AMERICANO 6厘升
AMERICANO 6cl
经典的意大利甜苦鸡尾酒，以金巴利酒、甜味美思酒和苏打水为基础。清爽的草本风味。冷饮，通常配橙子片。
€7
≈ HK$63
0
MADRISSIO
MADRISSIO
Madrissio
开胃酒
Kir 15厘升
KIR 15cl
黑醋栗，黑莓，覆盆子，桃子
传统的法国开胃酒，由白葡萄酒和水果奶油制成。甜美果味。非常适合开始用餐。
€5.50~
≈ HK$50
香槟皇室 8厘升
KIR ROYAL 8cl
用香槟代替白葡萄酒制作的优雅版 Kir。起泡，节日气氛，并用黑醋栗奶油轻微调甜。
€8
≈ HK$72
0
香槟杯 8厘升
COUPE DE CHAMPAGNE 8cl
世界闻名的法国起泡酒。干爽，活泼，气泡细腻。庆祝和精致的象征。
€9
≈ HK$81
0
马提尼 4厘升
MARTINI 4cl
红，白，桃红
著名的意大利味美思酒品牌。用草本和香料调味的葡萄酒，有甜味、干味或玫瑰味。加冰饮用。
€6.50~
≈ HK$59
马提尼金酒
MARTINI GIN
强劲的鸡尾酒，混合金酒和干味美思酒。明显的植物味和干爽。永恒的经典。
€8.50
≈ HK$77
0
金酒汤力
GIN TONIC
清爽的长饮，以金酒和汤力水为基础。苦涩和柠檬味。配大量冰块。
€8
≈ HK$72
0
波特酒 4厘升
PORTO 4cl
甜美浓郁的葡萄牙加强酒。红果、坚果或焦糖的风味，取决于类型。非常适合作为开胃酒。
€6
≈ HK$54
0
马沙拉酒 4厘升
MARSALA 4cl
杏仁或鸡蛋
西西里加强酒。浓郁，甜美，复杂的风味。杏仁味带有坚果味，鸡蛋味（Cremovo）则呈奶油状。
€6~
≈ HK$54
金巴利酒 4厘升
CAMPARI 4cl
鲜红色的意大利利口酒，以其苦味而闻名。带有草本、香料和水果的味道。能增进食欲。
€8
≈ HK$72
0
RICARD, PASTIS 2厘升
RICARD, PASTIS 2cl
法国南部典型的茴香酒。茴香和甘草的浓郁味道。加冰水饮用。
€5
≈ HK$45
0
威士忌 4厘升
WHISKY 4cl
Clan Campbell 或 J.B
谷物蒸馏烈酒。木质和麦芽味。纯饮（“干”）或加冰饮用。
€7~
≈ HK$63
奇瓦斯威士忌 4厘升
WHISKY CHIVAS 4cl
优质调和苏格兰威士忌。口感柔和，浓郁果味，带有蜂蜜的香气。精致的品鉴体验。
€12
≈ HK$108
0
杰克丹尼尔斯 4厘升
JACK DANIEL'S 4cl
田纳西威士忌。以其木炭过滤而闻名，使其口感柔和，带有烟熏味和香草味。
€11
≈ HK$99
0
RED LABEL 4厘升
RED LABEL 4cl
约翰尼沃克最著名的威士忌。一款多用途的调和苏格兰威士忌，带有辛辣和烟熏味。
€9
≈ HK$81
0
BLACK LABEL 4厘升
BLACK LABEL 4cl
约翰尼沃克 12年陈酿。比 Red Label 更复杂深邃，带有黑莓和香草的香气。
€10.50
≈ HK$95
0
伏特加 4厘升
VODKA 4cl
清澈中性的烈酒，由谷物或土豆蒸馏而成。纯净而浓烈的味道。冰镇饮用。
€6.50
≈ HK$59
0
伏特加橙汁
VODKA ORANGE
经典流行的鸡尾酒（螺丝刀）。伏特加和橙汁的混合。果味清爽。
€8
≈ HK$72
0
招牌鸡尾酒或无酒精鸡尾酒
COCKTAIL MAISON OU SANS ALCOOL
调酒师的特别创作或无酒精果汁混合。请向服务员询问当天的成分。
€9~
≈ HK$81
阿佩罗力娇酒 Spritz
SPRITZ APEROL
非常时尚的意大利开胃酒。普罗塞克、阿佩罗力娇酒和苏打水的混合。鲜艳的橙色，甜苦而起泡的味道。
€9.50
≈ HK$86
0
开胃菜
混合沙拉
SALADE MIXTE
绿沙拉，番茄，生洋葱，橄榄
新鲜简单的什锦沙拉。清脆爽口，非常适合开始用餐，不会感到沉重。
€7
≈ HK$63
0
卡普雷塞沙拉
SALADE CAPRESE
番茄，布法罗马苏里拉奶酪
经典的意大利菜，颜色像国旗。新鲜番茄片和奶油状布法罗马苏里拉奶酪。用橄榄油和罗勒调味。
€15.50
≈ HK$140
0
山羊奶酪沙拉
SALADE DI CAPRINO
烤山羊奶酪沙拉配蜂蜜
丰盛的山羊奶酪沙拉，配烤蜂蜜，甜咸口味。在绿叶床上。
€14.50
≈ HK$131
0
主厨沙拉
SALADE DU CHEF
沙拉，番茄，布法罗马苏里拉奶酪，帕尔马火腿
丰盛的沙拉，结合了卡普雷塞沙拉的新鲜度和风干帕尔马火腿。美味而丰盛。
€17.50
≈ HK$158
0
凯撒沙拉
SALADE CAESAR
沙拉，番茄，炸鸡，土豆，蒜香面包丁
丰盛的凯撒沙拉，配酥脆的炸鸡和土豆。配以其典型的奶油酱。
€15.50
≈ HK$140
0
MADRISSIO 沙拉
SALADE MADRISSIO
沙拉，胗，培根，鸭胸肉，水波蛋
非常丰盛的乡村风味沙拉，西南风格。富含鸭肉和培根等肉类，上面放一个流心蛋。
€18.50
≈ HK$167
0
牛油果虾沙拉
SALADE DE CREVETTES ET AVOCAT
经典的清爽组合，嫩虾和奶油牛油果。通常配鸡尾酒酱或柠檬酱。
€14.50
≈ HK$131
0
海洋沙拉
SALADE OCEANE
沙拉，烟熏三文鱼，小龙虾，牛油果
精致的海鲜沙拉。烟熏三文鱼和小龙虾混合，搭配牛油果的甜美。
€16.50
≈ HK$149
0
布拉塔沙拉
SALADE BURRATINA
沙拉，圣女果，布拉塔奶酪，罗勒
突出布拉塔奶酪，一种内心奶油状的意大利奶酪。配以甜美的圣女果和新鲜罗勒。
€16
≈ HK$144
0
开胃菜
ANTISPATI
烤蔬菜拼盘
烤或腌制的地中海蔬菜拼盘（彩椒、茄子、西葫芦）。美味多彩。
€17.50
≈ HK$158
0
帕尔马拼盘
ASSIETTE DI PARMA
帕尔马火腿
帕尔马火腿品尝（Prosciutto di Parma）。薄切风干火腿，咸味浓郁，入口即化。
€18.50
≈ HK$167
0
海鲜拼盘
ASSORTIMENT DI MARE
海鲜拼盘
新鲜海鲜拼盘。根据当天捕捞情况可能包括虾、贻贝、鱿鱼或其他海鲜美味。
€19.50
≈ HK$176
0
威尼斯牛肉薄片
CARPACCIO DE VENISE
蘑菇，帕尔马干酪，芝麻菜
薄切腌制生牛肉片。配以新鲜蘑菇、帕尔马干酪片和辛辣芝麻菜。
€15
≈ HK$135
0
时令
原味哈密瓜
MELON NATURE
新鲜哈密瓜，简单供应。多汁，甜美，非常清爽。
€7.50
≈ HK$68
0
波特酒哈密瓜
MELON AU PORTO
半个哈密瓜配波特酒。甜酒与水果的果肉完美搭配。
€10.50
≈ HK$95
0
哈密瓜配帕尔马火腿
MELON JAMBON DE PARME
经典意大利组合。生火腿的咸味与哈密瓜的甜味形成美妙的对比。
€16.50
≈ HK$149
0
意面
番茄意面
SPAGHETTI AL POMODORO
番茄酱
长面配简单经典的番茄酱。味道甜美微酸。
€10.50
≈ HK$95
0
戈贡佐拉奶酪土豆团子
GNOCCHI AL GORGONZOLA
柔软的土豆面团小球。配以蓝纹奶酪奶油酱。
€15.50
≈ HK$140
0
辣味番茄酱管面
PENNE ALL'ARRABIATA
短管面配辣味番茄酱。用大蒜和辣椒调味。
€13.50
≈ HK$122
0
罗勒意面
PENNE AL PESTO
管面配罗勒、松子、大蒜和帕尔马干酪的绿色酱汁。香气浓郁。
€13.50
≈ HK$122
0
肉酱宽面
TAGLIATELLE BOLOGNESE
宽面配浓郁的肉末番茄酱。令人舒适的菜肴。
€14
≈ HK$126
0
培根蛋面
TAGLIATELLE ALLA CARBONARA
宽面配奶油鸡蛋酱、奶酪和培根。浓郁美味。
€16
≈ HK$144
0
三文鱼宽面
TAGLIATELLE AL SALMONE
宽面配奶油酱三文鱼块。细腻而奶油味。
€17.50
≈ HK$158
0
主厨宽面
TAGLIATELLE DU CHEF
鲜奶油，戈贡佐拉奶酪，帕尔马火腿
风味浓郁的特色菜。蓝纹奶酪和奶油酱，配以咸味的帕尔马火腿。
€17.50
≈ HK$158
0
圣雅各布宽面
TAGLIATELLE SAN GIACOMO
扇贝
宽面配嫩扇贝。精致的海鲜菜肴。
€19
≈ HK$171
0
蛤蜊意面
LINGUINE ALLE VONGOLE
蛤蜊，视当天捕捞情况而定
长扁面配蛤蜊。用白葡萄酒和大蒜制成的清淡酱汁。非常受欢迎的海洋风味。
€19
≈ HK$171
0
海鲜意面
LINGUINE FRUTTI DI MARE
海鲜，视当天捕捞情况而定
海鲜意面（贻贝、虾、鱿鱼）。海鲜风味浓郁。
€22
≈ HK$198
0
MADRISSIO 管面
PENNE MADRISSIO
番茄，培根，烤蔬菜，融化马苏里拉奶酪
招牌焗烤菜肴。意面配馅料番茄酱、蔬菜和大量融化的奶酪。
€17.50
≈ HK$158
0
博洛尼亚肉酱千层面
LASAGNES BOLOGNESE
层层叠叠的意面、肉末番茄酱、白酱和奶酪，烤制而成。入口即化，非常营养。
€16
≈ HK$144
0
四种奶酪饺子
RAVIOLIS AL QUATTRO FROMAGGI
四种奶酪酱馅意面。非常浓郁奶油味。
€16
≈ HK$144
0
STELLA
在帕尔马干酪轮中用白兰地火焰烹制的意面
壮观的体验。意面直接在巨大的帕尔马干酪轮中混合并炙烤。
€22
≈ HK$198
0
烩饭
扇贝芦笋烩饭
RISOTTO SAINT-JACQUES ET ASPERGES
奶油意大利烩饭，配嫩扇贝和绿芦笋。精致而细腻。
€19
≈ HK$171
0
帕尔马烩饭
RISOTTO DI PARMA
美味的烩饭配帕尔马火腿。火腿的咸味平衡了奶油米饭的甜味。
€20
≈ HK$180
0
布拉塔松露烩饭
RISOTTO BURRATA ET TRUFFE
奢华而芬芳的菜肴。奶油松露烩饭，上面放着新鲜融化的布拉塔奶酪。
€20.50
≈ HK$185
0
森林蘑菇烩饭
RISOTTO CHAMPIGNONS DES BOIS
浓郁森林风味的烩饭，用混合野生蘑菇烹制。
€17.50
≈ HK$158
0
套餐
套餐 28欧元
Menu à 28 €
包含自选开胃菜、主菜和甜点的全餐套餐。
€28~
≈ HK$252
儿童套餐 9欧元
Menu Bambino à 9 €
12岁以下儿童
专为12岁以下儿童设计的套餐，包含一份主菜和一份冰淇淋。
€9~
≈ HK$81
披萨
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱，马苏里拉奶酪，橄榄
最经典的披萨。番茄和融化马苏里拉奶酪基底。简单而受欢迎。
€12
≈ HK$108
0
REGINA
番茄酱，马苏里拉奶酪，火腿，蘑菇
法国非常受欢迎的披萨（“皇后”）。在番茄-奶酪基底上铺上熟火腿和蘑菇。
€14
≈ HK$126
0
四季披萨
QUATTRO STAGIONI
番茄酱，马苏里拉奶酪，火腿，蘑菇，朝鲜蓟
“四季披萨”。披萨的每个区域都有不同的配料或混合配料：火腿、蘑菇、朝鲜蓟。
€15
≈ HK$135
0
那不勒斯风味
NAPOLITAINE
番茄酱，马苏里拉奶酪，凤尾鱼，续随子，橄榄
带有凤尾鱼和续随子风味的披萨。浓郁的地中海风味。
€13
≈ HK$117
0
素食
VÉGÉTARIENNE
番茄酱，马苏里拉奶酪，蘑菇，朝鲜蓟，彩椒，洋葱
无肉披萨，配以丰富的蔬菜混合。
€15
≈ HK$135
0
DI PARMA
番茄酱，马苏里拉奶酪，帕尔马火腿
帕尔马生火腿披萨，通常在烤后添加以保持其细腻的风味。
€17
≈ HK$153
0
东方风味
ORIENTALE
番茄酱，马苏里拉奶酪，彩椒，辣香肠，洋葱，鸡蛋
辣味披萨，配辣香肠和彩椒。法国披萨店的经典之作。
€16.50
≈ HK$149
0
CHEF
番茄酱，马苏里拉奶酪，火腿，鸡蛋，鲜奶油
除了火腿，还加入了鲜奶油和鸡蛋，使披萨口感丰富浓郁。
€15.50
≈ HK$140
0
CAMPIONE
番茄酱，马苏里拉奶酪，肉末
简单丰盛的牛肉末披萨。
€15
≈ HK$135
0
帕尔马干酪
PARMIGIANA
番茄酱，马苏里拉奶酪，茄子，蘑菇，鸡蛋
灵感来自茄子焗饭。配以融化的茄子和蘑菇。
€15.50
≈ HK$140
0
四种奶酪
QUATTRO FROMMAGI
番茄酱，马苏里拉奶酪，山羊奶酪，戈贡佐拉奶酪，帕尔马干酪
四种奶酪披萨。浓郁而融化的各种奶酪混合（温和、浓烈、蓝纹）。
€16
≈ HK$144
0
乡村风味
PAYSANNE
番茄酱，马苏里拉奶酪，洋葱，培根，鸡蛋
乡村风味披萨，带有培根的烟熏味。还配有洋葱和鸡蛋。
€15.50
≈ HK$140
0
卡尔佐内披萨
CALZONE
番茄酱，马苏里拉奶酪，火腿，鸡蛋
折叠成饺子状的披萨。馅料（火腿、鸡蛋、奶酪）在面团内部焖熟。
€15
≈ HK$135
0
三文鱼风味
AL SALMONE
番茄酱，马苏里拉奶酪，烟熏三文鱼，鲜奶油
烟熏三文鱼披萨，用鲜奶油调味。
€17
≈ HK$153
0
DI MADRISSIO
番茄酱，马苏里拉奶酪，火腿，戈贡佐拉奶酪
招牌特色菜。结合了经典火腿和戈贡佐拉蓝纹奶酪的浓郁风味。
€15.50
≈ HK$140
0
CALABRESE
番茄酱，马苏里拉奶酪，西班牙辣香肠，洋葱
微辣披萨，配西班牙辣香肠。美味而辛辣。
€14.50
≈ HK$131
0
MAESTRO
番茄酱，马苏里拉奶酪，肉末，辣香肠，蘑菇，洋葱
肉食爱好者的丰盛披萨。牛肉末和辣香肠混合蔬菜。
€17
≈ HK$153
0
鸡肉风味
AL POLLO
番茄酱，马苏里拉奶酪，鸡肉，蘑菇
鸡肉披萨。简单而受欢迎，配有鸡肉块和蘑菇。
€14.50
≈ HK$131
0
山羊奶酪和蜂蜜
CHEVRE ET MIEL
番茄酱，马苏里拉奶酪，山羊奶酪，蜂蜜，芝麻菜
受欢迎的甜咸组合。融化的山羊奶酪配蜂蜜淋酱，通常在烤后配上新鲜芝麻菜。
€16
≈ HK$144
0
芝麻菜
ROQUETTE
番茄酱，马苏里拉奶酪，番茄片，芝麻菜，帕尔马干酪
新鲜披萨，以辛辣的芝麻菜和帕尔马干酪片为特色。
€15
≈ HK$135
0
金枪鱼风味
AL TONNO
番茄酱，马苏里拉奶酪，金枪鱼，橄榄
金枪鱼披萨。简单有效的海洋风味。
€14.50
≈ HK$131
0
松露
TARTUFFO
松露奶油，马苏里拉奶酪，芝麻菜，圣女果，松露油
松露披萨。浓郁的林地香气，奶油基底无番茄。
€17
≈ HK$153
0
小牛肉
米兰煎小牛肉
ESCALOPE MILANAISE
炸小牛肉
薄切炸小牛肉片。外脆内嫩。通常配柠檬。
€16.50~
≈ HK$149
马沙拉酒煎小牛肉
ESCALOPE MARSALA
小牛肉，蘑菇，鲜奶油，马沙拉酒
小牛肉片配马沙拉酒奶油酱和蘑菇。味道温和微甜。
€18.50~
≈ HK$167
马沙拉酒或柠檬酱煎小牛肉
ESCALOPE MILANAISE SAUCE MARSALA OU CITRON
炸肉排配酱汁。可选：马沙拉酒甜酱或柠檬酸酱。
€19.50~
≈ HK$176
博洛尼亚肉酱炸肉排
ESCALOPE BOLOGNESE
焗 veal排，火腿，肉酱
非常诱人的菜肴。炸肉排上铺上火腿、肉酱和焗奶酪。
€19.50~
≈ HK$176
红烧小腿
OSSO BUCO
小腿
米兰传统菜肴。小腿牛肉慢炖，配以蔬菜、白葡萄酒和肉汤。肉质非常嫩，骨肉分离。
€20.50~
≈ HK$185
肉类
烤牛里脊
FILET DE BŒUF GRILLÉ
最嫩最瘦的牛肉块。根据您喜欢的熟度烤制，口感入口即化。
€25~
≈ HK$225
胡椒或戈贡佐拉酱牛排
FILET DE BŒUF AU POIVRE OU GORGONZOLA
嫩牛里脊配奶油酱。可选：辛辣胡椒酱或戈贡佐拉奶酪奶油酱。
€27~
≈ HK$243
烤牛排
ENTRECÔTE GRILLÉE
纹理丰富多汁的牛肉块。烤制以展现其全部风味。比里脊肉味道更浓郁。
€22~
≈ HK$198
胡椒或戈贡佐拉酱牛排
ENTRECÔTE AU POIVRE OU GORGONZOLA
烤牛排配自选酱汁（胡椒或戈贡佐拉）以增强肉的风味。
€24~
≈ HK$216
烤牛肉串
BROCHETTE DE BŒUF
悬挂在支架上，配炸薯条、沙拉、青豆
壮观的呈现：肉串垂直悬挂。配以各种配菜（炸薯条、沙拉、豆子）。
€28~
≈ HK$252
MADRISSIO 汉堡
BURGER DI MADRISSIO
牛肉末，戈贡佐拉奶酪，芝麻菜和帕尔马干酪
意大利风味汉堡。多汁的牛肉饼配融化的戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪和芝麻菜。
€17~
≈ HK$153
鱼类
鲈鱼排
FILET DE BAR
肉质细腻的白鱼。烤或煎，配以配菜。
€23~
≈ HK$207
烤红金枪鱼排
PAVÉ DE THON ROUGE GRILLÉ
烤金枪鱼半熟（像牛排一样）。质地紧实，肉质饱满，味道浓郁。
€23.50~
≈ HK$212
烤虾
GAMBAS GRILLÉES
烤大虾。味道温和，质地紧实。整只供应。
€24~
≈ HK$216
普罗旺斯风味烤虾
GAMBAS A LA PROVENÇALE
大虾配大蒜、番茄和普罗旺斯香草。芬芳美味。
€25~
≈ HK$225
三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON
烤或煎三文鱼排。肉质粉嫩肥美，味道浓郁。
€22~
≈ HK$198
酿虾三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON FARCIS AUX CREVETTES
精致的菜肴。三文鱼配以虾肉馅料，增加了额外的海洋质感和风味。
€24~
≈ HK$216
餐牌到此為止
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