Osteria Antichi Sapori

Name: Osteria Antichi Sapori
Address: 罗马
Price range: €1.5 - €15

Leo 星期日休息

★ 4.4 (948) $Budget

开胃菜

火腿配甜瓜

Prosciutto e melone

经典的意大利夏季开胃菜，将甜瓜的甜味与陈年意大利生火腿的咸味相结合。清新清淡，冷食。

€8 ≈ HK$72

炸茄子丸子

Crocchette di melanzane

炸茄子丸子，由茄子、面包屑和奶酪制成。外酥内软，味道浓郁，带有蔬菜风味。

€3 ≈ HK$27

火腿和马苏里拉奶酪

Prosciutto e mozzarella

生火腿片配新鲜马苏里拉奶酪（通常是水牛马苏里拉或菲奥迪拉特奶酪）。简单而奶香的搭配。

€8 ≈ HK$72

生火腿、芝麻菜和帕尔马干酪

Prosciutto rughetta e parmigiano

冷盘，配生火腿、辛辣的新鲜芝麻菜和帕尔马干酪片。通常用油和柠檬调味。

€8 ≈ HK$72

三款什锦烤面包片

Tris di bruschette miste

三片烤面包，配上不同的配料，如番茄、橄榄酱或蔬菜。酥脆可口。

€5 ≈ HK$45

番茄烤面包片

Bruschetta al pomodoro

烤乡村面包片，用大蒜擦拭，配上切块的新鲜番茄、罗勒和橄榄油。

€2 ≈ HK$18

卡普雷塞沙拉

Caprese

新鲜番茄片和马苏里拉奶酪沙拉，配新鲜罗勒、橄榄油和牛至。清淡素食。

€7 ≈ HK$63

混合奶酪

Formaggi misti

精选不同陈年度和质地的意大利奶酪。通常配蜂蜜或果酱。

€7 ≈ HK$63

炸胡萝卜

Carciofi pastellati

裹着轻盈面糊的炸朝鲜蓟块。酥脆金黄。

€2.50 ≈ HK$23

南瓜花

Fiori di zucca

炸面糊南瓜花，常酿有马苏里拉奶酪和凤尾鱼。细腻酥脆。

€2.50 ≈ HK$23

炸意大利香肠块配布里奶酪和香醋釉

Bocconcino pastellato di mortadella con brie e glassa di aceto balsamico

丰盛的开胃菜，包括用面糊炸制的意大利香肠和布里奶酪，配以甜醋的甜味减量。甜咸对比。

€2.50 ≈ HK$23

主菜（意面类）

蛤蜊意大利面或意大利面

Spaghetti alle telline o vongole

意大利面配以蛤蜊（蛤蜊或意大利面）、大蒜、油和欧芹制成的白色酱汁。浓郁的海鲜风味。

€10~ ≈ HK$90

阿马特里西亚纳香肠意大利面

Bombolotti alla amatriciana

短意面（香肠意大利面）配番茄酱、酥脆的猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。罗马菜的经典，味道浓郁，略带辛辣。

€8 ≈ HK$72

博洛尼亚香肠意大利面

Bombolotti alla bolognese

短意面配浓郁的肉末番茄酱，慢炖而成。丰盛舒适的菜肴。

€8 ≈ HK$72

奶酪胡椒香肠意大利面

Bombolotti cacio e pepe

意大利面配佩克里诺罗马诺奶酪酱和大量现磨黑胡椒。味道浓郁辛辣。

€8 ≈ HK$72

香肠蘑菇意大利面

Bombolotti funghi e salsiccia

短意面配碎香肠和蘑菇酱，白酱或略带番茄味。乡村泥土风味。

€8.50 ≈ HK$77

辣味笔管面

Pennette all' arrabiata

短意面配辛辣番茄酱、大蒜和辣椒。简单但味道浓郁的菜肴。

€8 ≈ HK$72

菊苣烩饭

Risotto al radicchio

奶油烩饭配红菊苣，带来略带苦味的口感，由奶油奶酪平衡。

€8 ≈ HK$72

烟熏普罗沃拉奶酪和西葫芦烩饭

Risotto provola affumicata e zucchine

奶油烩饭，配甜西葫芦和拉丝烟熏普罗沃拉奶酪。口感细腻，烟熏味平衡。

€8.50 ≈ HK$77

番茄土豆团子

Gnocchi al pomodoro

柔软的土豆团子配简单的番茄酱和罗勒。经典的舒适菜肴。

€8 ≈ HK$72

番茄意大利面

Spaghetti al pomodoro

长意面配新鲜番茄酱和罗勒。最简单、最具代表性的意大利菜肴。

€7 ≈ HK$63

蒜油意大利面

Spaghetti aglio e olio

意面配简单的炒大蒜橄榄油和辣椒。贫穷但味道浓郁的菜肴。

意面配豆子

Pasta e fagioli

浓稠的短意面和红芸豆或白芸豆汤，用蔬菜炒制而成。奶油般浓郁。

€8 ≈ HK$72

培根蛋酱意面

Carbonara

意大利面或短意面配以生鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、酥脆的猪脸颊肉和黑胡椒制成的浓郁酱汁。不含奶油。

€9 ≈ HK$81

番茄饺子

Ravioli al pomodoro

新鲜馅意面（通常是瑞可塔奶酪和菠菜），配番茄酱。

€8 ≈ HK$72

配菜

什锦沙拉

Insalata mista

新鲜沙拉，配生菜、番茄、胡萝卜和其他时令蔬菜。酱汁另放。

€4 ≈ HK$36

绿叶沙拉

Insalata verde

仅含绿色叶子（生菜、芝麻菜等）的沙拉。清新清淡。

€4 ≈ HK$36

西西里茄子

Caponata

糖醋菜肴，由炸茄子、芹菜、洋葱、番茄、刺山柑和橄榄制成。典型的意大利南部风味。

€4 ≈ HK$36

豆子、芹菜和洋葱

Fagioli sedano e cipolla

白豆冷沙拉，配上爽脆的芹菜、红洋葱和橄榄油。

€4 ≈ HK$36

菊苣

Cicoria

苦味绿叶蔬菜，煮熟后用大蒜和辣椒炒制。典型的罗马配菜。

€4 ≈ HK$36

*炸薯条

*Patatine fritte

切成条状的炸薯条。酥脆咸香。

€4 ≈ HK$36

主菜（肉类/鱼类）

香肠配土豆

Salsiccia con patate

烤或烤猪肉香肠，配烤土豆。简单而丰盛的菜肴。

€8 ≈ HK$72

烤肉串配薯条或沙拉

Arrosticini con patatine o insalata

烤羊肉串或烤羊肉串，用炭火烤制。配自选配菜。

€8~ ≈ HK$72

罗马式牛肚

Trippa alla romana

牛肚用番茄酱、罗马薄荷和佩克里诺奶酪慢炖。传统贫穷菜肴，风味浓郁，质地柔软。

€8 ≈ HK$72

炖肉配土豆

Stufato di carne con patate

慢炖牛肉配土豆，用美味的酱汁烹制。肉质鲜嫩，入口即化。

€8 ≈ HK$72

猎人式炖鸡

Pollo alla cacciatora

鸡肉炖番茄、蔬菜、葡萄酒和香草。经典的意大利家常菜。

€9 ≈ HK$81

芝麻菜和格拉纳奶酪意面

Straccetti alla rughetta e grana

薄牛肉条快速翻炒，配新鲜芝麻菜和格拉纳奶酪片。

€8 ≈ HK$72

炸茄子丸子配番茄和芝麻菜

Polpette fritte pomodoro e rughetta

炸肉丸，不配酱汁，但配新鲜番茄和芝麻菜。

€8 ≈ HK$72

炖肉丸

Polpette in umido

在番茄酱中慢炖的肉丸。柔软多汁。

€7 ≈ HK$63

烤茄子卷

Involtini di melanzane al forno

茄子片卷入馅料（通常是奶酪和火腿），然后烤制，配番茄。

€7 ≈ HK$63

烤烟熏普罗沃拉奶酪

Provola affumicata alla piastra

烟熏普罗沃拉奶酪在烤盘上烤制，直到拉丝且外层略带酥脆。

€7 ≈ HK$63

烤烟熏普罗沃拉奶酪配火腿

Provola aff. Alla piastra con prosciutto

烤烟熏普罗沃拉奶酪，配生火腿片。

€8.50 ≈ HK$77

炸鸡排配沙拉

Cotoletta di pollo fritta con insalata

裹粉炸鸡胸肉，配新鲜沙拉。酥脆金黄。

€8 ≈ HK$72

小牛肉排配沙拉和薯条

Bistecca di vitella con insalata e patatine

烤小牛肉排，鲜嫩瘦肉，配沙拉和薯条。

€15 ≈ HK$135

猪排配沙拉和薯条

Bistecca di maiale con insalata e patatine

烤猪排，味道浓郁，配沙拉和薯条。

€10 ≈ HK$90

炒虾配沙拉

Gamberoni saltati con insalata

大虾炒制（通常用大蒜、油和白葡萄酒），配沙拉。

€15 ≈ HK$135

烤剑鱼配沙拉

Pesce spada alla griglia con insalata

烤剑鱼排，肉质紧实美味，配沙拉。

甜点

提拉米苏

Tiramisù

著名的意大利分层甜点，用浸泡在咖啡中的手指饼干和马斯卡彭奶油制成，撒上可可粉。

€4 ≈ HK$36

加泰罗尼亚奶油

Crema catalana

卡斯塔德奶油，上面覆盖着一层酥脆的焦糖糖壳。

€4 ≈ HK$36

时令水果

Frutta di stagione

时令新鲜水果精选。

€4 ≈ HK$36

饮料

家酿红葡萄酒 1升蒙特普尔恰诺

Vino Rosso della casa 1lt Montepulciano

家酿红葡萄酒 1升瓶装，蒙特普尔恰诺品种。中等酒体，果味浓郁。

€7 ≈ HK$63

家酿白葡萄酒 1升法兰吉娜

Vino Bianco della casa 1lt Falanghina

家酿白葡萄酒 1升瓶装，法兰吉娜品种。清新芳香。

€7 ≈ HK$63

水 1.5升

Acqua 1.5 lt

大瓶矿泉水。

€2.50 ≈ HK$23

罐装饮料

Bibite in lattina

罐装无酒精碳酸饮料（例如可口可乐、芬达）。

€2.50 ≈ HK$23

啤酒 66厘升

Birra 66cl

大瓶拉格啤酒。

€4 ≈ HK$36

小杯啤酒

Birra piccola

小杯啤酒，生啤或瓶装。

€2.50 ≈ HK$23

咖啡

Caffè

经典的意大利浓缩咖啡。

€1.50 ≈ HK$14

餐后酒

Digestivi

餐后利口酒，如柠檬酒、苦酒或格拉巴酒，有助于消化。

€2.50 ≈ HK$23

10欧元套餐

仅限工作日午餐（节假日除外）意式烤面包片主菜副菜面包水

固定午餐套餐

Menu Pranzo Fisso

促销套餐。包括意式烤面包片、一道主菜、一道副菜、面包和水。

仅在工作日午餐时提供的经济型固定菜单。包含多道菜，构成一顿完整的餐点。

€10 ≈ HK$90

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的948個評分

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