Mun Bay Restaurant Paris








56 Quai des Carrières, 94220 Charenton-le-Pont, France
虾仁牛油果塔塔
Tartare d’avocats aux crevettes
煮熟的虾和切丁的牛油果的新鲜混合物。通常用柠檬和香草调味。清淡爽口的开胃菜。
鸭肝
Foie gras de canard
配烤蜂蜜百花梨
浓郁的鸭肝,配甜烤梨以平衡风味。口感融化。通常涂抹在烤面包上食用。
炸虾配自制鳄梨酱
Dynamite shrimps guacamole maison
炸虾淋上辛辣奶油酱,配自制鳄梨酱。酥脆和奶油质地的混合,带有一丝辛辣。
牛肉薄片
Carpaccio de bœuf
芝麻菜沙拉,帕玛森芝士片,风干番茄
非常薄的生牛肉片,冷食,配芝麻菜、帕玛森芝士和风干番茄。口感鲜嫩,咸味芝士提升了细腻的风味。
烟熏牛肉薄片
Carapccio de bœuf fumé
芝麻菜沙拉,帕玛森芝士片,樱桃番茄
经典薄片沙拉的变种,使用烟熏牛肉以获得更浓郁的木质风味。配新鲜沙拉。
鸡肉和虾春卷
Nems poulet et crevettes
酥脆的炸春卷,内馅为鸡肉和虾。热食,常配生菜叶和薄荷。
布拉塔奶酪配番茄
Burrata tomates déride
红色水果的色彩和酱汁
奶油意大利布拉塔奶酪配番茄和独特的红色水果酱。质地非常奶油,味道温和。
改良版凯撒沙拉
Salade César revisité
经典凯撒沙拉的现代版本。通常包含罗马生菜、鸡肉、面包丁和帕玛森芝士,配奶油酱。
三文鱼牛油果塔塔
Tartare de saumon à l’avocats
新鲜三文鱼丁和牛油果丁腌制。味道浓郁,质地如黄油。健康清爽的开胃菜。
照烧牛肉
Tataki de boeuf
香米饭,虎酱
牛肉外部短暂煎制,内部生,切成薄片。配米饭和辣酱。口感鲜嫩,鲜味十足。
慢炖羊肘
Souris d’agneau confite
红薯泥
慢炖羊腿肉,非常软嫩,脱骨。味道浓郁,配甜味土豆泥。
融化牛肋排
Travers de boeuf fondant
自制炸薯条,烧烤酱
慢炖的牛肋排,非常软嫩,淋上烧烤酱。配炸薯条。份量足,味道鲜美。
牛肋眼牛排
Entrecôte de boeuf
自制炸薯条,胡椒酱
多汁的烤牛排,带有油花。经典搭配炸薯条和奶油胡椒酱。
真正的罗西尼牛肉
Véritable bœuf rossini
红薯条
牛里脊配煎鹅肝。奢华的菜肴,非常浓郁,入口即化。
鸭胸肉
Magret de canard
红薯泥配香醋蜂蜜酱
烤鸭胸,皮脆肉粉嫩。配蜂蜜和香醋的甜酸酱。
鸡胸肉
Suprême de volaille
土豆泥,松露酱
鲜嫩的鸡胸肉配奶油土豆泥和香浓的松露酱。舒适而优雅的菜肴。
小牛肉排
Côte de veau
森林蘑菇酱意面
鲜嫩多汁的牛肉片,配蘑菇意大利面。味道温和细腻。
羊肩肉
Épaule d’agneau
果汁自制炸薯条
烤羊肩肉,配肉汁和炸薯条。肉质鲜美嫩滑。
两人份羊肩肉
Épaule d’agneau pour deux personnes
自制炸薯条
两人份烤羊肩肉。适合两人聚餐。
自制烤鸡
Poulet rôti fait maison
藏红花香米饭,松露酱
经典的烤鸡配米饭和松露酱,增添精致风味。
熔岩巧克力蛋糕配英式奶油酱
Cœur coulant et sa crème anglaise
热巧克力蛋糕,中心是融化的液体,配香草酱(英式奶油酱)。
红色水果芝士蛋糕
Cheesecake aux fruits rouges
红色水果芝士蛋糕
饼干底的鲜奶油芝士蛋糕,淋上甜酸的红色水果酱。
红色水果火山蛋糕
Volcano aux fruits rouges
壮观的红色水果甜点,通常有融化或冰镇的质地。
改良版草莓蛋糕
Fraisier revisité
经典草莓蛋糕的现代版本,由海绵蛋糕、奶油酱和新鲜草莓组成。
水果拼盘
Assiettes de fruits
芒果、菠萝、红色水果、葡萄、百香果
精选切块新鲜水果。清淡自然的甜点选择。
Munbay拼盘
Assiette Munbay
熔岩巧克力蛋糕、芝士蛋糕、焦糖布丁、覆盆子冰淇淋球、水果
丰盛的品尝拼盘,包含多种迷你甜点:巧克力、芝士蛋糕、焦糖布丁和冰淇淋。
无酒精莫吉托
Virgin mojito
糖浆:苹果、西瓜、紫罗兰、甜瓜、黄瓜、玫瑰
以新鲜薄荷、青柠和苏打水为基底的无酒精鸡尾酒。清爽酸甜。
草莓味无酒精莫吉托
Virgin mojito fraise
无酒精草莓味莫吉托。甜美果味。
覆盆子味无酒精莫吉托
Virgin mojito framboise
无酒精覆盆子味莫吉托。
苹果味无酒精莫吉托
Virgin mojito pomme
苹果味无酒精莫吉托。
百香果味无酒精莫吉托
Virgin mojito passion
无酒精百香果味莫吉托。异国情调,香气浓郁。
辣味芒果无酒精莫吉托
Spicy virgin mojito mangue
芒果辣味无酒精莫吉托。
能量无酒精莫吉托
Virgin mojito energy
无酒精莫吉托,可能混合了能量饮料。
椰林飘香
Piña colada
奶油鸡尾酒,以菠萝和椰子为基底。热带甜美风味。
Munbay
Le Munbay
芒果、苹果、覆盆子
招牌果味鸡尾酒,混合了芒果、苹果和覆盆子。
爱之爱
Amour amour
芒果、菠萝、百香果泥、石榴糖浆、香草糖浆
非常果味和甜美的鸡尾酒,带有芒果、菠萝和百香果的热带风味。
我们去你家
On va chez toi
百香果泥、覆盆子泥、百香果汁、香草糖浆、柠檬水
气泡果味鸡尾酒,混合了百香果和覆盆子以及香草。
波拉波拉
Bora bora
菠萝汁、百香果/柠檬汁、石榴糖浆
经典的异国情调鸡尾酒,以菠萝汁和百香果汁为基底。
排毒
Detox
菠萝、西瓜、百香果、草莓
由新鲜水果混合而成的清爽健康饮品。
印度洋
Ocean indian
菠萝、芒果、百香果、香草冰淇淋、石榴糖浆
浓郁的甜点式鸡尾酒,配香草冰淇淋和热带水果。
洛维纳
Lovina
芒果、百香果、香蕉、石榴糖浆
奶油热带水果鸡尾酒,包括香蕉和芒果。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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