炖杂碎 もつ煮込 将牛或猪的内脏与蔬菜和魔芋一起，用味噌或酱油为基底的汤汁精心炖煮而成的料理。味道浓郁，口感软嫩，可以享受到深厚的风味和鲜味。通常会撒上七味辣椒粉食用。 ¥500 ≈ HK$25 − 0 +
牛横膈膜牛排 180克 牛ハラミステーキ180g 使用牛的横膈膜部位制作的牛排。虽然看起来像瘦肉，但有适度的脂肪，口感软嫩多汁，味道浓郁。180克的分量十足，令人满足的一道菜。 ¥1,400 ≈ HK$70 − 0 +
