Olivium
Olivium
Olivium
开胃菜 我们的夏洛莱汉堡 我们的披萨 我们的意面和烩饭 我们的肉类 我们的鱼类
Av. du Général de Gaulle, 93110 Rosny-sous-Bois, France
我们的套餐
晨间套餐
Menu matin
8点30分 - 12点 1份酥皮点心
经典的早餐套餐，包括热饮、果汁和一份酥皮点心（巧克力面包或羊角面包）。
€7.30~
商务套餐
Repas d'affaires
12点 - 16点 1杯咖啡或茶
完整的午餐套餐，包括主菜（披萨、意面、汉堡或肉类）、饮料和咖啡或茶。
€25.90~
午餐套餐
Menu déjeuner
12点 - 16点 1杯咖啡或茶
丰盛的套餐，包括开胃菜、主菜、甜点和饮料。非常适合品尝本店特色。
€31.90~
儿童套餐
Menu enfant
（10岁以下）
适合10岁以下儿童的套餐，包含简单菜肴和甜味饮料。
€11.80~
开胃菜
番茄与布拉塔奶酪配松露油
Tomates & burrata à l'huile de truffe
清爽开胃菜，由番茄和布拉塔奶酪（马苏里拉奶酪制成的奶油奶酪）组成，用芳香的松露油调味。
€10.90
≈ HK$98鹅肝酱配无花果酱
Terrine de foie gras et sa confiture de figue
半熟鸭肝方块，配甜无花果酱。可涂抹在烤面包上。
€11.90
≈ HK$107烤牛骨髓
Os à moelle au four
烤牛骨，食用其热腾腾的骨髓，通常涂抹在面包上并撒上盐。
€9.80
≈ HK$88香蒜酱酿蘑菇
Champignons farcis au pesto
酿制蘑菇头，填满香蒜酱（罗勒、大蒜、松子、奶酪）并烤制。
€9.80
≈ HK$88勃艮第大蜗牛，12只
Gros escargots de Bourgogne, 12 pièces
蜗牛配香蒜黄油和大蒜黄油。法国美食的经典。
€13.50
≈ HK$122我们的夏洛莱汉堡
配菜：自制薯条或沙拉
加泰罗尼亚汉堡
Burger Catalan
碎牛肉饼、红洋葱腌菜、牛肉辣香肠、融化马苏里拉奶酪、番茄、酸甜腌黄瓜、芝麻菜、汉堡酱
西班牙风味汉堡，配西班牙辣香肠和融化的马苏里拉奶酪。
€16.80
≈ HK$151薯饼汉堡
Burger Rösti
手撕肉（低温慢煮7小时）、双层土豆饼、烤番茄圈、切达奶酪、酸甜腌黄瓜、煎蛋、汉堡酱
丰盛的汉堡，用土豆饼（薯饼）代替面包，配手撕肉和鸡蛋。
€15.90
≈ HK$143鸡肉汉堡
Burger Poulet
鸡肉、切达奶酪、牛油果、烤番茄圈、红洋葱腌菜、酸甜腌黄瓜、芝麻菜、汉堡酱
鸡肉汉堡配新鲜牛油果和切达奶酪。
€16.50
≈ HK$149Olivium 手撕汉堡
Burger Olivium Effiloché
双份手撕肉（低温慢煮7小时）、双份切达奶酪、烤番茄圈、洋葱腌菜、酸甜腌黄瓜、芝麻菜、汉堡酱
非常丰盛的汉堡，双份慢煮手撕肉和大量奶酪。
€21
≈ HK$189纽约汉堡
Burger New-York
碎牛肉饼、牛油果、融化马苏里拉奶酪、细香葱、欧芹、烤番茄圈、酸甜腌黄瓜、芝麻菜、汉堡酱
纽约风格汉堡配牛排、牛油果和马苏里拉奶酪。
€17.80
≈ HK$160沙拉区
Olivium 沙拉
Salade Olivium
沙拉、帕尔马火腿、马苏里拉奶酪、烤腌制蔬菜、朝鲜蓟、帕玛森芝士、香蒜酱
丰盛的意大利风味沙拉，配冷切肉、奶酪和腌制蔬菜。
€17.20
≈ HK$155凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜、鸡肉片、牛油果、萝卜、番茄、帕玛森芝士、面包丁、凯撒酱
经典的凯撒沙拉配鸡肉、帕玛森芝士、面包丁和其特有的奶油酱。
€17.90
≈ HK$161牛油果虾仁沙拉
Salade avocat & crevettes
牛油果、烤虾、番茄、烟熏三文鱼、芝麻菜、柠檬、罗勒油
清爽沙拉，混合了海鲜（虾、三文鱼）和牛油果。
€17.90
≈ HK$161禽类胗沙拉
Salade gésiers de volaille
沙拉、煮鸡蛋、番茄、萝卜、禽类胗、橄榄油、黄瓜、核桃
西南风味沙拉，配温热的油封禽类胗、核桃和生蔬菜。
€16.90
≈ HK$152夏洛莱生牛肉塔塔配牛骨髓
Tartare de bœuf limousin & os à moelle
配菜：薯条或沙拉
生牛肉碎，调味后配热牛骨髓。
€17.90
≈ HK$161布拉塔牛油果吐司
Burrata avocado toast
烤吐司、布拉塔奶酪、新鲜三文鱼、罗勒酱
烤面包片配牛油果、奶油布拉塔奶酪和新鲜三文鱼。
€17.80
≈ HK$160我们的披萨
Signature Olivium
Signature Olivium
马苏里拉鲜奶酪、开心果奶油、Stracciatella奶酪、佩科里诺奶酪
白披萨，配意大利奶酪和开心果奶油。
€18
≈ HK$162Charolaise
Charolaise
马苏里拉奶酪、牛肉碎、红洋葱、鸡蛋、彩椒、橄榄、番茄
牛肉碎披萨配蔬菜和鸡蛋。
€15.50
≈ HK$140Basquaise
Basquaise
戈贡佐拉奶酪奶油、马苏里拉奶酪、香蒜腌鸡肉、蘑菇、芝麻菜、圣女果、卡宴辣椒
辣味鸡肉和蓝纹奶酪（戈贡佐拉）披萨。
€16.80
≈ HK$151四种奶酪
4 Fromages
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、坎塔勒奶酪、山羊奶酪、芝麻菜、开心果、蜂蜜、番茄酱
四种奶酪披萨，配蜂蜜和开心果。
€16.50
≈ HK$149蔬菜
Aux légumes
马苏里拉奶酪、蘑菇、茄子、西葫芦、番茄、彩椒、迷迭香、番茄酱
蔬菜披萨，配多种阳光蔬菜。
€14.80
≈ HK$133Calzone de la Mama
Calzone de la Mama
马苏里拉奶酪、蘑菇、橄榄、火腿、鸡蛋、迷迭香、番茄酱
折叠披萨，馅料为火腿、奶酪、蘑菇和鸡蛋。
€17.80
≈ HK$160三文鱼
Saumon
马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、鲜奶油、柠檬
白底烟熏三文鱼披萨。
€17.90
≈ HK$161玛格丽特
Margherita
马苏里拉奶酪、番茄、橄榄、番茄酱
经典的简单披萨，配番茄酱和马苏里拉奶酪。
€12.80
≈ HK$115塔蒂夫莱特
Tartiflette
松露奶油、蘑菇、圣女果、芝麻菜、土豆片、Reblochon奶酪、帕尔马火腿
萨瓦风味披萨，配土豆、Reblochon奶酪和生火腿。
€17.80
≈ HK$160我们的意面和烩饭
奶油松露风味蝴蝶面配鸡肉
Farfalles au poulet à la crème de truffe
鸡肉片、松露奶油、牛肝菌、帕玛森芝士片
蝴蝶面配鸡肉和奶油松露风味酱。
€19.80
≈ HK$179海鲜长面
Linguines de la mer
三文鱼、鲜奶油、大虾、海鲜
长意面配海鲜混合和奶油酱。
€21.90
≈ HK$197培根蛋面
Linguines à la carbonara
奶油、培根、大蒜、罗勒、帕尔马火腿
意面配浓郁奶油酱、培根和生火腿。
€17.80
≈ HK$160那不勒斯长面
Linguines à la Napolitaine
番茄酱、橄榄、刺山柑、圣女果
番茄酱意面，配橄榄和刺山柑，地中海风味。
€17.80
≈ HK$160牛肉意面
Pâtes au bœuf
牛肉片、奶油酱、蘑菇、蔬菜
意面配牛肉块和蘑菇酱。
€19.80
≈ HK$179奶酪饺子配松露奶油
Raviolis au fromage à la crème de truffe
鲜奶油、松露奶油、开心果
奶酪馅意面，淋上浓郁的松露酱。
€19.50
≈ HK$176鸡肉牛肝菌松露奶油烩饭
Risotto de poulet aux cèpes à la crème de truffe
奶油鸡肉牛肝菌松露烩饭
€20.50
≈ HK$185大虾烩饭（西葫芦和胡萝卜），龙虾汁
Risotto aux gambas (courgettes et carottes), jus de homard
奶油米饭配大虾和蔬菜，带有甲壳类动物汁的风味。
€24.90
≈ HK$224我们的肉类
混合烤肉
Grillade Mixte
羊肉、辣香肠、鸡肉、牛肉
各种烤肉拼盘。
€26.90
≈ HK$243250克牛腰肉配糖渍红葱头
Bavette d'aloyau 250 g aux échalotes confites
长纤维牛肉块，美味，配温和的炖红葱头。
€25.90
≈ HK$234250克牛排
Pavé de bœuf 250 g
厚实嫩滑的牛排，烤制。
€24.90
≈ HK$224350-400克羊腿
Souris d'agneau 350-400 g
百里香红酒汁
慢炖羊腿，非常嫩，配肉汁。
€24.80
≈ HK$224森林奶油鸡胸肉
Filet de poulet à la crème forestière
嫩鸡胸肉配奶油蘑菇酱。
€23.20
≈ HK$209350克西冷牛排
Noix d'entrecôte 350 g
纹理清晰（肌内脂肪）的夏洛莱牛肉，以其风味而闻名。
€33.20
≈ HK$299小牛肉排配森林奶油酱
Côte de veau & crème forestière
带骨小牛肉排，肉质白色细嫩，配蘑菇酱。
€26.90
≈ HK$243我们的熟成肉类
西冷牛排
Entrecôte
熟成（陈年）牛肉，以增强其风味和嫩度。
€39.50~
450-500克战斧牛排
Côte de bœuf 450-500 g
大块战斧牛排（两人份或食量大者）
€41.50
≈ HK$374战斧牛排（1公斤以上，两人份）
Côte de bœuf (+1 kg à partager)
大块战斧牛排（两人份）
€78.90
≈ HK$711海鲜区
配菜：多菲内焗土豆或薯条或鱼子酱米饭蔬菜 酱汁：胡椒或罗克福或牛汁 第二份配菜4欧元
陆地与海洋
Terre et mer
烤大虾配香蒜、牛肉辣香肠、鸡肉、鱿鱼、龙虾汁
一道菜包含肉类和海鲜。
€25.90
≈ HK$234香煎三文鱼排
Pavé de saumon poêlé
维尔吉纳酱配白脱黄油和柠檬
香煎三文鱼排配清淡柠檬黄油酱。
€24.90
≈ HK$224香煎鳎鱼
Filet de sole meunière
黄油白汁和柠檬腌制
香煎鳎鱼配黄油和柠檬。
€25.90
≈ HK$234我们的美食
咖啡美食
Café gourmand
一杯咖啡配多种迷你甜点。
€8.50
≈ HK$77焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油，上面覆盖一层酥脆的焦糖糖。
€7.80
≈ HK$70咖啡提拉米苏
Tiramisu au café
咖啡提拉米苏，配马斯卡彭奶酪、浸泡咖啡的手指饼干和可可粉。
€7.50
≈ HK$68原味芝士蛋糕配红浆果酱
Cheesecake nature & son coulis de fruits rouges
新鲜芝士蛋糕配饼干底，配水果酱。
€7.90
≈ HK$71法式吐司配香草冰淇淋球
Brioche perdue & sa boule de glace vanille
法式吐司配香草冰淇淋球
€8.50
≈ HK$77巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋球
Moelleux au chocolat & sa boule de glace vanille
巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋球
€8.80
≈ HK$79Nutella 或糖可丽饼
Crêpes au Nutella ou au sucre
在平底锅中煎制的薄饼，配榛子酱或糖。
€5.90
≈ HK$53苹果挞配焦糖冰淇淋球
Tarte fine aux pommes & sa boule de glace caramel
薄切苹果挞配酥脆挞皮。
€8.30
≈ HK$75我们的冰淇淋杯
2球杯
Coupe 2 boules
任选两球冰淇淋。
€6.50
≈ HK$593球杯
Coupe 3 boules
任选三球冰淇淋。
€8
≈ HK$72Amarena
Amarena
冰淇淋杯配糖渍樱桃。
€7.50
≈ HK$68Carabinier
Carabinier
青柠、芒果、伏特加
淋上伏特加的冰沙。
€7
≈ HK$63巧克力或咖啡列日
Chocolat ou café liégeois
巧克力或咖啡冰淇淋配巧克力或咖啡酱和鲜奶油。
€8.80
≈ HK$79香草冰淇淋配酸樱桃
Glace vanille & ses cerises griottes
香草冰淇淋配酸樱桃。
€7.80
≈ HK$70我们的拼盘
奶酪拼盘
Plateau de fromages
各种奶酪拼盘。
€8.90
≈ HK$80冷切肉拼盘
Plateau de charcuteries
冷切肉和腌肉拼盘。
€8.90
≈ HK$80我们的软饮
可口可乐（经典、零度、樱桃味）33 厘升
Coca-Cola (Classic, Zero, Cherry) 33 cl
含糖的碳酸可乐饮料。
€4.70
≈ HK$42Orangina 25 厘升
Orangina 25 cl
带有果肉的法国橙味汽水，微起泡。
€4.70
≈ HK$42雪碧 25 厘升
Sprite 25 cl
无色、含糖的柠檬和青柠味汽水。
€4.70
≈ HK$42Tropico 25 厘升
Tropico 25 cl
非碳酸热带水果饮品。
€4.70
≈ HK$42红牛 25 厘升
Red Bull 25 cl
能量饮料。
€4.70
≈ HK$42柠檬水 25 厘升
Limonade 25 cl
含糖柠檬味汽水。
€3.80
≈ HK$34Fuze Tea（薄荷、柠檬、桃子）25 厘升
Fuze Tea (menthe, citron, pêche) 25 cl
冰茶。
€4.30
≈ HK$39Schweppes（汤力、Agrum'）20 厘升
Schweppes (Tonic, Agrum') 20 cl
苦味汤力水或柑橘味汽水。
€4.30
≈ HK$39Granini 果汁 20 厘升
Jus Granini 20 cl
（橙子、芒果、ACE、苹果、杏子、菠萝、草莓）
瓶装果汁。
€4.30
≈ HK$39糖浆（红石榴、草莓、薄荷、柠檬）
Sirop (grenadine, fraise, menthe, citron)
浓缩甜果汁，可兑水饮用。
€0.30
≈ HK$3我们的水
*我们的水壶免费
Badoit
Badoit
天然气泡矿泉水。
€4.70~
Évian
Évian
天然无气泡矿泉水。
€4.70~
San Pellegrino
San Pellegrino
意大利天然气泡矿泉水。
€4.70~
Perrier 33 厘升
Perrier 33 cl
非常起泡的天然气泡矿泉水。
€4.70
≈ HK$42我们的奶昔和冰沙
香草或草莓奶昔
Milkshake vanille ou fraise
冰镇奶昔。
€7
≈ HK$63香草和巧克力奶昔
Milkshake vanille & chocolat
冰镇奶昔。
€7
≈ HK$63菠萝、芒果或红浆果冰沙
Smoothie ananas, mangue ou fruits rouges
以混合水果为基础的浓稠饮品。
€7
≈ HK$63我们的无酒精鸡尾酒
8.80欧元
无酒精莫吉托 40 厘升
Virgin Mojito 40 cl
青柠汁、苏打水、新鲜薄荷、蔗糖
无酒精版的古巴经典鸡尾酒，配薄荷和青柠。
€8.80
≈ HK$79无酒精Piña Colada 40 厘升
Virgin Piña Colada 40 cl
菠萝汁、椰奶、青柠汁
无酒精的热带水果鸡尾酒，配菠萝和椰子。
€8.80
≈ HK$79Brise Antillaise 40 厘升
Brise Antillaise 40 cl
百香果汁、柠檬汁、红石榴糖浆
无酒精的果味酸爽鸡尾酒。
€8.80
≈ HK$79Bora Bora 40 厘升
Bora Bora 40 cl
菠萝汁、百香果泥、柠檬汁、红石榴糖浆
无酒精热带鸡尾酒。
€8.80
≈ HK$79Cherry Bomb 40 厘升
Cherry Bomb 40 cl
柠檬水、草莓糖浆、酸樱桃
樱桃味起泡甜饮。
€8.80
≈ HK$79Rio 40 厘升
Rio 40 cl
橙汁、柠檬水、红石榴糖浆、青柠
清爽柑橘类鸡尾酒。
€8.80
≈ HK$79草莓薄荷柠檬水 40 厘升
Limonade Fraise & Menthe 40 cl
草莓汁、柠檬汁、新鲜薄荷、柠檬水、草莓
草莓薄荷风味柠檬水。
€8.80
≈ HK$79Ice Glacé 40 厘升
Ice Glacé 40 cl
柠檬水、茶糖浆、桃子片、新鲜薄荷、蔗糖
桃子味冰茶饮品。
€8.80
≈ HK$79我们的鸡尾酒
11.50欧元 欢乐时光下午4点至7点，所有含酒精鸡尾酒6.80欧元，8.8欧元
Aperol Spritz 40 厘升
Aperol Spritz 40 cl
Aperol、普罗塞克、苏打水
橙味起泡意大利开胃酒。
€11.50
≈ HK$104莫吉托 40 厘升
Mojito 40 cl
朗姆酒、青柠、新鲜薄荷、蔗糖浆、苏打水
清爽的古巴鸡尾酒，配朗姆酒、青柠和薄荷。
€11.50
≈ HK$104可乐莫吉托 40 厘升
Mojito Coca 40 cl
朗姆酒、可口可乐、青柠、新鲜薄荷、蔗糖浆、苏打水
莫吉托的变种，加入可乐。
€11.50
≈ HK$104龙舌兰日出 40 厘升
Tequila Sunrise 40 cl
龙舌兰酒、橙汁、红石榴糖浆
带有龙舌兰酒和橙汁的彩色鸡尾酒。
€11.50
≈ HK$104Planteur 40 厘升
Planteur 40 cl
陈年朗姆酒、橙汁和青柠汁、百香果糖浆、蔗糖
朗姆酒和果汁的安的列斯潘趣酒。
€11.50
≈ HK$104Lady Rose 20 厘升
Lady Rose 20 cl
白马提尼、青柠、玫瑰糖浆、香槟
香槟区的优雅花香鸡尾酒。
€11.50
≈ HK$104Pornstar Martini 20 厘升
Pornstar Martini 20 cl
伏特加、香草糖浆、百香果泥、Pulse、普罗塞克
带有伏特加和百香果的果味香草鸡尾酒。
€11.50
≈ HK$104Sex On The Beach 20 厘升
Sex On The Beach 20 cl
伏特加、橙汁、桃子、红石榴糖浆
伏特加果味鸡尾酒。
€11.50
≈ HK$104Gin Fizz 40 厘升
Gin Fizz 40 cl
金酒、青柠汁、柠檬片、蔗糖
简单的清爽金酒和柠檬鸡尾酒。
€11.50
≈ HK$104自由古巴 40 厘升
Cuba Libre 40 cl
白朗姆酒、可口可乐、青柠汁、柠檬片
简单的朗姆酒和可乐混合鸡尾酒。
€11.50
≈ HK$104Piña Colada 40 厘升
Piña Colada 40 cl
朗姆酒、青柠、椰子泥、菠萝汁
奶油热带鸡尾酒，配菠萝和椰子。
€11.50
≈ HK$104玛格丽塔 20 厘升
Margarita 20 cl
龙舌兰酒、Pulco、柠檬、君度橙酒、三秒橙酒、蔗糖
带有龙舌兰酒和青柠的酸爽墨西哥鸡尾酒。
€11.50
≈ HK$104Avatar 40 厘升
Avatar 40 cl
椰子、龙舌兰酒、蔗糖、蓝橙力娇酒、柠檬水
蓝色龙舌兰和椰子创意鸡尾酒。
€11.50
≈ HK$104美式咖啡 40 厘升
Americano Maison 40 cl
金巴利、红味美思、金酒、橙片、苏打水
经典的苦味开胃酒。
€11.50
≈ HK$104爱尔兰咖啡 40 厘升
Irish Coffee 40 cl
蔗糖、威士忌、鲜奶油
热咖啡和威士忌鸡尾酒，顶部有奶油。
€11.50
≈ HK$104我们的酒类
喜力
Heineken
清淡的拉格型金啤酒。
€5.90~
Affligem
Affligem
比利时修道院啤酒，更浓郁，麦芽味更重。
€6.20~
Pelforth Blonde
Pelforth Blonde
法国北部金啤酒。
€5.50~
Panaché
Panaché
啤酒和柠檬水混合。
€6~
Picon-bière
Picon-bière
啤酒与橙味苦味利口酒（Picon）混合。
€6.30~
我们的AOP起泡酒
Paul Romain 香槟
Champagne Paul Romain
香槟区的起泡葡萄酒。
€10.80~
Paul Romain Blanc de Blancs 香槟
Champagne Paul Romain Blanc de Blancs
仅由白葡萄（霞多丽）酿造的香槟。
€57.90~
Martini Prosecco
Martini Prosecco
意大利起泡酒。
€8.40~
我们的夏日美酒
IGP d'Oc Château Puech-Haut Argali
IGP d'Oc Château Puech-Haut Argali
清爽果味朗格多克桃红葡萄酒。
€5.90~
IGP Île de Beauté San Pieru Corse
IGP Île de Beauté San Pieru Corse
科西嘉桃红葡萄酒。
€25.90~
我们的葡萄酒
勃艮第 - IGP 黑皮诺勃艮第 Icauna
Bourgogne - IGP Pinot Noir Bourgogne Icauna
勃艮第的清淡果味红葡萄酒。
€6.90~
罗讷河谷 - AOC Côtes-du-Rhône Les Celliers du Clocher
Côtes-du-Rhône - AOC Côtes-du-Rhône Les Celliers du Clocher
罗讷河谷红葡萄酒，辛辣浓郁。
€42~
波尔多 - AOP Saint-Émilion La Chapelle de la Trinité
Bordeaux - AOP Saint-Émilion La Chapelle de la Trinité
优雅圆润的波尔多红葡萄酒。
€7.80~
波尔多 - AOP Haut-Médoc Château Tour du Mayne
Bordeaux - AOP Haut-Médoc Château Tour du Mayne
结构饱满的波尔多红葡萄酒。
€41~
卢瓦尔河 - AOP Saumur-Champigny La Cabriole
Loire - AOP Saumur-Champigny La Cabriole
卢瓦尔河谷红葡萄酒，清爽，带有红浆果的香气。
€5.80~
阿尔萨斯 - AOC Brouilly Frédéric Pastel
Alsace - AOC Brouilly Frédéric Pastel
博若莱红葡萄酒，清淡果味。
€29~
法国南部 - AOP La Clape Château L'Hospitalet
Sud de la France - AOP La Clape Château L'Hospitalet
朗格多克红葡萄酒，浓郁阳光。
€59.50~
法国南部 - AOP Pic Saint-Loup Le Loup du Pic Château Puech-Haut
Sud de la France - AOP Pic Saint-Loup Le Loup du Pic Château Puech-Haut
朗格多克红葡萄酒，芳香辛辣。
€39~
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