虾仁牛油果塔塔
Tartare d’avocats aux crevettes
煮熟的虾和切丁的牛油果的新鲜混合物。通常用柠檬和香草调味。清淡爽口的开胃菜。
€13
≈ HK$117
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Mun Bay Restaurant Paris
Mun Bay Restaurant Paris
开胃菜
鸭肝
Foie gras de canard
配烤蜂蜜百花梨
浓郁的鸭肝，配甜烤梨以平衡风味。口感融化。通常涂抹在烤面包上食用。
€15
≈ HK$135
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炸虾配自制鳄梨酱
Dynamite shrimps guacamole maison
炸虾淋上辛辣奶油酱，配自制鳄梨酱。酥脆和奶油质地的混合，带有一丝辛辣。
€13
≈ HK$117
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牛肉薄片
Carpaccio de bœuf
芝麻菜沙拉，帕玛森芝士片，风干番茄
非常薄的生牛肉片，冷食，配芝麻菜、帕玛森芝士和风干番茄。口感鲜嫩，咸味芝士提升了细腻的风味。
€14
≈ HK$126
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烟熏牛肉薄片
Carapccio de bœuf fumé
芝麻菜沙拉，帕玛森芝士片，樱桃番茄
经典薄片沙拉的变种，使用烟熏牛肉以获得更浓郁的木质风味。配新鲜沙拉。
€16
≈ HK$144
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鸡肉和虾春卷
Nems poulet et crevettes
酥脆的炸春卷，内馅为鸡肉和虾。热食，常配生菜叶和薄荷。
€12
≈ HK$108
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布拉塔奶酪配番茄
Burrata tomates déride
红色水果的色彩和酱汁
奶油意大利布拉塔奶酪配番茄和独特的红色水果酱。质地非常奶油，味道温和。
€13
≈ HK$117
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改良版凯撒沙拉
Salade César revisité
经典凯撒沙拉的现代版本。通常包含罗马生菜、鸡肉、面包丁和帕玛森芝士，配奶油酱。
€13
≈ HK$117
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三文鱼牛油果塔塔
Tartare de saumon à l’avocats
新鲜三文鱼丁和牛油果丁腌制。味道浓郁，质地如黄油。健康清爽的开胃菜。
€13
≈ HK$117
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主菜
肉类
照烧牛肉
Tataki de boeuf
香米饭，虎酱
牛肉外部短暂煎制，内部生，切成薄片。配米饭和辣酱。口感鲜嫩，鲜味十足。
€27
≈ HK$243
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慢炖羊肘
Souris d’agneau confite
红薯泥
慢炖羊腿肉，非常软嫩，脱骨。味道浓郁，配甜味土豆泥。
€32
≈ HK$289
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融化牛肋排
Travers de boeuf fondant
自制炸薯条，烧烤酱
慢炖的牛肋排，非常软嫩，淋上烧烤酱。配炸薯条。份量足，味道鲜美。
€30
≈ HK$270
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牛肋眼牛排
Entrecôte de boeuf
自制炸薯条，胡椒酱
多汁的烤牛排，带有油花。经典搭配炸薯条和奶油胡椒酱。
€30
≈ HK$270
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真正的罗西尼牛肉
Véritable bœuf rossini
红薯条
牛里脊配煎鹅肝。奢华的菜肴，非常浓郁，入口即化。
€35
≈ HK$316
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鸭胸肉
Magret de canard
红薯泥配香醋蜂蜜酱
烤鸭胸，皮脆肉粉嫩。配蜂蜜和香醋的甜酸酱。
€29
≈ HK$261
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鸡胸肉
Suprême de volaille
土豆泥，松露酱
鲜嫩的鸡胸肉配奶油土豆泥和香浓的松露酱。舒适而优雅的菜肴。
€24
≈ HK$216
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小牛肉排
Côte de veau
森林蘑菇酱意面
鲜嫩多汁的牛肉片，配蘑菇意大利面。味道温和细腻。
€28
≈ HK$252
0
羊肩肉
Épaule d’agneau
果汁自制炸薯条
烤羊肩肉，配肉汁和炸薯条。肉质鲜美嫩滑。
€32
≈ HK$289
0
两人份羊肩肉
Épaule d’agneau pour deux personnes
自制炸薯条
两人份烤羊肩肉。适合两人聚餐。
€60
≈ HK$541
0
自制烤鸡
Poulet rôti fait maison
藏红花香米饭，松露酱
经典的烤鸡配米饭和松露酱，增添精致风味。
€29
≈ HK$261
0
鱼类
三文鱼卷
Ronde de saumon
香煎蔬菜配照烧酱和酸奶酱
三文鱼配日式照烧酱炒蔬菜和罗伊塔酸奶酱。亚洲和印度风味的融合。
€27
≈ HK$243
0
藏红花烩饭
Risotto safrané
扇贝配香肠
藏红花奶油米饭，配鲜嫩的扇贝和辣味香肠。精致的海陆风味融合。
€34
≈ HK$307
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素食
藏红花烩饭
Risotto safrané
烤牛油果配小蘑菇
藏红花味的奶油黄色米饭，不含肉类，配烤牛油果和蘑菇。
€18
≈ HK$162
0
阿兰恰塔意面
Penne à l'arrabiata
奶油布拉塔奶酪
短意面配辣味番茄酱，配一球奶油芝士（布拉塔奶酪）以缓和辣味。
€21
≈ HK$189
0
阿兰恰塔意面
Penne à l'arrabiata
帕玛森芝士片，风干番茄
短意面配辣味番茄蒜酱，配帕玛森芝士和风干番茄。
€18
≈ HK$162
0
甜点
熔岩巧克力蛋糕配英式奶油酱
Cœur coulant et sa crème anglaise
热巧克力蛋糕，中心是融化的液体，配香草酱（英式奶油酱）。
€12
≈ HK$108
0
红色水果芝士蛋糕
Cheesecake aux fruits rouges
红色水果芝士蛋糕
饼干底的鲜奶油芝士蛋糕，淋上甜酸的红色水果酱。
€12
≈ HK$108
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红色水果火山蛋糕
Volcano aux fruits rouges
壮观的红色水果甜点，通常有融化或冰镇的质地。
€14
≈ HK$126
0
改良版草莓蛋糕
Fraisier revisité
经典草莓蛋糕的现代版本，由海绵蛋糕、奶油酱和新鲜草莓组成。
€13
≈ HK$117
0
水果拼盘
Assiettes de fruits
芒果、菠萝、红色水果、葡萄、百香果
精选切块新鲜水果。清淡自然的甜点选择。
€13
≈ HK$117
0
Munbay拼盘
Assiette Munbay
熔岩巧克力蛋糕、芝士蛋糕、焦糖布丁、覆盆子冰淇淋球、水果
丰盛的品尝拼盘，包含多种迷你甜点：巧克力、芝士蛋糕、焦糖布丁和冰淇淋。
€18
≈ HK$162
0
饮品
鸡尾酒
无酒精莫吉托
Virgin mojito
糖浆：苹果、西瓜、紫罗兰、甜瓜、黄瓜、玫瑰
以新鲜薄荷、青柠和苏打水为基底的无酒精鸡尾酒。清爽酸甜。
€13
≈ HK$117
0
草莓味无酒精莫吉托
Virgin mojito fraise
无酒精草莓味莫吉托。甜美果味。
€13
≈ HK$117
0
覆盆子味无酒精莫吉托
Virgin mojito framboise
无酒精覆盆子味莫吉托。
€13
≈ HK$117
0
苹果味无酒精莫吉托
Virgin mojito pomme
苹果味无酒精莫吉托。
€13
≈ HK$117
0
百香果味无酒精莫吉托
Virgin mojito passion
无酒精百香果味莫吉托。异国情调，香气浓郁。
€13
≈ HK$117
0
辣味芒果无酒精莫吉托
Spicy virgin mojito mangue
芒果辣味无酒精莫吉托。
€13
≈ HK$117
0
能量无酒精莫吉托
Virgin mojito energy
无酒精莫吉托，可能混合了能量饮料。
€14
≈ HK$126
0
椰林飘香
Piña colada
奶油鸡尾酒，以菠萝和椰子为基底。热带甜美风味。
€10
≈ HK$90
0
Munbay
Le Munbay
芒果、苹果、覆盆子
招牌果味鸡尾酒，混合了芒果、苹果和覆盆子。
€10
≈ HK$90
0
爱之爱
Amour amour
芒果、菠萝、百香果泥、石榴糖浆、香草糖浆
非常果味和甜美的鸡尾酒，带有芒果、菠萝和百香果的热带风味。
€12
≈ HK$108
0
我们去你家
On va chez toi
百香果泥、覆盆子泥、百香果汁、香草糖浆、柠檬水
气泡果味鸡尾酒，混合了百香果和覆盆子以及香草。
€14
≈ HK$126
0
波拉波拉
Bora bora
菠萝汁、百香果/柠檬汁、石榴糖浆
经典的异国情调鸡尾酒，以菠萝汁和百香果汁为基底。
€13
≈ HK$117
0
排毒
Detox
菠萝、西瓜、百香果、草莓
由新鲜水果混合而成的清爽健康饮品。
€14
≈ HK$126
0
印度洋
Ocean indian
菠萝、芒果、百香果、香草冰淇淋、石榴糖浆
浓郁的甜点式鸡尾酒，配香草冰淇淋和热带水果。
€13
≈ HK$117
0
洛维纳
Lovina
芒果、百香果、香蕉、石榴糖浆
奶油热带水果鸡尾酒，包括香蕉和芒果。
€12
≈ HK$108
0
软饮
可口可乐
Coca-Cola
经典可乐。
€6.50
≈ HK$59
0
零度可口可乐
Coca-Cola zero
无糖可乐。
€6.50
≈ HK$59
0
热带绿洲
Oasis tropical
无气水果饮料。
€6.50
≈ HK$59
0
冰茶
ice tea
甜冰茶。
€6.50
≈ HK$59
0
舒必思柑橘
Schweppes agrumes
略带苦味的柑橘味气泡饮料。
€6.50
≈ HK$59
0
奥兰治那
Orangina
带果肉的法国橙味汽水。
€6.50
≈ HK$59
0
芬达橙
Fanta orange
橙味汽水。
€6.50
≈ HK$59
0
各种果汁
Jus divers
各种水果汁（请询问可用的口味）。
€6
≈ HK$54
0
迪亚波罗
Diabolo
柠檬水混合您选择的糖浆（薄荷、石榴、草莓等）。
€6
≈ HK$54
0
依云 1/2升
Evian 1/2L
无气天然矿泉水。
€4.90
≈ HK$44
0
圣培露 1/2升
San Pellegrino 1/2L
无气矿泉水。
€4.90
≈ HK$44
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