Menya Kokoro Ochanomizu

Name: Menya Kokoro Ochanomizu
Address: Japan, 〒101-0052 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Ogawamachi, 3 Chome−20−4 第一増渕ビル 1F, 东京
Price range: ¥50 - ¥1400

★ 4.0 (388) $$Moderate 📍 Japan, 〒101-0052 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Ogawamachi, 3 Chome−20−4 第一増渕ビル 1F

拌面

名古屋拌面

名古屋まぜそば

源自名古屋的无汤拉面。粗而有嚼劲的面条上配有辛辣的肉末、生蛋黄、葱花、韭菜和海苔。食用前请充分搅拌所有配料。其特点是香浓略带辛辣的味道。

¥1,130~ ≈ HK$56

全套名古屋拌面

全部のせ名古屋まぜそば

在名古屋拌面上额外添加叉烧、溏心蛋、笋干和海苔等所有配料。您可以享受到丰富多样的口感和风味，全面体验这道菜肴。食用前请充分搅拌。

¥1,550~ ≈ HK$77

肉末名古屋拌面

肉入り名古屋まぜそば

在名古屋拌面上额外添加叉烧。柔软香浓的叉烧为辛辣的肉末和其他配料增添了丰富的肉味。推荐给喜欢肉类、想要更丰盛餐点的人。食用前请充分搅拌。

¥1,450~ ≈ HK$72

咖喱台湾拌面

カレー台湾まぜそば

这是一款以辛辣台湾肉末为基础，加入咖喱风味的独特拌面。香浓辛辣的咖喱香气与有嚼劲的面条和其他配料融合，带来令人愉悦的刺激口感。食用前请充分搅拌。

¥1,150~ ≈ HK$57

台湾担担拌面

台湾坦々まぜそば

这是一款让人联想到四川担担面的拌面，将辛辣的台湾肉末与浓郁香浓的芝麻酱混合。花椒特有的“麻辣”和浓郁的芝麻风味在此达到绝佳的平衡。食用前请充分搅拌。

¥1,250~ ≈ HK$62

葱花名古屋拌面

青ネギ盛り名古屋まぜそば

上面铺有大量切碎的青葱的名古屋拌面。新鲜芳香的青葱的爽脆口感，为浓郁辛辣的基底增添了清爽的对比，带来更轻盈芳醇的风味。食用前请充分搅拌。

¥1,300~ ≈ HK$65

其他拌面菜单

奶酪名古屋拌面

チーズ入り名古屋まぜそば

这是上面铺有奶酪的名古屋拌面。融化的奶酪与辛辣的肉末和面条混合，增添了奶油般香浓、略带酸味的口感，营造出更浓郁奢华的风味。食用前请充分搅拌。

¥1,300~ ≈ HK$65

肉拌面

肉まぜそば

上面铺有大量肉（薄片或肉末）作为主要配料的丰盛拌面。其特点是浓郁香浓的风味，让您充分享受肉的鲜味，与有嚼劲的面条和酱汁完美搭配。食用前请充分搅拌。

¥1,150~ ≈ HK$57

盐味拌面

塩まぜそば

这是一款以盐为基底的拌面，与常见的酱油或辣味拌面相比，风味更清淡。用咸味酱汁调味，突出了配料和面条的天然风味。食用前请充分搅拌。

¥1,130~ ≈ HK$56

米饭菜单

蓬松煮熟的“面屋心”究极米饭套餐。请搭配拌面享用您喜欢的套餐。不可单独点餐。

米饭（白米饭）

ライス (白飯)

推荐给想同时享用“白米饭”和面条的您。不可单独点餐。

刚煮好的白米饭，是日本餐桌上的经典。其特点是略带甜味和蓬松的口感。它也很受欢迎，可以用来拌入浓郁风味的拌面剩余汤汁和配料中，称为“追饭”。此商品不可单独点餐。

¥160 ≈ HK$8

葱油拌饭

ねぎめし

使用京都产“九条葱” 散发着秘制特制酱汁香气的菜肴。不可单独点餐。

铺有京都产九条葱和秘制特制酱汁的米饭。九条葱以其甜味和柔软的质地为特点。香葱风味诱人食欲，请搭配拌面享用。此商品不可单独点餐。

¥250 ≈ HK$12

辛辣肉末盖饭

旨辛ミンチかけごはん

拌面的灵魂！您可以享用辛辣的台湾肉末配白米饭。不可单独点餐。

将拌面的灵魂——辛辣的台湾肉末放在白米饭上。浓郁香浓、略带辛辣的肉末味道与米饭完美搭配，让您在米饭中也能享受到拌面的主要风味。此商品不可单独点餐。

¥380 ≈ HK$19

配料菜单

奶酪

チーズ

※奶酪将与面条混合后提供。

融化的奶酪，非常适合搭配拌面。与热面条混合后，增添了奶油般的浓郁口感、淡淡的咸味和酸味，突出了辛辣浓郁的拌面风味。

¥170 ≈ HK$8

叉烧

チャーシュー

慢炖的薄切猪五花肉。特点是香浓略带甜味，入口即化。加入拉面或拌面中可增加丰富的肉味和饱腹感。

¥320 ≈ HK$16

九条葱

九条ねぎ

切碎的新鲜京都九条葱。这种高级葱以其甜味和柔软的质地为特点，为菜肴增添了新鲜略带刺激的风味和清爽感。

¥170 ≈ HK$8

海苔 3片

のり 3枚

3片干燥烤海苔。具有独特的紫菜香气和鲜味，以及酥脆的口感。浸入汤或酱汁中会变软，为菜肴增添细腻的海鲜风味。

¥150 ≈ HK$7

韭菜

にら

新鲜韭菜，具有浓郁的大蒜味和微辣的口感。为菜肴增添了刺激清新的绿色风味。

¥150 ≈ HK$7

笋干

メンマ

发酵过的竹笋（笋干），是拉面中的经典配料。其独特的香浓、略带酸味的口感和爽脆的质地使其能够很好地吸收汤汁的味道。

¥150 ≈ HK$7

水菜

日本蔬菜水菜，特点是略带辛辣、微苦的味道和爽脆的口感。增添了清爽的口感和轻微的辛辣。

¥150 ≈ HK$7

溏心蛋

味玉

用酱油酱汁腌制的半熟水煮蛋。蛋黄呈流心状，蛋白浸满了鲜味，是一种受欢迎的浓郁配料。

¥150 ≈ HK$7

洋葱

玉ねぎ

切碎的新鲜洋葱，特点是略带辛辣、爽脆的口感和淡淡的甜味。为浓郁香浓的菜肴增添了清爽风味的亮点。

¥150 ≈ HK$7

背脂

猪背脂肪，常用于拉面或油面。切碎的脂肪块融入菜肴中，增添了浓郁的奶油味和猪肉的鲜味，丰富了风味而不至于过于油腻。

¥150 ≈ HK$7

蛋黄

卵黄

放在拌面上的生蛋黄。拌入菜肴中可增添浓郁奶油般的口感和淡淡的鲜味，有融合配料和缓和辣度的作用。

¥70 ≈ HK$3

蛋黄酱

マヨネーズ

使用蛋黄和米醋制成的日式蛋黄酱，浓郁醇厚，酸度通常比西式蛋黄酱更高。它增添了奶油般的口感、淡淡的酸味和香浓的味道。

¥50 ≈ HK$2

从这里选择加辣。

辛辣台湾肉末

旨辛台湾ミンチ

调味的关键！可添加辛辣肉末。

这是添加风味浓郁、辛辣的台湾肉末的选项，是拌面的主要组成部分。它能增强鲜味和辣椒的辣度，使菜肴更加辛辣浓郁。

¥350 ≈ HK$17

麻辣

シビ辛

带有花椒的刺激性辣味。

这是添加花椒（日本山椒）的选项，带来麻麻的刺激性辣味。除了辣椒的辣味，它还在舌头上产生独特的刺痛感，营造出麻辣风味的特色。

¥120 ≈ HK$6

加辣

辛増し

可添加辣椒类香料。

这是添加辣椒类香料的选项，以提高菜肴的整体辣度。推荐给那些寻求更刺激直接辣味的人。

¥120 ≈ HK$6

自制辣油

自家製ラー油

可添加辣油，辣度1至5级。

手工制作的辣油，含有香浓的大蒜和洋葱。加入菜肴中可增添风味浓郁、香浓的辣味和口感。辣度可选1至5级。

¥50 ≈ HK$2

饮品菜单

生啤酒

生ビール

清爽的生啤酒，通常是淡味拉格啤酒。特点是口感清爽，苦味适中，冷饮。非常适合搭配浓郁风味的日本料理。

¥380 ≈ HK$19

角嗨球

角ハイボール

由三得利角瓶威士忌和苏打水制成的经典日式高球酒。这是一种清爽、略带甜味的酒精饮料，非常适合搭配香浓的菜肴。

¥380 ≈ HK$19

柠檬苏打

レモンサワー

由烧酒、苏打水和新鲜柠檬汁制成的受欢迎的日本鸡尾酒。其特点是清爽、酸度高、柑橘风味清新，非常适合搭配各种菜肴。

¥380 ≈ HK$19

黑乌龙茶

黒烏龍茶

黑乌龙茶以其深度烘焙的风味而闻名，据说尤其有助于消化油腻食物。它略带苦味，口感浓郁，通常冷饮。它略带苦味，口感浓郁，通常冷饮。

¥250 ≈ HK$12

可乐

コーラ

一种带有甜味和熟悉风味的碳酸饮料。冷饮，清爽甜美，适合搭配任何餐点。

¥200 ≈ HK$10

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的388個評分

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