Les Gentlemen
连续营业时间：中午12点至晚上11点 团体预订午餐、晚餐和下班后聚会
第一节
有机鸡蛋蛋黄酱
ŒUFS « BIO » mayonnaise
有机水煮蛋配奶油蛋黄酱。简单而美味的法式小酒馆经典菜肴。可直接享用。
€6.50
≈ HK$59炸鱿鱼圈
CALAMARS FRITS
塔塔酱
轻盈面糊包裹的炸鱿鱼圈，炸至金黄。外酥内嫩。配以奶油塔塔酱。
€9
≈ HK$81奶奶的肉酱
PÂTÉ « GRAND-MÈRE »
酸黄瓜和紫甘蓝泡菜
一款乡村风味肉酱，采用传统配方制作。配以酸爽的酸黄瓜和紫甘蓝，以平衡肉类的浓郁口感。
€9
≈ HK$81罗勒炸虾卷
CROUSTILLANTS DE GAMBAS AU BASILIC
甜辣椒酱
裹着罗勒叶的酥脆炸虾。配以甜辣酱（甜辣椒酱）。酥脆的口感与亚洲风味的完美结合。
€9
≈ HK$81香菇砂锅
CASSOLETTE AUX SHIITAKÉS
水波蛋、烤面包丁和欧芹
热腾腾的香菇小菜，上面放一个流心水波蛋。配以烤面包丁增加酥脆感和新鲜欧芹。
€9
≈ HK$81烟熏三文鱼
SAUMON FUMÉ
莳萝酸奶油和Blinis
烟熏三文鱼片配小厚饼（Blinis）。搭配轻盈的莳萝风味酸奶油。
€11
≈ HK$99鸡肉春卷
NEMS DE POULET
泰式酱，罗马生菜和薄荷
炸鸡肉春卷。配以罗马生菜，新鲜薄荷和泰式蘸酱。
€9
≈ HK$81冷切肉拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIE
肉酱，白火腿，乔利佐香肠，生火腿，干香肠
精选冷切肉拼盘，包括肉酱、火腿和香肠。非常适合搭配面包和葡萄酒作为餐前小吃。
€19
≈ HK$171第二节
牛后腹肉
BAVETTE « D’ALOYAU »
葱头酱和迷迭香烤小土豆
一块多汁美味的牛肉（后腹肉），通常是烤制的。配以葱头酱和迷迭香烤小土豆。
€22
≈ HK$198培根芝士汉堡
BACON CHEESEBURGER
谷物布里欧修面包，牛肉，切达奶酪，培根，香醋蜜饯洋葱，生菜，千岛酱和炸薯条
丰盛的汉堡，配牛肉饼，切达奶酪和培根，夹在谷物面包中。配以蜜饯洋葱和经典酱汁。配炸薯条。
€22
≈ HK$198手工切制查罗莱牛肉塔塔
TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU CHAROLAIS
炸薯条和沙拉
新鲜切制的生牛肉（后腹肉），调味后食用。清爽的传统菜肴，配炸薯条和沙拉。
€21
≈ HK$189“桑巴奥”牛肉塔塔
TARTARE DE BŒUF « SAMBAO »
（番茄、葱头、辣椒和罗勒）“双面煎”配黄油，炸薯条和沙拉
一款带有地中海和香料风味的牛肉塔塔变种。牛肉快速煎至（双面煎）以获得不同的质地。配炸薯条。
€21
≈ HK$189黄酒鸡胸肉
SUPRÊME DE POULET AU VIN JAUNE
蘑菇和糙米饭
鸡胸肉配以浓郁芳香的汝拉黄酒酱汁。搭配蘑菇和糙米饭。
€22
≈ HK$198油封猪胸肉
POITRINE DE COCHON CONFITE
泰式香菜汤配时令烤蔬菜
慢炖至入口即化的猪胸肉，配以泰式风味汤底。搭配烤蔬菜。
€22
≈ HK$198炸鱼薯条
FISH AND CHIPS
塔塔酱，沙拉和炸薯条
裹面糊炸制的鱼片，配粗薯条。英式经典，配塔塔酱和沙拉。
€20
≈ HK$180香煎金枪鱼塔塔
TATAKI DE THON AU SÉSAME
奶油菲达奶酪和柠檬烩洋葱
快速煎至金黄，中心仍为生的金枪鱼，裹满芝麻。配以奶油菲达奶酪和柠檬烩洋葱。
€23
≈ HK$207通心粉意面配松露和坎塔勒奶酪
RISOTTO DE COQUILLETTES À LA TRUFFE ET CANTAL
香菇，夏季松露薄片，炸欧芹
奶油般柔滑的通心粉意面，如同意大利调味饭般浓郁。配以坎塔勒奶酪、蘑菇和夏季松露。
€22
≈ HK$198沙拉
凯撒
CÉSAR
罗马生菜，酥脆鸡肉，水波蛋，烤面包丁，圣女果，帕玛森芝士，凯撒酱
经典沙拉，配脆罗马生菜、炸鸡柳、帕玛森芝士和奶油酱。配以水波蛋和烤面包丁。
€18.50
≈ HK$167泰式沙拉
SALADE THAÏ
炸虾卷，鸡肉春卷，藜麦，中国白菜，胡萝卜，红菜头，黑萝卜泡菜，杏仁片，泰式酱和香菜
一款清爽的亚洲风味大沙拉，混合了脆蔬菜、藜麦和酥脆虾。配以芳香泰式沙拉酱。
€19.50
≈ HK$176挪威沙拉
SALADE NORVÉGIENNE
烟熏三文鱼，生菜，牛油果，柑橘果肉，紫甘蓝和莳萝奶油
北欧风味沙拉，以烟熏三文鱼和牛油果为主。柑橘和莳萝奶油带来清新感。
€19.50
≈ HK$176奶酪
我们的精选
NOTRE SÉLECTION
单点 圣内克泰尔奶酪，安博尔蓝纹奶酪，奥索-伊拉蒂奶酪，山羊奶酪
从精选的法国品种（牛奶，绵羊或山羊奶酪）中选择一种奶酪。配面包。
€7
≈ HK$63奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES
精选4种
精选四种不同陈年奶酪的品鉴拼盘。非常适合餐后分享。
€16
≈ HK$144第三节
法芙娜黑巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR VALRHONA
榛子果仁糖和脆饼
轻盈蓬松的优质黑巧克力慕斯。搭配榛子果仁糖，增加甜美口感。
€8
≈ HK$72双柠檬酥皮挞
CRUMBLE AUX DEUX CITRONS
蜜饯橙皮和脆蛋白霜
烤水果挞，上面覆盖酥脆的碎屑面团，带有柠檬香气。配以蛋白霜。
€9
≈ HK$81焦糖苹果薄挞
TARTE FINE AUX POMMES CARAMÉLISÉES
蜂蜜和香草冰淇淋
薄切焦糖苹果挞，酥皮派底。温热供应，配一球香草冰淇淋。
€9
≈ HK$81焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
马达加斯加香草
奶油般柔滑的香草甜点，上面覆盖一层脆焦糖。食用前用勺子敲碎。
€9
≈ HK$81咖啡配甜点
CAFÉ GOURMAND
浓缩咖啡配精选迷你甜点。非常适合品尝多种甜点。
€10
≈ HK$90冰淇淋和雪葩
来自“我的小冰淇淋店”的冰淇淋大师手工制作 冰淇淋：波旁香草、阿拉伯咖啡、巴西、黑巧克力、加州开心果 雪葩：西西里黄柠檬、草莓、百香果
2球
2 BOULES
两球自选手工冰淇淋或雪葩。清爽甜美。
€6
≈ HK$543球
3 BOULES
三球自选手工冰淇淋或雪葩。冰淇淋爱好者的理想选择。
€8.50
≈ HK$77鸡尾酒
12厘升
经典款
LE CLASSIQUE
金巴利，普罗塞克，苏打水
经典的意大利气泡鸡尾酒，以起泡酒和苦精为基础。清爽，略带苦味。
€9
≈ HK$81LILLET SPRITZ
LE LILLET SPRITZ
Lillet Blanc，普罗塞克，苏打水
Spritz的变种，使用Lillet Blanc（一种葡萄酒基开胃酒）。比经典版本更甜美，果味更浓。
€9
≈ HK$81LILLET ROSÉ PISCINE
LILLET ROSÉ PISCINE
Lillet Rosé，La French Tonic Water，青柠
一杯大杯的Lillet Rosé和汤力水鸡尾酒，配大量冰块。非常清爽解渴。
€9
≈ HK$81啤酒
25厘升 50厘升
“绅士”精选
SÈLECTION ‘GENTLEMEN’
DELIRIUM
店内精选生啤。Delirium是一款浓烈复杂的比利时啤酒，果味浓郁且辛辣。
€5~
绅士
GENTLEMEN
店内生啤或特色啤酒。
€5.50~
DEMORY CUVÉE IPA
DEMORY CUVÉE IPA
一款来自巴黎的印度淡色艾尔（IPA）。啤酒花味浓，带有柑橘味和清爽的苦味。
€5.50~
1664 BLANCHE
1664 BLANCHE
流行的法国小麦啤酒。清淡，浑浊，带有柑橘和香菜的味道。
€5.50~
LA CHOUFFE
LA CHOUFFE
浓郁的比利时金发小麦啤酒，未过滤。果味，辛辣且略带啤酒花味。
€5.50~
时令啤酒
BIÈRE DE SAISON
时令啤酒，根据季节变化。请咨询服务员了解详情。
€6~
皮孔啤酒
PICON BIÈRE
传统的金发啤酒与皮孔（橙味苦酒）的混合。独特的甜苦味。
€6~
冷饮
可口可乐，可口可乐零度
COCA COLA, COCA COLA ZERO
33厘升
可乐苏打水，有经典版或无糖版。
€5
≈ HK$45樱桃可乐
COCA COLA CHERRY
33厘升
樱桃味可乐苏打水。
€5
≈ HK$45TROPICO
TROPICO
25厘升
清爽的非碳酸热带水果饮料。
€5
≈ HK$45雪碧，FUZETEA桃子茶，芬达橙味汽水
SPRITE, FUZETEA PÊCHE, FANTA ORANGE
33厘升
精选苏打水：柠檬-青柠味柠檬水，桃子冰茶或橙味苏打水。
€5
≈ HK$45柠檬汽水，Diabolo
LIMONADE, DIABOLO
33厘升
气泡柠檬水，可单独饮用或添加糖浆（Diabolo）。
€5
≈ HK$45自制冰茶
THÉ GLACÉ «MAISON»
33厘升
现场制作的冰茶，通常比工业化产品含糖量低。
€6
≈ HK$54LA FRENCH TONIC WATER
LA FRENCH TONIC WATER
25厘升
优质法国汤力水，单独饮用或混合饮用均佳。
€5.50
≈ HK$50LA FRENCH GINGER BEER
LA FRENCH GINGER BEER
25厘升
姜味发酵饮料，辛辣且有气泡。无酒精。
€5.50
≈ HK$50PERRIER
PERRIER
33厘升
法国天然气泡矿泉水。
€5
≈ HK$45VITTEL GRANDE SOURCE
VITTEL GRANDE SOURCE
25厘升
天然无气矿泉水。
€4.50
≈ HK$41果汁
JUS DE FRUITS
33厘升 橙子、苹果、菠萝、番茄、蔓越莓、芒果、草莓
瓶装混合果汁。
€5
≈ HK$45鲜榨果汁
JUS PRESSÉS
橙子或柠檬
现点现榨的鲜榨果汁。
€7
≈ HK$63气泡酒
AMADEO，特选年份，干型
AMADEO, Cuvée Sélection, brut
精选的干型香槟或起泡酒。
€10~
DRAPPIER，一级园
DRAPPIER, premier cru
一级园葡萄园的著名香槟。优雅细腻。
€100
≈ HK$902PROSECCO，Volparessa
PROSECCO, Volparessa
意大利干型起泡酒，果味浓郁。非常适合作为开胃酒。
€6~
白葡萄酒
图兰圣芳济AOC，让-马利·佩内
SAUVIGNON DE TOURAINE AOC, Jean-Marie Penet
卢瓦尔河谷干白葡萄酒。清爽，活泼，带有柑橘和白花香气。
€5~
波尔多圣芳济AOC，Les essences de Sours
SAUVIGNON DE BORDEAUX AOC , Les essences de Sours
波尔多干白葡萄酒，芳香浓郁。带有热带水果和黄杨木的香气。
€5~
COTEAUX DE L’ARDÈCHE IGP，霞多丽，路易拉图
COTEAUX DE L’ARDÈCHE IGP, Chardonnay, Louis Latour
霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒。圆润果味浓郁，常带有黄油或烤面包的香气。
€6~
MENETOU-SALON AOP，Belleville酒庄，l’Egotte
MENETOU-SALON AOP, Domaine Belleville, l’Egotte
卢瓦尔河谷白葡萄酒，接近桑塞尔。优雅，矿物质感强且果味浓郁。
€7.50~
夏布利AOP，Alouette酒庄
CHABLIS AOP, Domaine de l’Alouette
75厘升瓶装
著名的勃艮第白葡萄酒，霞多丽品种。非常干爽，酸度高，矿物质感独特。
€48
≈ HK$433大瓶装
1.5升瓶装
莫尔贡AOP，Gaget酒庄，Joseph特选
MORGON AOC, Domaine Gaget, Cuvée Joseph
博若莱大瓶装（1.5升）红葡萄酒。浓郁强劲，带有核果香气。
€80
≈ HK$721SAINT JOSEPH AOP，Les vins de Vienne
SAINT JOSEPH AOP, Les vins de Vienne
罗讷河谷大瓶装（1.5升）红葡萄酒。辛辣（胡椒），果味浓郁且优雅。
€80
≈ HK$721普罗旺斯桃红葡萄酒AOC，Peyrassol，指挥官特选
CÔTES DE PROVENCE ROSÉ AOC, Peyrassol, Cuvée des Commandeurs
普罗旺斯桃红葡萄酒大瓶装（1.5升）。淡雅，干爽，非常清爽。
€70
≈ HK$631红葡萄酒
PIC SAINT LOUP AOP，Pech-Tort酒庄，Une Bonne Etoile
PIC SAINT LOUP AOP, Domaine Pech-Tort-Une Bonne Etoile
75厘升瓶装
朗格多克红葡萄酒。温暖，带有灌木丛、香料和成熟水果的香气。
€38
≈ HK$343罗讷河谷AOC，Emma et Flo，Chesnay酒庄
CÔTES DU RHÔNE AOC, Emma et Flo, Domaine Chesnay
罗讷河谷红葡萄酒。浓郁，果味浓郁且易饮。
€5~
希农AOP，Vaugaudry城堡
CHINON AOP, Château de Vaugaudry
卢瓦尔河谷红葡萄酒（品丽珠）。红色水果香气，有时带有蔬菜（甜椒）和细腻的单宁。
€6~
SAINT-JOSEPH AOP，Les Vins de Vienne
SAINT-JOSEPH AOP, Les Vins de Vienne
75厘升瓶装
罗讷河谷优雅红葡萄酒（西拉）。紫罗兰、胡椒和黑果香气。
€45
≈ HK$406BEAUMES DE VENISE AOP，Pierre Rougon酒庄
BEAUMES DE VENISE AOP, Domaine Pierre Rougon
南罗讷河谷红葡萄酒。阳光充足，浓郁且结构感强。
€7~
HAUTES-CÔTES DE NUITS AOP，Patrick Hudelot酒庄
HAUTES-CÔTES DE NUITS AOP, Domaine Patrick Hudelot
75厘升瓶装
勃艮第红葡萄酒（黑皮诺）。清淡，果味（樱桃、覆盆子）且细腻。
€45
≈ HK$406MARSANNAY AOP，路易拉图酒庄
MARSANNAY AOC, Maison Louis Latour
75厘升瓶装
勃艮第北部夜丘红葡萄酒。浓郁饱满，带有红色水果香气。
€55
≈ HK$496夏山-蒙特拉榭AOC，路易拉图酒庄
CHASSAGNE-MONTRACHET AOC, Maison Louis Latour
75厘升瓶装
勃艮第稀有红葡萄酒（此产区以白葡萄酒闻名）。细腻，复杂且芳香。
€74
≈ HK$667CROZES-HERMITAGE AOP，Etienne Pochon
CROZES-HERMITAGE AOP, Etienne Pochon
75厘升瓶装
罗讷河谷红葡萄酒（西拉）。果味浓郁，口感醇厚，带有甜香料味。
€42
≈ HK$379上梅多克AOC，Victoria II
HAUT MEDOC AOP, Victoria II
波尔多红葡萄酒。结构感强，单宁丰富，带有黑醋栗和木桶香气。
€7~
MERCUREY AOP，Etroyes城堡
MERCUREY AOP, Château d’Etroyes
75厘升瓶装
勃艮第红葡萄酒（Chalonnaise地区）。肉质饱满，果味浓郁，酒体饱满。
€55
≈ HK$496圣爱美浓特级AOC，Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac
SAINT ÉMILION GRAND CRU AOC, Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac
75厘升瓶装
波尔多名贵红葡萄酒（右岸）。浓郁，丝滑，带有成熟水果和香草的香气。
€65
≈ HK$586桃红葡萄酒
PAYS D’OC« BIO »6éme Sens，Gérard Bertrand
PAYS D’OC« BIO »6éme Sens, Gérard Bertrand
法国南部有机桃红葡萄酒。果味浓郁，清爽易饮。
€5~
普罗旺斯AOC，Peyrassol，指挥官特选
CÔTES DE PROVENCE AOC, Peyrassol, Cuvée des Commandeurs
普罗旺斯桃红葡萄酒的标杆之作。淡雅、干爽、矿物质感强且优雅。
€7~
PAYS D’OC « Gris Blanc » IGP，Gérard Bertrand
PAYS D’OC « Gris Blanc » IGP, Gérard Bertrand
非常淡（灰色）的南部桃红葡萄酒。非常清淡解渴。
€6~
水
VITTEL
VITTEL
天然无气矿泉水。
€6~
SAN PELEGRINO
SAN PELEGRINO
意大利天然气泡矿泉水，气泡细腻。
€6~
餐后酒和利口酒
4厘升
CALVADOS PAYS D'AUGE « le Père Jules » 20年
CALVADOS PAYS D'AUGE « le Père Jules » 20 ans
陈年诺曼底苹果白兰地（20年）。复杂，甜美且带有木质香气。
€14
≈ HK$126CALVADOS PAYS D'AUGE « COQUEREL » 3年
CALVADOS PAYS D'AUGE « COQUEREL » 3 ans
年轻的苹果白兰地。果味浓郁，口感活泼。
€9
≈ HK$81拉奥巴德城堡VS年份下阿马尼亚克
BAS ARMAGNAC CHÂTEAU DE LAUBADE Signature V.S
加斯科涅的果渣白兰地。年轻且芳香。
€9
≈ HK$81拉奥巴德城堡VSOP下阿马尼亚克
BAS ARMAGNAC CHÂTEAU DE LAUBADE V.S.O.P
陈年雅文邑，口感更圆润平衡，带有香草和干果的味道。
€11
≈ HK$99拉奥巴德城堡25年陈酿下阿马尼亚克
BAS ARMAGNAC CHÂTEAU DE LAUBADE 25 ans d'âge
极其陈年的特级雅文邑。香气极其丰富（陈年香，香料）。
€14
≈ HK$126卡慕VS干邑优雅型
COGNAC Camus V.S Élégance
夏朗德地区的葡萄白兰地。清新果味风格。
€9
≈ HK$81轩尼诗VS干邑
COGNAC Hennesy V.S
非常受欢迎的干邑，浓烈且带有木质香气。
€11
≈ HK$99Delamain格兰香槟干邑
COGNAC Delamain Grande Champagne
来自格兰香槟产区的顶级干邑。口感非常细腻，余味悠长。
€14
≈ HK$126白兰地和利口酒 Miclo 威廉梨，覆盆子
EAUX DE VIE & LIQUEURS Miclo Poire William, Framboise
手工水果白兰地。可选梨味或覆盆子味，带有浓郁的新鲜水果香气。
€9
≈ HK$81老李子白兰地，Chartreuse
Vieille Prune de Souillac, Chartreuse
传统烈酒（李子白兰地）或草本利口酒（Chartreuse）。
€9
≈ HK$81Get27或31，柠檬酒，君度橙酒，杏仁酒，百利甜酒，卡鲁哇咖啡利口酒
Get27 ou 31, Limoncello, Cointreau, Amaretto, Baileys, Kalhua
精选流行利口酒：薄荷、柠檬、橙子、杏仁、威士忌奶油或咖啡。
€8
≈ HK$72薄荷糖
Menthe-Pastille
薄荷利口酒，法国
法国白薄荷利口酒。非常清爽，有助于消化。
€8
≈ HK$72標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據，旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。
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