≈ HK$162
0
橙蜜大虾
Gamberoni Arancio e Miele
大虾配甜酸橙子蜂蜜釉。 · 细腻芳香的风味。 · 独特而清淡的菜肴。
€18
≈ HK$162
0
烤鱼（小龙虾、虾、海鲈鱼、鱿鱼、剑鱼）
Grigliata di pesce (scampi, gamberi, spigola, calamaro, pesce spada)
烤杂鱼和甲壳类。 · 淡淡的烟熏味，配橄榄油和欧芹。 · 适合海鲜爱好者的丰盛菜肴。
€25
≈ HK$225
0
海鲈鱼 turban 配土豆片和圣女果
Turbante di spigola su dischetto di patate con pomodorini
烤海鲈鱼卷配土豆。 · 优雅的呈现和细腻的肉质。 · 清淡而美味的菜肴。
€25
≈ HK$225
0
盐焗海鲈鱼或鲷鱼
Spigola o Orata al forno in crosta di sale
整条鱼用粗盐层烤制，以保持水分。 · 极其柔软多汁的肉。 · 在餐桌上清理并上菜。
€38
≈ HK$343
0
烤海鲈鱼或鲷鱼配土豆
Spigola o Orata al forno con patate
整条烤鱼配烤土豆。 · 经典家常风味。 · 完整健康的菜肴。
€35
≈ HK$316
0
土豆脆皮的海鲈鱼
Rombo in crosta di patate
用脆土豆片覆盖的烤鲈鱼排。 · 肉质白色而珍贵的鱼。 · 口感对比。
€35
≈ HK$316
0
炸剑鱼排
Cotoletta di milanese di pesce spada
裹面包炸制的剑鱼排，像炸肉排一样。 · 与经典裹面包炸鱼不同的海鲜选择。 · 美味可口，儿童也喜欢。
€18
≈ HK$162
0
加泰罗尼亚龙虾
Astice catalana
煮熟的龙虾冷食，配番茄和红洋葱。 · 豪华海鲜沙拉，清新酸爽。 · 突显甲壳类动物的甜味。
€38
≈ HK$343
0
黑芝麻和开心果金枪鱼排
Trancio di tonno con sesamo nero e pistacchio
用黑芝麻和开心果外壳烤制的金枪鱼排。 · 内部通常呈粉红色或生。 · 现代风味和肉质口感。
€18
≈ HK$162
0
配菜
生菜和圣女果沙拉
Insalata songino e pachino
新鲜绿叶沙拉配圣女果。 · 清淡解渴。 · 简单的配菜。
€6.50
≈ HK$59
0
炒菊苣
Cicoria ripassata
煮熟的绿叶蔬菜，然后用大蒜和辣椒炒制。 · 罗马典型的微苦辛辣风味。 · 非常适合搭配肉类。
€6
≈ HK$54
0
罗马式朝鲜蓟
Carciofo alla romana
整颗朝鲜蓟倒置烹制，配大蒜、欧芹和薄荷。 · 柔软而芳香。 · 首都的经典配菜。
€7
≈ HK$63
0
烤蔬菜
Verdure grigliate
什锦时令蔬菜（西葫芦、茄子、辣椒）烤制。 · 清淡而美味。 · 健康的选择。
€5
≈ HK$45
0
烤土豆
Patate al forno
烤土豆块配迷迭香。 · 外酥内软。 · 最经典的配菜。
€5
≈ HK$45
0
炸薯条
Patate fritte
炸薯条。 · 金黄酥脆，咸香可口。 · 每个人都喜欢。
€5
≈ HK$45
0
炖豆子
Fagioli in umido
番茄炖豆子，配香料。 · 温热丰盛的配菜。 · 质朴而美味。
€5
≈ HK$45
0
犹太式炸朝鲜蓟
Carciofo alla giudia
整颗朝鲜蓟炸两次，直至酥脆如薯片。 · 罗马犹太菜特色。 · 一片一片地吃。
€7
≈ HK$63
0
饮料
矿泉水 75 厘升
Acqua minerale 75 cl
天然或气泡水瓶。
€2.50
≈ HK$23
0
饮料 33 厘升
Bibite 33 cl
罐装或瓶装无酒精碳酸饮料（例如可口可乐、芬达）。
€3
≈ HK$27
0
Ichnusa 未过滤啤酒 0.5 升
Birra Ichnusa non filt. 0,5 lt
未经过滤的撒丁岛啤酒，浑浊浓郁。 · 适度的苦味和清爽的味道。
€6
≈ HK$54
0
家酿白/红葡萄酒
Vino della casa Bianco/Rosso
散装葡萄酒，壶装。 · 通常是当地白葡萄酒或红葡萄酒。 · 简单的餐酒。
€12
≈ HK$108
0
咖啡
Caffè
经典的意式浓缩咖啡。 · 浓郁芳香，装在小杯中。
€2
≈ HK$18
0
苦酒
Amaro
餐后享用的草本利口酒。 · 甜苦的味道。
€5
≈ HK$45
0
餐牌到此為止
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