2 个卷
2 Roll
裹上面包屑炸制的卷，馅料为辣味混合物。外酥内软。两人份。
€3.50~
≈ HK$32
Madu Restaurant
Madu Restaurant
斯里兰卡和印度特色菜。传统美食，香料正宗。
开胃菜
2 个 Vadai
2 Vadai
扁豆炸饼
用碎扁豆和香料制成的咸味炸饼，炸至金黄。酥脆可口。
€3.50
≈ HK$32
0
2 个萨摩萨
2 Samosa
炸三角馅饼，馅料为香料和蔬菜或肉类。印度菜的经典，热食。
€3.50~
≈ HK$32
2 个肉饼
2 Patties
鱼和土豆
鱼肉和土豆馅的炸肉饼。受欢迎的斯里兰卡特色菜。
€3.50
≈ HK$32
0
2 个 Bonda Massala
2 Bonda Massala
土豆和洋葱
用面糊包裹并油炸的辣土豆丸子。内部柔软，姜黄味浓。
€3.50
≈ HK$32
0
2 个咖喱 Rotti
2 Curry Rotti
馅有蔬菜或肉咖喱的扁平面包。美味且微辣。
€3.50~
≈ HK$32
2 个炸肉饼
2 Cutlet
鱼和土豆
鱼肉和土豆炸肉饼，调味后炸至酥脆。
€3.50
≈ HK$32
0
什锦炸饼
Bajji Mixte
洋葱 / 土豆 / 茄子 / 辣椒
浸入鹰嘴豆粉糊中油炸的蔬菜组合。包括洋葱、茄子和辣椒。
€4.50
≈ HK$41
0
Raita
切碎的胡萝卜和黄瓜沙拉配酸奶
以酸奶、黄瓜和胡萝卜为基础的清爽配菜。非常适合搭配辛辣菜肴。
€3.50
≈ HK$32
0
什锦沙拉
Salade Mixte
由各种生蔬菜组成的新鲜沙拉。清淡爽口。
€3.50
≈ HK$32
0
煎蛋卷
Omelette
简单的煎蛋卷，通常加入洋葱和温和的香料。
€4.50
≈ HK$41
0
开胃菜组合
Combo d'Entrée
3 种小份开胃菜组合配沙拉
三种可选开胃菜的品尝拼盘，配一小份沙拉。
€5.50~
≈ HK$50
炭火烤特色菜
炭火烤鸡
Poulet Tandoori
用红色炭火香料和酸奶腌制的鸡腿，在传统烤炉中烤制。
€6.50
≈ HK$59
0
鸡肉 Tikka
Poulet Tikka
腌制并烤制的去骨鸡肉块。鲜嫩芳香，略带烟熏味。
€6.50
≈ HK$59
0
Chili Chicken
用青椒、洋葱和彩椒炒鸡肉。辛辣的印度-中国菜。
€9.50
≈ HK$86
0
Chili Chicken
Chicken 65
炸鸡块，非常辣，用姜、柠檬和红辣椒腌制。
€8
≈ HK$72
0
鱼肉 Tikka
Poisson Tikka
用香料腌制并在炭火炉中烤制的鱼块。
€7
≈ HK$63
0
炭火烤虾
Gambas Tandoori
腌制并烤制的巨型虾，带有烟熏和辛辣风味。
€12.50
≈ HK$113
0
什锦
Mixte
鸡肉、鱼肉和虾拼盘
炭火烤肉拼盘，包括鸡肉、鱼肉和虾。
€12
≈ HK$108
0
黄油鸡
Butter Chicken
烤鸡块慢炖在奶油般的番茄、黄油和奶油酱中。温和浓郁。
€9.50
≈ HK$86
0
魔鬼
Devil
非常辣的“魔鬼式”炒菜，配洋葱和辣椒。斯里兰卡风格。
€10.50~
≈ HK$95
面包
原味烤饼
Naan Nature
面粉饼
在炭火炉壁上烤制的传统发酵印度面包。柔软温热。
€2
≈ HK$18
0
蒜香烤饼
Garlic Naan
蒜香
烤饼撒上切碎的大蒜和香菜，在炭火炉中烤制。
€3
≈ HK$27
0
芝士烤饼
Cheese Naan
芝士
著名的烤饼，里面塞满了融化的奶酪（通常是笑牛牌）。美味且受欢迎。
€3
≈ HK$27
0
Chapati
全麦面包
用全麦面粉制成的无酵扁平面包，在加热板上烤制。比烤饼更薄更轻。
€2
≈ HK$18
0
原味 Parota
Parota Nature
黄油酥皮面包
南印度风味浓郁的酥皮面包，用黄油或酥油烹制。
€1.50
≈ HK$14
0
鸡蛋 Parota
Parota Œuf
鸡蛋馅酥皮面包
馅有鸡蛋和香料混合物的 Parota，可作为一顿丰盛的餐点或小吃。
€6.50
≈ HK$59
0
Poori
印度油炸面包（2个面包和咖喱）
膨胀油炸小面包，配一份咖喱。酥脆金黄。
€6
≈ HK$54
0
三明治
炭火烤鸡
Poulet Tandoori
芝士烤饼、沙拉、番茄、红洋葱、柠檬
用热芝士烤饼卷成的三明治，配炭火烤鸡肉和生蔬菜。
€6.50
≈ HK$59
0
鸡肉 Tikka
Poulet Tikka
芝士烤饼、沙拉、番茄、红洋葱、柠檬
用热芝士烤饼卷成的三明治，配鸡肉 Tikka 和生蔬菜。
€6.50
≈ HK$59
0
Dosais
原味 Dosai
Dosai Nature
米粉和扁豆粉制成的印度薄饼。配蔬菜（酸辣酱和 Sambar）
大而薄脆的薄饼，原味。用手蘸酱食用。
€5.50
≈ HK$50
0
洋葱 Dosai
Oignon Dosai
米粉和扁豆粉制成的印度薄饼。配蔬菜（酸辣酱和 Sambar）
馅有炒洋葱的 Dosai，带来甜味和酥脆感。
€5.50
≈ HK$50
0
Massala Dosai
土豆和香料。配蔬菜（酸辣酱和 Sambar）
经典：馅有土豆、洋葱和香料干咖喱的 dosai。丰盛美味。
€6.50
≈ HK$59
0
3 个小号锡兰 Dosais
3 Dosais Ceylon
米粉和扁豆粉制成的印度薄饼。配蔬菜（酸辣酱和 Sambar）
三个较小柔软的薄饼，锡兰风格。
€6.50
≈ HK$59
0
Tikka Massala / Vindaloo
鸡肉
Poulet
用香料和酸奶腌制的烤肉 / 非常辣的土豆酱
鸡肉根据您的选择烹制：Tikka Massala（奶油味，温和）或 Vindaloo（非常辣）。
€8~
≈ HK$72
羊肉
Mouton
用香料和酸奶腌制的烤肉 / 非常辣的土豆酱
根据您的选择烹制的羊肉：浓郁的 Tikka Massala 酱汁或辛辣的 Vindaloo 咖喱。
€8.50~
≈ HK$77
鱼
Poisson
用香料和酸奶腌制的烤肉 / 非常辣的土豆酱
酱汁鱼。选择 Tikka Massala 的柔滑或 Vindaloo 的辛辣。
€8.50~
≈ HK$77
虾
Gambas
用香料和酸奶腌制的烤肉 / 非常辣的土豆酱
酱汁虾。Tikka Massala 酱汁可选，以获得奶油般的口感，或 Vindaloo 酱汁以获得辛辣的口感。
€11.50~
≈ HK$104
咖喱
咖喱牛肉
Bœuf Curry
牛肉块慢炖在传统的香料咖喱酱中。
€5.50
≈ HK$50
0
咖喱鸡
Poulet Curry
经典的咖喱鸡，芳香且微辣。
€5.50
≈ HK$50
0
咖喱羊肉
Mouton Curry
风味浓郁的咖喱羊肉，肉质鲜嫩。
€6
≈ HK$54
0
咖喱虾
Crevettes Curry
用浓郁的咖喱酱烹制的虾，通常配椰奶。
€7.50
≈ HK$68
0
咖喱鱼
Poisson Curry
咖喱酱汁的鱼片或鱼块，是沿海地区的特色。
€7
≈ HK$63
0
咖喱鱿鱼
Calamar Curry
嫩鱿鱼圈配辣酱。
€7
≈ HK$63
0
咖喱虾
Gambas Curry
浓郁芳香的咖喱虾。
€10
≈ HK$90
0
咖喱蟹
Crabe Curry
酱汁蟹，用手食用以提取芳香的蟹肉。
€8.50
≈ HK$77
0
什锦蔬菜
Legumes Mixte
时令蔬菜混合，配素食咖喱酱。
€7.50
≈ HK$68
0
藏红花饭
Riz Safran
用藏红花和温和香料调味的黄色香米。
€2.50
≈ HK$23
0
原味米饭
Riz Nature
蒸白印度香米。是搭配酱汁菜肴的理想中性配菜。
€1.50
≈ HK$14
0
我们的套餐
午餐
Midi
配米饭。Kessari 和 1 勺冰淇淋。
全套午餐套餐，包括开胃菜、米饭主菜和甜点。
€10.50~
≈ HK$95
晚餐
Soir
配米饭。水果沙拉和 1 勺冰淇淋。
晚餐套餐，包括精选开胃菜和更精致的主菜，最后是甜点。
€14.50~
≈ HK$131
Thali
Thali
香米配 5 种蔬菜。用香蕉叶包裹。周五 - 周六 - 周日
传统素食拼盘，用香蕉叶盛放。包括米饭和 5 种不同的蔬菜咖喱。仅周末供应。
€8.50
≈ HK$77
0
Briyanis
蔬菜 Briyani
Légumes Briyani
用印度香料调味的米饭
用芳香香料（豆蔻、肉桂、丁香）混合烹制的印度香米。
€8
≈ HK$72
0
鸡肉 Briyani
Poulet Briyani
用印度香料调味的米饭
丰盛的节日套餐：香米与鸡肉块一起慢炖。
€8.50
≈ HK$77
0
牛肉 Briyani
Bœuf Briyani
用印度香料调味的米饭
用嫩牛肉块烹制的辛辣米饭。
€8.50
≈ HK$77
0
羊肉 Briyani
Mouton Briyani
用印度香料调味的米饭
风味浓郁的羊肉 Briyani 米饭。
€9
≈ HK$81
0
虾 Briyani
Crevette Briyani
用印度香料调味的米饭
虾 Briyani 米饭。
€10
≈ HK$90
0
鱼肉 Briyani
Poisson Briyani
用印度香料调味的米饭
用鱼肉制作的 Briyani 米饭。
€10
≈ HK$90
0
炒饭 / 炒面
蔬菜
Légumes
炒饭或炒面
用蔬菜炒制的锅炒菜。选择您的基底：炒饭或炒面。
€7.50~
≈ HK$68
鸡蛋
Œuf
炒饭或炒面
炒饭或炒面配炒鸡蛋和蔬菜。
€7.50~
≈ HK$68
鸡肉
Poulet
炒饭或炒面
鸡肉炒饭或炒面配蔬菜。
€8~
≈ HK$72
牛肉
Bœuf
炒饭或炒面
牛肉炒饭或炒面配蔬菜。
€8~
≈ HK$72
羊肉
Mouton
炒饭或炒面
羊肉炒饭或炒面配蔬菜。
€8.50~
≈ HK$77
什锦
Mixte
牛肉、鸡肉和虾。炒饭或炒面
全套：用牛肉、鸡肉和虾混合炒制的炒饭或炒面。
€10~
≈ HK$90
Kottu
蔬菜
Légumes
切片面包或 Idiyappam 炒
斯里兰卡街头小吃：将帕罗塔面包或伊迪亚帕姆切碎，在铁板上与蔬菜一起大火翻炒。
€7.50~
≈ HK$68
鸡蛋
Œuf
切片面包或 Idiyappam 炒
素食 Kottu 配炒鸡蛋混合。
€7.50~
≈ HK$68
鸡肉
Poulet
切片面包或 Idiyappam 炒
用咖喱鸡肉块炒制的美味 Kottu。
€8~
≈ HK$72
牛肉
Bœuf
切片面包或 Idiyappam 炒
用辣牛肉制作的美味 Kottu。
€8~
≈ HK$72
羊肉
Mouton
切片面包或 Idiyappam 炒
用羊肉咖喱制作的 Kottu。
€8.50~
≈ HK$77
虾
Crevettes
切片面包或 Idiyappam 炒
海鲜 Kottu 配虾。
€10~
≈ HK$90
蒸菜
Pouttu + 蔬菜
Pouttu + légumes
红米粉卷，椰子
用米粉和椰丝制成的圆柱形蛋糕，蒸熟。配蔬菜咖喱。
€7.50
≈ HK$68
0
Pouttu Kottu
碎 Pouttu 与蔬菜和香料一起炒，Kottu 风格。
€7.50
≈ HK$68
0
10 个 Idiyappams + 蔬菜
10 Idiyappams + légumes
红米粉面条
蒸制的细米粉面条，压成鸟巢状。清淡，配酱汁。
€7.50
≈ HK$68
0
4 个 Iddly + 蔬菜
4 Iddly + légumes
蒸饼
用发酵的米粉和扁豆制成的小圆饼，非常易于消化。
€7.50
≈ HK$68
0
餐牌到此為止
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