小份开胃拼盘
Petite Assiette Apéro
干香肠和埃门塔尔奶酪块
一份可分享的小拼盘，包括干香肠和埃门塔尔奶酪块。非常适合搭配一杯饮品开始用餐。 · 干香肠的咸味和紧实质地与温和的奶酪形成对比。 · 通常搭配面包作为开胃菜。
€8
≈ HK$72
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L'Esmeralda
L'Esmeralda
开胃菜
开胃菜
鸡蛋沙拉
Œuf mayonnaise
法国小酒馆的经典之作。冷煮鸡蛋配以浓郁的自制蛋黄酱。 · 奶油质地，味道温和，令人舒适。 · 作为开胃菜，搭配少量面包食用。
€8
≈ HK$72
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番茄马苏里拉
Tomate Mozzarella
新鲜番茄片和马苏里拉奶酪片，通常用橄榄油和罗勒调味。 · 新鲜、清淡、奶香味。 · 一道简单清爽的开胃菜。
€9
≈ HK$81
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什锦蔬菜沙拉
Assiette de Crudités
时令生蔬菜（胡萝卜、黄瓜、番茄等）拼盘，配油醋汁。 · 酥脆且非常新鲜。 · 开始用餐的健康选择。
€9
≈ HK$81
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烟熏三文鱼配烤面包
Saumon Fumé et ses Toasts
薄切烟熏三文鱼片，配烤面包片，通常配黄油或柠檬。 · 烟熏味和融化的质地。 · 将三文鱼放在涂有黄油的烤面包上食用。
€18.50
≈ HK$167
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鹅肝
Foie Gras
无花果酱和烤面包
法国特色鹅肝或鸭肝，浓郁顺滑，配甜无花果酱。 · 黄油般的质地，味道浓郁。 · 小心地涂抹在烤面包上，不要压碎。
€18.50
≈ HK$167
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勃艮第蜗牛（6只）
Escargots de Bourgogne (Les 6)
蜗牛用香蒜黄油（蜗牛黄油）烹制，带壳食用。 · 浓郁的香草和大蒜风味，口感嫩滑。 · 使用提供的钳子和小叉子取出蜗牛。
€11
≈ HK$99
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勃艮第蜗牛（12只）
Escargots de Bourgogne (Les 12)
十二只蜗牛，用大蒜和欧芹黄油烹制。 · 浓郁的香草和大蒜风味。 · 传统的法式菜肴，趁热食用。
€19
≈ HK$171
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奶酪拼盘
Plateau de Fromages
卡门贝尔奶酪、埃门塔尔奶酪、山羊奶酪、洛克福奶酪
精选法国奶酪，包括软质、硬质和蓝纹奶酪。 · 从温和到浓郁的风味。 · 搭配面包食用，通常在餐末或作为开胃菜分享。
€20
≈ HK$180
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熟食拼盘
Plateau de Charcuterie
乡村火腿、干香肠、风干香肠
法国风干肉和腌制肉类拼盘。 · 咸味和肉味。 · 搭配面包和酸黄瓜食用，非常美味。
€20
≈ HK$180
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什锦拼盘
Plateau Mixte
熟食和奶酪
奶酪和熟食的组合。 · 提供各种咸味和奶香味的口感。 · 非常适合作为开胃菜或清淡的分享餐。
€25
≈ HK$225
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法式洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
焦糖洋葱汤，上面放着面包和融化的烤奶酪。 · 美味、浓郁、令人舒适。 · 注意，非常烫，用勺子食用，搅拌融化的奶酪。
€12
≈ HK$108
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今日推荐：开胃菜
烤卡门贝尔奶酪
Camembert rôti
整个卡门贝尔奶酪烤至内部融化。 · 流心、热腾腾、非常奶油状，外壳粗糙。 · 将面包直接浸入融化的奶酪中食用。
€10
≈ HK$90
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布拉塔奶酪和蔬菜丁
Burrata et brunoise de légumes
新鲜的意大利奶酪，有拉伸的凝乳和奶油状的核心，配以小蔬菜丁。 · 奶酪的甜味与蔬菜的脆爽形成对比。 · 一道清新精致的开胃菜。
€12
≈ HK$108
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丰盛沙拉
巴黎沙拉
Salade Parisienne
生菜、埃门塔尔奶酪、火腿、番茄、水煮蛋
经典的巴黎沙拉，配白火腿、奶酪和鸡蛋。 · 新鲜营养。 · 完整均衡的一餐。
€18
≈ HK$162
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那不勒斯沙拉
Salade Napolitaine
生菜、意大利面、番茄、马苏里拉奶酪、乡村火腿……
意大利风味沙拉，配冷意大利面、生火腿和马苏里拉奶酪。 · 嫩滑的口感和地中海风味的组合。 · 丰盛的冷沙拉。
€18
≈ HK$162
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尼斯沙拉
Salade Niçoise
生菜、土豆、彩椒、番茄、鸡蛋……
尼斯特色沙拉，配以脆蔬菜、水煮蛋，常有金枪鱼和凤尾鱼。 · 非常新鲜、色彩鲜艳、味道鲜美。 · 法国南部美食的经典之作。
€18
≈ HK$162
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烤山羊奶酪沙拉
Salade chèvre rôti
生菜、番茄、烤山羊奶酪配乡村面包……
烤山羊奶酪吐司沙拉（热山羊奶酪）。 · 冷热交替的美味，独特的山羊奶酪风味。 · 法国啤酒屋的经典之作。
€18
≈ HK$162
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鸡肉沙拉
Salade Poulet
生菜、土豆、鸡肉、番茄、玉米、鸡蛋……
大份沙拉，配鸡肉块和各种蔬菜。 · 简单、高效、富含蛋白质。 · 非常适合健康的午餐。
€18
≈ HK$162
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乡村沙拉
Salade Campagnarde
生菜、培根丁、乡村火腿、水煮蛋、番茄……
乡村沙拉，配培根丁、生火腿和鸡蛋。 · 培根丁的烟熏和咸味。 · 丰富美味的沙拉。
€18
≈ HK$162
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希腊沙拉
Salade Grecque
菲达奶酪沙拉、番茄、彩椒、黄瓜、橄榄
清爽的沙拉，配菲达奶酪、橄榄和地中海蔬菜。 · 由于新鲜蔬菜和咸味奶酪，口感酥脆且略带酸味。 · 非常适合炎热天气。
€18
≈ HK$162
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佛陀碗
Buddha Bowl
生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜、藜麦、豌豆……
藜麦和各种蔬菜制成的完整多彩的能量碗。 · 健康、均衡，通常是素食。 · 酥脆和柔软的质地组合。
€20
≈ HK$180
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素食沙拉
Salade Végétarienne
生菜、番茄、朝鲜蓟、黄瓜、玉米、胡萝卜……
仅含各种蔬菜的沙拉，不含肉或鱼。 · 清淡、富含维生素、新鲜。 · 无肉餐的完美选择。
€18
≈ HK$162
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俱乐部三明治
配自制薯条或沙拉
素食
Végétarien
三明治面包、生菜、番茄、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜……
分层三明治，烤过的三明治面包，配蔬菜和鸡蛋。 · 酥脆而新鲜。 · 配薯条或沙拉。
€14.50
≈ HK$131
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巴黎人
Parisien
三明治面包、生菜、番茄、火腿、鸡蛋、蛋黄酱
经典巴黎三明治的俱乐部版本，配火腿和蔬菜。 · 美味且熟悉。 · 配薯条或沙拉。
€15.50
≈ HK$140
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奶酪
Fromage
三明治面包、生菜、番茄、奶酪、鸡蛋、蛋黄酱
以奶酪为中心的素食俱乐部三明治。 · 美味且入口即化。 · 配薯条或沙拉。
€15.50
≈ HK$140
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什锦
Mixte
三明治面包、生菜、番茄、火腿奶酪、鸡蛋……
经典火腿奶酪俱乐部三明治，配料丰富。 · 完整且令人满意。 · 配薯条或沙拉。
€16.50
≈ HK$149
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金枪鱼
Thon
三明治面包、生菜、金枪鱼、番茄、鸡蛋、蛋黄酱
金枪鱼蛋黄酱俱乐部三明治。 · 松软可口。 · 配薯条或沙拉。
€16.50
≈ HK$149
0
北欧
Nordique
三明治面包、生菜、番茄、烟熏三文鱼、奶酪……
烟熏三文鱼俱乐部三明治，常配奶油奶酪。 · 精致，带有美妙的烟熏风味。 · 配薯条或沙拉。
€18.50
≈ HK$167
0
鸡肉
Poulet
三明治面包、生菜、鸡肉、番茄、鸡蛋、蛋黄酱
最传统的鸡肉俱乐部三明治，配冷鸡肉和蛋黄酱。 · 同时具有嫩滑和酥脆的口感。 · 配薯条或沙拉。
€16.50
≈ HK$149
0
主菜
碎牛肉饼
Steak haché
煎蛋牛排，配薯条
烤碎牛肉饼上加一个煎蛋（“ à cheval”）。 · 简单、多汁、美味。 · 配薯条。
€16.50
≈ HK$149
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汉堡包“圆面包”，配薯条
Hamburger "Pain Bun's", Frites
酱汁和沙拉
经典汉堡，夹在柔软的圆形面包（圆面包）中。 · 配牛排、酱汁和蔬菜。 · 配薯条，热食。
€17
≈ HK$153
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油封鸭腿，配薯条
Confit de Canard, Frites
鸭腿在自身脂肪中慢炖。 · 酥脆的皮和极其细嫩的肉，入口即脱骨。 · 法国西南部的一道传统菜肴。
€20
≈ HK$180
0
芝士汉堡“圆面包”，配薯条
Cheeseburger "Pain Bun's", Frites
酱汁和沙拉
牛肉汉堡配融化奶酪，夹在圆面包中。 · 美味且入口即化。 · 配薯条。
€18
≈ HK$162
0
肉酱意大利面
Spaghettis Bolognaise
长面条搭配浓郁的牛肉番茄酱。 · 令人舒适且受欢迎的菜肴。 · 根据口味撒上磨碎的奶酪。
€18
≈ HK$162
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鞑靼牛排，配薯条
Steak Tartare, Frites
高品质的生牛肉，切碎并调味（续随子、洋葱、酱汁）。 · 嫩滑新鲜的质地，味道浓郁。 · 冷食，配热薯条。
€20
≈ HK$180
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农家鸡，配薯条
Poulet Fermier, Frites
优质散养鸡，烤制。 · 肉质紧实，味道鲜美，表皮金黄。 · 简单而正宗的菜肴。
€19
≈ HK$171
0
特鲁瓦香肠
Andouillette de Troyes
芥末酱，薯条
一种用猪内脏制成的传统法国香肠。 · 味道浓郁，质地颗粒状，是内脏爱好者的选择。 · 搭配浓郁的芥末酱食用，味道极佳。
€18
≈ HK$162
0
培根芝士汉堡“圆面包”
Bacon Cheeseburger "Pain Bun's"
烟熏培根，配酱汁和薯条沙拉
芝士汉堡配烤烟熏培根片。 · 烟熏味，咸味，浓郁。 · 配薯条。
€19
≈ HK$171
0
牛腰肉排，胡椒酱，薯条
Bavette d'Aloyau, sauce Poivre, Frites
肉质纤维长，以风味著称的牛肉块。 · 耐嚼多汁的质地，配以奶油胡椒酱。 · 配薯条，可选择三分熟或五分熟。
€19
≈ HK$171
0
更换配菜
Changement de garniture
可选择更改您菜肴的标准配菜。 · 允许选择其他可用配菜。
€1
≈ HK$9
0
今日推荐：主菜
鱿鱼和西班牙辣香肠烩饭
Risotto aux calamars et chorizo
红椒酱
奶油意大利米饭，配以嫩鱿鱼和辣味西班牙辣香肠。 · 陆地与海洋的融合，配以奶油彩椒酱。 · 浓郁芳香的菜肴。
€20
≈ HK$180
0
双文鱼意面
Tagliatelles aux deux saumons
柠檬奶油
长面条搭配新鲜三文鱼和烟熏三文鱼。 · 奶油柠檬酱，略带酸味，以平衡鱼肉的油腻感。 · 奶油般顺滑，精致。
€19
≈ HK$171
0
炸鱼薯条
Fish & Chips
塔塔酱
炸鱼裹面糊，外酥里嫩。 · 外酥内嫩的质地。 · 配薯条和塔塔酱（续随子/酸黄瓜蛋黄酱）。
€18
≈ HK$162
0
炸鱼汉堡
Fish burger
自制薯条
汉堡包，牛排被裹面包屑的鱼排取代。 · 红肉的较轻选择。 · 配自制薯条。
€19
≈ HK$171
0
三文鱼排
Pavé de saumon
柠檬白酱，西葫芦面条
烤或煎的厚切三文鱼排。 · 粉红色细嫩的鱼肉，配以奶油黄油柠檬酱。 · 配以清淡的蔬菜。
€22
≈ HK$198
0
勃艮第炖牛肉
Boeuf bourguignon
蒸土豆
传统的炖牛肉，用红酒、蘑菇和培根丁慢炖而成。 · 肉质非常嫩滑，酱汁浓郁深色。 · 法国美食的经典之作。
€22
≈ HK$198
0
牛排配荷兰酱
Entrecôte sauce béarnaise
自制薯条
烤制的、纹理清晰、嫩滑的牛肉块。 · 配以浓郁芳香的荷兰酱（黄油、蛋黄、龙蒿乳化酱）。 · 一道名贵的肉类菜肴。
€28
≈ HK$252
0
萨瓦地区披萨
Pizza savoyarde
奶油、Reblochon奶酪、马苏里拉奶酪、培根丁、洋葱
白酱（奶油）披萨，配山地奶酪（Reblochon）和培根丁。 · 灵感来自塔提夫莱特奶酪，非常浓郁且令人舒适。 · 浓郁的奶酪风味。
€18
≈ HK$162
0
餐牌到此為止
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