Magazzino Scipioni
Magazzino Scipioni
Magazzino Scipioni
我们的海鲜来自 Riopesca 市场（位于 Piazza dell'Unità）。我们从当地市场挑选时令蔬菜，尽量选择本地食材。
Via degli Scipioni, 30, 00192 Roma RM, Italy
厨房
罗马花椰菜炸丸子
Crocchette di broccolo romano
配罗马佩克里诺奶酪和藏红花奶油
罗马花椰菜炸丸子。外脆内软，配以佩克里诺奶酪奶油。
€9
≈ HK$81罗马西葫芦烘焙食品
Flan di zucchine romanesche
配烟熏斯卡莫扎奶酪和塔吉亚斯橄榄
柔软的西葫芦烘焙食品，加入烟熏奶酪和橄榄。精致的素食菜肴。
€8.50
≈ HK$77生姜风味冷浓汤
Vellutata fredda al profumo di zenzero
配番茄和胡萝卜
奶油浓汤，冷食，用蔬菜制作，并用生姜调味。清淡爽口。
€8
≈ HK$72牛油果冷浓汤
Vellutata fredda di avocado
配黄瓜、酸奶和烤南瓜籽
牛油果和酸奶冷奶油。饰以黄瓜和脆籽。
€9
≈ HK$81第勒尼安凤尾鱼和罗马西葫芦油炸
Il fritto di Alici del Tirreno e zucchine romanesche
配薄荷酱
蓝鱼（凤尾鱼）和西葫芦面糊油炸。配薄荷酱以增加清爽感。
€13
≈ HK$117炖小鱿鱼或小乌贼
Guazzetto di moscardini o totanetti
配以辣椒的辛辣和新鲜牛至
小鱿鱼用番茄、辣椒和牛至炖制。味道鲜美，略带辛辣。
€14
≈ HK$126奶油鳕鱼
Baccalà Mantecato
配红甘蓝和玉米薄脆片
鳕鱼打成细腻的奶油状。配蔬菜和玉米脆片。
€10
≈ HK$90La Gricia（一种罗马意面）
La Gricia
配罗马佩克里诺奶酪和阿马特里切猪脸颊肉 由英雄农业 Res Ciociaria 生产的 Senatore Cappelli 小麦面食
经典的罗马意面，配脆皮猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。类似于培根蛋面，但不含鸡蛋。
€11
≈ HK$99香蒜酱、胡椒和新鲜蚕豆意大利面
Tagliolini cacio, pepe e fave fresche
配罗马佩克里诺奶酪、新鲜蚕豆和研磨胡椒 Pastificio Secondi
新鲜长面配佩克里诺奶酪奶油、黑胡椒和蚕豆。Cacio e Pepe 的季节性变体。
€13
≈ HK$117香蒜酱意大利面配石斑鱼心和脆罗勒叶
Tagliolini al pesto con cuore di ombrina e foglie di basilico croccante
Pastificio Secondi
新鲜香蒜酱意大利面配鱼（石斑鱼）。芳香而精致的菜肴。
€14
≈ HK$126当地芦笋和帕尔马干酪烩饭
Risotto con Asparagi locali e Parmigiano Reggiano
配脆皮圣丹尼尔火腿薄片
意大利烩饭配芦笋和帕尔马干酪。饰以脆皮生火腿。
€15
≈ HK$135鸭肉酱意大利面
Tagliolini al ragù d'anatra
波特酒酱、李子、丁香、月桂叶、香菜和杜松子 Pastificio Secondi
新鲜意大利面配浓郁的鸭肉酱，用波特酒调味。风味浓郁。
€15
≈ HK$135传统肉丸
Polpette della tradizione
配番茄和罗勒酱
肉丸慢炖于番茄酱中。家常舒适的菜肴。
€10
≈ HK$90皮埃蒙特法索纳牛肉鞑靼
Tartare di Fassona Piemontese
配第戎芥末籽和新鲜嫩芽
优质生牛肉，刀切并用芥末调味。新鲜食用。
€14
≈ HK$126Scipioni 咖喱
Curry Scipioni
传统孟加拉咖喱鸡配印度香米和白甘蓝
咖喱香料鸡肉块，配印度香米。灵感来自孟加拉的芳香菜肴。
€14
≈ HK$126天然酵母面包篮
Cestino di pane a lievitazione naturale
用天然酵母制作的手工面包。
€2
≈ HK$18葡萄酒与甜点
Scipioni 精选
品尝 3 种可选的半杯葡萄酒
Degustazione di 3 mezzi calici a scelta
品尝套餐，包括从酒单中选择的三种半份葡萄酒。
€13
≈ HK$117卡拉萨乌面包篮配特拉西梅诺 Leccino 橄榄油
Cestino di Pane Carasau con Olio Leccino del Trasimeno
薄而脆的撒丁岛面包，淋上翁布里亚特级初榨橄榄油。
€1.50
≈ HK$14Prosecco Asolo Superiore Brut，Meridiana 农场，威尼托
Prosecco Asolo Superiore Brut, Azienda Agricola Meridiana, Veneto
格雷拉（Glera）
来自威尼托的干型起泡酒，清爽。非常适合作为开胃酒。
€6
≈ HK$54商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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4.6
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