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巴西小酒馆 - Favela Kitchen。ANO2024。

4.3

(1,725) (Google)

·

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4.3
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开胃菜
主菜与烤肉
我们精选的肉类
披萨
沙拉
儿童套餐
甜点
配菜
欢乐时光
烈酒
世界名酒
热饮
软饮
金黄生啤
瓶装啤酒
含酒精鸡尾酒
无酒精鸡尾酒
开胃菜

布鲁斯凯塔

Bruschetta

烤面包,橄榄油,新鲜番茄,牛至

烤面包片,抹上大蒜,配新鲜番茄、橄榄油和香草。源自意大利的酥脆芳香开胃菜。

6
HK$54

Frango a Passarinho

Frango a Passarinho

巴西风味腌制鸡块,炸制

腌制鸡块,用大蒜和柠檬腌制,然后炸至金黄酥脆。巴西街头美食经典,常配炸大蒜。

7.50
HK$68

炸馅饼拼盘(Rissoeis)

Assortiments de beignets frits (Rissoeis)

(6个)炸鳕鱼、虾和牛肉丸

精选香炸小馅饼,内馅有鳕鱼、虾或肉。外酥内软。

8.50
HK$77

章鱼沙拉(热食)

Salade de Poulpe (Servi chaud)

温热的嫩章鱼块,用橄榄油、醋和香料调味。口感紧实但入口即化,带有精致的海鲜风味。

11
HK$99

蒜香虾

Crevettes à l'ail

用浓郁的蒜香橄榄油炒虾。美味芳香,非常适合搭配面包。

10
HK$90
主菜与烤肉

正宗的半只炭烤鸡

L'authentique 1/2 poulet braisé au charbon de bois

自制腌料,炸香蕉(炸芭蕉),绿酱和米饭

半只鸡用木炭慢烤,带有烟熏味。配甜炸香蕉和米饭。

16.50
HK$149

香脆鸡肉

Poulet Croustillant

香脆鸡胸肉配甜酸酱,Obrigado薯条

裹粉炸鸡柳,配甜酸酱。配自制薯条。

15.50
HK$140

BBQ酱烤猪肋排(法国)

Travers de porc sauce BBQ (France)

木炭烤制,配Obrigado薯条和沙拉

木炭烤猪肋排淋上烧烤酱。肉质鲜嫩焦糖化。配薯条和沙拉。

16.50
HK$149

1个巴西汉堡

1 Burger Brésilien

奶油蛋卷面包,木炭烤牛肉饼(五成熟),墨西哥辣椒切达奶酪,自制薯条和沙拉

美味汉堡,配木炭烤牛肉饼,放在柔软的奶油蛋卷面包中。配以墨西哥辣椒切达奶酪。

10
HK$90

2个巴西汉堡

2 Burgers Brésilien

奶油蛋卷面包,木炭烤牛肉饼(五成熟),墨西哥辣椒切达奶酪,自制薯条和沙拉

双层巴西汉堡,适合食量大的人。木炭烤肉饼和辣味芝士夹在奶油蛋卷面包中。

16
HK$144

Feijoada

Feijoada

黑豆炖肉,猪肉和牛肉,白米饭,羽衣甘蓝,Farofa(木薯粉)

巴西国菜。慢炖黑豆,配各种咸猪肉和牛肉。传统上配米饭、炒羽衣甘蓝和烤木薯粉。

16
HK$144

Bitoque

Bitoque

牛里脊(五成熟)、白火腿、煎蛋、米饭、Obrigado薯条和沙拉

葡萄牙特色菜,上面放一个煎蛋的牛排。配米饭、薯条和沙拉,营养均衡。

14.90
HK$134

烤鲷鱼

Dorade grillée

整条600/800克木炭烤制,配Obrigado薯条和米饭

整条鱼炭烤,肉质白嫩,鱼皮酥脆。配米饭和薯条。

26.50
HK$239

素食主菜

Plat Végétarien

米饭,烤蔬菜,炸香蕉,Obrigado薯条和沙拉

无肉套餐,搭配米饭、美味烤蔬菜和甜咸炸香蕉。

15.50
HK$140
我们精选的肉类

黑安格斯皮卡尼亚串(约350克)

Brochette de Picanha Black Angus (Env. 350 grs)

木炭烤制,配Obrigado薯条和米饭

皮卡尼亚串,一种巴西牛肉部位(西冷牛排的臀肉部分),因其美味的脂肪层而备受喜爱。用木炭炭烤,风味正宗。

27.50
HK$248

阿根廷西冷牛排串(约350克)

Brochette de Coeur de Rumsteak d'Argentine (Env. 350 grs)

木炭烤制,配Obrigado薯条和米饭

阿根廷西冷牛排串,烤制。瘦肉但风味十足,用木火烤制。

25
HK$225

烤小牛肉(法国)

Côte de Veau grillée (France)

木炭烤制,配Obrigado薯条

多汁的木炭烤小牛肉。肉质细腻,略带烟熏味。

16.50
HK$149

腌制肉眼牛排串(约400克)

Brochette d'Entrecôte Marinée (Env. 400 grs)

木炭烤制,配Obrigado薯条和米饭

大块腌制肉眼牛排串,口感更嫩,风味更佳。用木炭炭烤。

30
HK$270

烤战斧牛排(爱尔兰)

Côte de Boeuf grillée (Irlande)

木炭烤制,配Obrigado薯条

爱尔兰多汁的带骨牛肉,在骨头上烤制以获得最大风味。配自制薯条。

24.90
HK$224
披萨

Maria Edouarda

Maria Edouarda

番茄酱,马苏里拉芝士,牛至

简单经典的披萨,配番茄酱、融化的马苏里拉芝士和牛至香料。

10.90~

Populare

Populare

番茄酱,马苏里拉芝士,樱桃番茄,水牛马苏里拉芝士,罗勒

新鲜披萨,双倍芝士:经典马苏里拉芝士和奶油水牛马苏里拉芝士。配樱桃番茄和罗勒。

12.90~

意大利辣香肠

Pepperoni

番茄酱,马苏里拉芝士,辣香肠,辣椒,帕尔马干酪

辣味披萨,配辣香肠片和辣椒,番茄和芝士基底。

14~

累西腓

Recife

番茄酱,马苏里拉芝士,白火腿,蘑菇,辣香肠,意大利辣香肠

肉食爱好者专享的丰盛披萨,配火腿、意大利辣香肠、萨拉米和Spinata(意大利香肠)。

15~

素食披萨

Vegetariana

番茄酱,马苏里拉芝士,罗马朝鲜蓟,蘑菇,烤茄子,芝麻菜,橄榄油

蔬菜丰富披萨,配烤制和腌制的朝鲜蓟、茄子等蔬菜,加上新鲜芝麻菜。

15.50~

巴伊亚

Bahia

番茄酱,带壳虾,金枪鱼,红洋葱,芝麻菜

海鲜风味披萨,配虾和金枪鱼,加上红洋葱的辛辣。

15.50~

Obrigado

Obrigado

番茄酱,水牛马苏里拉芝士,樱桃番茄,芝麻菜,帕尔马干酪

招牌披萨,配豪华水牛马苏里拉芝士基底。可选配一种优质配料,如帕尔马火腿或松露油。

15.50~
沙拉

自选大份沙拉

Salade composée au choix

烟熏三文鱼、香脆鸡肉、帕尔马火腿或风干生牛肉

可定制的大份餐沙拉。选择您的主要蛋白质搭配新鲜蔬菜。

16~
儿童套餐

儿童套餐

Menu enfant

自制鸡块,自制薯条或迷你披萨,1份果汁,1份自制迷你甜点

儿童套餐,包含主菜(鸡块或披萨)、饮品和一份小甜点。

12~
甜点

自制诺曼底挞

Tarte Normande Maison

(苹果和杏仁)

经典苹果挞配杏仁馅料。酥脆的派皮和软糯的水果。

7.50
HK$68

耶稣编织面包 原味或巧克力味

Tresses de Jesus Nature ou Chocolat

蜂蜜和糖粉酥皮糕点,2个

甜美酥脆的编织酥皮糕点,两人份。有原味或巧克力味。

6
HK$54

Quindim

Quindim

巴西椰子布丁

传统的巴西亮黄色布丁。浓郁甜美的蛋奶糊,由蛋黄、糖和椰丝制成。

7.50
HK$68

巴洛伊斯式巧克力蛋糕

Pavé au chocolat façon Baulois

熔岩巧克力蛋糕,浓郁而厚重,顶部有轻微的蛋白霜外壳,带有一丝咸味。

7.50
HK$68

Pudim de Leite

Pudim de Leite

炼乳巴西焦糖布丁

光滑奶油的焦糖布丁,用炼乳制成。在巴西非常受欢迎的丝滑口感。

7.50
HK$68

巴西蛋挞

Pasteis de Nata

葡萄牙蛋挞,2个

著名的葡萄牙奶油蛋挞,酥脆的酥皮。温热食用,常撒肉桂粉。

7.50
HK$68

青柠芝士蛋糕

Cheese Cake au Citron vert

配斯佩库洛斯基底

清爽的青柠芝士蛋糕,放在酥脆的斯佩库洛斯饼干基底上。

7.50
HK$68

甜点茶

Café gourmand

1杯咖啡和三份小甜点

一杯咖啡配三份菜单上的迷你甜点。

8.50
HK$77

甜点茶

Thé gourmand

1杯茶和三份小甜点

一杯茶配三份菜单上的迷你甜点。

8.50
HK$77

甜点烈酒

Shooter gourmand

1杯烈酒和三份小甜点

咖啡甜点酒,用一杯朗姆酒代替咖啡,配三份小甜点。

10.50
HK$95
配菜

(仅作为开胃菜或主菜的配菜)

绿沙拉

Salade verte

新鲜绿沙拉。

3
HK$27

自制薯条

Frites Maison

现场制作的薯条。

3
HK$27

白米饭

Riz blanc

原味白米饭。

3
HK$27

黄米饭

Riz Jaune

用香料烹制的米饭,使其呈现黄色并增加风味。

4
HK$36

炸香蕉(Aloko)

Bananes Plantains (Aloko)

炸香蕉片。它们又甜又软。

4
HK$36

黑豆

Haricots Noirs

炖黑豆,巴西的经典配菜。

5
HK$45

烤蔬菜

Légumes Grillés

(辣椒,西葫芦和/或茄子)

烤时令蔬菜拼盘。

5
HK$45
欢乐时光

欢乐时光 - 晚上6点至9点

混合水果

Mix Fruit

20cl

混合果汁鸡尾酒,无酒精。

3
HK$27

Planteur

Planteur

15cl

朗姆酒和果汁鸡尾酒,欢乐时光小份。

3
HK$27

Silver

Silver

50cl

大杯淡味生啤。

4
HK$36

卡皮林哈

Caipirinha

20cl

巴西经典鸡尾酒(卡莎萨,青柠,糖)特价。

5
HK$45

莫吉托

Mojito

25cl

古巴薄荷青柠鸡尾酒特价。

6
HK$54

品脱装Caipi/Mojito

Pinte Caipi/Mojito

巨型份(品脱)的巴西卡皮林哈或莫吉托。

12
HK$108

Planteur

Planteur

100cl

1升装的Planteur分享壶。

20
HK$180

Caipi/Mojito

Caipi/Mojito

100cl

1升装的Caipirinha或Mojito分享壶。

25
HK$225
烈酒

Ricard

Ricard

(+0.50€)糖浆

茴香酒,加水饮用。可选糖浆。

5.50~

Kir,白马提尼,红马提尼,波特酒

Kir, Martini blanc, rouge, Porto

7cl

精选经典杯装开胃酒。

4.50
HK$41

威士忌,伏特加,金酒或龙舌兰+软饮

Whisky, vodka, gin ou téquila + soft

4cl

标准烈酒配苏打水或果汁。

7
HK$63

香槟杯

Coupe de champagne

10cl

法国起泡酒。

8
HK$72
世界名酒

意大利Neropasso Corvina,Merlot

Italie Neropasso Corvina, Merlot

意大利红葡萄酒。

6~

智利El Grano 100%卡门涅尔

Chili El Grano 100% Carménère

智利红葡萄酒。

5~

阿根廷La Nina 100%马尔贝克

Argentine La Nina 100% Malbec

阿根廷红葡萄酒。

5~

Guigal酒庄的Côte Rôtie

Côte Rôtie de Chez Guigal

法国罗讷河谷的优质红葡萄酒。

95
HK$856

Guigal酒庄的St Joseph

St Joseph de Chez Guigal

法国罗讷河谷红葡萄酒。

42
HK$379

Guigal酒庄的罗讷河谷

Côtes du Rhône Domaine Selon Arrivage

法国地区红葡萄酒。

23
HK$207

Brouilly Selon Arrivage酒庄

Brouilly Domaine Selon Arrivage

法国博若莱红葡萄酒。

25
HK$225
热饮

Perle Noire咖啡

Café Perle Noire

(100%阿拉比卡)

100%阿拉比卡浓缩咖啡。

2.50
HK$23

美式咖啡,无咖啡因,榛果咖啡

Café allongé, décaféiné, noisette

咖啡选择:美式咖啡(加水多)、无咖啡因咖啡(无咖啡因)或榛果咖啡(加一滴牛奶)。

2.70
HK$24

奶油咖啡

Café crème

牛奶咖啡。

3.50
HK$32

热巧克力

Chocolat chaud

热巧克力饮品。

4
HK$36

卡布奇诺

Cappuccino

浓郁的奶泡覆盖的意式浓缩咖啡。

4.50
HK$41

茶,输液

Thés, infusions

精选茶和输液。

4~
软饮

自制冰茶

Thé Glacé Maison

50cl

现场制作的冰茶。

6
HK$54

果汁(25cl)

Jus de fruits (25cl)

橙子,菠萝,蔓越莓,苹果,番石榴,百香果

任选果汁。

4
HK$36

加糖浆的水(25cl)

Sirop à l'eau (25cl)

草莓,石榴,柠檬,黑加仑,桃子,或薄荷

加糖浆的水。

2.50
HK$23

加糖浆的水(25cl)木槿或生姜味

Sirop à l'eau (25cl) Hibiscus ou gingembre

加特殊风味糖浆的水。

4
HK$36

苏打水

Sodas

经典苏打水和苏打水。

4~

鲜榨橙汁

Orange pressée

新鲜榨橙汁。

6
HK$54

生啤苏打水

Limonade pression

生啤柠檬水。

3
HK$27

Diabolo(柠檬水+糖浆)

Diabolo (Limonade + Sirop)

柠檬水加任选糖浆。

4
HK$36

木槿或生姜味Diabolo

Diabolo hibiscus ou gingembre

木槿或生姜味柠檬水。

5
HK$45

瓜拉纳南极汽水 25cl

Guarana Antarctica 25cl

巴西非常受欢迎的瓜拉纳汽水。独特的果味。

4.50
HK$41

矿泉水

Eaux minérales

San Benedetto 气泡或无气泡

意大利矿泉水。

4.50~
金黄生啤

Silver(法国)

Silver (France)

法国金黄生啤。

3.50~

Pixote(法国/巴西)

Pixote (France/Brésil)

加少许卡莎萨和柠檬

啤酒调味鸡尾酒,带有少许卡莎萨和柠檬味。

4~

嘉士伯(丹麦)

Carlsberg (Danemark)

丹麦淡味金黄啤酒。

4~

Chouffe(比利时)

Chouffe (Belgique)

比利时高浓度水果啤酒。

5~

Grimbergen(比利时)

Grimbergen (Belgique)

比利时修道院啤酒。

4.50~

Tango/Monaco/Panaché

Tango/Monaco/Panaché

经典啤酒混合:Tango(石榴糖浆),Monaco(柠檬水+石榴糖浆)或Panaché(柠檬水)。

4~

Picon啤酒

Picon Bière

啤酒与Picon(一种苦橙味开胃酒)混合。

5~

Demory IPA(法国)

Demory IPA (France)

法国印度淡色艾尔啤酒,酒花味浓郁。

5~

科西嘉白鸽

Colomba blanche (Corse)

带有马基斯香草味的科西嘉白啤酒。

5~
瓶装啤酒

Duvel 8°5(比利时)

Duvel 8°5 (Belgique)

33cl

比利时高浓度艾尔啤酒。

5
HK$45

Super Bock 5°2(葡萄牙)

Super Bock 5°2 (Portugal)

25cl

非常受欢迎的葡萄牙金黄啤酒。

3.50
HK$32

Chouffe 无酒精 0°4

Chouffe sans alcool 0°4

33cl

Chouffe啤酒的无酒精版本。

6
HK$54
含酒精鸡尾酒

莫吉托

Mojito

25cl。朗姆酒 St James®。1升分享装:25€(欢乐时光)/ 28€(正常)。

清爽的朗姆酒、新鲜薄荷、青柠和苏打水鸡尾酒。

28~

卡皮林哈

Caipirinha

25cl。国饮,卡莎萨 Aguacana®。100cl: 30€

巴西标志性鸡尾酒,以卡莎萨(甘蔗烈酒)、块状青柠和糖为基底。

30~

自制潘趣酒

Planteur Da Casa

15cl。白朗姆酒 St James®、果汁和秘密配方。100cl: 25€

自制水果潘趣酒,以朗姆酒和果汁为基底。

25~

皮斯科酸酒

Pisco Sour

15cl。皮斯科,蛋清,红糖,青柠汁

南美皮斯科(葡萄烈酒)鸡尾酒,配柠檬和蛋清,泡沫丰富。

8.50
HK$77

巴拉那

Parana

20cl。卡莎萨,苹果汁,柠檬,黑加仑奶油,新鲜薄荷

自制卡莎萨基底鸡尾酒,果味清爽。

8
HK$72

日出龙舌兰

Tequila Sunrise

25cl。龙舌兰酒,橙汁,石榴糖浆

色彩鲜艳的日出鸡尾酒,以龙舌兰酒和橙子为基底。

8
HK$72

玛格丽塔

Margarita

15cl。龙舌兰酒,君度橙皮酒,青柠汁

经典的墨西哥酸味鸡尾酒,在撒盐的冰杯中供应。

8
HK$72

Pina Colada

Pina Colada

25cl。白朗姆酒,椰奶,菠萝汁

奶油菠萝椰子热带鸡尾酒。

8
HK$72
无酒精鸡尾酒

无酒精莫吉托

Virgin Mojito

25cl

无酒精莫吉托,同样清爽。

6
HK$54

Caipiagua

Caipiagua

25cl。无酒精卡皮林哈!

卡皮林哈的无酒精版本。

6
HK$54

圣卡塔琳娜

Santa Catarina

25cl。番石榴汁,菠萝汁,草莓糖浆

水果和异国风味混合。

6
HK$54

Boca da Onça

Boca da Onça

50cl。新鲜薄荷,蔓越莓汁,柠檬,黑加仑糖浆

大杯无酒精红莓薄荷鸡尾酒。

8
HK$72

自制柠檬水

Citronnade maison

50cl

自制清爽柠檬饮品。

6
HK$54

无酒精Pina Colada

Virgin Colada

25cl。菠萝汁,椰奶

无酒精Pina Colada。

6
HK$54

標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。

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