Meat Steakhouse

Name: Meat Steakhouse
Address: 1 Av. du Général Leclerc, 94700 Maisons-Alfort, France, パリ
Price range: €5 - €250

すべて自家製

★ 3.9 (824) $$$$Expensive 📍 1 Av. du Général Leclerc, 94700 Maisons-Alfort, France

前菜

ヤギのチーズサラダ

Salade de Chèvre

ヤギのチーズが乗ったグリーンサラダ。しばしばトーストに乗せて温かい状態で提供されます。とろけるチーズとフレッシュなサラダのコントラストが好評です。軽い前菜として楽しめます。

€8 ≈ ¥1,449

たまごサラダ

Oeufs Mayo

ゆで卵を自家製マヨネーズで和えた、フランスのビストロの定番。柔らかく濃厚な食感。冷たい状態で、通常はパンと一緒に食べます。

€5 ≈ ¥906

トマトのタルタル

Tartare de Tomate

細かく切って味付けしたフレッシュなトマト。肉のタルタルのように冷たい状態で提供されます。フレッシュでジューシー、酸味があります。爽やかなベジタリアン前菜です。

€8 ≈ ¥1,449

アボカドとエビのサラダ

Salade Avocat Crevettes

アボカドの甘みとエビのしっかりした食感を組み合わせたミックスサラダ。通常、カクテルソースまたはビネグレットソースが添えられます。フレッシュでバランスの取れた味わいです。

€8 ≈ ¥1,449

魚のタルタル

Tartare de Poisson

レモン、ハーブ、スパイスでマリネした、細かく切った生の魚。とろけるような食感と繊細な海の風味。非常に新鮮な状態で味わえます。

€10 ≈ ¥1,812

メインディッシュ

肉料理

ソース（お選びください）：ペッパー、エシャロット、ベアルネーズ、チミチュリ、ブルー・ドーヴェルニュ。付け合わせ：フライドポテト、サラダ、マッシュポテト、ソテーしたジャガイモ、野菜炒め、ライス。

ビーフタルタル 180g

Tartare de Boeuf 180g

粗挽きで味付けされた生の牛肉（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。柔らかい食感としっかりした肉の風味が特徴。生肉愛好家のための伝統的なフランス料理です。

€16~ ≈ ¥2,899

サレール種リブロース 250g

Entrecôte Salers 250g

グリルしたサレール種（評判の良い地元の品種）の牛肉の塊。霜降りが多く、ジューシーで非常に風味豊かな肉です。お好みのソースと一緒にお召し上がりください。

€22~ ≈ ¥3,986

ブーニャバーガー

Bougnat Burger

黒パン、ブーシェ風ハンバーグ、ブルーチーズクリーム、ベーコン、レタス、オニオン

ブーシェ風ハンバーグ、ブルー・ドーヴェルニュチーズ、スモークベーコンを黒パンに挟んだ、この地方ならではのバーガー。濃厚で素朴な味わいです。手でもフォークでも食べられます。

€17~ ≈ ¥3,080

カンタルソーセージ（ナイフカット）

Saucisse du Cantal au Couteau

カンタル地方の伝統的なソーセージ。粗挽き（ナイフでカット）の豚肉で作られています。しっかりした食感と本格的な味わい。素朴でボリュームのある一品です。

€15~ ≈ ¥2,718

ポークリブのマスタードソース

Côte de Cochon sauce Moutarde

骨付き豚肉の塊をグリルまたはソテーし、マスタード風味のスパイシーなソースをかけたもの。柔らかく風味豊かな肉。フランスのブラッスリー料理の定番です。

€18~ ≈ ¥3,261

ポークリブのバーベキューソース

Ribs de Porc sauce Barbecue

グリルした豚のスペアリブに甘辛いバーベキューソースをかけたもの。肉はとろけるように柔らかく、骨から簡単に外れます。手で食べることも多いです。

€20~ ≈ ¥3,624

グリルしたバベットステーキ

Bavette Grillée

細長い繊維質の牛肉の塊をグリルしたもの。少ししっかりした食感ですが、非常に風味豊かです。フランスで非常に人気があり、エシャロットを添えてレアで提供されることが多いです。

€18~ ≈ ¥3,261

魚料理

フィッシュ＆チップス

"Pescado" and Chips

衣をつけて揚げた白身魚のフィレとフライドポテト。外はカリカリ、中は柔らかい。イギリスのフィッシュ＆チップスにインスパイアされています。

€18 ≈ ¥3,261

シャンパンソースのパーチのフィレ

Filet de Perche sauce Champagne

シャンパンクリームソースを添えたパーチ（淡水魚）のフィレ。繊細で洗練された味わいです。

€20 ≈ ¥3,624

伝統的なセビーチェ

Ceviche Traditionnel

ライムジュース、唐辛子、スパイスでマリネした生の魚。ラテンアメリカ原産の、フレッシュで酸味があり軽い料理です。

€22 ≈ ¥3,986

スパニッシュ風スパゲッティ

Spaghetti à l'espagnol

ムール貝、ピーマン、玉ねぎ、トマト

ムール貝と野菜（ピーマン、トマト）のソースを添えたパスタ料理。地中海風の味わいです。

€15 ≈ ¥2,718

デザート

チョコレートムース

Mousse au chocolat

チョコレートたっぷりの、軽くてリッチなムース。軽くてふわふわした食感。非常にチョコレート風味で甘いです。

€8 ≈ ¥1,449

ブラウニー

Brownie

チョコレートケーキ。しばしばナッツが入っています。濃厚でしっとりした食感。温かい状態でも冷たい状態でも食べられます。

€8 ≈ ¥1,449

オレンジキャラメルクレープ

Crêpe au Caramel à l'Orange

オレンジ風味のキャラメルソースを添えた薄いクレープ。甘くフルーティーな味わいです。

€8 ≈ ¥1,449

キッズメニュー

12ユーロ

キッズメニュー

Menu Enfant

子供向けの特別メニュー。ポーションサイズが調整されており、人気の料理（ステーキ、ナゲット、魚）が含まれています。

€12~ ≈ ¥2,174

シェフのおすすめ

日本産和牛、A5等級

Boeuf WAGYU importé du JAPON, Grade 5

牛肉の最高峰、当店限定！200g。肉好きのために！調理法は1種類のみ：往復焼き。

日本の最高級牛肉で、その豊かな霜降り（筋肉内の脂肪）がバターのようなユニークなとろける食感を与えています。A5等級は最高品質です。その品質を保つために、非常に短時間（往復焼き）での調理が推奨されます。

€250 ≈ ¥45,295

メニューの最後

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お店情報

★

3.9

Google Mapsの評価824件

$$$$ Expensive

📍 1 Av. du Général Leclerc, 94700 Maisons-Alfort, France

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