Lu Dian Su Lai Chuan

露店 蘇來傳

1946年創立的老店，專賣肉圓與芋粿。

★ 4.0 (1,991) $Budget

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菜單

肉圓

台灣特色小吃。外皮由地瓜粉製成，呈現半透明狀，口感Q彈有嚼勁。內餡包裹著調味豬肉和筍丁。通常經低溫油泡加熱，淋上特製的甜辣醬與蒜泥食用。

TWD50 ≈ HK$12

+

芋粿

傳統古早味點心。將新鮮芋頭切絲或切塊混入米漿中蒸製而成。口感綿密紮實，充滿濃郁的芋頭香氣。通常淋上醬油膏品嚐，風味鹹香。

TWD40 ≈ HK$10

+

薏仁湯

以薏仁熬煮而成的湯品。薏仁顆粒飽滿，口感軟糯滑順，帶有淡淡的穀物清香。湯頭清爽，是溫和滋補的選擇。

TWD40 ≈ HK$10

+

四神湯

台灣著名的傳統藥膳湯品。主要食材包含豬腸或豬肚，搭配茯苓、芡實、蓮子、淮山等中藥材燉煮。湯頭清澈甘甜，帶有淡淡酒香與藥膳風味，暖胃順口。

TWD55 ≈ HK$14

+

豬肚湯

以新鮮豬肚為主料的清湯。豬肚處理乾淨後，口感脆嫩有嚼勁而不韌。湯頭通常加入薑絲去腥提味，鮮美清甜。

TWD55 ≈ HK$14

+

綜合湯

集合多種配料的湯品。通常包含四神湯與豬肚湯的精華食材，如豬腸、豬肚及薏仁等。一碗湯能品嚐到多種口感層次，料多實在。

TWD65 ≈ HK$16

+

紅玉紅茶

選用台灣特有的台茶18號（紅玉）茶葉沖泡。茶湯色澤紅豔，具有獨特的天然肉桂香氣與淡淡薄荷味，口感醇厚回甘，不苦不澀。

TWD35 ≈ HK$9

+

高山金萱

產自高海拔地區的金萱烏龍茶。茶湯金黃透亮，最大特色是帶有天然的淡淡奶香與花香。口感清爽滑順，甘甜解膩。

TWD35 ≈ HK$9

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4.0

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