午市特惠套餐 Menu Spécial Midi 仅限午间,周末及节假日除外。 前菜 + 主菜 + 甜点 完整的午餐套餐,包含前菜、主菜和甜点。以优惠的价格提供经典菜肴的概览。非常适合快速多样化的用餐。 €15.50~ ≈ HK$140 選擇0
素食套餐 Menu Végétarien (+1.5欧元单点主菜可选) 香茅粉丝沙拉 *** 辣味酱油空心菜 糯米饭或茉莉香米饭 *** 自制甜点 素食套餐,以香茅和空心菜等新鲜风味为主。清淡芳香的无肉餐。 €19.50~ ≈ HK$176 選擇0
牛肉和鸡肉套餐 Menu Bœuf & Poulet 沙爹烤牛肉和鸡肉串 *** 罗勒叶青胡椒牛排 糯米饭或茉莉香米饭 *** 自制甜点 以烤肉和炒肉为主的套餐。结合了沙爹的浓郁风味和青胡椒的辛辣清新。 €25~ ≈ HK$225 選擇0
海鲜虾套餐 Menu Poisson & Crevettes 虾饺 *** 泰式蔬菜椰奶虾 糯米饭或茉莉香米饭 *** 自制甜点 以海鲜为主打的套餐。菜肴烹饪温和,特别是椰奶的加入带来了柔滑的口感。 €28~ ≈ HK$252 選擇0
两人套餐(牛肉和鸡肉) Menu pour deux (Bœuf & Poulet) 肉类探索拼盘 *** 鸡肉阿莫克 罗勒叶青胡椒牛肉 糯米饭或茉莉香米饭 *** 自制甜点 两人份丰盛的共享套餐。以各种开胃菜开始,然后是阿莫克和炒牛肉等标志性菜肴。 €55~ ≈ HK$496 選擇0
两人套餐(虾和鱼) Menu pour deux (Crevette & Poisson) 海鲜探索拼盘 *** 鱼肉阿莫克 泰式蔬菜椰奶虾 糯米饭或茉莉香米饭 *** 自制甜点 两人份海鲜探索拼盘。提供各种鱼类和甲壳类动物的烹饪方式,从探索拼盘到椰奶酱汁菜肴。 €59~ ≈ HK$532 選擇0
沙爹烤牛肉和鸡肉 Bœuf et poulet grillés au saté 牛肉和鸡肉串,用温和咖喱腌制,配李子酱。 沙爹腌制烤肉串,具有沙爹特有的甜辣风味。蘸酱食用。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
香茅虾汤 Soupe de crevettes à la citronnelle 必点!香茅、罗望子、青柠、椰奶和青辣椒的辣虾汤。 经典的泰国冬阴功汤,酸甜辣味。富含新鲜香料的汤底,带有奶油般的椰奶。 €8.50 ≈ HK$77 − 0 +
香茅海鲜汤 Soupe de fruits de mer à la citronnelle 香茅海鲜汤,用砂锅盛装。 辣味汤的变种,混合了海鲜。热食,适合喜欢柠檬味和辛辣口味的人。 €8.50 ≈ HK$77 − 0 +
高良姜鸡汤 Soupe de poulet au galanga 椰奶鸡汤,高良姜(有助于消化,缓解胃酸过多)调味,“能量充沛”。 温和奶油般的椰奶和高良姜(姜科植物)汤。芳香而令人舒适的味道。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
两人份探索开胃菜拼盘 Plateau hors d'œuvre découverte pour deux 沙爹牛肉串 高棉和泰式春卷 香兰叶鸡肉 香茅鸡肉粉丝沙拉 什锦开胃菜拼盘,可供分享。可以品尝到不同的质地和风味:烤、炸、鲜。 €16.50 ≈ HK$149 − 0 +
两人份海鲜探索开胃菜拼盘 Plateau hors d'œuvre découverte fruit de mer pour deux 香茅烤鱼串 虾仁鸡肉饺子 虾饺 香茅虾粉丝沙拉 海鲜版的探索拼盘。海鲜特色菜的组合,非常适合两人开启用餐。 €18.50 ≈ HK$167 − 0 +
P11 鱼肉或鸡肉阿莫克 P11 Amok de poisson ou de poulet 当日鱼柳或鸡胸肉,用香蕉叶烹制,配以高棉咖喱酱和椰奶。 柬埔寨国菜。蒸制的咖喱,口感如慕斯般柔滑芳香,传统上用香蕉叶盛装。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
P13 泰式炒河粉 P13 Crevettes sautées aux pâtes de riz (Pad Thaï) 美味受欢迎的菜肴,去泰国必尝。 炒河粉配虾、鸡蛋、花生和罗望子酱。甜咸酸辣的口味。 €13.90 ≈ HK$125 − 0 +
P14 威士忌酱铁板牛排 P14 Bœuf sur plaque chauffante à la sauce whisky 腌制牛排,在加热板上烤制,配威士忌酱。适合烤肉爱好者! 牛排在加热板上烤制。威士忌酱为烤肉增添了独特的浓郁风味。 €15.90 ≈ HK$143 − 0 +
P15 泰式咖喱酸甜牛肉 P15 Bœuf acidulé au curry khmer 用高棉咖喱酱、罗望子酱和新鲜泰式蔬菜在砂锅中炒制的牛排。 罗望子酸味和高棉咖喱香料的结合。浓郁芳香的酱汁菜肴。 €12.90 ≈ HK$116 − 0 +
P16 香茅花生炒鸡肉或牛肉 P16 Poulet ou Bœuf sauté à la citronnelle et aux cacahuètes 用高棉咖喱酱、罗勒、烤碎花生和泰式青豆炒制的鸡胸肉或牛排 酥脆芳香的锅炒。花生带来口感,香茅带来独特的清新。 €12.90~ ≈ HK$116 選擇0
P17 香蕉叶烤鲜鲈鱼 P17 Bar frais entier grillé à la feuille de bananier 新鲜整条鲈鱼,用泰国香料调味,用香蕉叶包裹后烤制,配以香菜叶和青柠汁酱。 整条鱼用香蕉叶慢炖,保持其湿润并注入香气。配以新鲜酱汁。 €17.90 ≈ HK$161 − 0 +
P18 蚝油辣酱炒空心菜 P18 Liseron d'eau sauté à la sauce d'huître pimentée 用大蒜和新鲜绿辣椒快速炒制的泰式空心菜,拌以罗勒叶。泰国和柬埔寨非常受欢迎的素食菜肴。 快速炒制的亚洲绿叶蔬菜(空心菜)。口感爽脆,蒜香浓郁。 €10.50 ≈ HK$95 − 0 +
P19 焦糖猪肉 P19 Porc caramel 猪肩肉切成小块,用砂锅慢炖,加入棕榈糖和鱼露。高棉风味当然是我们最喜欢的。 甜咸炖菜。猪肉变得酥嫩,裹上浓郁的焦糖酱。 €13.90 ≈ HK$125 − 0 +
P20 红咖喱荔枝泰式蔬菜鸭肉 P20 Canard au curry rouge aux litchis et légumes thaïs 鸭胸肉炒制,用荔枝、菠萝、小番茄、罗勒调味,并用椰奶调和。 正宗泰式红咖喱,融合了鸭肉和甜水果(荔枝、菠萝)。香料与甜味的完美平衡。 €14.90 ≈ HK$134 − 0 +
C1 炒饭(白茶) C1 Riz frit (Bai cha) 炒饭配鸡蛋、虾仁、番茄、菠萝和大蒜。柬埔寨菜肴的真正主食。 炒糙米饭配配菜。可单独食用或作为配菜。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
C2 蒸糯米饭 C2 Riz gluant à la vapeur 在老挝和泰国非常受欢迎。用竹篮盛装。据说有助于消化! 口感粘糯的米饭,传统上用小竹篮盛装。常用来捏成饭团用手食用。 €2.50 ≈ HK$23 − 0 +
科隆巴尔-霞多丽白葡萄酒IGP加斯科涅丘 Colombard-Chardonnay Blanc IGP Côte de Gascogne 干型、果味浓郁的白葡萄酒,壶装或杯装。 €3.60~ ≈ HK$32 選擇0