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Negishi

★ 4.1 (275) $$Moderate 📍 Japan, 〒169-0075 Tokyo, Shinjuku City, Takadanobaba, 2 Chome−18−11 稲門ビル2F

Negishi的白牛舌炸肉排

白牛舌套餐
しろかつセット
从一头猪身上仅能取出的稀有部位里脊肉，厚切而成，口感更加多汁柔软。脂肪含量低，是健康的炸肉排。
猪里脊炸肉排是用猪最柔软的部位——里脊肉厚切油炸而成。外皮酥脆，肉质多汁且低脂肪。通常套餐包含米饭、山药泥、牛尾汤、泡菜、小菜或沙拉。
¥1,150~ ≈ HK$57
白牛舌2块轻食套餐
しろかつ2Pライトセット
以2块猪里脊炸肉排为主的轻食套餐。特点是酥脆的外皮和多汁的猪里脊肉。套餐包含米饭、山药泥、牛尾汤、泡菜、小菜或沙拉。
¥800~ ≈ HK$40
白牛舌炸肉排（1块）
しろかつ (1P)
用厚切的猪里脊肉炸成的炸肉排，特点是多汁柔软的口感。推荐单点，作为其他料理的加点。
¥400 ≈ HK$20
白牛舌炸肉排 + 顽固牛舌套餐
しろかつ + がんこちゃんセット
猪里脊炸肉排和牛舌一次品尝的特别套餐。
这是将Negishi的招牌猪里脊炸肉排和有嚼劲的牛舌“顽固牛舌”组合在一起的奢华套餐。可以同时品尝到两种人气美味。
¥1,250~ ≈ HK$62

牛舌

白牛舌套餐
しろたんセット
入口即化的白牛舌套餐！（3片）
霜降纹理美丽的、入口即化的牛舌套餐。炭火香烤，浓郁的鲜味在口中散开。通常套餐包含米饭、牛尾汤、泡菜等。
¥1,500 ≈ HK$75
牛舌满满套餐
牛たんぎゅうぎゅうセット
献给喜欢薄切牛舌的你！ （薄切牛舌 6片，红牛舌 3片）
这是含有6片薄切牛舌和3片有嚼劲的“红牛舌”的套餐，是牛舌爱好者的绝佳选择，分量十足。可以品尝到各种牛舌的口感。
¥2,900 ≈ HK$144

红牛舌 顽固牛舌

顽固牛舌套餐
がんこちゃんセット
越嚼越有味道
以有嚼劲、越嚼越有味道的牛舌“顽固牛舌”为主的套餐。炭火慢烤，香气诱人。套餐包含米饭、牛尾汤、泡菜等。
¥1,500 ≈ HK$75
红牛舌顽固牛舌套餐
あかたんがんこちゃんセット
（红牛舌 6片）
含有6片有嚼劲的“红牛舌”的套餐，可以充分享受牛舌的美味。特点是弹牙的口感和浓郁的味道。套餐包含米饭、牛尾汤、泡菜等。
¥900~ ≈ HK$45

午餐菜单

辛辣套餐
スパイシーセット
烤牛肉 + 猪肉辣烤 + 味噌猪肉 分量十足，令人满足！
这是包含烤牛肉、猪肉辣烤和味噌猪肉三种肉类的、分量十足的辛辣午餐套餐。特点是浓郁的调味，非常下饭。
¥1,500 ≈ HK$75
顽固牛舌三重奏套餐
がんこトリプルセット
顽固牛舌 + 味噌猪肉 + 猪肉辣烤 贪心三重奏套餐。
这是包含有嚼劲的“顽固牛舌”、香喷喷的味噌猪肉和香辣猪肉三种肉类的贪心午餐套餐。一次可以品尝到多种肉类的美味。
¥1,400 ≈ HK$70
葱猪套餐
ねぎポセット
味噌猪肉和猪肉辣烤拼盘。 佐餐佳品！
这是一款以香喷喷的味噌猪肉和微辣的猪肉辣烤拼盘为主的午餐套餐。与米饭搭配绝佳，味道令人食欲大开。
¥1,250 ≈ HK$62
鸡肉多汁套餐
鶏ジューシーセット
香喷喷、松软多汁的鸡肉！ 本店的隐藏逸品。
以香喷喷、松软多汁的鸡肉为主的午餐套餐。被称为隐藏逸品，是柔软而鲜美的料理。
¥1,250 ≈ HK$62

加点肉类

可单点一份。

Negishi
ねぎし
（1片）
这是本店招牌菜单中使用的特制猪肉。炭火烤制，具有独特的鲜味和香气。可单点一份。
¥300 ≈ HK$15
顽固牛舌
がんこちゃん
（1片/2切）
精选牛舌中有嚼劲的部位“顽固牛舌”。越嚼越有味道，最适合添加到套餐中。可单点一份（两片）。
¥150 ≈ HK$7
白牛舌
しろたん
（1片/2切）
这是牛舌中最柔软、霜降纹理美丽的部位“白牛舌”。特点是入口即化的口感和高雅的鲜味，推荐给想要奢侈地加点一份的顾客。可单点一份（两片）。
¥650 ≈ HK$32
烤牛肉
牛ロース
（1片）
香烤的烤牛肉。脂肪和瘦肉的比例恰到好处，也很下饭。可单点一份。
¥200 ≈ HK$10
猪肉辣烤
豚旨辛焼
（1片）
用特制香辣酱调味的猪肉，香烤而成。微辣的味道令人食欲大开，米饭也更加美味。可单点一份。
¥150 ≈ HK$7
网烤味噌猪肉
網焼きみそポーク
（1片）
用风味浓郁的味噌特制酱腌制的猪肉，在网架上香烤而成。特点是浓郁的风味和香气，佐餐佳品。可单点一份。
¥150 ≈ HK$7
黑牛舌
ブラッキー
（1片）
用黑胡椒调味的辛辣猪肉。炭火烤制，具有香气和微辣的刺激感。可单点一份。
¥200 ≈ HK$10

幸福的逸品。

大块牛肉炖菜
ごろごろビーフシチュー
用慢炖的牛肉和蔬菜制作的、入口即化的牛肉炖菜。浓郁的法式炖肉酱令人食欲大开。推荐作为配菜。
¥400 ≈ HK$20
顽固牛舌咖喱
がんこちゃんカレー
这是用“顽固牛舌”炖煮而成的特制咖喱。香料味浓郁，味道醇厚，非常下饭。可作为配菜享用。
¥400 ≈ HK$20
迷你沙拉
ミニサラダ
用新鲜蔬菜制作的迷你沙拉，非常适合作为餐间小点。搭配清爽的沙拉酱，与肉类料理搭配绝佳。
¥250 ≈ HK$12
#柠檬
#檸檬
用柠檬片清爽地衬托出肉类料理的风味。请根据喜好挤汁享用。
¥50 ≈ HK$2
迷你顽固牛舌
ミニがんこちゃん
（红牛舌 3片）
这是含有3片有嚼劲的“红牛舌”的迷你牛舌烤肉。适合想稍微品尝一下牛舌，或者作为加点。
¥400 ≈ HK$20

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.1
Google Maps上的275個評分
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$$ Moderate
📍 Japan, 〒169-0075 Tokyo, Shinjuku City, Takadanobaba, 2 Chome−18−11 稲門ビル2F
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