Nonna Nella by Lenzi

Name: Nonna Nella by Lenzi
Address: 曼谷
Price range: ฿80 - ฿1600

价格需加政府税和10%服务费

★ 4.4 (557)

开胃菜

布拉塔奶酪

BURRATA

新鲜水牛奶酪配番茄和芝麻菜

一种新鲜的意大利奶酪，由马苏里拉奶酪和奶油制成。外壳是固体马苏里拉奶酪，内部含有stracciatella和奶油，使其具有不寻常的柔软质地。配新鲜蔬菜。

฿380 ≈ HK$92

MANZO DI POZZA

Lenzi农场腌制牛肉薄片配刨帕玛森奶酪

薄切生牛肉，腌制后配以咸香的奶酪碎。肉质鲜嫩细腻。一道通常用叉子吃的优雅开胃菜。

฿520 ≈ HK$126

金枪鱼猪肉

MAIALE TONNATO

Lenzi农场烤猪里脊、葡萄、鹌鹑蛋和金枪鱼酱

薄切烤猪肉，配以奶油味浓郁的金枪鱼酱。经典Vitello Tonnato的变种，提供肉类和鲜味的丰富组合。冷食或室温食用。

฿450 ≈ HK$109

金枪鱼鞑靼

TARTARE DI TONNO

日式金枪鱼鞑靼配特级初榨橄榄油、续随子、凤尾鱼

生金枪鱼切成小方块，用橄榄油和续随子等咸味调料调味。新鲜、清淡、咸香。最好搭配吐司或单独食用。

฿480 ≈ HK$116

腌三文鱼

SALMONE MARINATO

挪威三文鱼柑橘腌制，配希腊酸奶酱、牛油果、石榴和橄榄粉

腌制生三文鱼，带有明亮的柑橘味，配以奶油酸奶黄瓜酱。新鲜、酸甜、口感丰富。清爽的海鲜开胃菜。

฿380 ≈ HK$92

三式布鲁斯凯塔

TRIS DI BRUSCHETTA

3种什锦布鲁斯凯塔：蔬菜、番茄、马苏里拉奶酪和熟火腿

三块烤面包，上面铺有各种意大利食材。酥脆的质地，配以咸香新鲜的配料。经典的意大利开胃菜，可用手食用。

฿280 ≈ HK$68

乌鱼子布鲁斯凯塔

BRUSCHETTA BOTTARGA

3块樱桃番茄和咸鲻鱼子布鲁斯凯塔

烤面包上铺有番茄和腌制鱼子（乌鱼子）。鱼子增添了浓郁、咸鲜的海鲜鲜味。酥脆浓郁。

฿350 ≈ HK$85

樱桃番茄布鲁斯凯塔

BRUSCHETTA POMODORINI

3块樱桃番茄布鲁斯凯塔

烤面包上简单地铺有新鲜樱桃番茄和调味料。酥脆、清淡、清爽。素食友好型开胃菜。

฿220 ≈ HK$53

蔬菜汤

MINESTRONE

传统意大利清蔬菜汤配烤面包

一种丰盛的蔬菜汤，用时令食材在清汤中烹制。温暖、咸香、令人舒适。配面包蘸食。

฿300 ≈ HK$72

沙拉

香肠

SALSICCIA

芝麻菜沙拉配Lenzi农场香肠和意大利酱

新鲜芝麻菜沙拉，配以咸香的意大利香肠。辛辣的绿叶蔬菜与浓郁咸香的肉类形成对比。用油醋汁拌制。

฿680~ ≈ HK$164

松露熟火腿

COTTO AL TARTUFO

有机混合绿叶蔬菜配意大利熟松露火腿、马苏里拉奶酪、樱桃番茄、鹌鹑蛋和凯撒沙拉酱

一种浓郁的混合绿叶沙拉，配有注入芳香黑松露的火腿。奶油酱和奶酪增添了浓郁感。标准沙拉的奢华变种。

฿420 ≈ HK$101

素食

VEGGY

有机混合绿叶蔬菜、樱桃番茄、西葫芦、茄子、干橄榄和牛油果酱

新鲜花园沙拉，配有各种蔬菜和奶油牛油果酱。清淡、爽脆、健康。适合轻食。

฿280 ≈ HK$68

FETA

有机混合绿叶蔬菜、菲达奶酪、希腊酸奶酱、甜椒、西葫芦、红洋葱、橄榄和绿酱

希腊式沙拉，配有易碎、咸味的菲达奶酪和爽脆蔬菜。酸甜清爽，配酸奶酱。

฿320 ≈ HK$77

芝麻菜 & 朝鲜蓟

RUCOLA & CARCIOFI

芝麻菜沙拉配朝鲜蓟、樱桃番茄、佩克里诺奶酪和油醋汁

辛辣的芝麻菜沙拉，搭配嫩滑的朝鲜蓟和浓郁的绵羊奶酪。用清淡的油醋汁拌制。经典的意大利风味组合。

฿350 ≈ HK$85

生帕尔马火腿 & 甜瓜

CRUDO DI PARMA & MELONE

帕尔马火腿 & 甜瓜

经典的意大利组合，甜瓜和咸味的干腌火腿。对比鲜明的风味创造了完美的平衡。作为清爽的沙拉或开胃菜。

฿550 ≈ HK$133

卡普雷塞沙拉

CAPRESE SALAD

新鲜意大利水牛马苏里拉奶酪配番茄、罗勒和特级初榨橄榄油

一款简单的沙拉，代表意大利国旗：红番茄、白马苏里拉奶酪和绿罗勒。新鲜、奶油味、温和，淋上高品质橄榄油。

฿450 ≈ HK$109

冷切肉

来自托斯卡纳Lenzi农场的意大利手工冷切肉，或“Lenzi精选”自意大利最佳农场

经典冷切拼盘

TAGLIERE CLASSICO

什锦火腿精选：Soppressata、Salame Emiliano、Coppa、帕尔马火腿、Mortadella & Biroldo

一种拼盘，包含各种意大利腌制肉类和火腿。包含从咸香到辛辣的各种质地和风味。最好作为开胃菜与面包或葡萄酒分享。

฿450~ ≈ HK$109

家庭农场产品

BIROLDO IGP

血肠火腿

一种传统的托斯卡纳血肠，质地柔软，味道浓郁泥土味。浓郁咸香，用香料制成。常搭配乡村面包享用。

฿110~ ≈ HK$27

SOPPRESSATA

猪肉不同部位的烹制和压制

一种意大利压制猪肉，质地粗糙不均。味道咸香浓郁，采用各种猪肉部位。传统的冷切选择。

฿125~ ≈ HK$30

LARDO

香草和海盐猪板油

一种用香草和盐调味的腌制肥猪肉条。口感丝滑，入口即化，味道浓郁咸香。通常切成非常薄的片，搭配温热的面包。

฿150~ ≈ HK$36

Lenzi精选自意大利

SALAME EMILIANO

腌制香肠，发酵和风干

一种经典的意大利发酵萨拉米。质地坚实，味道咸香均衡，带有胡椒和大蒜的味道。常作为开胃菜拼盘的一部分。

฿140~ ≈ HK$34

COPPA

干腌颈部到肋部的肌肉

一种来自颈部的腌制猪肉，以其丰富的脂肪纹理而闻名。口感鲜嫩，味道咸香微辣。薄切冷食。

฿180~ ≈ HK$43

GUANCIA

腌制猪脸颊肉

一种腌制的猪脸颊肉，与培根不同。脂肪含量高，猪肉风味浓郁强烈。常用于烹饪，也可冷食。

฿125~ ≈ HK$30

SPECK

干腌和轻微烟熏，来自南蒂罗尔

一种来自意大利北部的烟熏腌制火腿。它结合了烟熏味和帕尔马火腿的咸香。比普通火腿质地稍硬。

฿140~ ≈ HK$34

帕尔马火腿

PROSCIUTTO DI PARMA

帕尔马火腿猪腿

来自意大利帕尔马的世界闻名干腌火腿。味道细腻甜咸，质地如黄油般柔滑。切成薄如纸的片。

฿270~ ≈ HK$65

MORTADELLA

小型热腌猪肉香肠

一种光滑的粉红色意大利香肠，可见脂肪块。味道温和咸香，质地柔软。意大利冷切肉的主食。

฿150~ ≈ HK$36

熟火腿

PROSCIUTTO COTTO

熟火腿

高品质的意大利熟火腿。鲜嫩、湿润、微咸。一种多用途的肉类，常单独食用或夹在三明治中。

฿200~ ≈ HK$48

松露熟火腿

PROSCIUTTO COTTO AL TARTUFO

黑松露熟火腿

熟火腿，注入芳香的黑松露风味。口感柔软，味道奢华。传统火腿的精致变种。

฿250~ ≈ HK$60

PIZZE DOC

我们只使用进口的意大利手工面粉，每块面团在食用前至少发酵72小时

白披萨

BIANCA

特级初榨橄榄油、迷迭香和海盐

一种简单的白披萨，不含番茄酱，用橄榄油、迷迭香和盐调味。酥脆芳香。常作为开胃菜或面包替代品。

฿150 ≈ HK$36

玛丽娜拉

MARINARA

有机番茄酱、大蒜、特级初榨橄榄油和牛至

一种传统的披萨，铺有番茄酱、大蒜和香草，不含奶酪。浓郁的番茄风味和大蒜香气。经典的素食选择。

฿280 ≈ HK$68

玛格丽特

MARGHERITA

有机番茄酱、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和新鲜意大利罗勒

最经典的意大利披萨，铺有番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。简单、均衡、新鲜。代表意大利国旗的颜色。

฿340 ≈ HK$82

那不勒斯

NAPOLETANA

有机番茄、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、凤尾鱼和续随子

一种咸香披萨，配有咸味的凤尾鱼和续随子。咸鲜的配料与番茄和奶酪形成对比。浓郁独特的地中海风味。

฿430 ≈ HK$104

水牛

BUFALA

有机番茄酱、罗勒和新鲜意大利水牛马苏里拉奶酪

一种优质的玛格丽特披萨，使用浓郁奶油味的水牛奶酪。奶酪有独特的酸味和柔软的质地。新鲜美味。

฿510 ≈ HK$123

辣味

DIAVOLA

有机番茄、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和辣味萨拉米

一种辣味披萨，铺有辣味萨拉米片。类似于意大利辣香肠披萨，但具有更正宗的意大利辣度和风味。咸香辛辣。

฿480 ≈ HK$116

金枪鱼 & 洋葱

TONNO & CIPOLLA

有机番茄、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、金枪鱼和洋葱

披萨上铺有咸香的金枪鱼块和甜洋葱。一种受欢迎的意大利组合，融合了海鲜鲜味和蔬菜的甜味。

฿430 ≈ HK$104

素食

VEGETARIANA

有机番茄、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、西葫芦、茄子、甜椒

一种披萨，铺有各种烤蔬菜，如西葫芦和甜椒。色彩丰富、新鲜，比肉类披萨更清淡。适合蔬菜爱好者。

฿380 ≈ HK$92

4种奶酪

4 FORMAGGI

菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕玛森奶酪和佩克里诺奶酪

一种白披萨，铺有四种不同奶酪的混合，包括蓝纹奶酪（戈贡佐拉）。浓郁、奶油味、味道强烈。奶酪爱好者的最爱。

฿510 ≈ HK$123

熟火腿 & 蘑菇

PROSCIUTTO COTTO & FUNGHI

有机番茄、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、熟火腿和蘑菇

经典的披萨配料组合，咸香的熟火腿和泥土味的蘑菇。令人舒适且广受欢迎的风味。温和美味。

฿490 ≈ HK$118

SPECK & ZOLA

菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、Speck和Gorgonzola

一种大胆的披萨组合，烟熏火腿（Speck）搭配辛辣的蓝纹奶酪（Gorgonzola）。浓郁的咸香和奶油风味。无番茄酱。

฿510 ≈ HK$123

生帕尔马火腿

PROSCIUTTO CRUDO

有机番茄、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和干腌火腿

披萨上铺有薄切的干腌火腿（帕尔马火腿），通常在烘烤后添加。咸香的火腿与热奶酪和番茄底料形成对比。

฿510 ≈ HK$123

卡尔佐内

CALZONE

有机番茄、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、熟火腿和蘑菇

一种折叠披萨，形状像饺子，内馅为火腿、奶酪和蘑菇。外酥内热，奶酪融化。

฿490 ≈ HK$118

Gourmet披萨

FELLINI

菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、松露奶油、蘑菇、18个月帕尔马火腿和刨帕玛森奶酪

一款豪华披萨，结合了松露火腿、辣味萨拉米和蔬菜。浓郁、芳香、略带辛辣。复杂的风味体验。

฿600 ≈ HK$145

托斯卡纳-墨西哥风味

TUSCAN-MEX

有机番茄、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、Lenzi农场香肠、甜椒、辣味萨拉米、洋葱和辣椒

一种辣味融合披萨，配有香肠、萨拉米和辣椒。它具有类似德州墨西哥风味的辣度，但使用意大利食材。咸香辛辣。

฿560 ≈ HK$135

香肠 & 蘑菇

SALSICCIA & FUNGHI

菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、番茄酱、Lenzi农场香肠和蘑菇

披萨上铺有咸香的意大利香肠和蘑菇。肉类提供浓郁的茴香/香草风味，与泥土味的蘑菇相得益彰。

฿580 ≈ HK$140

NONNA NELLA

菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、大蒜和辣椒、虾、意式培根和Lenzi农场的Biroldo

一款招牌海陆披萨，配有虾、意式培根（Pancetta）和血肠（Biroldo）。辛辣的大蒜和辣椒风味。独特而大胆的组合。

฿620 ≈ HK$150

布拉塔奶酪 & 生帕尔马火腿

BURRATA & CRUDO

有机番茄、布拉塔奶酪、18个月帕尔马火腿、芝麻菜

一款豪华披萨，铺有整颗新鲜布拉塔奶酪和优质陈年干腌火腿。奶油味冰凉的奶酪与温热的饼底形成对比。撒上新鲜芝麻菜。

฿600 ≈ HK$145

帕尔马火腿 & 松露

PARMA HAM & TRUFFLE

菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、松露奶油、蘑菇、18个月帕尔马火腿和刨帕玛森奶酪36个月

一种白披萨，铺有浓郁的松露奶油底料，上面放有陈年火腿和帕玛森奶酪。浓郁的松露香气和咸鲜的鲜味。奢华而精致。

฿600 ≈ HK$145

主菜

来自我们的烤肉架

PORCHETTA

香草调味的烤猪腹肉卷

慢烤卷猪腹肉，皮脆肉嫩，香草调味。咸香肥美浓郁。经典的意大利中部菜肴。

฿450 ≈ HK$109

辣味烤鸡

POLLO ALLA DIAVOLA

香草和辣椒粉腌制的有机烤全鸡

烤鸡用香草和辣椒粉腌制，略带辣味。鸡皮酥脆，鸡肉多汁。提供半只或整只。

฿320~ ≈ HK$77

来自我们的烤炉

红酒鸡

POLLO AL VINO ROSSO

红酒酱汁有机鸡胸肉

鸡胸肉用浓郁的红酒酱汁烹制。酱汁提供浓郁、果味和咸香的风味。鲜嫩芳香。

฿400 ≈ HK$97

鸡排

COTOLETTA DI POLLO

裹面油炸有机鸡胸肉，带有香草风味，配塔塔酱

裹面油炸的鸡排（维也纳炸肉排式），用香草调味。外酥内嫩。配奶油塔塔酱。

฿380 ≈ HK$92

ARISTA DI MAIALE

Lenzi农场猪里脊肉配柠檬和续随子酱

薄切猪里脊肉，用酸甜的柠檬和续随子酱烹制。明亮的柑橘风味中和了猪肉的浓郁。清淡咸香。

฿500 ≈ HK$121

猪排

COTOLETTA DI MAIALE

裹面油炸Lenzi农场猪里脊肉，带有香草风味，配塔塔酱

裹面油炸的猪排。外脆内嫩多汁，带有香草风味。配蘸酱。

฿550 ≈ HK$133

烤牛肉

ROAST BEEF

Lenzi农场烤牛肉配红酒肉汁

薄切烤牛肉，配以经典的红酒肉汁。肉质通常鲜嫩呈粉红色。丰盛的传统肉类菜肴。

฿550 ≈ HK$133

香肠番茄酱

SALSICCE AL SUGO

Lenzi农场香肠番茄酱

意大利香肠在浓郁的番茄酱中炖煮。酱汁吸收了肉的咸香风味。令人舒适的乡村菜肴。

฿580 ≈ HK$140

西西里风味烤鲈鱼柳

FILETTO DI BRANZINO ALLA SICILIANA

鲈鱼柳、番茄、续随子、凤尾鱼、黑橄榄和罗勒

西西里风味烤鲈鱼柳，配番茄、橄榄和续随子。鱼肉呈白色易碎，吸收了酱汁的地中海风味。

฿580 ≈ HK$140

三文鱼柳

FILETTO DI SALMONE

香煎Ora国王三文鱼柳配烤土豆和绿酱

优质国王三文鱼柳，香煎至鱼皮酥脆。配土豆和新鲜香草酱。脂肪丰富的三文鱼搭配清爽的配菜。

฿680 ≈ HK$164

肋眼牛排 300克

RIB EYE 300GR

270天谷饲澳洲肋眼牛排配烤蔬菜

一块重达300克的肋眼牛排，谷饲以获得脂肪纹理和嫩度。根据喜好烤制，配蔬菜。浓郁的牛肉风味。

฿1,600 ≈ HK$386

烤羊排

AGNELLO ALLA GRIGLIA

香煎澳洲羊排配菠菜和奶油土豆甜菜根

烤羊排配配菜和土豆。羊肉鲜嫩，有独特的野味。优质肉类菜肴。

฿1,500 ≈ HK$362

配菜

烤土豆

ROASTED POTATOES

烤迷迭香土豆

烤至金黄酥脆的土豆块，配以芳香的迷迭香调味。内部柔软。经典的配菜。

฿80 ≈ HK$19

菠菜

SPINACH

大蒜和特级初榨橄榄油炒菠菜

新鲜菠菜叶快速炒制，配以大蒜和橄榄油。鲜嫩咸香。健康的绿色蔬菜配菜。

฿80 ≈ HK$19

什锦烤蔬菜

VERDURE GRIGLIATE

什锦烤蔬菜

一种时令烤蔬菜，烤制以带出其甜味。烟熏味，外脆内嫩。清淡健康。

฿80 ≈ HK$19

什锦沙拉

INSALATA MISTA

什锦有机沙拉

简单的什锦有机绿叶沙拉。新鲜爽脆。可作为清淡的味蕾清洁剂。

฿80 ≈ HK$19

土豆泥

MASHED POTATOES

自制土豆泥

煮熟的土豆，加入黄油或牛奶捣成泥状，口感顺滑奶油味。令人舒适而浓郁。适合搭配肉类菜肴。

฿80 ≈ HK$19

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的557個評分

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