Lamphai 母亲的阿姆鸡***
อ่ำไก่แม่ลำไพร***
这道“阿姆鸡”(Aum Gai)是一道特色菜,传承自罗伊艾特府 Nong Hua Khon 村的 Lamphai 母亲的食谱。虽然它与我们熟悉的“鸡肉在水下”(Gai Nam)相似,但“阿姆鸡”的味道更浓郁,香料味更浓。特别是这个家庭秘方,使得这道菜独具特色,非常值得品尝。
东北风味鸡肉咖喱,汤汁浓稠,香料和草药味浓郁。类似于“鸡肉在水下”,但有其独特性。可搭配米饭或糯米。
฿280
≈ ¥62
0

