葡萄酒（杯）
Verre de Vin
红、白、桃红，‘La Tournée’ 12cl
酒庄精选葡萄酒。有红、白、桃红可选。非常适合开始夜晚。
€5
≈ HK$45
0
Loup restaurant
Loup restaurant
自制美食。欢乐时光下午4点至晚上8点。
欢乐时光
下午4点至晚上8点
Louve 品脱啤酒
Pinte Bière Louve
大杯家酿生啤（50毫升）。清爽而清淡。非常冰爽。
€5
≈ HK$45
0
气泡酒
Spritz
气泡酒和意大利苦酒的经典鸡尾酒。酸甜而起泡的味道。配橙子片。
€8
≈ HK$72
0
无酒精鸡尾酒
Mocktails
创意无酒精鸡尾酒。混合果汁、糖浆和新鲜香草。果味浓郁，清爽。
€7
≈ HK$63
0
开胃酒
欢乐时光气泡酒
45 毫升
经典气泡酒
Spritz Classique
经典的意大利气泡酒，配普罗塞克、阿佩罗和苏打水。苦甜交织。冰镇。
€10
≈ HK$90
0
林西罗气泡酒
Limoncello Spritz
柠檬口味，加入林西罗酒。甜美清爽的柠檬味。阳光的味道。
€10
≈ HK$90
0
金巴利气泡酒
Campari Spritz
更苦的版本，配金巴利酒。鲜红的色泽和明显的草本味。适合喜欢苦味的人。
€10
≈ HK$90
0
粉红气泡酒
Pink Spritz
带有水果风味的桃红气泡酒。甜美且视觉吸引人。通常饰以红莓。
€10
≈ HK$90
0
内格罗尼气泡酒
Negroni Spritz
灵感来自内格罗尼的浓郁混合，加入起泡酒。浓烈而香气复杂。有特色的开胃酒。
€12
≈ HK$108
0
圣日耳曼气泡酒
St Germain Spritz
用圣日耳曼接骨木花利口酒制作。花香和细腻的香气。非常优雅而芳香。
€12
≈ HK$108
0
餐前小吃
马提尼
Martini
6毫升
经典的意大利味美思。可以是红色的（甜）或白色的（干）。冷饮，有时配橄榄或柠檬。
€7
≈ HK$63
0
基尔酒
Kir
12毫升
干白葡萄酒与黑醋栗奶油混合。传统的法国饮品。甜美而果香浓郁。
€7
≈ HK$63
0
金巴利酒
Campari
6毫升
鲜红的意大利苦酒。香草和橙皮风味。可干饮或加冰饮用。
€7
≈ HK$63
0
内格罗尼
Negroni
9毫升
标志性的鸡尾酒，以金酒、红味美思和金巴利酒为基底。苦甜平衡。冰镇。
€11
≈ HK$99
0
波特酒
Porto
6毫升
葡萄牙加强型葡萄酒。浓郁、甜美、温暖。非常适合开胃。
€7
≈ HK$63
0
茴香酒
Pastis
2毫升
典型的法国南部茴香酒。与新鲜水混合后变得浑浊而清爽。
€5
≈ HK$45
0
龙胆酒
Suze
6毫升
龙胆草基底的开胃酒。特有的苦味和金色。法国复古经典。
€6
≈ HK$54
0
美式咖啡
Americano
6毫升
以金巴利酒、红味美思和苏打水为基底的鸡尾酒。比内格罗尼更清淡。清爽而起泡。
€11
≈ HK$99
0
啤酒和苹果酒
生啤
Louve
餐厅招牌啤酒。可能是清淡解渴的金发啤酒。随时享用。
€4.50~
≈ HK$41
IPA Meteor
Meteor啤酒厂的印度淡色艾尔。柑橘味和明显的苦味。有特色的啤酒。
€5~
≈ HK$45
Wendo Abbaye
修道院啤酒，通常更圆润，麦芽味更浓。风味浓郁，略带甜味。口感饱满。
€5~
≈ HK$45
瓶装啤酒
La Parisienne Blanche
33毫升
巴黎手工白啤酒。小麦、柑橘和香料味。非常清爽。
€9
≈ HK$81
0
La Parisienne IPA
当地手工印度淡色艾尔。啤酒花味和芳香，但不过于刺激。花香。
€9
≈ HK$81
0
布鲁克林拉格
Brooklyn Lager
著名的美国琥珀拉格。麦芽味，焦糖味，带有花香的苦味收尾。非常均衡。
€9
≈ HK$81
0
La Parisienne Blonde (无酒精)
La Parisienne Blonde (Sans Alcool)
无酒精替代品。保留了经典金发啤酒的风味。非常适合无酒精享受。
€8
≈ HK$72
0
瓶装苹果酒
Le Sauvageon - Barnabé 干型苹果酒
Cidre Brut Le Sauvageon - Barnabé
33毫升
手工干型苹果酒。干爽、起泡、果香浓郁，带有发酵苹果的良好风味。比甜型苹果酒含糖量低。
€9
≈ HK$81
0
Entre Nous
分享
3个糖果风味鸡腿
3 Pilons en Pomme d'Amour
酱油、蜂蜜和辣椒粉腌制鸡肉
糖醋风味的烤鸡腿，像糖果一样。酱油和蜂蜜腌制。可以用手拿着吃。
€11
≈ HK$99
0
魔鬼牛油果酱
Guacamole del Diablo
捣碎的牛油果酱，可能带辣味。奶油味浓郁。配薯片蘸食。
€11
≈ HK$99
0
卡门贝尔奶酪春卷 x4
Nems Camembert x4
酥脆的春卷，里面是融化的卡门贝尔奶酪。冷热对比，酥脆流心。浓郁而美味。
€9
≈ HK$81
0
朋友冷切肉拼盘
Planche de Charcuterie des Copains
各种冷切肉拼盘（火腿、香肠、肉酱）。木板上供应。非常适合餐前小酌。
€19
≈ HK$171
0
混合拼盘
Planche Mixte
冷切肉和奶酪
大型拼盘，结合了奶酪和冷切肉。提供各种风味和口感。非常适合团体。
€25
≈ HK$225
0
传统三明治
配薯条和沙拉
特大号自制俱乐部三明治
Club Sandwich Maison XL
农场烤鸡，培根，牛油果，生菜，番茄，秘制酱
分层三明治配烤吐司。配有鸡肉、培根和蔬菜。一顿完整的美食。
€22
≈ HK$198
0
厨师烤奶酪三明治
Croque Monsieur du Chef
乡村面包，孔泰奶酪和松露火腿
经典法式烤奶酪三明治的豪华版。烤乡村面包配融化的孔泰奶酪和松露火腿。浓郁而芳香。
€19
≈ HK$171
0
前菜
洋葱汤
Soupe à l'Oignon
法式经典。牛肉汤配焦糖洋葱，上面覆盖奶酪和面包。令人舒适而美味。
€11
≈ HK$99
0
甜菜根反烤挞
Tatin de Betterave
芝麻油乳液，烤开心果
反烤甜菜根挞。泥土的甜味和酥脆的口感的结合。温热供应。
€8
≈ HK$72
0
自制猪肉酱
Rillettes de Cochon Maison
猪肉在脂肪中慢炖后撕碎。入口即化，可涂抹在面包上。乡村风味。
€9
≈ HK$81
0
精致前菜
布特蜗牛
Escargots de la Butte
6件
用香芹蒜蓉黄油烹制的蜗牛。放在壳里供应。典型的法式精致美食。
€19
≈ HK$171
0
顶级鹅肝
Foie Gras d'Exception
波特酒和干邑，烤面包
丰富顺滑的鹅肝酱。用波特酒和干邑腌制，增加风味。配烤面包。
€19
≈ HK$171
0
马伦奥莱龙虾 x 3
Huîtres 'Marennes d'Oléron' x 3
新鲜的马伦奥莱龙虾。海鲜味和细嫩的肉质。放在冰上生食。
€14
≈ HK$126
0
波奇碗和沙拉
波奇碗
毛豆，黑米，菠萝，腌姜，藜麦三拼，菠菜苗，酱油
素食（豆腐）
Végétarien (Tofu)
健康豆腐碗配米饭/藜麦基底。新鲜清淡。适合素食者。
€16
≈ HK$144
0
照烧金枪鱼
Tataki de Thon
外部刚煎至金黄，内部生。切成薄片。入口即化，味道细腻。
€19
≈ HK$171
0
甜菜根腌三文鱼
Gravlax de Saumon Betterave
盐、糖和甜菜根腌制三文鱼。颜色鲜艳，味道甜咸。冷食。
€19
≈ HK$171
0
混合
Mixte
（金枪鱼和三文鱼）
金枪鱼和三文鱼组合在同一个碗里。适合不想选择的人。富含蛋白质。
€19
≈ HK$171
0
特大号丰盛沙拉
扁豆沙拉
Salade de Lentilles
蜂蜜烤烟熏五花肉
乡村丰盛沙拉。扁豆配美味的猪肉。甜咸混合。
€18
≈ HK$162
0
普利亚大师
Maestro des Pouilles
普利亚布拉塔奶酪，帕玛森奶酪碎，松子，圣女果，松露火腿薄片，混合沙拉，香蒜酱
丰盛的意大利沙拉。奶油布拉塔奶酪是亮点，周围环绕着精美的冷切肉和蔬菜。非常美味。
€19
≈ HK$171
0
鸡肉凯撒沙拉
Caesar Poulet
罗马生菜，农场烤鸡，培根，面包丁，凯撒酱（奶油，鸡蛋，凤尾鱼，帕玛森奶酪）
著名的凯撒沙拉配真正的烤鸡。浓郁顺滑的酱汁，酥脆的面包丁。一顿完整的餐。
€19
≈ HK$171
0
我们的尼斯沙拉
Notre Niçoise
照烧金枪鱼，青豆，鸡蛋，生菜，番茄，橄榄，葱，炸洋葱和柠檬/蜂蜜油醋汁
尼斯沙拉的改良版，配半熟金枪鱼（照烧）。新鲜而色彩丰富，配酸味油醋汁。
€19
≈ HK$171
0
主菜
请询问我们当天的特色菜
素食
“Beren和Éric”风味酿蔬菜
Légumes Farcis façon 'Beren et Éric'
时令蔬菜，黑蒜和维尔吉酱，冷热皆宜
掏空并填满美味馅料的蔬菜。独特的黑蒜调味。精致的素食菜肴。
€19
≈ HK$171
0
素食汉堡
Veggie Burger
牛油果酱，蔬菜饼，紫甘蓝，薯条
素食汉堡配自制蔬菜饼。牛油果带来顺滑的口感。配薯条。
€22
≈ HK$198
0
炖蔬菜千层面
Lasagnes de Légumes Confits
茄子，西葫芦，菠菜，香蒜酱和番茄酱
层叠的意大利面，配上融化的番茄酱和夏季蔬菜。烤制而成。热乎乎的，令人舒适的菜肴。
€19
≈ HK$171
0
鱼类
鲷鱼鞑靼
Tartare de Daurade
芒果，青苹果，细香葱，罗勒，香菜，烤葵花籽，混合蔬菜
切块的生鱼，用水果和香草调味。非常新鲜芳香。酥脆和融化的口感混合。
€22
≈ HK$198
0
鳕鱼柳
Dos de Cabillaud
韭葱和洋葱土豆泥，白黄油酱
完美烹制的白鱼柳，鱼肉呈片状。配粗制土豆泥和奶油黄油酱。
€24
≈ HK$216
0
烤章鱼锅
Poêlon de Poulpe
用罗勒和迷迭香调味的炖蔬菜
嫩章鱼配地中海蔬菜热食。南部风味，配罗勒和迷迭香。
€25
≈ HK$225
0
肉类
厨师蓝带
Cordon Bleu du Chef
土豆泥
裹上面包屑并夹有奶酪和火腿的肉排。外面酥脆，里面融化。非常美味的一道菜。
€25
≈ HK$225
0
传统鞑靼牛肉
Tartare de Boeuf Traditionnel
自制薯条和沙拉
生牛肉碎，调味（刺山柑、洋葱、酱汁）。配热薯条冷食。
€22
≈ HK$198
0
汉堡
Burger
芝士或培根芝士，奶油蛋卷面包，薯条
经典汉堡配多汁牛肉饼。配软面包和融化奶酪。配薯条。
€23~
≈ HK$207
精选肉块
Pièce du Boucher
胡椒酱，自制薯条
精选嫩牛肉。根据您的喜好烤制。配经典的胡椒酱。
€29
≈ HK$261
0
300克西冷牛排
Entrecôte 300gr
自制薯条
漂亮的油花牛肉（肌内脂肪）以增加风味。烤制多汁。适合食量大的人。
€27
≈ HK$243
0
勃艮第红酒炖牛肉
Cocotte de Bourguignon
胡萝卜和蒸土豆
牛肉在红酒中与蔬菜一起慢炖。肉质非常嫩，用叉子即可分开。传统的炖菜。
€22
≈ HK$198
0
手工香肠
Saucisse au Couteau
浓郁的百里香汁，奶油土豆泥
优质手工香肠，粗切。配奶油土豆泥和芳香肉汁。简单美味的菜肴。
€18
≈ HK$162
0
来自烤肉店
1/4农场烤鸡
1/4 de Poulet Fermier de la Rôtisserie
法国产。烤肉汁和烤小土豆
烤鸡，皮金黄酥脆。配小土豆。周日的味道。
€19
≈ HK$171
0
西南猪肉方块
Carré de Cochon du Sud Ouest
小土豆
带骨烤猪肉块。肉质多汁美味。配土豆。
€27
≈ HK$243
0
分享
1.2公斤安格斯牛排骨
Côte de Boeuf Angus ±1,2 kg
可选配菜
巨大的分享式牛肉（2-3人份）。安格斯牛肉以其品质而闻名。烤制后切片。
€89
≈ HK$802
0
Louveries
奶酪拼盘
Assiette de Fromages
小份 11 或大份 19
精选陈年奶酪。配面包。非常适合餐后甜点前享用。
€11~
≈ HK$99
波旁香草焦糖布丁
Crème Brûlée Vanille Bourbon
奶油香草甜点，上面覆盖一层脆焦糖。用勺子敲碎。
€8
≈ HK$72
0
芝士蛋糕
Cheesecake
红莓酱
奶油芝士蛋糕，饼干底。质地浓密奶油状。酱汁带来一丝酸味。
€9
≈ HK$81
0
帕芙洛娃
Pavlova
蛋白霜、鲜奶油和新鲜水果甜点。清淡、甜美、轻盈。酥脆和融化的口感。
€9
≈ HK$81
0
巧克力挞
Tarte au Chocolat
酥饼底，烤杏仁
浓郁的巧克力甘纳许挞。酥饼底带来酥脆感。适合可可爱好者。
€10
≈ HK$90
0
法式吐司
Brioche Perdue
咸黄油焦糖
浸在鸡蛋牛奶混合物中然后煎炸的奶油蛋卷片。温热供应，配焦糖。非常令人舒适。
€9
≈ HK$81
0
胡萝卜蛋糕
Carrot Cake
湿润的胡萝卜和香料蛋糕（肉桂）。通常覆盖奶油芝士糖霜。甜美而辛辣。
€7
≈ HK$63
0
咖啡和甜点
Café & Gourmandises
玛黑兄弟茶升级 +2
一杯咖啡配什锦迷你甜点。可以品尝多种甜点。适合犹豫不决的人。
€13~
≈ HK$117
冰淇淋和冰沙
Glaces & Sorbets
香草，巧克力，咖啡，草莓，芒果，杏仁，百香果橙花，绿茶，青柠
手工冰淇淋或冰沙球。多种经典和创意口味选择。餐后清爽。
€3~
≈ HK$27
午餐套餐和咖啡
波奇碗
金枪鱼波奇
Poke Thon
酱油腌三文鱼，黑米，藜麦，菠萝，石榴，菠菜苗，牛油果
健康多彩的金枪鱼波奇碗。黑米和藜麦基底。风味浓郁，口感丰富。
€25~
≈ HK$225
三文鱼波奇
Poke Saumon
酱油腌三文鱼，黑米，藜麦，菠萝，石榴，菠菜苗，牛油果
腌制三文鱼版本。配水果（菠萝、石榴）带来甜咸味。
€25~
≈ HK$225
混合波奇
Poke Mixte
酱油腌三文鱼和金枪鱼，黑米，藜麦，菠萝，石榴，菠菜苗，牛油果
金枪鱼和三文鱼混合。非常适合品尝两种鱼。完整均衡的一餐。
€25~
≈ HK$225
精美沙拉
Loup沙拉
Salade du Loup
紫甘蓝，菠菜苗，青豆，水波蛋，藜麦，黑扁豆
营养丰富的素食沙拉。水波蛋的流黄带来粘稠感。酥脆而健康。
€13
≈ HK$117
0
香菇沙拉
Salade Shiitake
菠菜苗，香菇，溏心蛋，帕玛森奶酪，用尼翁橄榄油调味
日式香菇沙拉。帕玛森奶酪增强了鲜味。简单而精致。
€23~
≈ HK$207
巴黎双火腿三明治
Parisienne aux Deux Jambons
罗马生菜，巴黎王子火腿，孔泰奶酪，溏心蛋，乡村火腿
丰盛沙拉配两种火腿（熟火腿和生火腿）。富含蛋白质和奶酪。法式小酒馆经典。
€17
≈ HK$153
0
凯撒沙拉
Salade Caesar
农场鸡
罗马生菜沙拉配鸡肉、帕玛森奶酪和面包丁。奶油凯撒酱。清淡但令人满足的一餐。
€18
≈ HK$162
0
儿童套餐
11岁以下
儿童套餐
Menu Enfant
儿童全餐。包括饮品、儿童餐和甜点。多种选择，满足孩子的口味。
€15~
≈ HK$135
早餐/鸡蛋
班尼迪克蛋
L'Oeuf Bénédicte
新鲜农场鸡蛋
吐司上的水波蛋配荷兰酱。早午餐经典。浓郁而顺滑。
€14
≈ HK$126
0
美味吐司
Tartines Gourmandes
鳄梨酱、火腿或三文鱼
厚切烤面包配馅料。可选咸味馅料。非常适合丰盛的早餐。
€14
≈ HK$126
0
饮品
葡萄酒（杯）
霞多丽AOP
Chardonnay AOP
La Chablisienne (勃艮第)
勃艮第干白葡萄酒，优雅。矿物质和水果味（苹果、柠檬）。非常精致。
€7.50
≈ HK$68
0
长相思
Sauvignon Blanc
Le Petit Bourgeois VDF (卢瓦尔河)
清爽芳香的白葡萄酒。柑橘和青草味。非常清爽。
€8
≈ HK$72
0
小夏布利
Petit Chablis
AOC La Chablisienne
夏布利产区的干白葡萄酒。矿物质味浓郁，酸度高。海鲜的理想搭配。
€9
≈ HK$81
0
Brouilly
AOP Domaine Crêt des Garanches
博若莱红葡萄酒。清淡、果香浓郁、柔顺。易饮。
€7
≈ HK$63
0
罗讷河谷红葡萄酒
Côtes du Rhône
AOC Domaine Les Goubert
罗讷河谷红葡萄酒。辛辣而温暖。黑果和胡椒味。
€7.50
≈ HK$68
0
鸡尾酒
La Voisine
龙舌兰酒 4cl，君度酒 2cl，百香果 2cl，青柠 2cl，罗勒，香草糖浆，苏打水
以龙舌兰酒为基底的热带鸡尾酒。百香果带来酸味，罗勒带来清爽。起泡。
€14
≈ HK$126
0
La Cagole
孟买蓝宝石金酒 4cl，葡萄柚 4cl，青柠 2cl，迷迭香糖浆，苏打水
清爽的金酒鸡尾酒。葡萄柚的苦味与迷迭香相得益彰。非常解渴。
€14
≈ HK$126
0
餐牌到此為止
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