大佬豬扒出前一丁
Demae itcho with pork chop in soup
這是一道經典的港式麵食，將煎至金黃酥脆的大塊豬排放在湯泡麵上。出前一丁是香港極受歡迎的速食麵品牌，麵條彈牙。豬排厚實多汁，配上熱湯，口感豐富且飽足。
TWD228
≈ HK$57
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Mei Li Xiang Gang Cha Can Ting
Mei Li Xiang Gang Cha Can Ting
美利香港茶餐廳
需另加10%服務費 請直接至櫃檯點餐，點選完畢將由服務人員為您確認餐點內容。 每位基本消費為150元，且禁用外食。 2023.6月份
出前一丁
Demae Itcho noodle
湯麵類
Soup noodle
咖喱車仔麵
Demae itcho with curry fish balls, radish, squid and fried pork skin in soup
車仔麵是香港特色麵食，配料豐富。這道麵包含咖喱魚蛋、白蘿蔔、魷魚和炸豬皮，搭配濃郁的咖喱湯底。每一口都能吃到不同的食材，風味獨特且香辣開胃。
TWD238
≈ HK$59
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餐肉香腸出前一丁
Demae itcho with luncheon meat and sausage in soup
這是一份充滿懷舊風味的港式早餐或午餐選擇。包含鹹香的午餐肉片和煎香腸，搭配湯泡麵。簡單卻經典的組合，是香港茶餐廳的常見 comfort food。
TWD198
≈ HK$49
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乾麵類
Dry noodle
澳門豬扒炒出前一丁
Macanese style stir-fried demae itcho and pork chop
這道菜將出前一丁麵條與調味料大火快炒，帶有鑊氣，配上一大塊煎豬排。不同於湯麵，炒麵口感更為乾爽勁道，醬香濃郁，是重口味愛好者的好選擇。
TWD238
≈ HK$59
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咖喱魚蛋撈丁
Dry demae itcho with curry fish balls
「撈丁」意指將煮熟的出前一丁瀝乾後拌入醬料。這道菜搭配彈牙的咖喱魚蛋和特製醬汁。咖喱的辛香與麵條攪拌均勻後食用，風味十足。
TWD198
≈ HK$49
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明爐蜜汁叉燒撈丁
Dry demae itcho with bbq pork
使用特製蜜汁烤製的叉燒肉，切片鋪在拌麵上。叉燒肉質軟嫩，帶有甜鹹的蜜汁風味。將麵條與醬汁拌勻，搭配叉燒一同入口，甜鹹適中，非常開胃。
TWD208
≈ HK$52
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碟頭飯
Rice
港式牛腩滑蛋帽蓋飯
Stewed beef brisket in Chu Hou sauce with slippery egg and steamed rice
這道蓋飯將燉煮至軟爛入味的柱侯牛腩與滑嫩的雞蛋結合，覆蓋在白飯上。牛腩醬汁濃郁，滑蛋口感細緻。攪拌後食用，醬汁包裹著米飯，每一口都充滿肉香。
TWD248
≈ HK$62
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明爐蜜汁叉燒滑蛋飯
BBQ pork with slippery egg with steamed rice
經典的港式燒臘叉燒搭配半熟滑蛋。叉燒的蜜汁甜味與滑蛋的蛋香完美融合。米飯吸收了肉汁與蛋液，口感濕潤豐富，是一道老少咸宜的主食。
TWD228
≈ HK$57
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咖喱牛腩滑蛋帽蓋飯
Stewed beef brisket in curry sauce with slippery egg and steamed rice
結合了香辣咖喱牛腩與滑嫩雞蛋的蓋飯。咖喱香氣強烈，微辣的口感刺激食慾，滑蛋則增添了溫潤的口感。牛肉燉得軟嫩，非常下飯。
TWD258
≈ HK$64
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邪惡雙眼豬扒飯
Pork chop with double sun eggs and steamed rice
之所以稱為「邪惡」，是因為這道飯配有兩顆半熟的太陽蛋和一大塊煎豬扒。將蛋黃戳破流出蛋液拌入米飯，搭配香酥豬扒，口感豐富且罪惡感十足。
TWD228
≈ HK$57
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經典滑蛋蝦仁飯
Shrimp in slippery egg with steamed rice
選用新鮮蝦仁與蛋液快速翻炒，保持雞蛋的滑嫩狀態。蝦仁鮮甜彈牙，滑蛋包裹著白飯。口味清爽鮮美，突顯食材原味。
TWD228
≈ HK$57
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咖喱豬扒滑蛋帽蓋飯
Pork chop in curry sauce with slippery egg and steamed rice
酥炸豬排淋上香濃咖喱醬，再鋪上一層滑蛋。外酥內嫩的豬排吸附了咖喱醬汁，搭配滑順的雞蛋和白飯，層次分明，口感豐富。
TWD238
≈ HK$59
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香港打邊爐
Hot pot
旺角豬肉香菜皮蛋鍋
Century egg with coriander and pork hot pot
這是港式火鍋中極具特色的湯底，以香菜（芫荽）和皮蛋熬製，搭配豬肉片。湯頭清甜降火，皮蛋在煮過後會讓湯底更濃郁。適合喜歡香菜獨特香氣的食客。
TWD288
≈ HK$71
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沙嗲豬肉咖喱鍋
Satay with curry and pork hot pot
濃郁的沙嗲醬與咖喱結合的重口味火鍋，搭配豬肉片。湯底鹹香微辣，帶有花生和香料的複雜香氣。非常適合搭配米飯或麵食，肉片涮煮後無需沾醬即很有味道。
TWD288
≈ HK$71
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旺角牛肉香菜皮蛋鍋
Century egg with coriander and beef hot pot
以香菜和皮蛋為基底的清湯火鍋，搭配牛肉片。牛肉在清湯中涮煮能品嚐到肉質的原味，湯頭帶有皮蛋的特殊鮮味和香菜的清香，口感清爽不油膩。
TWD298
≈ HK$74
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沙嗲牛肉咖喱鍋
Satay with curry and beef hot pot
香濃的沙嗲咖喱湯底，專為牛肉愛好者設計。牛肉片在濃郁的香料湯汁中涮煮，吸滿了沙嗲的堅果香與咖喱的辛香。口味厚重，適合喜愛重口味的人。
TWD298
≈ HK$74
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香江牛肉麻辣鍋
Spicy beef hot pot
港式風味的麻辣火鍋，搭配牛肉片。湯底使用多種辣椒和香料熬製，香辣刺激，帶有花椒的麻勁。牛肉涮煮後鮮嫩火辣，非常過癮，適合嗜辣者。
TWD298
≈ HK$74
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湯品
Soup
街頭魚蛋魚板湯
Fish balls soup
這是一碗清爽的港式湯品，包含彈牙的魚蛋和切片魚板。湯頭清淡鮮甜，主要來自海鮮食材的鮮味。適合想要喝點熱湯暖胃的食客。
TWD158
≈ HK$39
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金牌牛丸湯
Beef balls soup
使用口感紮實、咬下會爆汁的牛丸煮成的熱湯。牛丸肉香濃郁，帶有彈性。湯底通常為清湯，撒上芹菜珠提味，簡單卻美味。
TWD158
≈ HK$39
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港式鮮蝦雲吞湯
Hong Kong style shrimp wonton soup
經典的港式雲吞湯，雲吞皮薄餡大，內餡通常包含完整的鮮蝦和豬絞肉。湯頭使用大地魚乾熬製，鮮味十足。雲吞口感滑溜，蝦肉鮮甜脆口。
TWD158
≈ HK$39
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街坊小食
Hong Kong street food
上上籤咖喱魚蛋
Fish balls in curry sauce
最具代表性的香港街頭小吃。金黃色的魚蛋浸泡在特製咖喱醬汁中，口感Q彈入味。咖喱帶有微微的辣度和香料味，一口一顆非常過癮。
TWD138
≈ HK$34
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咖喱四寶
Fish balls, white radish, squid and fried pork skin in curry sauce
一次滿足四種口感的咖喱拼盤：彈牙魚蛋、清甜白蘿蔔、爽脆魷魚和吸滿湯汁的炸豬皮。所有食材都裹滿了濃郁的咖喱醬汁，風味豐富多樣。
TWD188
≈ HK$47
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蠔油廣東芥蘭花
Vegetables with oyster sauce
燙過的鮮嫩芥蘭花，淋上鹹甜適中的蠔油。芥蘭口感脆嫩，帶有微微的苦甘味，蠔油則增添了鮮味和光澤。是一道健康清爽的蔬菜料理。
TWD168
≈ HK$42
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避風塘炸雞翼
Fried chicken wings with Typhoon Shelter style
源自香港避風塘的烹調方式，雞翅炸至外酥內嫩，再拌入大量的炸蒜酥、辣椒和豆豉。蒜香濃郁，香辣酥脆，非常適合作為下酒菜或開胃小點。
TWD188
≈ HK$47
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廣東生麵·河粉
Noodle and rice noodle
湯麵類
Noodle soup
港式鮮蝦雲吞
Hong Kong style shrimp wonton noodle soup
鮮蝦雲吞搭配熱湯麵。雲吞內含整隻鮮蝦，鮮美彈牙。可選擇滑溜的河粉或爽脆的鹼水生麵。湯頭鮮甜，撒上韭黃增添香氣。
TWD208~
≈ HK$52
街頭魚蛋魚板湯
Fish balls with noodles in Soup
以魚蛋和魚板為主角的湯麵。魚蛋口感彈牙，魚板鮮味十足。搭配清湯底和您選擇的麵條（河粉或生麵），是一道清爽不油膩的主食。
TWD198~
≈ HK$49
金牌牛丸湯
Beef balls with noodles in Soup
著名的港式牛丸搭配湯麵。牛丸肉質緊實、汁多味美。您可以選擇搭配口感滑順的河粉或有嚼勁的生麵，吸附湯汁後風味更佳。
TWD198~
≈ HK$49
乾麵類
Dry noodle
蠔油鮮蝦雲吞撈麵
Shrimp wonton with oyster sauce
撈麵即乾拌麵，這道菜將煮熟的麵條拌入蠔油醬汁，搭配鮮蝦雲吞。麵條通常使用全蛋麵，口感彈牙。雲吞鮮美，配上鹹甜的蠔油，風味濃郁。
TWD208
≈ HK$52
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排檔叉燒蔥油撈麵
Stirred noodles with BBQ pork and scallion oil
以香氣四溢的蔥油拌麵，搭配切片蜜汁叉燒。蔥油的香氣包裹著每一根麵條，叉燒提供肉香和甜味。簡單卻香氣撲鼻，令人食指大動。
TWD208
≈ HK$52
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柱侯牛腩撈麵
Stirred noodles with stewed beef brisket in Chu Hou sauce
使用柱侯醬燉煮入味的牛腩，淋在乾麵上。牛腩軟嫩入味，醬汁濃郁鹹香，拌入麵條後每一口都充滿濃厚的廣式風味。通常會附上一碗清湯。
TWD238
≈ HK$59
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套餐升級
加價升級套餐
套餐A升級
任選凍熱飲x1+經典西多士x1
包含一杯飲料和一份經典西多士。西多士是法式吐司的港式版本，炸至金黃後淋上糖漿或煉乳，外酥內軟。
TWD168
≈ HK$42
套餐B升級
任選凍熱飲x1+脆奶豬仔包x1
包含一杯飲料和一份脆奶豬仔包。豬仔包是對半切開烤至酥脆的麵包，塗上煉乳，香甜脆口。
TWD148
≈ HK$37
推車點心、茶飲、西點
Cart Dim Sum, Drinks, Pastries
港式小點
均一價118
蠔油燴鳳爪
Steamed chicken feet with oyster sauce
鳳爪先炸後蒸，吸滿了濃郁的醬汁。口感軟爛，骨肉易分離，富含膠質。味道鹹中帶甜，微辣，是飲茶必點的經典點心。
TWD118
≈ HK$29
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港味蘿蔔糕/三片
Pan-fried turnip cake
用白蘿蔔絲和米漿製成的糕點，通常加入臘肉或蝦米提味。煎至表面金黃焦脆，內部軟嫩。食用時可沾辣椒醬或醬油膏。
TWD118
≈ HK$29
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抹茶紅豆包/三個
Steamed Matcha red bean buns
將抹茶融入麵皮，包裹著香甜的紅豆餡。蒸熟後外皮鬆軟，帶有淡淡茶香，內餡綿密甜美。是一道受歡迎的甜點包子。
TWD118
≈ HK$29
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兵兵芝麻球/三顆
Fried glutinous rice sesame balls
炸至金黃圓滾的糯米球，外層裹滿白芝麻。外皮酥脆Q彈，內餡通常是豆沙或蓮蓉。咬下時有芝麻的香氣和糯米的嚼勁。
TWD118
≈ HK$29
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港式中點
均一價128
豉汁蒸排骨
Steamed pork chop with Chinese black beans
選用帶骨豬小排，以豆豉、蒜末和辣椒醃製後蒸熟。肉質滑嫩多汁，帶有豆豉獨特的鹹香味。排骨下的芋頭或南瓜通常也吸滿了肉汁。
TWD128
≈ HK$32
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皇頂珍珠丸/三個
Steamed glutinous rice meatball
外層裹滿晶瑩剔透的糯米，內餡是調味過的豬絞肉丸。蒸熟後糯米軟糯，肉丸鮮香。口感層次豐富，造型可愛如珍珠。
TWD128
≈ HK$32
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金牌蒸翅餃/三件
Steamed chicken dumpling
皮薄餡多的蒸餃，內餡通常包含豬肉、蝦仁和蔬菜。外皮呈現半透明狀，褶皺精緻。咬開後湯汁鮮美，口感紮實。
TWD128
≈ HK$32
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蜜汁叉燒酥/兩件
Barbecued BBQ pork pastry
金黃酥脆的千層酥皮，包裹著蜜汁叉燒餡。外皮酥得掉渣，內餡鹹甜濃郁。烘烤後的香氣迷人，是廣受喜愛的點心。
TWD128
≈ HK$32
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蠔皇叉燒包/兩個
Steamed BBQ pork buns
最具代表性的港式包點。白白胖胖的蒸包，頂部自然裂開（開口笑），露出紅色的叉燒內餡。麵皮鬆軟綿密，內餡甜鹹交織。
TWD128
≈ HK$32
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港式大點
均一價138
手打牛肉丸/三個
Steamed beef balls
使用牛肉反覆摔打製成，口感極具彈性。通常加入陳皮和馬蹄（荸薺）增加風味和口感。蒸熟後肉汁豐富，帶有淡淡的陳皮清香。
TWD138
≈ HK$34
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盆栽芝麻菇菇包/二件
Steamed sesame buns
造型像香菇的可愛包子，內餡是濃郁的黑芝麻流沙或芝麻餡。外皮鬆軟，內餡香滑甜蜜。不僅美味，造型也十分吸睛。
TWD138
≈ HK$34
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萌豬流沙包/二件
Steamed piggy custard buns
做成小豬造型的流沙包。撕開後，金黃色的鹹蛋黃奶黃餡會像流沙般流出。口味鹹甜交織，奶香濃郁，需小心燙口。
TWD138
≈ HK$34
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爵士奶黃包/三個
Steamed creamy custard buns
傳統的奶黃包，內餡是香甜的卡士達醬（奶黃）。蒸熱後內餡香軟，麵皮細緻。是一道老少咸宜的甜點包子。
TWD138
≈ HK$34
0
港式特點
均一價148
荷葉糯米雞/兩件
Steamed glutinous rice in lotus leaf
用荷葉包裹糯米、雞肉、香菇、臘腸等餡料蒸製。荷葉的清香滲入糯米中，米飯軟糯入味，餡料豐富。份量通常較大，很有飽足感。
TWD148
≈ HK$37
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鮮蝦腐皮卷/三條
Fried shrimp bean curd sheet roll
用腐皮包裹鮮蝦和蔬菜餡料，油炸至金黃酥脆。外層腐皮薄脆，內餡蝦肉鮮甜彈牙。食用時通常會沾喼汁（伍斯特醬），解膩又提味。
TWD148
≈ HK$37
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經典蝦餃皇/三件
Steamed shrimp dumplings
飲茶點心之王。半透明的水晶皮包裹著整隻鮮蝦。外皮柔韌，蝦肉脆嫩鮮甜。製作考驗師傅的手藝，是衡量茶樓水準的指標。
TWD148
≈ HK$37
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魚子蝦燒賣/四個
Steamed pork and shrimp dumplings with flying fish roe
頂部點綴著橙色魚子的黃色燒賣。內餡由豬肉和蝦仁混合打製，口感紮實鮮美。魚子增添了口感的層次，是經典的粵式點心。
TWD148
≈ HK$37
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美利西點
Toast and bread
脆奶豬仔包
Crispy bun with condensed milk
將短法棍麵包（豬仔包）對半切開，烤至極度酥脆，塗上牛油和煉乳。口感喀滋作響，奶香濃郁甜美，是下午茶的最佳選擇。
TWD78
≈ HK$19
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奶醬豬仔包
Crispy bun with granular peanut butter and condensed milk
在烤得酥脆的豬仔包上，塗抹花生醬和煉乳（奶醬）。鹹香的花生醬與香甜的煉乳完美結合，搭配脆硬的麵包，口感濃郁豐富。
TWD88
≈ HK$22
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美利流沙西多士
Creamy custard french toast
升級版的法式吐司。將吐司裹蛋液炸至金黃，切開後內部的鹹蛋黃流沙餡緩緩流出。外酥內軟，鹹甜交織，極度邪惡但美味。
TWD118
≈ HK$29
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經典西多士
Classic french toast
港式法式吐司，兩片吐司中間通常塗有花生醬，裹蛋液油炸。上桌時放上一塊牛油，淋上糖漿或煉乳食用。香甜酥軟，熱量滿滿。
TWD98
≈ HK$24
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冰火菠蘿油
Pineapple bun with butter
熱騰騰的菠蘿麵包夾入一片冰涼的厚切牛油。菠蘿皮酥脆甜美，麵包鬆軟，牛油在口中慢慢融化，帶來「冰火」交融的獨特口感。
TWD98
≈ HK$24
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叉燒菠蘿油
BBQ pork with Pineapple bun
創意組合，將傳統菠蘿包夾入鹹甜的叉燒肉。菠蘿皮的甜脆、麵包的軟綿與叉燒的肉感鹹香形成對比，口感層次豐富有趣。
TWD118
≈ HK$29
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奶油多士
Toast with butter and condensed milk
烤吐司塗上牛油和煉乳。簡單卻經典的搭配，吐司烤得焦香酥脆，吸滿了融化的牛油和甜煉乳，香氣四溢。
TWD78
≈ HK$19
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奶醬多士
Toast with butter and granular peanut butter
烤吐司塗上花生醬和煉乳。花生醬通常帶有顆粒，口感更好。濃郁的堅果香與奶香結合，搭配酥脆的吐司，非常滿足。
TWD88
≈ HK$22
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糖水甜品
均一價108
椰香紫米粥
Black glutinous rice with coconut milk
煮至軟爛濃稠的紫米粥，淋上香濃的椰奶。紫米帶有獨特的香氣和嚼勁，口味溫潤甜美，是一道養生又美味的甜品。
TWD108
≈ HK$27
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蜂蜜龜苓膏
Turtle jelly with honey
黑色的藥草果凍，帶有微微的苦味，具有清熱降火的功效。淋上蜂蜜中和苦味，口感滑嫩清爽，適合餐後解膩。
TWD108
≈ HK$27
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椰汁西米露
Sweet sago cream with coconut milk
以椰奶為基底的甜湯，加入透明Q軟的小西米（西谷米）。口感順滑，椰香濃郁，冰涼飲用非常消暑。
TWD108
≈ HK$27
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凍熱飲
均一價95元
凍檸樂
Iced Coke with lemon
港式茶餐廳的經典飲品。冰可樂加入新鮮檸檬片。檸檬的酸香能中和可樂的甜膩，並增添清爽感。飲用前建議戳搗檸檬片釋放香氣。
TWD95
≈ HK$24
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鹹檸七
Iced 7-up with salted lemon
七喜汽水加入醃製過的鹹檸檬。鹹檸檬的鹹酸味與汽水的甜味產生獨特的化學反應，生津止渴，特別適合緩解喉嚨不適或消暑。
TWD95
≈ HK$24
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凍檸賓
Iced Ribena with lemon
利賓納（Ribena，黑醋栗果汁飲品）加入冰塊和檸檬片。酸甜的莓果味加上檸檬的清香，顏色呈深紫紅色，口味酸甜開胃。
TWD95
≈ HK$24
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阿華田
Ovaltine
經典的麥芽巧克力飲品。口感香濃滑順，帶有濃郁的麥芽和可可香氣。是許多人童年的懷舊滋味，冷熱皆宜。
TWD95
≈ HK$24
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好立克
Horlicks
源自英國的麥芽牛奶飲品。味道帶有獨特的麥香和奶味，口感柔和溫暖。通常作為睡前飲品或早餐搭配。
TWD95
≈ HK$24
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絲襪奶茶
Hong Kong style milk tea
香港最具代表性的飲品。使用特製棉袋（絲襪）過濾錫蘭紅茶，撞入淡奶（ evaporated milk）。茶味濃郁略帶澀味，奶香滑順，口感濃厚。
TWD95~
≈ HK$24
鴛鴦
Hong Kong style coffee with tea
奶茶與咖啡的混合飲品，通常是七成奶茶加三成咖啡。結合了奶茶的滑順與咖啡的香濃提神，口味層次豐富，苦中帶甜。
TWD95~
≈ HK$24
蜂蜜檸檬
Honey lemon water
簡單健康的飲品，將蜂蜜溶解於水中並加入檸檬片。酸甜適中，清爽解渴，具有潤喉和補充維生素C的效果。
TWD95~
≈ HK$24
檸檬茶
Lemon tea
港式檸檬茶茶味較濃，色澤深紅，加入多片新鮮檸檬。飲用時習慣用湯匙擠壓檸檬釋放果酸，與濃茶和糖漿混合，酸甜回甘。
TWD95~
≈ HK$24
港式咖啡
Hong Kong style coffee
不同於義式咖啡，港式咖啡通常煮好後加入淡奶和糖。口感濃厚，咖啡因含量高，帶有獨特的焦香味和滑順感。
TWD95~
≈ HK$24
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