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Meat Steakhouse

纯手工制作

★ 3.9 (824) $$$$Expensive 📍 1 Av. du Général Leclerc, 94700 Maisons-Alfort, France

开胃菜

山羊奶酪沙拉
Salade de Chèvre
绿叶沙拉配山羊奶酪，通常热食，放在烤面包上。融化的奶酪和新鲜沙拉的对比非常受欢迎。可作为清淡的开胃菜。
€8 ≈ ¥66
蛋黄酱煮鸡蛋
Oeufs Mayo
法国小酒馆的经典菜肴，由煮鸡蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱组成。口感柔嫩丰富。冷食，通常配少许面包。
€5 ≈ ¥41
番茄鞑靼
Tartare de Tomate
新鲜番茄切丁调味，冷食，如同肉类鞑靼。清爽、多汁、酸甜。清爽的素食开胃菜。
€8 ≈ ¥66
牛油果虾仁沙拉
Salade Avocat Crevettes
牛油果的甜美与虾仁的紧实口感相结合的复合沙拉。通常配鸡尾酒酱或油醋汁。清爽均衡。
€8 ≈ ¥66
鱼肉鞑靼
Tartare de Poisson
切丁的生鱼片，用柠檬、香草和香料腌制。口感柔嫩，带有细腻的海洋风味。务必新鲜食用。
€10 ≈ ¥82

主菜

肉类

可选酱汁：胡椒、红葱头、贝阿奈斯、阿根廷香草酱、奥弗涅蓝纹奶酪。 配菜：炸薯条、沙拉、土豆泥、煎土豆、炒蔬菜、米饭。

牛肉鞑靼 180克
Tartare de Boeuf 180g
粗切并调味的生牛肉（续随子、洋葱、酱汁）。口感柔嫩，肉味浓郁。法国传统菜肴，适合生肉爱好者。
€16~ ≈ ¥131
萨莱斯安格斯牛排 250克
Entrecôte Salers 250g
烤制的萨莱斯本地优质牛肉。肉质纹理清晰，多汁且风味浓郁。可搭配您选择的酱汁。
€22~ ≈ ¥180
布尼汉堡
Bougnat Burger
黑面包、肉铺风格碎牛肉饼、蓝纹奶酪酱、培根、生菜、洋葱
地区特色汉堡，配肉铺风格碎牛肉饼、奥弗涅蓝纹奶酪和烟熏培根，夹在黑面包中。风味浓郁质朴。可用手或餐具食用。
€17~ ≈ ¥139
坎塔尔刀切香肠
Saucisse du Cantal au Couteau
坎塔尔地区传统香肠，用粗切（刀切）的猪肉制成。口感紧实，风味正宗。质朴而丰盛的菜肴。
€15~ ≈ ¥123
芥末酱猪排
Côte de Cochon sauce Moutarde
带骨猪肉，烤制或煎制，配以辛辣的芥末酱。肉质鲜嫩可口。法式小酒馆经典菜肴。
€18~ ≈ ¥148
烧烤酱猪肋排
Ribs de Porc sauce Barbecue
烤猪肋排淋上甜咸烧烤酱。肉质酥烂，入口即脱骨。常需用手食用。
€20~ ≈ ¥164
烤牛腹肉排
Bavette Grillée
烤制的长纤维牛肉。口感略有嚼劲但风味十足。在法国非常受欢迎，常配红葱头，建议三分熟。
€18~ ≈ ¥148

鱼类

炸鱼薯条
"Pescado" and Chips
裹面包屑炸制的鱼柳，配炸薯条。外酥内嫩。灵感来自英国炸鱼薯条。
€18 ≈ ¥148
香槟酱鲈鱼柳
Filet de Perche sauce Champagne
香槟奶油酱鲈鱼柳。味道细腻精致。
€20 ≈ ¥164
传统酸橘汁腌鱼
Ceviche Traditionnel
用青柠汁腌制的生鱼，配以辣椒和香料。清爽、酸甜、轻盈的菜肴，源自拉丁美洲。
€22 ≈ ¥180
西班牙风味意大利面
Spaghetti à l'espagnol
贻贝、彩椒、洋葱、番茄
意大利面配贻贝和蔬菜酱（彩椒、番茄）。地中海风味。
€15 ≈ ¥123

甜点

巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈浓郁的巧克力甜点。质地轻盈如慕斯。巧克力味浓郁，甜度高。
€8 ≈ ¥66
布朗尼
Brownie
融化的巧克力蛋糕，常含坚果。质地浓密湿润。温热或冷食。
€8 ≈ ¥66
橙味焦糖薄饼
Crêpe au Caramel à l'Orange
薄饼配橙味焦糖酱。甜美果味。
€8 ≈ ¥66

儿童套餐

12欧元

儿童套餐
Menu Enfant
专为儿童设计的套餐，份量适中，包含儿童喜爱的菜肴（牛排、鸡块或鱼）。
€12~ ≈ ¥98

厨师推荐

日本进口和牛，5A级
Boeuf WAGYU importé du JAPON, Grade 5
顶级牛肉，仅在本店供应！200克。献给肉食爱好者！仅一种烹饪方式：双面煎。
顶级日本和牛，以其丰富的油花（肌内脂肪）而闻名，赋予其独特的入口即化、如黄油般的口感。A5级是最高品质。建议快速烹饪（双面煎）以保持其品质。
€250 ≈ ¥2,051

菜单到此结束

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商店信息

★
3.9
Google Maps上的824个评分
$
$$$$ Expensive
📍 1 Av. du Général Leclerc, 94700 Maisons-Alfort, France
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