Mandarin de Neuilly








148 Av. Charles de Gaulle, 92200 Neuilly-sur-Seine, France
18.5€ (不含饮料、甜点) 周一至周五供应 (节假日除外) 菜单项目不可更改
午市套餐
MENU MIDI
完整的午餐套餐,包括一份开胃菜、一份主菜和白米饭。适合快速均衡的午餐。不含饮料和甜点。
主菜
铁板香煎虾仁腰果
Crevettes sautées aux noix caramélisés sur plaque chauffante
炸虾配焦糖坚果铁板
鲜虾与脆焦糖坚果一起炒制。在热铁板上烹制,带来甜咸交织的口感。
铁板罗勒虾(麻辣)
Crevettes au basilic sur plaque chauffante (piquant)
铁板罗勒虾(麻辣)
铁板罗勒虾(麻辣)
铁板沙爹虾
Crevettes sautées au saté sur plaque chauffante
虾配沙爹铁板
铁板沙爹虾
铁板罗勒鱼片(麻辣)
Filet de poisson au basilic sur plaque chauffante (piquant)
铁板罗勒鱼片(麻辣)
嫩鱼片配罗勒和香料。在热铁板上烹制,带来辛辣芳香的风味。
铁板沙爹鱼片
Filet de poisson au saté sur plaque chauffante
铁板沙爹鱼片
铁板沙爹鱼片
铁板沙爹牛肉
Boeuf au saté sur plaque chauffante
铁板沙爹牛肉
嫩牛肉片配浓郁的花生沙爹酱。在热铁板上烹制,带来浓郁的味觉体验。
铁板胡椒牛肉(麻辣)
Boeuf au poivre sur plaque chauffante (piquant)
铁板胡椒牛肉(麻辣)
铁板胡椒牛肉(麻辣)
铁板罗勒牛肉(麻辣)
Boeuf au basilic sur plaque chauffante (piquant)
铁板罗勒牛肉(麻辣)
铁板罗勒牛肉(麻辣)
铁板罗勒鸡(麻辣)
Poulet au basilic sur plaque chauffante (piquant)
铁板罗勒鸡(麻辣)
铁板罗勒鸡(麻辣)
铁板沙爹鸡
Poulet au saté sur plaque chauffante
沙爹鸡
铁板沙爹鸡
铁板川味羊肉(麻辣)
Agneau à la Szetchuannaise sur plaque chauffante (piquant)
铁板川味羊肉(麻辣)
川味羊肉,以其香料和麻辣风味而闻名。在热铁板上烹制,以增强风味。
橙皮鸡
Poulet aux écorces d'orange
橙皮辣子鸡
鸡肉片与干橙皮一起炒制,带来独特的柑橘味和微辣。
厨师特制辣子鸡
Poulet du Chef (piquant)
厨师特制辣子鸡
厨师特色鸡肉菜肴,采用招牌酱汁烹制,辛辣可口。
酱汁鸡
Poulet ravigoté dans sa sauce
姜葱鸡
姜葱鸡
宫保鸡丁
Poulet à l'imperial pimenté
辣子鸡
鸡肉块与辣椒一起炒制,通常配以脆蔬菜和花生。经典的辣味菜肴。
辣子鸡
Poulet sauté pimenté
辣子鸡
鸡肉块用辣酱炒制。简单但辛辣。
海鲜
盐椒烤牛蛙腿(麻辣)
Cuisses de grenouilles grillées au sel et au poivre (piquantes)
盐椒烤牛蛙腿(麻辣)
盐椒烤牛蛙腿(麻辣)
辣味烤牛蛙腿
Cuisses de grenouilles grillées à la sauce piquante
烤牛蛙腿配辣酱
烤牛蛙腿配浓郁的辣酱。
盐椒烤虾(麻辣)
Crevettes grillées au sel et au poivre (piquantes)
盐椒烤虾(麻辣)
盐椒烤虾。干爽酥脆,味道辛辣。
麻辣虾球
Crevettes à la sauce piquante
麻辣虾球
虾仁配辣番茄酱,味道浓郁。
上海风味虾
Crevettes sauté à la shanghaïnne
上海风味炸虾
上海风味虾,通常配以微甜的酱汁。
咖喱虾
Crevettes à la sauce Curry
咖喱虾
虾仁用黄咖喱酱慢炖,辛辣浓郁。
渔夫酱鱿鱼
Calamars à la sauce pêcheur
渔夫酱鱿鱼(麻辣)
鱿鱼用渔夫酱烹制,通常以海鲜和香料为基础,略带辛辣。
清炒鱼片配时蔬
Filet de poisson sauté aux légumes
炸鱼片配时蔬
嫩鱼片配时令脆蔬菜。清淡均衡的菜肴。
麻辣鱼片
Filet de poisson à la sauce piquante
麻辣鱼片
鱼片淋上辣酱。鱼肉保持鲜嫩,吸收了香料的味道。
川味鱼片(麻辣)
Filet de poisson sauté à la Szetchuannaise (piquants)
川味炸鱼片
用四川香料烹制的鱼片,具有独特的麻辣和胡椒风味。
肉类
川味麻婆豆腐
Tofu sauté au boeuf à la szechuannaise
麻婆豆腐
著名的麻婆豆腐:嫩豆腐块与牛肉末一起用麻辣花椒酱慢炖。
洋葱牛肉丝
Emincés de boeuf aux oignons
洋葱牛肉丝
牛肉片与大量洋葱快速炒制,带来甜美的焦糖风味。
焦糖牛肉丝(麻辣)
Emincés de boeuf caramélisés (piquant)
焦糖牛肉丝(麻辣)
炸牛肉片酥脆,裹上甜咸辣的焦糖酱。
西兰花炒牛肉
Boeuf sauté aux brocolis
西兰花炒牛肉
嫩牛肉片配脆西兰花,淋上美味的棕色酱汁。
焦糖猪肋排
Travers de porc caramélisés
焦糖猪肋排
猪肋排用甜粘酱慢炖至焦糖化。鲜嫩可口。
盐椒烤猪排(麻辣)
Côtelettes de porc grillées au sel et au poivre (piquant)
盐椒烤猪肋排(麻辣)
烤猪排,用盐和胡椒慷慨调味,带有辣味。
甜酸猪肉
Porc à la sauce aigre-douce
甜酸猪肉
猪肉块(通常是炸的)淋上经典的红甜酸酱,配以甜椒和菠萝。
焦糖猪肉
Porc caramélisé
叉烧
烤猪肉或炒猪肉,淋上甜焦糖酱,带有中式烧烤猪肉的风味。
禽类
菠萝鸡
poulet à l'ananas
菠萝鸡
鸡肉块与新鲜或糖浆菠萝块一起炒制,带来愉悦的甜咸味。
柠檬鸡(炸)
Poulet au citron (en beignets)
柠檬鸡(炸)
炸鸡块配柠檬酱,酸甜可口。
杏仁鸡
Poulet aux amandes
杏仁鸡
鸡肉块与蔬菜一起炒制,撒上整粒或切片的杏仁,增加脆感。
鸡肉炒黑木耳竹笋
Poulet sauté aux champignons noirs et pousses de bambou
炸鸡配黑木耳和竹笋
经典鸡肉炒黑木耳和竹笋。
咖喱鸡
Poulet au curry
咖喱鸡
鸡肉块用黄咖喱酱慢炖,辛辣浓郁。
中式烤鸭(非酱汁)
canard rôti à la chinois (pas laqué)
烤鸭
烤鸭,皮脆肉嫩,用中式香料调味,但没有传统的甜酱。
香料脆皮鸭
Canard croustillant aux épices
香料脆皮鸭
鸭肉块炸至酥脆,用香料混合调味。
蜜饯柑橘鸭
Canard aux mandarines confites
蜜饯金橘鸭
鸭肉配甜酸柑橘酱或蜜饯金橘。一道节日风味的水果菜肴。
炒鸭肉配黑木耳
canard sauté aux champignons noirs
鸭肉配黑木耳
鸭肉片与黑木耳一起炒制,带来泥土风味和宜人的口感。
蔬菜
蚝油炒西兰花
Brocolis sautés à la sauce d'huître
蚝油炒西兰花
西兰花用蚝油炒制。
清炒豆芽
Soja sauté nature
炒豆芽
清炒豆芽,保持天然脆感。清淡的配菜。
茄子配芝麻胡椒酱
Aubergine à la sauce sésame – poivre
芝麻胡椒酱蒸茄子
蒸茄子配芝麻胡椒酱。
炒黑木耳
Champignons noirs sauté
炸黑木耳
泡发后炒制的黑木耳,因其独特的胶状和脆爽口感而备受喜爱。
米粉面条
白米饭
Riz nature
白米饭
蒸白米饭,是酱汁菜肴的必备配菜。
广式炒饭
Riz sauté à la cantonais
炒饭
用鸡蛋、豌豆和火腿丁炒制的炒饭。经典的美味。
炒豆芽面
Nouilles sautées aux germe de soja
炒面
炒面配豆芽
咖喱炒米粉
Vermicelles de riz sautés au curry
炒饭面
细米粉用咖喱粉炒制,呈黄色,带有辛辣味,通常配以少量蔬菜。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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