Oot Khao Tom

Name: Oot Khao Tom
Address: 曼谷
Price range: ฿40 - ฿150

อู๊ดข้าวต้ม

深夜粥店，提供点餐服务，营业时间 16:00 - 24:00。本店位于曼谷市挽赐区伊沙拉帕路40巷邮局旁。

★ 4.5 (45)

沙拉类

*辛辣菜肴使用纯柠檬汁，现榨。

咸蛋沙拉

ยำไข่เค็ม

辛辣沙拉，加入浓郁的咸蛋，搭配酸辣酱汁，加入红葱头和芹菜增加香气。

฿40 ≈ HK$10

鲻鱼沙拉

ยำปลาสลิด

酥炸鲻鱼片做成沙拉。味道以酸辣为主，鱼的咸味为辅。鱼肉酥脆，与沙拉酱搭配得很好。

฿80 ≈ HK$19

咸蛋黄沙拉

ยำไข่แดง

仅使用咸蛋黄制作的沙拉，口感浓郁，搭配辛辣的酱汁，味道浓郁。

฿60 ≈ HK$14

干虾沙拉

ยำกุ้งแห้ง

优质干虾拌沙拉。干虾的咸甜味与沙拉的酸辣味形成对比，是受欢迎的下酒菜。

฿60 ≈ HK$14

腌芥菜沙拉

ยำเกี่ยมฉ่าย

酸咸口味的腌芥菜沙拉，用辣椒和柠檬调味，味道浓郁清爽，口感酥脆。

฿60 ≈ HK$14

皮蛋沙拉

ยำไข่เยี่ยวม้า

Q弹浓郁的皮蛋，用香草、腌姜和辛辣酱汁拌制，能很好地去除皮蛋的特殊气味。

฿60 ≈ HK$14

特制皮蛋

ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง

皮蛋配丰盛的配菜，淋上辛辣的沙拉酱，撒上花生和炸辣椒。

฿60 ≈ HK$14

广式腊肠沙拉

ยำกุนเชียง

切片炸广式腊肠拌沙拉，腊肠的甜味与沙拉的酸辣味形成对比，味道醇厚可口。

฿80 ≈ HK$19

猪肉片沙拉

ยำหมูแผ่น

酥炸猪肉片拌以沙拉酱。口感酥脆，味道甜咸辣俱全。

฿80 ≈ HK$19

脆皮猪肉沙拉

ยำหมูกรอบ

大块脆皮猪肉，皮脆肉嫩，拌以辛辣的沙拉。猪肉的油腻感与酸辣味完美结合。

฿80 ≈ HK$19

马鲛鱼干沙拉

ยำปลาอินทรีเค็ม

香煎马鲛鱼干，挤上切碎的柠檬、辣椒和红葱头。这是一种咸酸口味的沙拉，非常适合搭配粥。

฿80 ≈ HK$19

猪肉柠檬沙拉

หมูมะนาว

嫩煮猪肉片淋上辛辣的海鲜蘸酱和薄切蒜片，配上冰镇爽脆的芥蓝梗。

฿80 ≈ HK$19

鱿鱼柠檬沙拉

ปลาหมึกมะนาว

煮至恰到好处的鱿鱼片，肉质Q弹。淋上辛辣酸爽的沙拉酱，带有纯正柠檬香气。

฿80 ≈ HK$19

冬阴功汤类

*冬阴功汤（浓汤或清汤，请注明，通常为浓汤） *辛辣菜肴使用纯柠檬汁，现榨。

超级鸡爪

ขาไก่ซุปเปอร์

含鸡翅2块。如需纯鸡爪，请告知。

辛辣的鸡爪冬阴功汤，深色汤汁味道浓郁，酸辣十足，充满香草味。鸡爪炖至软烂。

฿80~ ≈ HK$19

超级鸡翅

ปีกไก่ซุปเปอร์

辛辣的鸡翅冬阴功汤，炖煮至恰到好处的软烂程度。汤汁浓郁，带有冬阴功香料的香气。

฿80~ ≈ HK$19

什锦冬阴功汤

ต้มยำรวมมิตร

什锦海鲜冬阴功汤，包含虾、鱿鱼和鱼片。味道浓郁，香草味十足。

฿80~ ≈ HK$19

虾冬阴功汤

ต้มยำกุ้ง

泰国名菜，鲜虾冬阴功汤。味道酸辣热烈，带有香茅、柠檬叶和辣椒酱的香气。

฿80~ ≈ HK$19

鱿鱼冬阴功汤

ต้มยำปลาหมึก

大块鱿鱼冬阴功汤，肉质Q弹，汤汁浓郁，酸辣适中。

฿80~ ≈ HK$19

猪肉末蛋豆腐冬阴功汤

ต้มยำหมูสับเต้าหู้ไข่

猪肉末配嫩滑的蛋豆腐冬阴功汤，味道浓郁但易于入口。这道菜融合了豆腐的柔滑和汤的辛辣。

฿80~ ≈ HK$19

Po Taek冬阴功汤

ต้มยำโป๊ะแตก

清汤什锦海鲜冬阴功汤，加入罗勒叶增加香气和辛辣味，是Po Taek的特色。

฿80~ ≈ HK$19

鱼头冬阴功汤

ต้มยำหัวปลา

使用带肉和筋的鱼头制作的冬阴功汤，适合喜欢啃食和摄取胶原蛋白的人。浓郁的汤汁有助于去除腥味。

฿80~ ≈ HK$19

烤鲶鱼汤

ต้มโคล้งปลาช่อน

酸咸口味的香草汤，带有烤鱼和烤干辣椒的香气。加入炸或烤的鲶鱼，鱼肉紧实，带有烟熏味。

฿100 ≈ HK$24

牛肉丛林咖喱

แกงป่าเนื้อ

不加椰奶的红咖喱。味道辛辣，来自咖喱酱和新鲜香草，如高良姜、胡椒粒。加入牛肉片。

฿100 ≈ HK$24

猪肉丛林咖喱

แกงป่าหมู

辛辣的红咖喱，不加椰奶。加入猪肉和各种香草蔬菜，带有高良姜和野罗勒的香气。

฿100 ≈ HK$24

清汤类

猪肉末腌芥菜清汤

แกงจืดเกี่ยมบ๊วยหมูสับ

腌梅子酸咸口味的清汤，加入猪肉丸。汤汁带有梅子的香气，清爽解腻。

฿70 ≈ HK$17

猪肉末腌芥菜清汤

แกงจืดเกี่ยมฉ่ายหมูสับ

腌芥菜清汤配猪肉末。汤汁带有腌芥菜淡淡的酸咸味，味道醇厚。

฿70 ≈ HK$17

蛋花清汤

แกงจืดไข่น้ำ

切成小块的煎蛋卷做成清汤。汤汁甜美醇厚，适合清淡的一餐。

฿70 ≈ HK$17

蛋豆腐猪肉末清汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

如需添加白菜、海藻、粉丝，请告知。

经典的清汤，加入蛋豆腐和猪肉丸。清澈的汤汁带有猪骨熬制的甜味，易于食用。

฿70 ≈ HK$17

红烧类 - 铁板

红烧鸡爪

ขาไก่พะโล้

鸡爪在八角、肉桂等中药香料的红烧汤中炖煮至入味。味道咸甜，带有香料的香气。

฿70 ≈ HK$17

红烧鸡翅

ปีกไก่พะโล้

红烧鸡翅，炖煮至软烂。味道浓郁，带有肉桂和八角的香气。

฿70 ≈ HK$17

红烧猪肠

ไส้หมูพะโล้

精心清洗的猪肠，用红烧酱慢炖至软糯不粘，无腥味，搭配辣椒醋酱。

฿80 ≈ HK$19

干炒鱼鳔

กระเพาะปลาผัดแห้ง

炒鱼鳔配鸡蛋、豆芽和香菇，中式调味，带有锅气香。热腾腾地上桌。

฿150 ≈ HK$36

特制豆腐

เต้าหู้ทรงเครื่อง

炸豆腐淋上特制酱汁，配猪肉末、蔬菜和香菇。味道醇厚，可选择在热盘或铁板上享用。

฿120 ≈ HK$29

虾粉丝砂锅

กุ้งอบวุ้นเส้น

虾和粉丝在砂锅中与香料、香草、姜和芹菜一起焗制。粉丝软糯，带有酱汁和虾膏的香气。

฿120 ≈ HK$29

盐焗虾

กุ้งอบเกลือ

新鲜虾用海盐焗制，带出虾肉的天然甜味。虾肉Q弹甜美，搭配海鲜蘸酱。

฿120 ≈ HK$29

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的45個評分

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