午市套餐
MENU MIDI
完整的午餐套餐，包括一份开胃菜、一份主菜和白米饭。适合快速均衡的午餐。不含饮料和甜点。
€18.50~
≈ HK$167
Mandarin de Neuilly
Mandarin de Neuilly
午市套餐
18.5€ （不含饮料、甜点） 周一至周五供应 （节假日除外） 菜单项目不可更改
主菜
主菜
铁板香煎虾仁腰果
Crevettes sautées aux noix caramélisés sur plaque chauffante
炸虾配焦糖坚果铁板
鲜虾与脆焦糖坚果一起炒制。在热铁板上烹制，带来甜咸交织的口感。
€17.50
≈ HK$158
0
铁板罗勒虾（麻辣）
Crevettes au basilic sur plaque chauffante (piquant)
铁板罗勒虾（麻辣）
铁板罗勒虾（麻辣）
€17.50
≈ HK$158
0
铁板沙爹虾
Crevettes sautées au saté sur plaque chauffante
虾配沙爹铁板
铁板沙爹虾
€17.50
≈ HK$158
0
铁板罗勒鱼片（麻辣）
Filet de poisson au basilic sur plaque chauffante (piquant)
铁板罗勒鱼片（麻辣）
嫩鱼片配罗勒和香料。在热铁板上烹制，带来辛辣芳香的风味。
€15.50
≈ HK$140
0
铁板沙爹鱼片
Filet de poisson au saté sur plaque chauffante
铁板沙爹鱼片
铁板沙爹鱼片
€15.50
≈ HK$140
0
铁板沙爹牛肉
Boeuf au saté sur plaque chauffante
铁板沙爹牛肉
嫩牛肉片配浓郁的花生沙爹酱。在热铁板上烹制，带来浓郁的味觉体验。
€16.50
≈ HK$149
0
铁板胡椒牛肉（麻辣）
Boeuf au poivre sur plaque chauffante (piquant)
铁板胡椒牛肉（麻辣）
铁板胡椒牛肉（麻辣）
€16.50
≈ HK$149
0
铁板罗勒牛肉（麻辣）
Boeuf au basilic sur plaque chauffante (piquant)
铁板罗勒牛肉（麻辣）
铁板罗勒牛肉（麻辣）
€16.50
≈ HK$149
0
铁板罗勒鸡（麻辣）
Poulet au basilic sur plaque chauffante (piquant)
铁板罗勒鸡（麻辣）
铁板罗勒鸡（麻辣）
€15
≈ HK$135
0
铁板沙爹鸡
Poulet au saté sur plaque chauffante
沙爹鸡
铁板沙爹鸡
€15
≈ HK$135
0
铁板川味羊肉（麻辣）
Agneau à la Szetchuannaise sur plaque chauffante (piquant)
铁板川味羊肉（麻辣）
川味羊肉，以其香料和麻辣风味而闻名。在热铁板上烹制，以增强风味。
€16.50
≈ HK$149
0
橙皮鸡
Poulet aux écorces d'orange
橙皮辣子鸡
鸡肉片与干橙皮一起炒制，带来独特的柑橘味和微辣。
€13.50
≈ HK$122
0
厨师特制辣子鸡
Poulet du Chef (piquant)
厨师特制辣子鸡
厨师特色鸡肉菜肴，采用招牌酱汁烹制，辛辣可口。
€14
≈ HK$126
0
酱汁鸡
Poulet ravigoté dans sa sauce
姜葱鸡
姜葱鸡
€14
≈ HK$126
0
宫保鸡丁
Poulet à l'imperial pimenté
辣子鸡
鸡肉块与辣椒一起炒制，通常配以脆蔬菜和花生。经典的辣味菜肴。
€13.50
≈ HK$122
0
辣子鸡
Poulet sauté pimenté
辣子鸡
鸡肉块用辣酱炒制。简单但辛辣。
€13.50
≈ HK$122
0
甲壳类和鱼类
海鲜
盐椒烤牛蛙腿（麻辣）
Cuisses de grenouilles grillées au sel et au poivre (piquantes)
盐椒烤牛蛙腿（麻辣）
盐椒烤牛蛙腿（麻辣）
€15
≈ HK$135
0
辣味烤牛蛙腿
Cuisses de grenouilles grillées à la sauce piquante
烤牛蛙腿配辣酱
烤牛蛙腿配浓郁的辣酱。
€15
≈ HK$135
0
盐椒烤虾（麻辣）
Crevettes grillées au sel et au poivre (piquantes)
盐椒烤虾（麻辣）
盐椒烤虾。干爽酥脆，味道辛辣。
€16
≈ HK$144
0
麻辣虾球
Crevettes à la sauce piquante
麻辣虾球
虾仁配辣番茄酱，味道浓郁。
€16
≈ HK$144
0
上海风味虾
Crevettes sauté à la shanghaïnne
上海风味炸虾
上海风味虾，通常配以微甜的酱汁。
€16
≈ HK$144
0
咖喱虾
Crevettes à la sauce Curry
咖喱虾
虾仁用黄咖喱酱慢炖，辛辣浓郁。
€16
≈ HK$144
0
渔夫酱鱿鱼
Calamars à la sauce pêcheur
渔夫酱鱿鱼（麻辣）
鱿鱼用渔夫酱烹制，通常以海鲜和香料为基础，略带辛辣。
€13.50
≈ HK$122
0
清炒鱼片配时蔬
Filet de poisson sauté aux légumes
炸鱼片配时蔬
嫩鱼片配时令脆蔬菜。清淡均衡的菜肴。
€13
≈ HK$117
0
麻辣鱼片
Filet de poisson à la sauce piquante
麻辣鱼片
鱼片淋上辣酱。鱼肉保持鲜嫩，吸收了香料的味道。
€13
≈ HK$117
0
川味鱼片（麻辣）
Filet de poisson sauté à la Szetchuannaise (piquants)
川味炸鱼片
用四川香料烹制的鱼片，具有独特的麻辣和胡椒风味。
€13
≈ HK$117
0
肉类
肉类
川味麻婆豆腐
Tofu sauté au boeuf à la szechuannaise
麻婆豆腐
著名的麻婆豆腐：嫩豆腐块与牛肉末一起用麻辣花椒酱慢炖。
€11
≈ HK$99
0
洋葱牛肉丝
Emincés de boeuf aux oignons
洋葱牛肉丝
牛肉片与大量洋葱快速炒制，带来甜美的焦糖风味。
€14
≈ HK$126
0
焦糖牛肉丝（麻辣）
Emincés de boeuf caramélisés (piquant)
焦糖牛肉丝（麻辣）
炸牛肉片酥脆，裹上甜咸辣的焦糖酱。
€15
≈ HK$135
0
西兰花炒牛肉
Boeuf sauté aux brocolis
西兰花炒牛肉
嫩牛肉片配脆西兰花，淋上美味的棕色酱汁。
€14
≈ HK$126
0
焦糖猪肋排
Travers de porc caramélisés
焦糖猪肋排
猪肋排用甜粘酱慢炖至焦糖化。鲜嫩可口。
€14.50
≈ HK$131
0
盐椒烤猪排（麻辣）
Côtelettes de porc grillées au sel et au poivre (piquant)
盐椒烤猪肋排（麻辣）
烤猪排，用盐和胡椒慷慨调味，带有辣味。
€14
≈ HK$126
0
甜酸猪肉
Porc à la sauce aigre-douce
甜酸猪肉
猪肉块（通常是炸的）淋上经典的红甜酸酱，配以甜椒和菠萝。
€12
≈ HK$108
0
焦糖猪肉
Porc caramélisé
叉烧
烤猪肉或炒猪肉，淋上甜焦糖酱，带有中式烧烤猪肉的风味。
€14
≈ HK$126
0
禽类
禽类
菠萝鸡
poulet à l'ananas
菠萝鸡
鸡肉块与新鲜或糖浆菠萝块一起炒制，带来愉悦的甜咸味。
€11.50
≈ HK$104
0
柠檬鸡（炸）
Poulet au citron (en beignets)
柠檬鸡（炸）
炸鸡块配柠檬酱，酸甜可口。
€12.50
≈ HK$113
0
杏仁鸡
Poulet aux amandes
杏仁鸡
鸡肉块与蔬菜一起炒制，撒上整粒或切片的杏仁，增加脆感。
€13
≈ HK$117
0
鸡肉炒黑木耳竹笋
Poulet sauté aux champignons noirs et pousses de bambou
炸鸡配黑木耳和竹笋
经典鸡肉炒黑木耳和竹笋。
€12.50
≈ HK$113
0
咖喱鸡
Poulet au curry
咖喱鸡
鸡肉块用黄咖喱酱慢炖，辛辣浓郁。
€12.50
≈ HK$113
0
中式烤鸭（非酱汁）
canard rôti à la chinois (pas laqué)
烤鸭
烤鸭，皮脆肉嫩，用中式香料调味，但没有传统的甜酱。
€16.50
≈ HK$149
0
香料脆皮鸭
Canard croustillant aux épices
香料脆皮鸭
鸭肉块炸至酥脆，用香料混合调味。
€16.50
≈ HK$149
0
蜜饯柑橘鸭
Canard aux mandarines confites
蜜饯金橘鸭
鸭肉配甜酸柑橘酱或蜜饯金橘。一道节日风味的水果菜肴。
€15
≈ HK$135
0
炒鸭肉配黑木耳
canard sauté aux champignons noirs
鸭肉配黑木耳
鸭肉片与黑木耳一起炒制，带来泥土风味和宜人的口感。
€15
≈ HK$135
0
蔬菜
蔬菜
蚝油炒西兰花
Brocolis sautés à la sauce d'huître
蚝油炒西兰花
西兰花用蚝油炒制。
€8
≈ HK$72
0
清炒豆芽
Soja sauté nature
炒豆芽
清炒豆芽，保持天然脆感。清淡的配菜。
€7
≈ HK$63
0
茄子配芝麻胡椒酱
Aubergine à la sauce sésame – poivre
芝麻胡椒酱蒸茄子
蒸茄子配芝麻胡椒酱。
€10.50
≈ HK$95
0
炒黑木耳
Champignons noirs sauté
炸黑木耳
泡发后炒制的黑木耳，因其独特的胶状和脆爽口感而备受喜爱。
€8.50
≈ HK$77
0
米粉面条
米粉面条
白米饭
Riz nature
白米饭
蒸白米饭，是酱汁菜肴的必备配菜。
€3
≈ HK$27
0
广式炒饭
Riz sauté à la cantonais
炒饭
用鸡蛋、豌豆和火腿丁炒制的炒饭。经典的美味。
€5.50
≈ HK$50
0
炒豆芽面
Nouilles sautées aux germe de soja
炒面
炒面配豆芽
€7.50
≈ HK$68
0
咖喱炒米粉
Vermicelles de riz sautés au curry
炒饭面
细米粉用咖喱粉炒制，呈黄色，带有辛辣味，通常配以少量蔬菜。
€8.50
≈ HK$77
0
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