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L'Esprit Nouveau

埃菲尔玻璃屋下的巴黎绿意。 在这个绿色空间里,主厨 Rémy Ribeaucourt 和他的团队致力于提供丰盛的分享美食。 他的座右铭是:尊重,成长。 L'Esprit Nouveau 与卓越的合作伙伴携手合作:Carette、Lomi、Lalos、Meilleur Ouvrier de France。

主厨菜单

三道菜
Three Dishes
开胃菜 + 主菜 + 甜点
完整的3道菜套餐,包括一份开胃菜、一道主菜和一份甜点。提供每日精选的完整美食体验。
€36~ ≈ HK$325
两道菜
Two Dishes
开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
灵活的2道菜套餐,您可以选择一份开胃菜和主菜,或一份主菜和甜点。非常适合清淡但令人满意的午餐或晚餐。
€29~ ≈ HK$261
单道主菜
One Dishe
仅主菜
当日一道主菜。可从肉类、鱼类或当日素食创意中选择。
€24~ ≈ HK$216
开胃菜或甜点
Starter or Dessert
当日开胃菜或当日甜点任选
仅点一份开胃菜或一份甜点。适合快速小吃或甜蜜收尾。
€12 ≈ HK$108

招牌鸡尾酒

Esprit Martini
Bacardi Carta Oro 朗姆酒、Martini Rosso、Chambord、龙舌兰糖浆、蛋清、Dilmah 蓝莓茶
一款复杂的朗姆酒基底鸡尾酒,带有草本和浆果风味。蛋清带来浓郁泡沫。马提尼杯盛装。
€19 ≈ HK$171
新时尚
New Fashionned
Bombay Sapphire 金酒、Mandarine Napoléon、巴黎水
经典金酒的变奏。柑橘味,清爽,搭配苏打水。冰镇。
€19 ≈ HK$171
烟熏枫糖酸酒
Smokey Maple Sour
Laphroaig 10年、青柠汁、枫糖浆
烟熏威士忌酸酒,搭配甜枫糖浆。泥煤味和酸味。岩石杯盛装。
€19 ≈ HK$171
Tequiwi
Patrón Silver 龙舌兰酒、猕猴桃泥、猕猴桃利口酒、青柠汁、雪碧
果味龙舌兰鸡尾酒,带有新鲜猕猴桃风味。甜、酸、气泡。绿色,冷饮。
€19 ≈ HK$171
红鹅
The Red Goose
Grey Goose Orange 伏特加、血橙汁、青柠汁、Bottega Poeti Prosecco Brut、石榴糖浆
血橙味起泡伏特加鸡尾酒。柑橘味,鲜红色。节日气氛,清爽。
€19 ≈ HK$171
Pop Verveine
Grey Goose 梨子伏特加、马鞭草利口酒、青柠汁、巴黎水
梨子和马鞭草风味伏特加饮品。草本清新,带有气泡。清淡芳香。
€19 ≈ HK$171

经典鸡尾酒

金酒汤力
Gin Bombay Tonic
Bombay Sapphire 金酒、Hysope 汤力水
经典金酒汤力。清爽干脆,带有植物香气。加冰和装饰。
€19 ≈ HK$171
圣哲曼气泡酒
St Germain Spritz
圣哲曼利口酒、法式香槟气泡酒、巴黎水
接骨木花利口酒气泡酒。花香、甜美、起泡。清爽的开胃酒。
€19 ≈ HK$171
Patrón 玛格丽特
Margarita el Patrón
Patrón Silver 龙舌兰酒、Cointreau、青柠汁、蔗糖糖浆
经典玛格丽特。酸爽青柠和顺滑龙舌兰。杯沿加盐。
€19 ≈ HK$171

热鸡尾酒

冬季能量饮
Winter Boost
Get 27、Bianco Martini、柠檬、蜂蜜。热饮
热薄荷鸡尾酒,搭配柠檬和蜂蜜。舒缓温暖。非常适合寒冷天气。
€19 ≈ HK$171
肉桂灵药
Cinnamon Elixir
Grey Goose Orange 伏特加、黑莓奶油、自制肉桂糖浆。热饮
温热香料鸡尾酒,带有橙子和黑莓风味。肉桂香甜。暖心热饮。
€19 ≈ HK$171

零度鸡尾酒

勃艮第之恋
Burgundy Love
梨汁、蔓越莓汁、石榴糖浆、青柠汁、巴黎水、黑莓
果味无酒精鸡尾酒。浆果和梨子风味,带有气泡。甜美清爽。
€17 ≈ HK$153
蔓越莓之吻
Cranberry Kiss
Vibrant Martini 无酒精、蔓越莓汁、蔗糖、无酒精苹果酒
无酒精苹果酒鸡尾酒。酸爽蔓越莓和葡萄酒风味。清脆起泡。
€17 ≈ HK$153
玫瑰汤力
Rose Tonic
Martini Floréale 无酒精、玫瑰糖浆、青柠汁、Hysope 汤力水
花香无酒精鸡尾酒,带有玫瑰和汤力水。淡粉色。芳香而精致。
€17 ≈ HK$153

葡萄酒

香槟

Pommery Apanage Brut
经典干型香槟。气泡清爽,带有柑橘和奶油面包味。冰镇。
€24~ ≈ HK$216
Pommery Blanc de Blancs
100%霞多丽香槟。优雅清新,带有花香。淡金色。
€30~ ≈ HK$270
Ruinart Brut
著名香槟品牌。口感平衡顺滑,气泡细腻。仅瓶装。
€270 ≈ HK$2,434
Dom Perignon
年份香槟。口感复杂奢华。专为特殊场合打造的专属佳酿。
€599 ≈ HK$5,400

起泡酒

Papilou RSE Bio
有机起泡酒。清淡果味。香槟的清爽替代品。
€12~ ≈ HK$108

红葡萄酒

Héritage Pic Saint Loup, AOP - Gérard Bertrand
来自朗格多克的红葡萄酒。酒体饱满,带有辛辣和果味。适合搭配肉类。
€14~ ≈ HK$126

白葡萄酒

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
卢瓦尔河谷干白葡萄酒。清爽,带有矿物质味。搭配海鲜极佳。
€14~ ≈ HK$126

饮品

鲜榨肉汁

橙子
Orange
新鲜榨取的橙汁。甜美柑橘味。冷饮。
€8 ≈ HK$72
葡萄柚
Pamplemousse
新鲜榨取的葡萄柚汁。酸爽清爽。淡粉色。
€8 ≈ HK$72

软饮

可口可乐 / 无糖可乐
Coca Cola / Zero
经典可乐软饮。甜美气泡。加冰饮用。
€8 ≈ HK$72

水

依云
Evian
来自法国阿尔卑斯山的静止矿泉水。纯净清爽。
€6~ ≈ HK$54

热巧克力

Valrhona
使用优质Valrhona巧克力制作的热巧克力。浓郁、丝滑、奢华。
€10 ≈ HK$90

咖啡

浓缩咖啡
Espresso
浓烈的黑咖啡。香气和风味浓郁。小杯盛装。
€6 ≈ HK$54
卡布奇诺
Cappucino
浓缩咖啡,配以蒸牛奶和奶泡。丝滑奶油。撒上可可粉。
€9 ≈ HK$81

餐后酒与烈酒

Hennessy VS
干邑(5厘升)
法式干邑。木香和果香。口感顺滑。纯饮。
€18 ≈ HK$162
Bombay Sapphire
金酒(5厘升)。混合饮品 + 3欧元
伦敦干金酒。植物和杜松子风味。清澈烈酒。
€17~ ≈ HK$153

欢乐时光

生啤欢乐时光
Bières Pression Happy Hour
生啤特价
欢乐时光生啤特价。冰爽清冽。
€5~ ≈ HK$45
杯装葡萄酒
Vin Au Verre
欢乐时光特价
特价葡萄酒。提供红、白、桃红。
€12 ≈ HK$108
鸡尾酒
Cocktails
欢乐时光特价
特价鸡尾酒。从菜单选择。
€15 ≈ HK$135
开胃酒
Apéritif
马提尼、Lilet、Suze、Ricard...
经典的法式开胃酒,刺激食欲。冷饮或加冰饮用。
€10 ≈ HK$90
苹果酒
Cidres
Maison Sassy Brut, Rosé 或 0% 有机
法式苹果酒。苹果基底,起泡且果味浓郁。干型或桃红可选。
€6 ≈ HK$54

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.2
Google Maps上的45個評分
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