板わさ
将鱼糕切成薄片，搭配芥末酱油享用的简单料理。可以品尝到鱼糕的弹性和芥末的风味。适合搭配日本酒或啤酒。
¥530
≈ HK$26
0
Oidon Nishishinjuku
Oidon Nishishinjuku
首先从这里开始
芥末章鱼
たこわさ
将切碎的生章鱼与芥末、酱油、味醂等拌在一起的日本料理。特点是刺鼻的芥末辛辣味和章鱼Q弹的口感。非常适合作为下酒菜。
¥540
≈ HK$27
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黑糖毛豆
黒糖そら豆
鹿儿岛奄美名产
用黑糖包裹的毛豆，是鹿儿岛奄美地区的点心。甜而香，口感酥脆。作为茶点或零食很受欢迎。
¥560
≈ HK$28
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Maximum黄瓜
マキシマム胡瓜
将黄瓜与宫崎县的地方特色香料“Maximum”拌在一起的一道菜。微辣的香料风味与黄瓜爽脆的口感令人食欲大开。可作为餐间小点或下酒菜。
¥390
≈ HK$19
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酱腌鳕鱼
チャンジャ
将鳕鱼内脏盐渍后，用辣椒、大蒜等辛辣调味的韩国珍味。微辣且风味浓郁，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。
¥580
≈ HK$29
0
冷豆腐
冷奴
将冷豆腐淋上酱油和调味品（葱、姜等）享用的简单料理。可以直接品尝到大豆的风味，口感清爽。推荐在炎热的夏天享用。
¥450
≈ HK$22
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炙烤鳐鱼干
エイヒレ炙り
将鳐鱼干干燥后烤制而成的下酒菜。香气扑鼻，越嚼越能品尝到风味。与日本酒或烧酒的搭配绝佳。
¥720
≈ HK$36
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炸鱿鱼圈
いかげそ唐揚げ
将鱿鱼的脚（触手）裹上面糊炸制而成的炸物。外酥内Q弹，鱿鱼风味浓缩。作为下酒菜或小吃很受欢迎。
¥680
≈ HK$34
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腌菜拼盘
お新香盛合せ
将时令蔬菜用盐或米糠等腌制的腌菜拼盘。可以品尝到各种蔬菜的口感和风味，非常适合作为餐间小点。也适合搭配米饭。
¥750
≈ HK$37
0
魩仔鱼萝卜泥
しらすおろし
将魩仔鱼（小沙丁鱼）与萝卜泥拌在一起的凉拌菜。魩仔鱼的咸味与萝卜泥的清爽感绝妙搭配。营养价值高，是一道健康的菜肴。
¥480
≈ HK$24
0
芥末腌山药
長芋わさび漬け
将山药与芥末一起腌制而成的料理。特点是山药爽脆的口感和芥末清爽的辛辣味。作为下酒菜或餐间小点很受欢迎。
¥580
≈ HK$29
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煮鸡蛋
つまみ玉子
使用鸡肉和鸡蛋，用高汤调制的甜咸味烤制的玉子烧。特点是蓬松的口感和温和的味道，深受各年龄层喜爱。
¥480
≈ HK$24
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蔬菜
Oidon沙拉
おいどんサラダ
将新鲜蔬菜和配料大量使用的分量十足的沙拉。可以品尝到各种口感和色彩，搭配沙拉酱清爽食用。可作为主菜的配菜或前菜。
¥630~
≈ HK$31
六白黑猪冷しゃぶ沙拉
六白黒豚の冷しゃぶサラダ
将鹿儿岛县产六白黑猪肉做成冷しゃぶ，与新鲜蔬菜搭配而成的沙拉。可以品尝到柔嫩猪肉的鲜味和蔬菜的爽脆口感。搭配清爽的沙拉酱享用。
¥630~
≈ HK$31
生火腿虾仁凯撒沙拉
生ハムとシュリンプのシーザーサラダ
奢侈地使用生火腿和Q弹虾仁制作的凯撒沙拉。浓郁的凯撒沙拉酱和酥脆的烤面包丁令人食欲大开。也适合搭配葡萄酒。
¥630~
≈ HK$31
海鲜沙拉
海鮮サラダ
今日切块鲜鱼！
将新鲜切块的生鱼片与大量蔬菜组合而成的沙拉。可以品尝到各种海鲜的鲜味和蔬菜的口感。搭配日式沙拉酱清爽食用。
¥750~
≈ HK$37
逸品
出汁卷玉子淋上蟹肉酱汁
出汁巻き玉子のカニ尾餡掛け
淋上蟹肉酱汁的豪华出汁卷玉子，口感蓬松，酱汁浓稠。鸡蛋的温和味道和蟹肉的鲜味在口中蔓延。
¥830
≈ HK$41
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明太子土豆芝士焗
明太子とポテトのチーズ焼き
博多明太子
将博多明太子和土豆用芝士烤制而成的焗饭风格料理。明太子的微辣、土豆的绵软、融化的芝士的组合绝妙。从儿童到成人都能享用。
¥750
≈ HK$37
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炒苦瓜
ゴーヤチャンプルー
冲绳名产
内含正宗SPAM午餐肉
冲绳代表性的家常菜。炒苦瓜、豆腐、猪肉（SPAM午餐肉）、鸡蛋等，用冲绳的盐和酱油调味。特点是苦瓜的苦味和猪肉的鲜味，既可作为米饭的配菜，也可作为下酒菜。
¥780
≈ HK$39
0
冲绳粗海带醋
沖縄太もずく酢
冲绳产
将冲绳产的粗海带用清爽的醋调味的一道菜。可以品尝到滑溜的独特口感和海带的海洋风味。富含矿物质，是一道健康的开胃菜。
¥530
≈ HK$26
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茄子番茄芝士焗
茄子とトマトのチーズ焼き
将茄子和番茄用芝士烤制而成，是一道西式下酒菜。番茄的酸味、茄子的融化口感、芝士的浓郁绝妙地融合。也适合搭配葡萄酒。
¥780
≈ HK$39
0
Maximum薯条
マキシマムポテトフライ
将炸得酥脆的薯条，撒上宫崎县的地方特色香料“Maximum”的一道菜。辛辣的风味突出了薯条的美味，让人停不下来。非常适合搭配啤酒。
¥650
≈ HK$32
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牛蒡片
ごぼうチップス
将薄切的牛蒡炸成酥脆的片状。特点是牛蒡特有的香气和酥脆的口感。可作为下酒菜，或作为蔬菜零食享用。
¥750
≈ HK$37
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味噌腌制奶酪豆腐与奶油奶酪拼盘
味噌漬けチーズ豆腐とクリームチーズ盛り
将豆腐腌制在味噌中制成的奶酪般浓郁风味的，与顺滑的奶油奶酪的拼盘。可以品尝到各自的风味和口感差异。适合搭配葡萄酒或日本酒。
¥950
≈ HK$47
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汤饺子
スープ餃子
福冈博多名产
香辣火锅汤底！
将福冈博多名产饺子，用香辣的火锅汤底煮制的一道菜。Q弹的饺子皮与浓郁的微辣汤底温暖身体。也推荐作为收尾的美味。
¥700
≈ HK$35
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キビナゴ
鹿儿岛海的恩惠 小鱼的大营养 富含DHA和EPA等不饱和脂肪酸，是受欢迎的健康食材。 闪耀着银鳞带子游动的 海洋的宝石
炸キビナゴ
きびなごの唐揚げ
有鹿儿岛产
キビナゴ生鱼片！
将鹿儿岛县产キビナゴ整条炸制而成的一道菜。连骨头都可以吃，可以品尝到酥脆的口感、キビナゴ本身的风味和香气。非常适合搭配啤酒。
¥650
≈ HK$32
0
一夜干キビナゴ
きびなごの一夜干し
鹿儿岛产
将鹿儿岛县产キビナゴ一夜干后烤制而成。特点是风味浓缩，肉质蓬松。非常适合搭配日本酒或烧酒，简单的咸味突出了鱼的味道。
¥720
≈ HK$36
0
黑毛和牛
曾连续获得“和牛奥林匹克”冠军！ 被选为日本第一的真品 细腻的霜降纹理，带来柔和的浓郁和鲜美。 在“和牛奥林匹克”全国和牛能力共进会上连续获得冠军！ 荣获全国和牛品牌的顶峰，并连续两年获得日本第一！ 细腻的肉质和匀称美丽的霜降纹理，带来 柔和的浓郁和鲜美。请务必品尝真正的味道 涮涮锅。
黑毛和牛
黒毛和牛
快速炙烤 1串
简单地用盐和芥末！
将曾获日本第一的鹿儿岛县产黑毛和牛，稍微炙烤后串成烤串。特点是肉质细腻的霜降和如融化般的口感。用盐和芥末，品尝肉的原味。
¥650
≈ HK$32
0
黑毛和牛臀肉牛排！
黒毛和牛ももステーキ！
人气
臀部附近，风味十足！
使用曾获日本第一的鹿儿岛县产黑毛和牛的臀肉制作的牛排。特点是瘦肉和肥肉比例恰当，风味浓郁，肉质柔嫩。请搭配芥末或特制酱汁享用。
¥2,980
≈ HK$148
0
鹿儿岛黑毛和牛涮涮锅
鹿児島黒毛和牛しゃぶしゃぶ
请搭配醋酱油・芝麻酱享用
1人份
将曾在“和牛奥林匹克”大赛中荣获日本第一的鹿儿岛县产黑毛和牛，奢侈地做成涮涮锅享用。肉质细腻的霜降牛肉，口感如融化般，风味高雅。搭配醋酱油或特制芝麻酱，尽情享受牛肉本身的甘甜和浓郁。
¥5,160~
≈ HK$257
萨摩香草鸡
饲养时添加了数种香草原料 未使用抗生素及合成抗菌剂！ 富含维生素，低卡路里・低脂肪。 鸡肉特有的腥味少，风味浓郁，肉质柔嫩多汁！
宫崎鸡南蛮
宮崎チキン南蛮
宫崎发祥
特制塔塔酱！
宫崎县发祥的地方特色美食。将萨摩香草鸡炸鸡块淋上甜醋酱汁，再淋上大量特制塔塔酱。多汁的鸡肉与酸甜的酱汁、浓郁的塔塔酱创造出绝妙的和谐。
¥1,150
≈ HK$57
0
鸡胸肉芥末拌
鶏笹身わさび和え
将萨摩香草鸡的鸡胸肉稍微煮熟，用芥末拌在一起的清爽菜肴。虽然健康，但能充分感受到鸡肉的鲜味，芥末的风味使其更加提味。可作为前菜或下酒菜。
¥680
≈ HK$34
0
炸鸡块
とり天
大分名产
用辣醋酱油享用！
大分县的地方特色美食。将萨摩香草鸡炸制而成。特点是外酥内多汁的鸡肉风味。通常搭配辛子醋酱油享用，清爽可口。
¥880
≈ HK$44
0
九州乡土料理
温暖的气候和 大自然孕育的山海食材。
乌贼烧卖
イカ焼売
佐贺呼子
Q弹的口感
佐贺呼子名产的乌贼烧卖。紧实地包裹着乌贼的风味和鲜味，可以品尝到Q弹独特的口感。蒸好后搭配醋酱油等享用。
¥620
≈ HK$31
0
辛子明太子
福冈博多
请选择〈烤〉或〈生〉
福冈博多名产的辛子明太子。用辣椒腌制的鳕鱼卵，特点是微辣和浓郁的风味。非常适合搭配米饭或作为下酒菜，烤着吃或生吃都很美味。
¥820
≈ HK$41
0
辛子莲藕
辛子蓮根
熊本藩主的珍品
熊本县名产。将莲藕的孔中塞入芥末味噌，裹上面糊炸制而成的料理。特点是莲藕爽脆的口感和芥末味噌的微辣。非常适合作为下酒菜。
¥680
≈ HK$34
0
醋拌牛杂
酢もつ
福冈博多
福冈居酒屋经典
福冈博多居酒屋的经典菜肴。将猪内脏（牛杂）煮熟，用醋酱油和调味品清爽地拌在一起。特点是Q弹的口感和清爽的酸味，非常适合搭配酒。
¥720
≈ HK$36
0
火锅
六白黑猪涮涮锅
六白黒豚しゃぶしゃぶ
本店招牌火锅
用特制鲣鱼高汤享用！
1人份
用特制鲣鱼高汤享用鹿儿岛县产六白黑猪肉涮涮锅。肉质细腻，脂肪风味高雅。用清淡的高汤，充分品尝猪肉的原味。
¥2,180
≈ HK$108
0
六白黑猪药膳火锅涮涮锅
六白黒豚薬膳火鍋しゃぶしゃぶ
10种药膳汤
1人份
将鹿儿岛县产六白黑猪肉，用含有10种药膳香料的特制火锅汤底涮制。香料的丰富香气与猪肉的鲜味绝妙融合，从体内温暖起来。
¥2,680
≈ HK$133
0
国产牛杂 博多牛杂锅
国産牛もつ 博多もつ鍋
香辣火锅汤底
1人份
博多名产国产牛杂锅。肥美的国产牛杂与香辣的火锅汤底绝妙融合。蔬菜也很多，是寒冷天气里的绝佳选择。
¥1,980
≈ HK$99
0
国产牛杂 博多山药牛杂锅
国産牛もつ 博多自然薯もつ鍋
1人份
将博多名产国产牛杂锅，淋上山药泥的菜肴。肥美的牛杂与山药泥粘稠的口感创造出新颖的和谐。健康又满足。
¥2,480
≈ HK$123
0
六白黑猪山药泥锅
六白黒豚の自然薯とろろ鍋
雾岛山麓产“山药”
1人份
将鹿儿岛县产六白黑猪肉，用雾岛山麓产的山药泥制作的火锅料理。猪肉的鲜味与山药泥温和的甜味和营养溶入汤中的绝妙组合。据说对美容和健康也有益。
¥2,680
≈ HK$133
0
六白黑猪花椒锅
六白黒豚バラ山椒鍋
最后淋上！特制芝麻酱和绿色辣椒油
将鹿儿岛县产六白黑猪五花肉，与香气四溢的花椒一起炖煮的火锅料理。猪肉的鲜味与花椒清爽的辛辣味令人食欲大开。最后淋上特制芝麻酱和绿色辣椒油，风味更加浓郁。
¥2,160
≈ HK$107
0
追加
六白黑猪五花肉
六白黒豚バラ肉
¥1,180
≈ HK$59
六白黑猪里脊肉
六白黒豚ロース肉
¥880
≈ HK$44
锅用蔬菜拼盘 (涮涮锅用)
鍋野菜盛合せ (しゃぶしゃぶ用)
¥880
≈ HK$44
锅用蔬菜拼盘 (牛杂锅・山药泥锅用)
鍋野菜盛合せ (もつ鍋・とろろ鍋用)
¥600
≈ HK$30
调味品拼盘
薬味盛
¥200
≈ HK$10
面条
麺
¥180
≈ HK$9
国产牛杂
国産牛もつ
¥660
≈ HK$33
山药泥
自然薯とろろ
¥460
≈ HK$23
杂烩粥套餐
雑炊セット
¥460
≈ HK$23
中华面 或 乌冬面
中華麺 または うどん
¥180
≈ HK$9
烤串
产地直送精选食材 使用萨摩香草鸡
烤串拼盘〈5串〉
串焼き盛合せ〈5本〉
精选萨摩香草鸡等食材精心烤制而成的烤串拼盘。可以品尝到5种不同部位或食材的烤串。非常适合搭配啤酒或日本酒。
¥1,000
≈ HK$50
0
烤鸡肉串
鸡腿肉
もも正肉
¥250
≈ HK$12
葱段鸡肉串
ねぎま
¥250
≈ HK$12
鸡中翅
手羽中
¥250
≈ HK$12
鸡胸肉梅子紫苏卷
ササミ梅しそ
¥250
≈ HK$12
鸡臀肉
ぽんじり
尾骨周围的肉
¥250
≈ HK$12
鸡皮
皮
¥250
≈ HK$12
肝脏
レバー
¥250
≈ HK$12
砂囊
砂肝
¥250
≈ HK$12
蔬菜串
青辣椒
しし唐
¥180
≈ HK$9
山药
長芋
¥200
≈ HK$10
香菇
椎茸
¥200
≈ HK$10
杏鲍菇
エリンギ
¥200
≈ HK$10
鹌鹑蛋
うずら玉子
¥200
≈ HK$10
黑毛和牛
快速炙烤
さっと炙り
¥650
≈ HK$32
樱花肉
售完即止！难得！数量限定！美味！稀有！ 产地直送精选食材 熊本JS农场直送
马肝刺身
馬レバ刺し
熊本直送的新鲜马肝刺身。与一般的马肝刺身不同，几乎没有腥味，特点是Q弹的口感和浓郁的风味。搭配芝麻油和盐，或姜酱油享用。
¥2,880
≈ HK$143
0
马刺身〈上等赤身〉
馬刺し〈上赤身〉
熊本JS农场直送的新鲜马刺身，特别是上等赤身部位。特点是肉质柔嫩，风味清淡。搭配姜或蒜，以及甜酱油享用。
¥1,980
≈ HK$99
0
马刺身〈霜降〉
馬刺し〈霜降り〉
熊本JS农场直送的新鲜马刺身，霜降部位。肉质细腻，脂肪丰富，口感如在口中融化般，风味浓郁。是一道奢侈的菜肴。
¥2,880
≈ HK$143
0
樱花生拌牛肉
桜ユッケ
将新鲜马肉切碎，与特制甜辣酱汁和蛋黄拌在一起的生拌牛肉。马肉的鲜味与蛋黄的浓郁交织，非常适合搭配米饭或酒。
¥1,980
≈ HK$99
0
烤 炸
烤锦花鲫鱼
錦ほっけ焼き
将肥美的锦花鲫鱼精心烤制而成的一道菜。特点是肉质蓬松，鱼皮香脆，风味浓缩。非常适合搭配日本酒或米饭。
¥1,150
≈ HK$57
0
烤鲣鱼腹皮
カツオの腹皮焼き
鹿儿岛名产
将鹿儿岛名产鲣鱼腹皮香烤而成的一道菜。鲣鱼中尤其肥美的腹皮，特点是多汁浓郁的风味。搭配醋酱油或柠檬清爽食用。
¥1,060
≈ HK$53
0
炸猪排蛋盖饭
豚カツの玉子とじ
将炸好的猪排用甜咸的汤汁煮制，再用蓬松的鸡蛋盖住的料理。猪排的炸衣吸收了汤汁，味道温和，非常适合搭配米饭。
¥880
≈ HK$44
0
红烧肉
豚の角煮
特制味噌风味〜
用特制味噌酱汁精心炖煮的红烧肉。猪五花肉入口即化，浓郁的味噌风味渗透其中。非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。
¥980~
≈ HK$49
炸鲣鱼腹皮
カツオの腹皮天ぷら
鹿儿岛枕崎名产
将鹿儿岛枕崎名产鲣鱼腹皮炸制而成。酥脆的面衣包裹着鲣鱼腹皮浓郁的风味。搭配盐或天妇罗酱油享用。
¥1,060
≈ HK$53
0
炸豆腐
揚げ出し豆腐
将豆腐轻轻炸过，浸在温热的高汤中的料理。外酥内软，温柔的高汤风味充满口腔。配上调味品享用。
¥530
≈ HK$26
0
山药海苔炸
自然薯磯辺揚げ
鹿儿岛雾岛山麓产
将鹿儿岛雾岛山麓产的山药用海苔卷起来炸成的海苔炸物。山药的粘性和Q弹的口感，与海苔的风味绝妙搭配。建议简单地用盐享用。
¥950
≈ HK$47
0
鸡肉盐味炸鸡
鶏塩唐揚げ
大分中津名产
大分中津名产的鸡肉盐味炸鸡。用秘传的盐味酱汁腌制，多汁炸制。虽然简单，但可以充分品尝到鸡肉本身的风味。
¥1,200
≈ HK$60
0
餐点
生亲子饭 [小碗]
生親子丼 [小丼]
人气
使用品牌鸡蛋“奥久慈卵”
用新鲜鸡肉和鸡蛋制作的亲子饭，上面再放一个生鸡蛋的小碗饭。奥久慈鸡蛋浓郁的蛋黄与鸡肉和米饭混合，带来柔和的口感。
¥680
≈ HK$34
0
亲子饭
親子丼
附赠鹿儿岛产“鸡节”！
使用鹿儿岛县产鸡肉和鸡蛋，用甜咸的汤汁煮制的亲子饭。蓬松的鸡蛋、多汁的鸡肉与米饭的组合绝妙。鸡节增添了丰富的风味。
¥900
≈ HK$45
0
釜扬魩仔鱼盖饭 [小碗]
釜揚げしらす丼 [小丼]
将釜扬魩仔鱼大量铺在米饭上的小碗饭。特点是魩仔鱼温和的咸味和蓬松的口感，搭配调味品（葱、姜等）清爽食用。
¥680
≈ HK$34
0
炸猪排盖饭
カツ丼
将酥脆的炸猪排，用甜咸的汤汁和鸡蛋煮制而成的盖饭。米饭上铺着炸猪排和鸡蛋，分量十足。是深受儿童和成人喜爱的经典菜肴。
¥940
≈ HK$47
0
鹿儿岛猪骨拉面
鹿児島とんこつラーメン
鹿儿岛
以鹿儿岛特有的柔和浓郁的猪骨汤为特色的拉面。中粗面条与汤底充分融合，可以品尝到猪骨的深邃风味和香气。配料有叉烧、葱、木耳等。
¥850
≈ HK$42
0
茶泡饭
お茶漬け
将热茶浇在米饭上享用的日本传统简餐。可选择鲑鱼、鳕鱼子或梅子，茶香与配料的风味温和地融合。食欲不振或作为收尾的佳品。
¥500~
≈ HK$25
什锦五贯寿司
おまかせ五貫握り寿司
由厨师精心挑选的时令食材制成的五贯握寿司。新鲜海鲜的鲜味与寿司饭的平衡绝妙。是可以品尝到各种鱼类味道的超值套餐。
¥1,280
≈ HK$64
0
细卷
細巻き
用海苔卷成的细寿司卷。可选择各种配料，一口大小，易于食用。适合想轻松享用寿司或作为额外菜肴时。
¥500~
≈ HK$25
餐牌到此為止
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