ONZON.EsarnRestaurantAri

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ONZON.EsarnRestaurantAri

一家时尚的东北餐厅,提供地道的东北风味,风格优雅,氛围友好。欢迎您在 ONZON 体验我们的东北风味套餐。

4.9

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Onzon Jaew Hon
其他菜肴
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Lamphai 母亲的阿姆鸡***

อ่ำไก่แม่ลำไพร***

这道“阿姆鸡”(Aum Gai)是一道特色菜,传承自罗伊艾特府 Nong Hua Khon 村的 Lamphai 母亲的食谱。虽然它与我们熟悉的“鸡肉在水下”(Gai Nam)相似,但“阿姆鸡”的味道更浓郁,香料味更浓。特别是这个家庭秘方,使得这道菜独具特色,非常值得品尝。

东北风味鸡肉咖喱,汤汁浓稠,香料和草药味浓郁。类似于“鸡肉在水下”,但有其独特性。可搭配米饭或糯米。

฿280
HK$68

烤牛肉串(每串)

เนื้อวากิวเสียบย่างไม้ละ

烤牛肉串,优质和牛,多汁美味。此菜品数量有限,请提前预订以免错过。美味到让人想再来。

烤牛肉串,肉质柔软多汁,炭烤香气浓郁,调味醇厚。可作为零食或搭配饮品。

฿110
HK$27

鱼酱咖喱配鸡脚

ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่

鱼酱咖喱配鸡脚,味道辛辣过瘾,香料味浓郁。这是店主经常自己做的菜,所以想让大家也尝尝。

米粉配浓郁的鱼酱咖喱,配炖至软烂的鸡脚。咖喱汤不含椰奶,味道辛辣,香草味浓郁。

฿280
HK$68
Onzon Jaew Hon

Onzon 牛腱肉 Jaew Hon***

แจ่วฮ้อนออนซอนเนื้อน่อง***

Khon 的 Jaew Hon,是店主 Jang 的秘方。这是一种浓郁的黑汤 Jaew Hon,味道醇厚。汤越煮越美味,越浓稠。搭配牛腱肉,其特点是肉中有纹理,口感脆嫩美味。可以随意加点牛肉。

东北 Jaew Hon 火锅套餐,深色香草汤底味道醇厚,配有牛腱肉,带有脆嫩的筋,搭配新鲜蔬菜和 Jaew 蘸酱。

฿550
HK$133

Onzon 猪肉 Jaew Hon

แจ่วฮ้อนออนซอนหมู

东北 Jaew Hon 火锅套餐(猪肉版),香草汤底浓郁芳香,配优质猪肉和蔬菜。

฿420
HK$101

牛后腿肉

เนื้อใบพาย

用于在 Jaew Hon 锅中烫煮的牛后腿肉,肉质柔软,略带脂肪。

฿320
HK$77

无激素猪颈肉

หมูสันคอปลอดสาร

无激素猪颈肉,切片用于在汤中涮煮,肉质柔软,略带脂肪。

฿180
HK$43

和牛腱肉

เนื้อน่องลายวากิว

(超级优质)使用的和牛腱肉酥脆柔软,是稀有部位,因为肉本身有独特的纹理。

优质和牛腱肉,纹理美观,口感脆嫩。适合涮煮蘸食。

฿340
HK$82

牛肝

ตับวัว

新鲜牛肝,用于火锅涮煮,天然甜味。

฿100
HK$24

猪肝

ตับหมู

新鲜猪肝,切片方便涮煮。

฿80
HK$19

牛肚

ผ้าขี้ริ้ว

牛肚(内脏),清洗干净,口感脆爽,适合搭配 Jaew Hon 汤。

฿100
HK$24

蔬菜拼盘

ชุดผัก

Jaew Hon 火锅什锦蔬菜拼盘,包含多种蔬菜,为汤底增添甜味。

฿110
HK$27

卷心菜

กะหล่ำปลี

新鲜卷心菜,切成一口大小。

฿80
HK$19

白菜

ผักกาดขาว

新鲜白菜,清脆香甜,有助于使汤底味道醇厚。

฿70
HK$17

金针菇

เห็ดเข็มทอง

新鲜金针菇

฿70
HK$17

罗勒

โหระพา

新鲜罗勒,为 Jaew Hon 汤增添独特的香气。

฿70
HK$17
其他菜肴

炸昆虫虾风格***

กุ้งทอดแมลงสไตล์***

本店选用日本甜虾(Ama Ebi),炸至酥脆,并喷洒酱汁和胡椒,模仿推车小吃的炸昆虫风格。这是一款可以轻松享用的开胃菜。

炸脆甜虾,用酱汁和胡椒调味,模仿街头小吃的炸昆虫风味,酥脆可口,可整只食用。

฿165
HK$40

五花肉咖喱汤

แกงอ่อมหมูสามชั้น

东北风味咖喱汤,配五花肉,汤汁浓稠,香气扑鼻,带有莳萝和当地香草的香味,味道浓郁。

฿180
HK$43

猪肉拉布,配烤辣椒粉和ยายพ่วง (ยายพ่วง)***

ลาบหมูพริกป่นส้มยายพ่วง***

辣味猪肉拉布,用烤辣椒粉和特制调味料烹制,香气扑鼻的烤米粉,酸辣适中。

฿180
HK$43

竹笋五花肉煲

หมกหน่อไม้หมูสามชั้น

竹笋和五花肉拌入咖喱酱,用香兰叶包裹或放入容器中蒸熟,散发着罗勒的香气。

฿180
HK$43

发酵鱼酱三文鱼凉拌

ยำปลาร้าแซลมอน

新鲜三文鱼凉拌,配特制发酵鱼酱,辣椒和香草的辛辣风味,融合了东北风情与国际食材。

฿260
HK$63

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