menufans

Meat Steakhouse

纯手工制作

开胃菜

山羊奶酪沙拉
Salade de Chèvre
绿叶沙拉配山羊奶酪,通常热食,放在烤面包上。融化的奶酪和新鲜沙拉的对比非常受欢迎。可作为清淡的开胃菜。
€8 ≈ HK$72
蛋黄酱煮鸡蛋
Oeufs Mayo
法国小酒馆的经典菜肴,由煮鸡蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱组成。口感柔嫩丰富。冷食,通常配少许面包。
€5 ≈ HK$45
番茄鞑靼
Tartare de Tomate
新鲜番茄切丁调味,冷食,如同肉类鞑靼。清爽、多汁、酸甜。清爽的素食开胃菜。
€8 ≈ HK$72
牛油果虾仁沙拉
Salade Avocat Crevettes
牛油果的甜美与虾仁的紧实口感相结合的复合沙拉。通常配鸡尾酒酱或油醋汁。清爽均衡。
€8 ≈ HK$72
鱼肉鞑靼
Tartare de Poisson
切丁的生鱼片,用柠檬、香草和香料腌制。口感柔嫩,带有细腻的海洋风味。务必新鲜食用。
€10 ≈ HK$90

主菜

肉类

可选酱汁:胡椒、红葱头、贝阿奈斯、阿根廷香草酱、奥弗涅蓝纹奶酪。 配菜:炸薯条、沙拉、土豆泥、煎土豆、炒蔬菜、米饭。

牛肉鞑靼 180克
Tartare de Boeuf 180g
粗切并调味的生牛肉(续随子、洋葱、酱汁)。口感柔嫩,肉味浓郁。法国传统菜肴,适合生肉爱好者。
€16~ ≈ HK$144
萨莱斯安格斯牛排 250克
Entrecôte Salers 250g
烤制的萨莱斯本地优质牛肉。肉质纹理清晰,多汁且风味浓郁。可搭配您选择的酱汁。
€22~ ≈ HK$198
布尼汉堡
Bougnat Burger
黑面包、肉铺风格碎牛肉饼、蓝纹奶酪酱、培根、生菜、洋葱
地区特色汉堡,配肉铺风格碎牛肉饼、奥弗涅蓝纹奶酪和烟熏培根,夹在黑面包中。风味浓郁质朴。可用手或餐具食用。
€17~ ≈ HK$153
坎塔尔刀切香肠
Saucisse du Cantal au Couteau
坎塔尔地区传统香肠,用粗切(刀切)的猪肉制成。口感紧实,风味正宗。质朴而丰盛的菜肴。
€15~ ≈ HK$135
芥末酱猪排
Côte de Cochon sauce Moutarde
带骨猪肉,烤制或煎制,配以辛辣的芥末酱。肉质鲜嫩可口。法式小酒馆经典菜肴。
€18~ ≈ HK$162
烧烤酱猪肋排
Ribs de Porc sauce Barbecue
烤猪肋排淋上甜咸烧烤酱。肉质酥烂,入口即脱骨。常需用手食用。
€20~ ≈ HK$180
烤牛腹肉排
Bavette Grillée
烤制的长纤维牛肉。口感略有嚼劲但风味十足。在法国非常受欢迎,常配红葱头,建议三分熟。
€18~ ≈ HK$162

鱼类

炸鱼薯条
"Pescado" and Chips
裹面包屑炸制的鱼柳,配炸薯条。外酥内嫩。灵感来自英国炸鱼薯条。
€18 ≈ HK$162
香槟酱鲈鱼柳
Filet de Perche sauce Champagne
香槟奶油酱鲈鱼柳。味道细腻精致。
€20 ≈ HK$180
传统酸橘汁腌鱼
Ceviche Traditionnel
用青柠汁腌制的生鱼,配以辣椒和香料。清爽、酸甜、轻盈的菜肴,源自拉丁美洲。
€22 ≈ HK$198
西班牙风味意大利面
Spaghetti à l'espagnol
贻贝、彩椒、洋葱、番茄
意大利面配贻贝和蔬菜酱(彩椒、番茄)。地中海风味。
€15 ≈ HK$135

甜点

巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈浓郁的巧克力甜点。质地轻盈如慕斯。巧克力味浓郁,甜度高。
€8 ≈ HK$72
布朗尼
Brownie
融化的巧克力蛋糕,常含坚果。质地浓密湿润。温热或冷食。
€8 ≈ HK$72
橙味焦糖薄饼
Crêpe au Caramel à l'Orange
薄饼配橙味焦糖酱。甜美果味。
€8 ≈ HK$72

儿童套餐

12欧元

儿童套餐
Menu Enfant
专为儿童设计的套餐,份量适中,包含儿童喜爱的菜肴(牛排、鸡块或鱼)。
€12~ ≈ HK$108

厨师推荐

日本进口和牛,5A级
Boeuf WAGYU importé du JAPON, Grade 5
顶级牛肉,仅在本店供应!200克。献给肉食爱好者!仅一种烹饪方式:双面煎。
顶级日本和牛,以其丰富的油花(肌内脂肪)而闻名,赋予其独特的入口即化、如黄油般的口感。A5级是最高品质。建议快速烹饪(双面煎)以保持其品质。
€250 ≈ HK$2,254

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

3.9
Google Maps上的824個評分
$
$$$$ Expensive
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

巴黎必試美食