Madrissio

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MADRISSIO

Madrissio

22 Rue de Bezons, 92400 Courbevoie, France

4.3

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菜單
位置
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附近
开胃酒
开胃菜
时令
意面
烩饭
套餐
披萨
小牛肉
肉类
鱼类
开胃酒

AMERICANO 6厘升

AMERICANO 6cl

经典的意大利甜苦鸡尾酒,以金巴利酒、甜味美思酒和苏打水为基础。清爽的草本风味。冷饮,通常配橙子片。

7
HK$63

Kir 15厘升

KIR 15cl

黑醋栗,黑莓,覆盆子,桃子

传统的法国开胃酒,由白葡萄酒和水果奶油制成。甜美果味。非常适合开始用餐。

5.50~

香槟皇室 8厘升

KIR ROYAL 8cl

用香槟代替白葡萄酒制作的优雅版 Kir。起泡,节日气氛,并用黑醋栗奶油轻微调甜。

8
HK$72

香槟杯 8厘升

COUPE DE CHAMPAGNE 8cl

世界闻名的法国起泡酒。干爽,活泼,气泡细腻。庆祝和精致的象征。

9
HK$81

马提尼 4厘升

MARTINI 4cl

红,白,桃红

著名的意大利味美思酒品牌。用草本和香料调味的葡萄酒,有甜味、干味或玫瑰味。加冰饮用。

6.50~

马提尼金酒

MARTINI GIN

强劲的鸡尾酒,混合金酒和干味美思酒。明显的植物味和干爽。永恒的经典。

8.50
HK$77

金酒汤力

GIN TONIC

清爽的长饮,以金酒和汤力水为基础。苦涩和柠檬味。配大量冰块。

8
HK$72

波特酒 4厘升

PORTO 4cl

甜美浓郁的葡萄牙加强酒。红果、坚果或焦糖的风味,取决于类型。非常适合作为开胃酒。

6
HK$54

马沙拉酒 4厘升

MARSALA 4cl

杏仁或鸡蛋

西西里加强酒。浓郁,甜美,复杂的风味。杏仁味带有坚果味,鸡蛋味(Cremovo)则呈奶油状。

6~

金巴利酒 4厘升

CAMPARI 4cl

鲜红色的意大利利口酒,以其苦味而闻名。带有草本、香料和水果的味道。能增进食欲。

8
HK$72

RICARD, PASTIS 2厘升

RICARD, PASTIS 2cl

法国南部典型的茴香酒。茴香和甘草的浓郁味道。加冰水饮用。

5
HK$45

威士忌 4厘升

WHISKY 4cl

Clan Campbell 或 J.B

谷物蒸馏烈酒。木质和麦芽味。纯饮(“干”)或加冰饮用。

7~

奇瓦斯威士忌 4厘升

WHISKY CHIVAS 4cl

优质调和苏格兰威士忌。口感柔和,浓郁果味,带有蜂蜜的香气。精致的品鉴体验。

12
HK$108

杰克丹尼尔斯 4厘升

JACK DANIEL'S 4cl

田纳西威士忌。以其木炭过滤而闻名,使其口感柔和,带有烟熏味和香草味。

11
HK$99

RED LABEL 4厘升

RED LABEL 4cl

约翰尼沃克最著名的威士忌。一款多用途的调和苏格兰威士忌,带有辛辣和烟熏味。

9
HK$81

BLACK LABEL 4厘升

BLACK LABEL 4cl

约翰尼沃克 12年陈酿。比 Red Label 更复杂深邃,带有黑莓和香草的香气。

10.50
HK$95

伏特加 4厘升

VODKA 4cl

清澈中性的烈酒,由谷物或土豆蒸馏而成。纯净而浓烈的味道。冰镇饮用。

6.50
HK$59

伏特加橙汁

VODKA ORANGE

经典流行的鸡尾酒(螺丝刀)。伏特加和橙汁的混合。果味清爽。

8
HK$72

招牌鸡尾酒或无酒精鸡尾酒

COCKTAIL MAISON OU SANS ALCOOL

调酒师的特别创作或无酒精果汁混合。请向服务员询问当天的成分。

9~

阿佩罗力娇酒 Spritz

SPRITZ APEROL

非常时尚的意大利开胃酒。普罗塞克、阿佩罗力娇酒和苏打水的混合。鲜艳的橙色,甜苦而起泡的味道。

9.50
HK$86
开胃菜

混合沙拉

SALADE MIXTE

绿沙拉,番茄,生洋葱,橄榄

新鲜简单的什锦沙拉。清脆爽口,非常适合开始用餐,不会感到沉重。

7
HK$63

卡普雷塞沙拉

SALADE CAPRESE

番茄,布法罗马苏里拉奶酪

经典的意大利菜,颜色像国旗。新鲜番茄片和奶油状布法罗马苏里拉奶酪。用橄榄油和罗勒调味。

15.50
HK$140

山羊奶酪沙拉

SALADE DI CAPRINO

烤山羊奶酪沙拉配蜂蜜

丰盛的山羊奶酪沙拉,配烤蜂蜜,甜咸口味。在绿叶床上。

14.50
HK$131

主厨沙拉

SALADE DU CHEF

沙拉,番茄,布法罗马苏里拉奶酪,帕尔马火腿

丰盛的沙拉,结合了卡普雷塞沙拉的新鲜度和风干帕尔马火腿。美味而丰盛。

17.50
HK$158

凯撒沙拉

SALADE CAESAR

沙拉,番茄,炸鸡,土豆,蒜香面包丁

丰盛的凯撒沙拉,配酥脆的炸鸡和土豆。配以其典型的奶油酱。

15.50
HK$140

MADRISSIO 沙拉

SALADE MADRISSIO

沙拉,胗,培根,鸭胸肉,水波蛋

非常丰盛的乡村风味沙拉,西南风格。富含鸭肉和培根等肉类,上面放一个流心蛋。

18.50
HK$167

牛油果虾沙拉

SALADE DE CREVETTES ET AVOCAT

经典的清爽组合,嫩虾和奶油牛油果。通常配鸡尾酒酱或柠檬酱。

14.50
HK$131

海洋沙拉

SALADE OCEANE

沙拉,烟熏三文鱼,小龙虾,牛油果

精致的海鲜沙拉。烟熏三文鱼和小龙虾混合,搭配牛油果的甜美。

16.50
HK$149

布拉塔沙拉

SALADE BURRATINA

沙拉,圣女果,布拉塔奶酪,罗勒

突出布拉塔奶酪,一种内心奶油状的意大利奶酪。配以甜美的圣女果和新鲜罗勒。

16
HK$144

开胃菜

ANTISPATI

烤蔬菜拼盘

烤或腌制的地中海蔬菜拼盘(彩椒、茄子、西葫芦)。美味多彩。

17.50
HK$158

帕尔马拼盘

ASSIETTE DI PARMA

帕尔马火腿

帕尔马火腿品尝(Prosciutto di Parma)。薄切风干火腿,咸味浓郁,入口即化。

18.50
HK$167

海鲜拼盘

ASSORTIMENT DI MARE

海鲜拼盘

新鲜海鲜拼盘。根据当天捕捞情况可能包括虾、贻贝、鱿鱼或其他海鲜美味。

19.50
HK$176

威尼斯牛肉薄片

CARPACCIO DE VENISE

蘑菇,帕尔马干酪,芝麻菜

薄切腌制生牛肉片。配以新鲜蘑菇、帕尔马干酪片和辛辣芝麻菜。

15
HK$135
时令

原味哈密瓜

MELON NATURE

新鲜哈密瓜,简单供应。多汁,甜美,非常清爽。

7.50
HK$68

波特酒哈密瓜

MELON AU PORTO

半个哈密瓜配波特酒。甜酒与水果的果肉完美搭配。

10.50
HK$95

哈密瓜配帕尔马火腿

MELON JAMBON DE PARME

经典意大利组合。生火腿的咸味与哈密瓜的甜味形成美妙的对比。

16.50
HK$149
意面

番茄意面

SPAGHETTI AL POMODORO

番茄酱

长面配简单经典的番茄酱。味道甜美微酸。

10.50
HK$95

戈贡佐拉奶酪土豆团子

GNOCCHI AL GORGONZOLA

柔软的土豆面团小球。配以蓝纹奶酪奶油酱。

15.50
HK$140

辣味番茄酱管面

PENNE ALL'ARRABIATA

短管面配辣味番茄酱。用大蒜和辣椒调味。

13.50
HK$122

罗勒意面

PENNE AL PESTO

管面配罗勒、松子、大蒜和帕尔马干酪的绿色酱汁。香气浓郁。

13.50
HK$122

肉酱宽面

TAGLIATELLE BOLOGNESE

宽面配浓郁的肉末番茄酱。令人舒适的菜肴。

14
HK$126

培根蛋面

TAGLIATELLE ALLA CARBONARA

宽面配奶油鸡蛋酱、奶酪和培根。浓郁美味。

16
HK$144

三文鱼宽面

TAGLIATELLE AL SALMONE

宽面配奶油酱三文鱼块。细腻而奶油味。

17.50
HK$158

主厨宽面

TAGLIATELLE DU CHEF

鲜奶油,戈贡佐拉奶酪,帕尔马火腿

风味浓郁的特色菜。蓝纹奶酪和奶油酱,配以咸味的帕尔马火腿。

17.50
HK$158

圣雅各布宽面

TAGLIATELLE SAN GIACOMO

扇贝

宽面配嫩扇贝。精致的海鲜菜肴。

19
HK$171

蛤蜊意面

LINGUINE ALLE VONGOLE

蛤蜊,视当天捕捞情况而定

长扁面配蛤蜊。用白葡萄酒和大蒜制成的清淡酱汁。非常受欢迎的海洋风味。

19
HK$171

海鲜意面

LINGUINE FRUTTI DI MARE

海鲜,视当天捕捞情况而定

海鲜意面(贻贝、虾、鱿鱼)。海鲜风味浓郁。

22
HK$198

MADRISSIO 管面

PENNE MADRISSIO

番茄,培根,烤蔬菜,融化马苏里拉奶酪

招牌焗烤菜肴。意面配馅料番茄酱、蔬菜和大量融化的奶酪。

17.50
HK$158

博洛尼亚肉酱千层面

LASAGNES BOLOGNESE

层层叠叠的意面、肉末番茄酱、白酱和奶酪,烤制而成。入口即化,非常营养。

16
HK$144

四种奶酪饺子

RAVIOLIS AL QUATTRO FROMAGGI

四种奶酪酱馅意面。非常浓郁奶油味。

16
HK$144

STELLA

STELLA

在帕尔马干酪轮中用白兰地火焰烹制的意面

壮观的体验。意面直接在巨大的帕尔马干酪轮中混合并炙烤。

22
HK$198
烩饭

扇贝芦笋烩饭

RISOTTO SAINT-JACQUES ET ASPERGES

奶油意大利烩饭,配嫩扇贝和绿芦笋。精致而细腻。

19
HK$171

帕尔马烩饭

RISOTTO DI PARMA

美味的烩饭配帕尔马火腿。火腿的咸味平衡了奶油米饭的甜味。

20
HK$180

布拉塔松露烩饭

RISOTTO BURRATA ET TRUFFE

奢华而芬芳的菜肴。奶油松露烩饭,上面放着新鲜融化的布拉塔奶酪。

20.50
HK$185

森林蘑菇烩饭

RISOTTO CHAMPIGNONS DES BOIS

浓郁森林风味的烩饭,用混合野生蘑菇烹制。

17.50
HK$158
套餐

套餐 28欧元

Menu à 28 €

包含自选开胃菜、主菜和甜点的全餐套餐。

28~

儿童套餐 9欧元

Menu Bambino à 9 €

12岁以下儿童

专为12岁以下儿童设计的套餐,包含一份主菜和一份冰淇淋。

9~
披萨

玛格丽特

MARGHERITA

番茄酱,马苏里拉奶酪,橄榄

最经典的披萨。番茄和融化马苏里拉奶酪基底。简单而受欢迎。

12
HK$108

REGINA

REGINA

番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇

法国非常受欢迎的披萨(“皇后”)。在番茄-奶酪基底上铺上熟火腿和蘑菇。

14
HK$126

四季披萨

QUATTRO STAGIONI

番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇,朝鲜蓟

“四季披萨”。披萨的每个区域都有不同的配料或混合配料:火腿、蘑菇、朝鲜蓟。

15
HK$135

那不勒斯风味

NAPOLITAINE

番茄酱,马苏里拉奶酪,凤尾鱼,续随子,橄榄

带有凤尾鱼和续随子风味的披萨。浓郁的地中海风味。

13
HK$117

素食

VÉGÉTARIENNE

番茄酱,马苏里拉奶酪,蘑菇,朝鲜蓟,彩椒,洋葱

无肉披萨,配以丰富的蔬菜混合。

15
HK$135

DI PARMA

DI PARMA

番茄酱,马苏里拉奶酪,帕尔马火腿

帕尔马生火腿披萨,通常在烤后添加以保持其细腻的风味。

17
HK$153

东方风味

ORIENTALE

番茄酱,马苏里拉奶酪,彩椒,辣香肠,洋葱,鸡蛋

辣味披萨,配辣香肠和彩椒。法国披萨店的经典之作。

16.50
HK$149

CHEF

CHEF

番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,鸡蛋,鲜奶油

除了火腿,还加入了鲜奶油和鸡蛋,使披萨口感丰富浓郁。

15.50
HK$140

CAMPIONE

CAMPIONE

番茄酱,马苏里拉奶酪,肉末

简单丰盛的牛肉末披萨。

15
HK$135

帕尔马干酪

PARMIGIANA

番茄酱,马苏里拉奶酪,茄子,蘑菇,鸡蛋

灵感来自茄子焗饭。配以融化的茄子和蘑菇。

15.50
HK$140

四种奶酪

QUATTRO FROMMAGI

番茄酱,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,戈贡佐拉奶酪,帕尔马干酪

四种奶酪披萨。浓郁而融化的各种奶酪混合(温和、浓烈、蓝纹)。

16
HK$144

乡村风味

PAYSANNE

番茄酱,马苏里拉奶酪,洋葱,培根,鸡蛋

乡村风味披萨,带有培根的烟熏味。还配有洋葱和鸡蛋。

15.50
HK$140

卡尔佐内披萨

CALZONE

番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,鸡蛋

折叠成饺子状的披萨。馅料(火腿、鸡蛋、奶酪)在面团内部焖熟。

15
HK$135

三文鱼风味

AL SALMONE

番茄酱,马苏里拉奶酪,烟熏三文鱼,鲜奶油

烟熏三文鱼披萨,用鲜奶油调味。

17
HK$153

DI MADRISSIO

DI MADRISSIO

番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,戈贡佐拉奶酪

招牌特色菜。结合了经典火腿和戈贡佐拉蓝纹奶酪的浓郁风味。

15.50
HK$140

CALABRESE

CALABRESE

番茄酱,马苏里拉奶酪,西班牙辣香肠,洋葱

微辣披萨,配西班牙辣香肠。美味而辛辣。

14.50
HK$131

MAESTRO

MAESTRO

番茄酱,马苏里拉奶酪,肉末,辣香肠,蘑菇,洋葱

肉食爱好者的丰盛披萨。牛肉末和辣香肠混合蔬菜。

17
HK$153

鸡肉风味

AL POLLO

番茄酱,马苏里拉奶酪,鸡肉,蘑菇

鸡肉披萨。简单而受欢迎,配有鸡肉块和蘑菇。

14.50
HK$131

山羊奶酪和蜂蜜

CHEVRE ET MIEL

番茄酱,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,蜂蜜,芝麻菜

受欢迎的甜咸组合。融化的山羊奶酪配蜂蜜淋酱,通常在烤后配上新鲜芝麻菜。

16
HK$144

芝麻菜

ROQUETTE

番茄酱,马苏里拉奶酪,番茄片,芝麻菜,帕尔马干酪

新鲜披萨,以辛辣的芝麻菜和帕尔马干酪片为特色。

15
HK$135

金枪鱼风味

AL TONNO

番茄酱,马苏里拉奶酪,金枪鱼,橄榄

金枪鱼披萨。简单有效的海洋风味。

14.50
HK$131

松露

TARTUFFO

松露奶油,马苏里拉奶酪,芝麻菜,圣女果,松露油

松露披萨。浓郁的林地香气,奶油基底无番茄。

17
HK$153
小牛肉

米兰煎小牛肉

ESCALOPE MILANAISE

炸小牛肉

薄切炸小牛肉片。外脆内嫩。通常配柠檬。

16.50~

马沙拉酒煎小牛肉

ESCALOPE MARSALA

小牛肉,蘑菇,鲜奶油,马沙拉酒

小牛肉片配马沙拉酒奶油酱和蘑菇。味道温和微甜。

18.50~

马沙拉酒或柠檬酱煎小牛肉

ESCALOPE MILANAISE SAUCE MARSALA OU CITRON

炸肉排配酱汁。可选:马沙拉酒甜酱或柠檬酸酱。

19.50~

博洛尼亚肉酱炸肉排

ESCALOPE BOLOGNESE

焗 veal排,火腿,肉酱

非常诱人的菜肴。炸肉排上铺上火腿、肉酱和焗奶酪。

19.50~

红烧小腿

OSSO BUCO

小腿

米兰传统菜肴。小腿牛肉慢炖,配以蔬菜、白葡萄酒和肉汤。肉质非常嫩,骨肉分离。

20.50~
肉类

烤牛里脊

FILET DE BŒUF GRILLÉ

最嫩最瘦的牛肉块。根据您喜欢的熟度烤制,口感入口即化。

25~

胡椒或戈贡佐拉酱牛排

FILET DE BŒUF AU POIVRE OU GORGONZOLA

嫩牛里脊配奶油酱。可选:辛辣胡椒酱或戈贡佐拉奶酪奶油酱。

27~

烤牛排

ENTRECÔTE GRILLÉE

纹理丰富多汁的牛肉块。烤制以展现其全部风味。比里脊肉味道更浓郁。

22~

胡椒或戈贡佐拉酱牛排

ENTRECÔTE AU POIVRE OU GORGONZOLA

烤牛排配自选酱汁(胡椒或戈贡佐拉)以增强肉的风味。

24~

烤牛肉串

BROCHETTE DE BŒUF

悬挂在支架上,配炸薯条、沙拉、青豆

壮观的呈现:肉串垂直悬挂。配以各种配菜(炸薯条、沙拉、豆子)。

28~

MADRISSIO 汉堡

BURGER DI MADRISSIO

牛肉末,戈贡佐拉奶酪,芝麻菜和帕尔马干酪

意大利风味汉堡。多汁的牛肉饼配融化的戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪和芝麻菜。

17~
鱼类

鲈鱼排

FILET DE BAR

肉质细腻的白鱼。烤或煎,配以配菜。

23~

烤红金枪鱼排

PAVÉ DE THON ROUGE GRILLÉ

烤金枪鱼半熟(像牛排一样)。质地紧实,肉质饱满,味道浓郁。

23.50~

烤虾

GAMBAS GRILLÉES

烤大虾。味道温和,质地紧实。整只供应。

24~

普罗旺斯风味烤虾

GAMBAS A LA PROVENÇALE

大虾配大蒜、番茄和普罗旺斯香草。芬芳美味。

25~

三文鱼排

PAVÉ DE SAUMON

烤或煎三文鱼排。肉质粉嫩肥美,味道浓郁。

22~

酿虾三文鱼排

PAVÉ DE SAUMON FARCIS AUX CREVETTES

精致的菜肴。三文鱼配以虾肉馅料,增加了额外的海洋质感和风味。

24~
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