蛋黄酱和松露酱
Eggs Mayo & truffle coulis
经典的法式小酒馆开胃菜，包含煮鸡蛋，配奶油蛋黄酱和芳香松露酱。浓郁，美味，顺滑。
€12
≈ HK$108
0
Mayo Restaurant
Mayo Restaurant
吃、喝、分享。菜单包含法式经典菜肴、共享拼盘和时令菜肴。
开胃菜
法式洋葱汤
French onion soup
传统汤，用焦糖洋葱和浓郁的牛肉汤制成，上面放着烤面包丁和融化的奶酪。味道鲜美，洋葱味甜，暖胃。
€14
≈ HK$126
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土豆华夫饼配腌三文鱼和莳萝奶油
Potato waffle with marinated salmon & dill cream
咸味土豆华夫饼配腌三文鱼和莳萝奶油。酥脆、柔软、奶油般的口感。
€14
≈ HK$126
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绿芦笋、血橙和奶油布拉塔
Green asparagus, blood orange & creamy burrata
新鲜绿芦笋搭配酸甜的血橙和柔软奶油的布拉塔奶酪。清爽开胃。
€18
≈ HK$162
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红金枪鱼塔塔配芒果和牛油果
Red tuna tartare with mango and avocado
生红金枪鱼块拌新鲜芒果和牛油果。清爽的菜肴，平衡了咸鲜的金枪鱼和甜美的水果。
€18
≈ HK$162
0
菜肴
*包含您选择的一道配菜
脆皮三文鱼配酸奶油
Crispy salmon with sour cream
香煎三文鱼配脆皮，佐以冰凉的酸奶油。浓郁的鱼肉搭配微酸的酱汁。
€28~
≈ HK$252
龙虾意面配龙虾浓汤
Lobster ravioli with lobster bisque
龙虾肉意大利饺子，配浓郁奶油海鲜浓汤。浓郁的海鲜风味。
€30~
≈ HK$270
橄榄油油封鳕鱼，蒜酱
Olive oil confit cod, garlic sauce
鳕鱼片用橄榄油慢炖至嫩滑，配以美味的蒜酱。
€30~
≈ HK$270
走地鸡，生菜酱，烤肉汁
Free-range chicken, lettuce coulis, roast gravy
优质鸡肉配清淡的生菜酱和浓郁的烤肉汁。鲜嫩可口。
€30~
≈ HK$270
炖羊腿配酸奶酱和芝麻酱
Braised lamb shanks with raita & tahini
慢炖羊腿，肉质酥烂，配以清凉的酸奶酱和坚果味的芝麻酱。
€30~
≈ HK$270
安格斯西冷牛排，葱和布里夫芥末
Angus beef sirloin, shallots & Brives mustard
优质西冷牛排，配甜葱和布里夫辣芥末。
€40~
≈ HK$361
分享
比戈尔黑火腿 PDO
Black ham of Bigorre PDO
来自比戈尔地区的优质风干火腿。浓郁，坚果味，入口即化。
€22
≈ HK$198
0
法国陈年奶酪拼盘
Ripened French cheese platter
精选陈年法国奶酪，质地和风味各异。
€14
≈ HK$126
0
海鲜拼盘：生蚝、虾、海螺
Seafood platter: oysters, shrimps, whelks
冰镇海鲜拼盘，包括生蚝、熟虾和海螺。配调味品。
€36
≈ HK$325
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经典菜
凯撒沙拉，脆皮鸡肉和帕玛森芝士
Caesar salad, crispy chicken & parmesan
经典的罗马生菜沙拉，配奶油酱、帕玛森芝士、烤面包丁和炸鸡。
€22
≈ HK$198
0
凯撒沙拉，黑虎虾和帕玛森芝士
Caesar salad, Black Tiger shrimps & parmesan
经典的凯撒沙拉，上面铺满了大号黑虎虾。
€24
≈ HK$216
0
火腿芝士三明治，配莫奈酱和炸薯条
Ham Croque-Monsieur, mornay sauce & French fries
烤火腿芝士三明治，淋上奶油莫奈酱。配薯条。法式咖啡馆的经典。
€22
≈ HK$198
0
孔泰芝士汉堡和炸薯条
Comté cheeseburger & French fries
牛肉汉堡配孔泰芝士，配薯条。
€26
≈ HK$234
0
松露扁面条配帕玛森芝士
Truffle linguini with parmesan
扁面条配松露酱，撒上帕玛森芝士。
€24
≈ HK$216
0
蛋黄酱炸鱼薯条
Mayo Fish N' Chips
炸鱼柳配炸薯条。
€24
≈ HK$216
0
配菜
黄油生菜青豆
Green peas with butter & lettuce
用黄油和生菜心烹制的甜青豆。
€7
≈ HK$63
0
土豆泥红薯泥
Mashed sweet potatoes
顺滑香甜的土豆泥。
€7
≈ HK$63
0
烤胡萝卜配金桔
Roasted carrots with kumquat
烤胡萝卜淋上柑橘味金桔。
€7
≈ HK$63
0
时令蔬菜烩
Seasonal vegetable fricassee
什锦时令蔬菜炖菜。
€7
≈ HK$63
0
土豆焗饭配陈年孔泰芝士
Potato gratin with aged Comté cheese
切片土豆用奶油和美味的孔泰芝士焗烤。
€7
≈ HK$63
0
炸薯条
French fries
经典炸薯条。
€7
≈ HK$63
0
混合沙拉
Mesclun salad
混合嫩沙拉叶。
€7
≈ HK$63
0
甜点
蛋白霜配异国水果
Pavlova with exotic fruits
蛋白霜甜点，上面淋有鲜奶油和热带水果。外脆内软，如棉花糖。
€12
≈ HK$108
0
巧克力皇家蛋糕
Chocolate royal cake
浓郁的巧克力千层蛋糕，带有酥脆的底部和慕斯。
€12
≈ HK$108
0
焦糖布丁
Creme brulee
香草奶油冻，上面覆盖一层硬焦糖。奶油味甜。
€9
≈ HK$81
0
葡萄酒
白色
2022 Chablis, Domaine Jean-Marc Brocard
来自勃艮第的干白葡萄酒。清爽，矿物质味，柑橘味。
€12~
≈ HK$108
2023 Sancerre, Pascal Jolivet
卢瓦尔河谷流行的白葡萄酒。长相思葡萄赋予其草本、柑橘和燧石的芳香。
€12~
≈ HK$108
2022 Crozes-Hermitage, Les Meysonniers, M. Chapoutier
来自北罗讷河谷的白葡萄酒。可能是马尔桑内葡萄，带有花香和坚果味。
€12~
≈ HK$108
2023 Blanc et Or, Château de Minuty
来自普罗旺斯的清爽白葡萄酒。柑橘味，口感轻盈。
€12~
≈ HK$108
2021 Pouilly Fumé, Pascal Jolivet
来自卢瓦尔河谷的干白葡萄酒。烟熏和矿物质味，长相思的典型风味。
€8~
≈ HK$72
2019 Lumière, Les Vignerons Parisiens
由巴黎城市酿酒师酿造的本地白葡萄酒。
€7~
≈ HK$63
红色
2021 Givry 1er cru "Boischevaux", Domaine Thénard
黑皮诺酿造的勃艮第红葡萄酒。优雅，带有红色水果风味和泥土气息。
€12~
≈ HK$108
2019 Pessac Léognan, La Croix des Carbonnieux
波尔多混酿红葡萄酒。结构感强，口感醇厚，带有黑果和雪松的风味。
€12~
≈ HK$108
2018 Cahors, Clos Triguedina
以马尔贝克为基础的卡奥尔葡萄酒。深色，单宁感强，浓郁。
€12~
≈ HK$108
2020 Boom, Les Vignerons Parisiens
本地巴黎红葡萄酒。
€7~
≈ HK$63
2017 Haussmann, Les Vignerons Parisiens
优质巴黎红葡萄酒。
€10~
≈ HK$90
桃红葡萄酒
2023 Rosé et Or, Château de Minuty
优质普罗旺斯桃红葡萄酒。淡粉色，优雅，带有桃子和花香。
€12~
≈ HK$108
2021 Domaine By OTT
经典普罗旺斯桃红葡萄酒。清爽果味。
€8~
≈ HK$72
香槟
Veuve Clicquot 干香槟
Veuve Clicquot brut
经典的法国香槟。浓郁，起泡，带有苹果和布里欧修的风味。
€17~
≈ HK$153
Veuve Clicquot 干玫瑰香槟
Veuve Clicquot brut rosé
粉红香槟，带有红色水果香气和优雅的气泡。
€19~
≈ HK$171
Mercier
一款深受喜爱的香槟，清新果味。
€70
≈ HK$631
0
Billecart Salmon 干玫瑰香槟
Billecart Salmon brut rosé
著名玫瑰香槟，细腻精致。
€110
≈ HK$992
0
啤酒
嘉士伯
Carlsberg
标准欧洲拉格啤酒。清爽可口。
€5~
≈ HK$45
布鲁克林 Defender IPA
Brooklyn Defender IPA
印度淡色艾尔啤酒，带有啤酒花味和琥珀色。
€6~
≈ HK$54
Gallia 拉格啤酒
Gallia Lager
本地巴黎拉格啤酒。
€5~
≈ HK$45
Gallia IPA
本地巴黎 IPA 啤酒。
€6~
≈ HK$54
1664
33cl 瓶装的流行法式拉格啤酒。
€8
≈ HK$72
0
Grimbergen 白啤酒
Grimbergen White
比利时风格小麦啤酒。果味，略带香料味。
€8
≈ HK$72
0
鸡尾酒
Chandon Spritz
起泡葡萄酒鸡尾酒，清爽起泡。
€14
≈ HK$126
0
迈泰
Mai Tai
朗姆酒基底的热带鸡尾酒，带有青柠和杏仁味。
€15
≈ HK$135
0
曼哈顿
Manhattan
经典的威士忌鸡尾酒，加甜味美思和苦精。
€15
≈ HK$135
0
内格罗尼
Negroni
苦甜的意大利鸡尾酒，配金酒、味美思和金巴利。
€15
≈ HK$135
0
海滩
Beach
果味鸡尾酒，可能清爽甜美。
€15
≈ HK$135
0
情色马提尼
Pornstar Martini
流行的鸡尾酒，配百香果和香草伏特加，佐以一杯起泡酒。
€15
≈ HK$135
0
玛格丽特
Margarita
龙舌兰酒鸡尾酒，配青柠和橙味利口酒。
€15
≈ HK$135
0
老式鸡尾酒
Old Fashioned
经典的威士忌鸡尾酒，加糖和苦精。
€15
≈ HK$135
0
烈酒
威士忌 Bellevoye Grain Fin 或 Sauternes 桶陈
Whisky Bellevoye Finition Grain Fin ou Sauternes
法国威士忌，Sauternes 桶陈。 5cl 份。
€15
≈ HK$135
0
Bellevoye Grand Cru 威士忌
Whisky Bellevoye Grand Cru
优质法国威士忌。 5cl 份。
€18
≈ HK$162
0
Acrobate 金酒
Gin Acrobate
有机法国金酒。 5cl 份。
€15
≈ HK$135
0
灰雁伏特加
Vodka Grey Goose
优质法国伏特加。 5cl 份。
€15
≈ HK$135
0
Bel Air 金酒，Distillerie de Paris
Gin Bel Air, Distillerie de Paris
本地巴黎金酒。
€15
≈ HK$135
0
琥珀朗姆酒，Distillerie de Paris
Rhum Ambré, Distillerie de Paris
在巴黎蒸馏的琥珀朗姆酒。
€15
≈ HK$135
0
Carbone 伏特加，Distillerie de Paris
Vodka Carbone, Distillerie de Paris
巴黎伏特加。
€15
≈ HK$135
0
龙舌兰酒，Distillerie de Paris
Alcool d'Agave, Distillerie de Paris
在巴黎酿造的龙舌兰酒，类似于龙舌兰酒。
€15
≈ HK$135
0
无酒精
French Bloom - 无酒精起泡酒
French Bloom - Pétillant sans alcool
优质无酒精起泡酒。
€15
≈ HK$135
0
100% 霞多丽 - 15cl
100% chardonnay - 15cl
无酒精霞多丽葡萄汁或葡萄酒替代品。
€15
≈ HK$135
0
1664 无酒精啤酒
Bière 1664 0.0%
经典法式拉格啤酒的无酒精版本。
€7
≈ HK$63
0
本月特调无酒精鸡尾酒
Mocktail du moment
时令无酒精混合饮品。
€12
≈ HK$108
0
餐牌到此為止
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