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Magic - Bar de la Place

蒸粗麦粉

12欧元起

摩洛哥香肠或鸡肉
MERGUEZ ou POULET
北非传统菜肴,以蒸粗麦粉为基础,配以蔬菜炖肉和肉类(摩洛哥香肠或鸡肉)。这是一道丰盛、风味浓郁、香料丰富的社交美食。
€12 ≈ HK$108
羊肉或牛肉
AGNEAU ou BOEUF
蒸粗麦粉配嫩羊肉或牛肉,与蔬菜和香料慢炖。蒸粗麦粉吸收了炖菜的美味汤汁。
€13 ≈ HK$117
羊肉串
BROCHETTES D'AGNEAU
细蒸粗麦粉配烤羊肉串。烤肉的烟熏味与蒸粗麦粉的甜味完美搭配。
€14 ≈ HK$126
两种肉类
2 VIANDES
一份丰盛的蒸粗麦粉,配两种自选肉类。适合想要品尝多种口味的人。
€16 ≈ HK$144
三种肉类
3 VIANDES
皇家蒸粗麦粉,配三种不同的肉类。一份非常丰盛的餐点。
€17 ≈ HK$153
四种肉类
4 VIANDES
非常丰盛的蒸粗麦粉版本,配有四种肉类的什锦拼盘。适合食量大的人。
€18 ≈ HK$162
五种肉类
5 VIANDES
终极蒸粗麦粉体验,包含五种肉类。一场风味和口感的盛宴。

沙拉

13欧元

巴黎式
PARISIENNE
火腿、生菜、番茄、土豆、黄瓜、玉米、鸡蛋
一份经典的什锦沙拉,配火腿、土豆和新鲜蔬菜。简单、清爽、饱腹。
€13 ≈ HK$117
丰盛
GOURMANDE
鸡肉、生菜、番茄、土豆、橄榄、酸黄瓜、鸡蛋
一份丰盛的沙拉,配有鸡肉、鸡蛋和各种蔬菜。一份完整均衡的菜肴。
€13 ≈ HK$117
尼斯式
NIÇOISE
金枪鱼、米饭、生菜、番茄、黄瓜、辣椒、玉米、鸡蛋和凤尾鱼
著名的地中海沙拉,配有金枪鱼、凤尾鱼、煮鸡蛋和脆蔬菜。味道鲜美,色彩丰富。
€13 ≈ HK$117
山羊奶酪
CHÈVRE
春卷皮、生菜、番茄、胡萝卜、黄瓜和橄榄
一份沙拉,配有山羊奶酪,通常是热的或放在酥脆的春卷皮里。冷热混合口感绝佳。
€13 ≈ HK$117
三文鱼
SAUMON
烟熏三文鱼、生菜、番茄、黄瓜和土豆
一份清爽的沙拉,以烟熏三文鱼为主,配以土豆和生蔬菜。味道浓郁,富含 Omega-3。
€13 ≈ HK$117
牛油果
AVOCAT
牛油果、生菜、番茄、擦丝胡萝卜和鸡蛋
以奶油牛油果为主的沙拉,配以鸡蛋和擦丝的蔬菜。温和顺滑。
€13 ≈ HK$117

开胃菜

4.50欧元

金枪鱼/鸡蛋春卷
BRICK AU THON / OEUF
突尼斯特色菜:炸至酥脆的薄面皮,填满金枪鱼和鸡蛋(通常是流心蛋)。趁热食用,酥脆可口。
€4.50 ≈ HK$41
番茄马苏里拉
TOMATE MOZARELLA
新鲜番茄片和软质马苏里拉奶酪,用橄榄油和香草调味。简单清爽的开胃菜。
€4.50 ≈ HK$41
鸡蛋蛋黄酱
OEUF MAYONNAISE
法式小酒馆的经典菜肴:煮鸡蛋配顺滑的蛋黄酱。简单而美味。
€4.50 ≈ HK$41
风干香肠
SAUCISSON SEC
风干陈年的猪肉香肠片。咸味十足,味道鲜美,常与面包和黄油一起享用。
€4.50 ≈ HK$41
山羊奶酪春卷
BRICK AU CHEVRE
酥脆的春卷皮,填满融化的山羊奶酪。酥脆与奶油般的口感相结合。
€4.50 ≈ HK$41
蟹肉牛油果
AVOCAT AU CRABE
半个牛油果,填满蟹肉(或蟹肉棒)和蛋黄酱的混合物。清爽顺滑。
€4.50 ≈ HK$41
鲱鱼柳
FILET D'HARENG
腌制鲱鱼柳,冷食。味道浓郁、丰富而咸的鱼。
€4.50 ≈ HK$41
金枪鱼油浸土豆
THON POMMES A L'HUILE
温热或冷食的土豆沙拉,用油调味,配金枪鱼。一份乡村风味且营养丰富的开胃菜。
€4.50 ≈ HK$41

套餐

开胃菜 + 当日主菜
ENTREE + PLAT DU JOUR
当日主菜 12欧元
套餐包括一份开胃菜和当日主菜。经济实惠的完整餐点选择。
€14.50 ≈ HK$131
当日主菜 + 甜点
PLAT DU JOUR + DESSERT
当日主菜 12欧元
套餐包括当日主菜和一份甜点。完美地为您的餐点画上甜蜜的句号。
€14.50 ≈ HK$131
完整套餐
FORMULE COMPLETE
开胃菜 + 主菜 + 甜点
包含开胃菜、主菜和甜点的完整套餐。品尝一切的理想选择。
€16.50 ≈ HK$149

主菜 12欧元起

可外带

摩洛哥香肠
MERGUEZ
烤摩洛哥香肠拼盘。通常配薯条或蔬菜。
€12 ≈ HK$108
鸡肉
POULET
烤或烤制的鸡肉块(鸡腿或鸡胸)。嫩滑的白肉,适合所有人。
€12 ≈ HK$108
羊肉串
BROCHETTE AGNEAU
腌制羊肉块,在烤架上烤制。鲜嫩多味。
€14 ≈ HK$126
外脊
FAUX FILET
嫩滑少脂的牛排(西冷)。根据您的烹饪偏好烤制。
€14 ≈ HK$126
薄肉片
BAVETTE
长纤维牛肉块,味道鲜美多汁。深受喜欢三分熟牛排的食客喜爱。
€14 ≈ HK$126
胡椒牛排
STEACK AU POIVRE
牛排配奶油胡椒酱。胡椒的辛辣味提升了肉的风味。
€14 ≈ HK$126
肋眼牛排
ENTRE-COTE
带有油花(肌内脂肪)的牛排,使其在烹饪后非常嫩滑可口。
€14 ≈ HK$126

配菜

自制薯条
FRITES MAISON
用新鲜土豆现场制作的薯条。香脆金黄。
炒土豆
POMMES SAUTEES
用油脂煎炸的土豆块或土豆圈。
蒸土豆
POMMES VAPEUR
蒸土豆,清淡爽口。
青豆
PETITS POIS
温和微甜的绿叶蔬菜,热食。
米饭
RIZ
煮熟或蒸熟的白米饭。
意大利面
PATES
意面,原味或加少量黄油/油。
青豆
HARICOTS VERTS
煮熟或炒制的长形绿叶蔬菜。

酱汁

胡椒
POIVRE
奶油味辛辣酱汁,带有胡椒粒。
红葱头
ECHALOTTE
以切碎的红葱头为基础的酱汁,通常用红酒或黄油制作。
洛克福
ROQUEFORT
浓郁的蓝纹奶酪(洛克福)酱,味道浓烈,口感奶油般顺滑。
荷兰酱
BEARNAISE
热乳化酱,用黄油、蛋黄、红葱头和龙蒿制成。顺滑,带有香草味。

甜点

4.50欧元

焦糖布丁
CREME CARAMEL
鸡蛋布丁淋上焦糖酱。质地光滑细腻,味道甜美,带有香草味。
€4.50 ≈ HK$41
冰淇淋杯
COUPE DE GLACE
什锦冰淇淋球或冰沙。餐后清爽的选择。
€4.50 ≈ HK$41
提拉米苏
TIRAMISSU
意大利甜点,以马斯卡彭奶酪、浸泡咖啡的手指饼干和可可粉制成。奶油般顺滑,带有咖啡香气。
€4.50 ≈ HK$41
馅饼
TARTES
一份水果馅饼(苹果、梨等),视当日供应而定。酥脆的饼皮和甜美的馅料。
€4.50 ≈ HK$41
奶酪拼盘
ASSIETTE DE FROMAGE
精选几块奶酪。非常适合搭配葡萄酒或替代甜点。
€4.50 ≈ HK$41

饮品

餐酒
VIN DE TABLE
简单的餐酒,红葡萄酒或桃红葡萄酒,以壶装供应。适合休闲用餐。
€4~ ≈ HK$36
罗讷河谷红葡萄酒
COTES DU RHONE
罗讷河谷红葡萄酒,通常果味浓郁,带有香料味。非常适合搭配红肉。
€4.50~ ≈ HK$41
布拉万
BOULAOUANE
著名的摩洛哥灰葡萄酒或红葡萄酒,口感清淡宜人。非常适合搭配蒸粗麦粉。
€8~ ≈ HK$72
阿尔及利亚葡萄酒
VINS D'ALGERIE
阿尔及利亚葡萄酒,通常是红色的,酒体饱满。非常适合搭配蒸粗麦粉等辛辣菜肴。
€10~ ≈ HK$90

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.1
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