纯黄油羊角面包
PURE BUTTER CROISSANT
经典法式起酥黄油酥皮点心。外脆内软。早餐的理想选择。
€2.50
≈ HK$23
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Maison Plisson
Maison Plisson
杂货店。我们的面包和糕点由邻居面包师Dupain手工制作。我们的面包由邻居面包师Dupain手工制作。
早餐
上午9点至下午12点
巧克力羊角面包
CHOCOLATE CROISSANT
也称为巧克力面包。与羊角面包相同的起酥面团，内含黑巧克力棒。不可错过的甜点。
€3
≈ HK$27
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传统面包片
TRADITIONAL SLICE OF BREAD
夏朗德黄油，果酱
一片手工面包配夏朗德黄油和果酱。简单而传统的法式早餐。
€4
≈ HK$36
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自制酸奶和格兰诺拉麦片
HOMEMADE YOGURT AND GRANOLA
自制原味酸奶配脆格兰诺拉麦片。奶油和脆的质地混合，常配干果或蜂蜜。
€6
≈ HK$54
0
最棒的米布丁
THE GREATEST RICE PUDDING
坚果和咸味焦糖
奶油米布丁配坚果和咸味黄油焦糖酱。一种令人愉悦且风味浓郁的甜点。
€9
≈ HK$81
0
耐嚼曲奇
CHEWY COOKIE
湿润软糯的美国曲奇。通常夹有巧克力片或坚果。
€5
≈ HK$45
0
新鲜水果沙拉
FRESH FRUIT SALAD
切块的新鲜时令水果混合。清新、清淡、富含维生素。
€8.50
≈ HK$77
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风味康泰奶酪
FRUITY COMTÉ CHEESE
混合生菜，榛子
陈年康泰奶酪配混合生菜和榛子。均衡的咸味拼盘，突显法国AOP奶酪。
€9.50
≈ HK$86
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薄切Le Bellocq熟火腿
SLIM SLICE OF LE BELLOCQ COOKED HAM
夏朗德黄油，酸黄瓜，混合生菜，法棍
薄切手工熟火腿配黄油、酸黄瓜、沙拉和法棍面包。经典的熟食拼盘。
€8.50
≈ HK$77
0
额外黄油
Extra butter
额外一份黄油。
€0.50
≈ HK$5
0
额外果酱
Extra jam
额外一份果酱。
€0.50
≈ HK$5
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快速小吃
下午3点30分起
甜点
耐嚼曲奇
CHEWY COOKIE
湿润软糯的美国曲奇。
€5
≈ HK$45
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自制布朗尼
HOMEMADE BROWNIE
超级巧克力
浓郁湿润的巧克力蛋糕，可可含量高。手工烘焙，口感完美。
€7
≈ HK$63
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胡萝卜蛋糕
CARROT CAKE
马斯卡彭奶油
湿润的胡萝卜和香料蛋糕，配马斯卡彭奶油糖霜。
€6
≈ HK$54
0
柠檬罂粟籽蛋糕
LEMON POPPY SEED CAKE
香甜多汁的柠檬蛋糕，罂粟籽增添微脆口感。
€6
≈ HK$54
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最棒的米布丁
THE GREATEST RICE PUDDING
坚果和咸味焦糖
奶油米布丁配坚果和咸味黄油焦糖酱。
€9
≈ HK$81
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新鲜水果沙拉
FRESH FRUIT SALAD
切块的新鲜时令水果混合。
€8.50
≈ HK$77
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柑橘与白巧克力甜点
CITRUS & WHITE CHOCOLATE ENTREMET
白巧克力慕斯，柑橘果冻中心，软海绵橄榄油蜂蜜饼干
精致法式甜点，包含白巧克力慕斯、柑橘果冻夹心和软海绵橄榄油蜂蜜饼干。清新精致。
€9
≈ HK$81
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浓缩咖啡配当日特制玛德琳蛋糕
ESPRESSO COFFEE WITH SUPER MADELEINE OF THE DAY
茶或其他咖啡加收2欧元
咖啡配新鲜出炉的玛德琳蛋糕。经典的法式美味时光。
€9~
≈ HK$81
咸味
薄切Le Bellocq熟火腿
SLIM SLICE OF LE BELLOCQ COOKED HAM
夏朗德黄油，酸黄瓜，混合生菜，法棍
熟火腿拼盘配黄油、酸黄瓜和法棍面包。
€8.50
≈ HK$77
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风味康泰奶酪
FRUITY COMTÉ CHEESE
混合生菜，榛子
康泰奶酪拼盘配沙拉和榛子。
€9.50
≈ HK$86
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开胃菜
中午12点至下午3点
当日例汤
ENTRÉE DU JOUR
请参阅黑板上的当日推荐
当日特色开胃菜，根据市场产品制作。详情请咨询服务员。
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当日例汤
SOUPE DU JOUR
请参阅黑板上的当日推荐
新鲜制作的时令蔬菜汤。暖心健康。
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主菜
经典凯撒沙拉
LA FAMEUSE SALADE CÉSAR
罗马生菜沙拉，面包丁，帕玛森芝士和奶油凯撒酱，配鸡肉。国际经典。
€20
≈ HK$180
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超软熔化CROQUE-MONSIEUR PLISSON
CROQUE-MONSIEUR PLISSON ULTRA FONDANT
Le Bellocq® 手工白火腿（无亚硝酸盐），风味康泰奶酪，混合生菜
烤三明治配吐司，夹优质白火腿和融化的康泰奶酪。配绿沙拉。
€19
≈ HK$171
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蜂蜜烤花椰菜和咖喱
CHOU-FLEUR RÔTI AU MIEL & CURRY
香草酸奶酱，红洋葱腌菜
整颗或切块的花椰菜，用温和香料和蜂蜜烤制。配新鲜酸奶香草酱。美味的素食菜肴。
€19
≈ HK$171
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溏心蛋，奶油玉米糊
ŒUF MOLLET, POLENTA CRÉMEUSE
香草蘑菇炒菜，小牛肉汁和培根脆片
溏心蛋配奶油玉米糊，配炒蘑菇、浓郁肉汁和脆培根片。
€18
≈ HK$162
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脆皮嫩滑猪腹肉
POITRINE DE COCHON CROUSTI-FONDANT
红薯泥，烤红薯，香料肉汁
慢炖猪腹肉，内里软嫩，外皮酥脆。配各种红薯。
€23
≈ HK$207
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鸡胸肉配通心粉焗饭
SUPRÊME DE VOLAILLE ET GRATIN DE MACARONIS
马郁兰肉汁
嫩鸡胸肉配舒适的通心粉焗饭和香草风味肉汁。
€22
≈ HK$198
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苏格兰红标三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON ÉCOSSAIS LABEL ROUGE
时令蔬菜，正宗蒜泥蛋黄酱
优质苏格兰三文鱼排，恰到好处的烹饪。配煮蔬菜和奶油蒜酱。
€24
≈ HK$216
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当日推荐
LES SUGGESTIONS DU JOUR
按黑板
主厨灵感和市场供应的当日特色菜。请参阅餐厅公告。
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甜点
水煮梨
POIRE POCHÉE
巧克力酱和自制格兰诺拉麦片
慢煮梨配浓郁巧克力酱和脆格兰诺拉麦片。
€9
≈ HK$81
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比赛级米布丁
RIZ AU LAIT DE COMPÉTITION
干果和咸味黄油焦糖
奶油香草米布丁，配干果和咸味黄油焦糖淋酱。
€9
≈ HK$81
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巧克力熔蛋糕
MOELLEUX AU CHOCOLAT
焦糖心和Philippe Faur香草冰淇淋
巧克力蛋糕配流心焦糖，热食配一球手工香草冰淇淋。
€9
≈ HK$81
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柑橘与白巧克力甜点
ENTREMET AUX AGRUMES & CHOCOLAT BLANC
白巧克力慕斯配柑橘果冻中心，软海绵橄榄油蜂蜜饼干
精致的法式甜点，融合了白巧克力的甜美、柑橘的酸爽以及独特的饼干。
€9
≈ HK$81
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浓缩咖啡和当日特制玛德琳蛋糕
CAFÉ EXPRESSO ET SA SUPER MADELEINE DU JOUR
茶或其他咖啡加收2欧元
咖啡配新鲜出炉的玛德琳蛋糕。简单的“法式甜点咖啡”。
€9~
≈ HK$81
气泡
PROSECCO CASA GIONA
意大利起泡酒，清新果味。适合餐前酒。
€7~
≈ HK$63
AOP一级布鲁特香槟
CHAMPAGNE AOP 1ER CRU BRUT
Bulles de Craies, Delphine Cazals x Maison Plisson
优质布鲁特香槟，独家合作产品。细腻优雅。
€12~
≈ HK$108
冷饮
自制柠檬水
CITRONNADE MAISON
30厘升
自制清爽饮品，由柠檬汁、水和糖制成。
€5.50
≈ HK$50
0
自制冰茶
THÉ GLACÉ MAISON
25厘升
浸泡、冷却并略微加糖的茶。现场制作。
€5.50
≈ HK$50
0
鲜榨橙汁
JUS D'ORANGE FRAIS PRESSÉ
20厘升
现点现榨橙汁，维生素含量最高。
€6
≈ HK$54
0
现榨柠檬汁
JUS DE CITRON FRAIS PRESSÉ
10厘升
现榨纯柠檬汁。非常酸爽口。
€6
≈ HK$54
0
UMÀ有机柠檬水/姜汁啤酒
LIMONADE / GINGER BEER BIO UMÀ
33厘升
有机手工苏打水。柠檬水甜而多柠檬味，姜汁啤酒则有姜味。
€6~
≈ HK$54
胶原蛋白水
COLLAGÈNE WATER
33厘升
富含胶原蛋白的饮用水，一种健康饮品。
€6
≈ HK$54
0
COLA LA LOÈRE X MAISON PLISSON
33厘升
法国手工可乐，比工业可乐含糖量低。
€6
≈ HK$54
0
活态康普茶
KOMBUCHA VIVANT
25厘升。有机原味白茶，有机姜味锡兰茶，本月特色
发酵气泡茶饮，富含益生菌。酸甜口味。
€7~
≈ HK$63
有机植物苏打水“玫瑰” NOS JARDINS IMPARFAITS
SODA BOTANIQUE BIO «ROSAT» NOS JARDINS IMPARFAITS
33厘升。玫瑰天竺葵叶和葡萄汁
植物提取物气泡饮品，带有花香和酸甜风味。
€8
≈ HK$72
0
有机植物苏打水“百香果” NOS JARDINS IMPARFAITS
SODA BOTANIQUE BIO «PASSION» NOS JARDINS IMPARFAITS
33厘升。金盏花柠檬和葡萄汁
气泡植物饮品，带有百香果（来自金盏花）的异国风味。
€8
≈ HK$72
0
阿奇博尔德汤力水
TONIC ARCHIBALD
20厘升
法国手工汤力水，适合鸡尾酒或单独饮用。平衡的苦味。
€6.50
≈ HK$59
0
LES FILLES DE L'OUEST 黑加仑汽水
SCHORLE CASSIS LES FILLES DE L'OUEST
33厘升
黑加仑汁和水的混合气泡饮品。果味清淡。
€6
≈ HK$54
0
LES FILLES DE L'OUEST 辣味大黄汽水
SCHORLE RHUBARBE PIQUANTE LES FILLES DE L'OUEST
33厘升
大黄气泡饮品，带有独特的酸甜味。
€6
≈ HK$54
0
果汁和水果鸡尾酒
100%纯苹果汁 X MAISON PLISSON
JUS DE POMME 100% PUR JUS X MAISON PLISSON
33厘升
纯手工苹果汁，无添加糖。
€6
≈ HK$54
0
ALAIN MILLIAT 果肉和果汁
NECTAR ET JUS ALAIN MILLIAT
33厘升。杏、覆盆子或番茄
高品质品鉴果汁。浓郁的果肉或风味浓郁的番茄汁。
€6.50~
≈ HK$59
我们的水果蔬菜商的创意
当日果汁
LE JUS DU JOUR
20厘升
由水果蔬菜团队每日新鲜制作的果蔬汁。
€6
≈ HK$54
0
排毒果汁
LE JUS DETOX
20厘升
为排毒功效设计的果蔬汁混合。
€6
≈ HK$54
0
餐牌到此為止
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