Osteria Der Belli

Name: Osteria Der Belli
Address: P.za di Sant'Apollonia, 11, 00153 Roma RM, Italy, 罗马
Price range: €5 - €28

★ 4.3 (934) $$Moderate 📍 P.za di Sant'Apollonia, 11, 00153 Roma RM, Italy

罗马传统

罗马传统菜肴

罗马传统主菜

PRIMI PIATTI DELLA TRADIZIONE ROMANA

（最少2人份）

罗马最著名的三种意面。培根蛋面（Carbonara）浓郁奶油，以鸡蛋和猪脸颊肉为基础；阿马特里切纳（Amatriciana）风味浓郁，配番茄和猪脸颊肉；奶酪黑胡椒意面（Cacio e pepe）则突出了罗马佩克里诺奶酪的咸香和黑胡椒的芬芳。

€15~ ≈ HK$135

烤羊排配烤土豆

ABBACCHIO SCOTTADITO CON PATATE AL FORNO

烤羊排，高温烤制。'Scottadito'意为要趁热吃，传统上用手拿着吃。配烤土豆。

€24 ≈ HK$216

犹太式炸朝鲜蓟

CARCIOFO ALLA GIUDIA

罗马犹太风味炸朝鲜蓟。炸两次，外脆内软，像薯片一样，内心保持柔软。

€12 ≈ HK$108

罗马式菊苣

PUNTARELLE ALLA ROMANA

菊苣芽沙拉，生食。配以浓郁的凤尾鱼、大蒜和醋酱，与蔬菜的天然清新形成对比。

€12 ≈ HK$108

炸西葫芦花配马苏里拉奶酪和凤尾鱼

FIORI DI ZUCCA FRITTI CON MOZZARELLA E ALICI

炸西葫芦花，内填马苏里拉奶酪和凤尾鱼，裹面糊炸制。经典罗马开胃菜，外脆内软。

€14 ≈ HK$126

开胃菜

什锦海鲜开胃菜**

ANTIPASTO MISTO DI MARE**

各种冷热海鲜开胃菜。一次品尝多种海鲜特色菜的理想选择。

€28 ≈ HK$252

醋渍凤尾鱼**

ALICI MARINATE**

醋渍或柠檬渍新鲜凤尾鱼。清淡的开胃菜，味道浓郁而酸爽。

€12 ≈ HK$108

海鲜沙拉*

INSALATA DI MARE*

煮熟的贝类和甲壳类（如章鱼、鱿鱼和虾）冷盘。用橄榄油、柠檬和欧芹调味。

€16 ≈ HK$144

蛤蜊和贻贝炒配烤面包

SAUTÈ DI COZZE E VONGOLE CON PANE BRUSCATO

锅炒蛤蜊和贻贝，配以橄榄油、大蒜和白葡萄酒。配烤面包片，可蘸取烹饪酱汁。

€18 ≈ HK$162

鱿鱼*和朝鲜蓟

CALAMARI* E CARCIOFI

鱿鱼和朝鲜蓟同炒。软体动物的甜味与朝鲜蓟的独特风味完美结合。

€18 ≈ HK$162

烤萨丁尼亚佩克里诺奶酪配蜂蜜

PECORINO SARDO ALLA GRIGLIA CON MIELE

烤萨丁尼亚佩克里诺奶酪，烤至柔软微融。加入蜂蜜，创造出完美的甜咸对比。

€14 ≈ HK$126

TAGLIERINO DER BELLI**

油浸凤尾鱼、烟熏三文鱼、芹菜和乌鱼子

海鲜特色拼盘，包括凤尾鱼、烟熏三文鱼和乌鱼子（风干鱼卵）。浓郁咸鲜的风味。

€16 ≈ HK$144

生食海鲜

海鲈鱼生鱼片配新鲜黑松露**

CARPACCIO DI SPIGOLA E TARTUFO NERO FRESCO**

生海鲈鱼切成极薄片，简单调味。配以新鲜黑松露，增添了珍贵而泥土的香气。

€24 ≈ HK$216

当日鲜鱼塔塔塔**

TARTARE DEL GIORNO**

当天新鲜的鱼切成薄片。调味以突出当日渔获的新鲜度。

€18 ≈ HK$162

Spritz腌制三文鱼**

SALMONE MARINATO ALLO SPRITZ**

用Aperol Spritz腌制的鲑鱼柳。一种现代烹饪方式，赋予鱼肉柑橘味和微甜的味道。

€18 ≈ HK$162

生蚝

OSTRICHE

新鲜生蚝，冰镇生食。带有咸鲜味和柔软的质地，可原味享用或加柠檬。

€5 ≈ HK$45

挪威海螯虾*

SCAMPI *

新鲜生食挪威海螯虾。肉质甜美细腻，被认为是美味佳肴。

€6 ≈ HK$54

红虾

GAMBERI ROSSI

优质红虾生食。以其特别甜美、入口即化的肉质而闻名。

€5 ≈ HK$45

炸物

油炸

炸鱿鱼和虾*

FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI*

炸鱿鱼圈和虾。外酥内嫩的经典海鲜菜肴。

€22 ≈ HK$198

炸杂鱼

FRITTURA DI PARANZA

炸小杂鱼。味道鲜美，是传统菜肴，连脆骨都可以吃。

€20 ≈ HK$180

炸凤尾鱼

ALICI FRITTE

炸面包屑凤尾鱼。简单但味道浓郁，口感酥脆。

€14 ≈ HK$126

炸针鱿

FRITTURA DI CALAMARETTI SPILLO

炸小鱿鱼（针鱿）。非常鲜嫩，味道清淡。

€16 ≈ HK$144

主菜

按重量计价的渔获

PESCATO ALL’ETTO

当天新鲜整鱼按重量出售（每100克价格）。可选择烤、焗或盐焗。

€9~ ≈ HK$81

虾**

GAMBERO**

烤大虾，带有烟熏风味；或用维纳西亚酒和朝鲜蓟烹制，风味更佳。

€5~ ≈ HK$45

烤挪威海螯虾**

SCAMPO ALLA GRIGLIA**

烤整只挪威海螯虾。快速烹饪保留了肉质的甜美，并增添了炭烤风味。

€6 ≈ HK$54

烤鱿鱼**

CALAMARO ALLA GRIGLIA **

烤整只鱿鱼。口感鲜嫩，配以清淡的橄榄油和柠檬调味。

€22 ≈ HK$198

什锦烤肉**

GRIGLIATA MISTA **

烤鱼、甲壳类和贝类拼盘。适合喜欢多样化口味的人。

€28 ≈ HK$252

乌拉圭牛肉切片配当日配菜

TAGLIATA DI MANZO URUGUAY CON CONTORNO DEL GIORNO

烤乌拉圭牛肉切片。配每日更换的蔬菜。

€28 ≈ HK$252

沙拉和配菜

配菜

罗马式朝鲜蓟

CARCIOFI ALLA ROMANA

朝鲜蓟去皮，用橄榄油、大蒜和薄荷慢炖。口感鲜嫩，香气浓郁。

€7 ≈ HK$63

烤土豆

PATATE AL FORNO

烤土豆块。外表金黄，内部柔软。

€6 ≈ HK$54

当日配菜

CONTORNO DEL GIORNO

每日新鲜制作的时令蔬菜。请咨询服务员了解供应情况。

€8 ≈ HK$72

什锦沙拉

INSALATA MISTA

新鲜沙拉，包含生菜、番茄和其他时令生蔬菜。

€7 ≈ HK$63

水牛芝士卡普雷塞沙拉

CAPRESE DI BUFALA

水牛马苏里拉奶酪配新鲜番茄和罗勒。用特级初榨橄榄油调味。

€14 ≈ HK$126

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的934個評分

$$ Moderate

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