Miss Siam Restaurant (ห้องอาหารมิสสยาม)

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Miss Siam Restaurant (ห้องอาหารมิสสยาม)

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菜單
位置
評價
暹罗小姐特选
蔬菜
暹罗小姐特选

流蛋

ไข่ลั่นทุ่ง

水煮蛋炸至外皮金黄酥脆,淋上罗望子制成的酸甜酱汁,撒上炸干辣椒和炸红葱头。一口就能品尝到多重口感。

฿220
HK$53

蕹菜炒米粉

หมี่กระเฉด

细米粉用旺火与嫩蕹菜一同翻炒,用辣椒和大蒜调味,带有锅气香气。米粉软糯,与蔬菜的爽脆口感完美融合。

฿220
HK$53

猪油渣拌饭

ข้าวคลุกกากหมู

热腾腾的米饭拌上新鲜炸脆的猪油渣,香气浓郁,口感酥脆油润。用鱼露、辣椒和柠檬调味,带来泰式咸辣均衡的独特风味。

฿220
HK$53

三臭炒虾

ผัดสามเหม็นกับกุ้ง

这道粉丝炒菜汇集了三种气味浓郁的蔬菜:豆荚、刺苋和腌蒜,与鲜虾一同炒制。味道浓郁,带有独特的香草香气。

฿250
HK$60

五花肉炒盐椒

หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ

五花肉切成一口大小的块,干炒至酥脆。用盐、新鲜辣椒和蒜末调味,带来咸辣浓郁的口感,非常适合搭配热米饭。

฿250
HK$60
蔬菜

卷心菜炒鱼露

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

新鲜卷心菜撕成块,用旺火与优质鱼露快速翻炒,带有轻微的锅气焦香。蔬菜保持爽脆清甜,并带有咸香均衡的风味。

฿220
HK$53

空心菜炒虾酱

ผัดผักบุ้งกะปิ

新鲜爽脆的中国空心菜,用优质虾酱而非豆酱炒制,带来咸香浓郁、诱人食欲的独特风味,区别于一般的空心菜。

฿220
HK$53

西兰花炒咸鱼

ผัดบร็อคโคลี่ปลาเค็ม

新鲜爽脆的绿色西兰花,与细碎的咸鱼肉一同翻炒。咸鱼的咸味恰到好处地衬托出蔬菜的天然甜味。

฿220
HK$53

什锦蔬菜炒

ผัดผักรวม

汇集了多种时令新鲜蔬菜,用蚝油炒制。味道浓郁,适合想要一次摄入多种蔬菜的人。

฿220
HK$53

三菇炒

ผัดเห็ดสามอย่าง

三种新鲜蘑菇炒制而成,用蚝油和葱调味。蘑菇口感软糯有嚼劲,味道香甜浓郁。

฿280
HK$68
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