نيغيشي

شرائح لحم الخنزير المقلية هي شرائح سميكة من لحم الفيليه، وهو الجزء الأكثر طراوة من لحم الخنزير. تتميز بطبقة خارجية مقرمشة ولحم عصاري قليل الدسم. عادة ما تأتي مع الأرز، التورو، حساء الذيل، المخللات، وطبق جانبي أو سلطة.

مجموعة خفيفة رئيسية تتكون من قطعتين من شرائح لحم الخنزير المقلية. تتميز بطبقة خارجية مقرمشة ولحم فيليه عصاري. تشمل المجموعة الأرز، التورو، حساء الذيل، المخللات، وطبق جانبي أو سلطة.

شرائح سميكة من لحم الفيليه المقلية، تتميز بقوامها العصاري والطري. موصى بها كطبق منفرد لإضافته إلى الأطباق الأخرى.

مجموعة فاخرة تجمع بين شرائح لحم الخنزير المقلية الكلاسيكية من نيغيشي ولحم البقر "جانكو تشان" ذي القوام المميز، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهات كلا الطبقين الشهيرين.

مجموعة لحم بقر ذائبة مع ترخيم جميل. مشوية بشكل عطري على الفحم، وتنتشر نكهتها الغنية في الفم. عادة ما تشمل الأرز وحساء الذيل والمخللات.

مجموعة سخية لا تُقاوم لعشاق لحم البقر، تتكون من 6 شرائح وفيرة من لحم البقر الرقيق و 3 شرائح من "أكاتان" ذات القوام المميز. يمكنك الاستمتاع بقوام لحم البقر المتنوع.

مجموعة رئيسية تتكون من لحم البقر "جانكو تشان" ذي القوام المميز والذي تزداد نكهته مع كل قضمة. مشوي ببطء على الفحم، ورائحته العطرية تفتح الشهية. تشمل المجموعة الأرز وحساء الذيل والمخللات.

مجموعة تحتوي على 6 شرائح من "أكاتان" ذات القوام المميز، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة لحم البقر بالكامل. تتميز بقوام مرن ونكهة غنية. تشمل المجموعة الأرز وحساء الذيل والمخللات.

مجموعة غداء حارة ومشبعة تجمع بين ثلاثة أنواع من اللحوم: لحم البقر، لحم الخنزير الحار المشوي، ولحم الخنزير المشوي بالميسو. تتميز بصلصة غنية تفتح الشهية وتتناسب بشكل رائع مع الأرز.

هذه مجموعة غداء طماعة تجمع بين "جانكو تشان" ذات القوام المميز، ولحم الخنزير بالميسو العطري، ولحم الخنزير الحار المتبل، مما يتيح لك تذوق نكهات اللحوم المتنوعة في وقت واحد.

هذه مجموعة غداء رئيسية تتكون من طبق مشكل من لحم الخنزير بالميسو العطري ولحم الخنزير الحار المتبل المتبل. إنه يتناسب بشكل رائع مع الأرز وله نكهة شهية.

مجموعة غداء رئيسية تتكون من دجاج طري وعصاري مشوي بشكل عطري. يُطلق عليه جوهرة مخفية، وهو طبق طري ومليء بالنكهة.

لحم خنزير خاص يستخدم في القوائم الكلاسيكية لـ "نيغيشي". مشوي على الفحم، ويتميز بنكهة فريدة وعطرية. يمكن طلب شريحة إضافية.

هذه هي قطعة "جانكو تشان"، وهي جزء من لحم البقر ذو القوام المميز الذي تم اختياره بعناية. تزداد نكهته مع كل قضمة، وهي مثالية للإضافة إلى المجموعات. يمكن طلبها بشريحة واحدة (قطعتين).

هذه هي قطعة "شيروتان"، وهي الجزء الأكثر طراوة من لحم البقر، مع ترخيم جميل. تتميز بقوام يذوب في الفم ونكهة راقية، وهي موصى بها لمن يرغب في إضافة فاخرة. يمكن طلبها بشريحة واحدة (قطعتين).

لحم بقري مشوي بشكل عطري. يتميز بتوازن جيد بين الدهون واللحم الأحمر، وهو طبق يتناسب جيدًا مع الأرز. يمكن طلب شريحة إضافية.

لحم خنزير متبل بصلصة حارة خاصة ومشوي بشكل عطري. النكهة الحارة قليلاً تفتح الشهية وتجعل الأرز ألذ. يمكن طلب شريحة إضافية.

لحم خنزير متبل بصلصة ميسو غنية خاصة ومشوي بشكل عطري على الشواية. يتميز بنكهة غنية وعطرية، وهو مثالي مع الأرز. يمكن طلب شريحة إضافية.

لحم خنزير بنكهة فلفل أسود قوية، ذو طعم حار. مشوي على الفحم، ويتميز بالعطرية والوخز اللاذع. يمكن طلب شريحة إضافية.

يخنة لحم بقري طرية مليئة باللحم والخضروات المطبوخة ببطء. صلصة ديمي جلاس الغنية تفتح الشهية. موصى بها كطبق جانبي.

كاري خاص مطبوخ من لحم البقر "جانكو تشان". يتميز بنكهة غنية بالتوابل، ويتناسب بشكل جيد مع الأرز. يقدم كطبق جانبي.

سلطة صغيرة منعشة مصنوعة من الخضروات الطازجة. مع صلصة منعشة، تتناسب بشكل رائع مع أطباق اللحوم.

شرائح ليمون تعزز نكهة أطباق اللحوم بشكل منعش. يرجى العصر حسب الرغبة.

شواية لحم بقر رقيقة تحتوي على 3 شرائح من "أكاتان" ذات القوام المميز. موصى بها عندما تريد الاستمتاع بقليل من لحم البقر أو كطبق إضافي.