法式早餐
Petit déjeuner français
1杯热饮，1杯果汁（15cl），1个羊角面包，1片吐司，果酱，黄油
经典的欧陆式早餐。包括新鲜的糕点、配黄油和果酱的面包，以及一杯热饮和一杯果汁。
€7.90
≈ HK$71
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Les Associés
Les Associés
巴黎咖啡馆提供早餐、传统菜肴、披萨和甜点。
早餐
早上供应。
套餐早餐
Petit déjeuner Associés
1杯热饮，1杯果汁（15cl）
丰盛的早餐套餐，包括可选的煎蛋卷。非常适合以咸味热菜开始新的一天。
€9.90~
≈ HK$89
开胃菜
番茄马苏里拉奶酪鞑靼
Tartare de tomate et mozzarella
清爽的开胃菜，由切丁的番茄和马苏里拉奶酪组成。用橄榄油和罗勒调味。
€8.50
≈ HK$77
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小吃拼盘
Assiette de Tapas
鸡肉春卷和素食萨摩萨
什锦亚洲风味小吃，适合分享。包括酥脆的春卷和萨摩萨。
€7.50
≈ HK$68
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传统洋葱汤
Soupe à l'oignon tradition
格鲁耶尔奶酪焗
法式咖啡馆的经典。焦糖洋葱汤，热腾腾地配以面包和顶部的焗奶酪层。
€7
≈ HK$63
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勃艮第蜗牛6只
Les 6 Escargots de Bourgogne
蜗牛配香芹蒜蓉黄油，装在壳中。一种美味的法国特色菜，搭配面包享用。
€8.50
≈ HK$77
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勃艮第蜗牛12只
Les 12 Escargots de Bourgogne
勃艮第蜗牛一打，用蒜蓉香芹黄油制作。份量更足，适合爱好者。
€16
≈ HK$144
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沙拉
什锦沙拉
唐璜沙拉
Salade don giovanni
一份丰盛的什锦沙拉。通常配以冷切肉或奶酪。
€11.80
≈ HK$106
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卡门沙拉
Salade carmen
新鲜什锦沙拉，配时令食材。
€11.80
≈ HK$106
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玫瑰之舞
Spectacle de la rose
什锦沙拉，番茄，烟熏三文鱼，腌制海鲜
海鲜沙拉，配烟熏三文鱼和海鲜。清爽轻盈。
€11.80
≈ HK$106
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伊凡雷帝
Ivan le terrible
什锦沙拉，彩椒，乡村火腿，番茄，蓝纹奶酪，核桃
丰盛的沙拉，配生火腿、蓝纹奶酪和核桃。乡村风味浓郁。
€11.80
≈ HK$106
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凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜、大蒜、面包丁、帕玛森奶酪、鸡肉、番茄
著名的沙拉，配烤鸡肉、帕玛森奶酪碎和面包丁。配以其标志性的奶油酱。
€13
≈ HK$117
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披萨
塔克塔克披萨
Pizza Tac-Tac
自制薄底披萨。
€13
≈ HK$117
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那不勒斯披萨
Pizza Napolitaine
经典披萨配凤尾鱼和续随子。
€12.50
≈ HK$113
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地狱披萨
Pizza Diablo
辣味披萨，常配香肠或辣椒。
€12.50
≈ HK$113
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四季度披萨
Pizza 4 Saisons
披萨分为四部分，配有代表四季的不同配料（蘑菇、火腿、朝鲜蓟、橄榄）。
€12.50
≈ HK$113
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酥皮披萨
Pizza Soufflée
封闭式披萨或卡尔佐内，内部有馅料。
€12.50
≈ HK$113
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墨西哥披萨
Pizza Mexicaine
披萨配肉末、彩椒和香料。
€12.50
≈ HK$113
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蜂蜜山羊奶酪披萨
Pizza au chèvre miel
甜咸口味的披萨，配山羊奶酪并淋上蜂蜜。
€12.50
≈ HK$113
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主菜和肉类
鸡肉至尊
Suprême de Poulet
森林风味酱汁，藏红花奶油烩饭
嫩鸡柳配蘑菇酱。搭配奶油般的藏红花烩饭。
€14.50
≈ HK$131
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管状意面
Penne rigate
戈贡佐拉奶酪，乡村火腿
短意面配蓝纹奶酪奶油酱和生火腿。
€12.50
≈ HK$113
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5A香肠
Andouillette 5 AAAAA
胡椒酱和萨拉达土豆
优质猪肉香肠（5A标签）。味道浓郁，质地独特。配以鸭油烹制的土豆。
€13.50
≈ HK$122
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油封鸭
Confit de canard
和萨拉达土豆
鸭腿在鸭油中慢炖至软嫩即化。配以蒜蓉香芹炒土豆。
€14.50
≈ HK$131
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三文鱼排
Pavé de saumon
椰奶姜味罗勒烤肉
烤三文鱼排，配以椰奶、新鲜姜和罗勒的异国风味酱汁。
€14.50
≈ HK$131
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牛肉鞑靼
Tartare de bœuf
生，薯条，沙拉
生牛肉末，调味（续随子、洋葱、酱汁）。新鲜配薯条。
€14
≈ HK$126
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芝士汉堡
Cheese Burger
纯牛肉，自制薯条
经典芝士汉堡，配牛肉饼和融化奶酪。配自制薯条。
€14
≈ HK$126
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超大份牛排
Entrecôte X.X.L
荷兰酱，自制薯条，沙拉
一大块多汁的烤牛排，带油花。配以香草奶油酱。
€19.50
≈ HK$176
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烤牛肋排
Côte de bœuf grillée
胡椒酱，萨拉达土豆
带骨牛排，非常美味。烤制并配以辛辣酱汁。
€19.50
≈ HK$176
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鸡蛋
美食煎蛋卷（5个鸡蛋）
Omelette gourmande (5 œufs)
可选：奶酪或森林风味
非常丰盛的煎蛋卷，用五个鸡蛋制作。可选奶酪或蘑菇配料。
€11~
≈ HK$99
煎蛋
Oeufs au plat
刚煮熟
煎蛋，蛋白熟透，蛋黄仍呈流淌状。
€7.50
≈ HK$68
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波兰面包烤奶酪三明治和沙拉
烤波兰面包
先生
Monsieur
火腿，奶酪
火腿和奶酪烤三明治，选用优质乡村面包。
€9
≈ HK$81
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女士
Madame
火腿、奶酪、鸡蛋
与法式烤奶酪三明治类似，但上面放了一个煎蛋。
€9.50
≈ HK$86
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烤盘
分享拼盘
开胃小吃拼盘
Planche Apéro
肉酱、肉冻、火腿、奶酪
开胃小吃拼盘，包含冷切肉和奶酪。
€9
≈ HK$81
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让·饶勒斯拼盘
Planche Jean Jaurès
肉类和奶酪（拼盘16.00欧元）
大份什锦冷切肉和奶酪拼盘。
€16
≈ HK$144
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我们的甜点
水果沙拉配香草冰淇淋
Salade de fruits avec glace vanille
什锦时令新鲜水果配一球香草冰淇淋。
€6.50
≈ HK$59
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永恒的法式吐司
Indémodable brioche façon pain perdu
焦糖奶味和冰淇淋风味
松软的布里欧修浸入蛋奶混合物中煎制。温热配焦糖。
€6.50
≈ HK$59
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意式浓缩咖啡提拉米苏
Tiramisu au Café Expresso
经典的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。
€6.50
≈ HK$59
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巧克力熔岩蛋糕
Mi cuit chocolat tendre à cœur
香草冰淇淋
巧克力蛋糕，中心呈流心状。热食配香草冰淇淋以形成对比。
€6.50
≈ HK$59
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白奶酪
Fromage blanc
新鲜奶油状乳制品，原味或甜味。
€5.50
≈ HK$50
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泡芙
Profiteroles
填满香草冰淇淋并淋上热巧克力酱的泡芙。
€6.50
≈ HK$59
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经典香草豆荚焦糖布丁
Crème brûlée classique à la gousse Vanille
香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。
€6.50
≈ HK$59
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咖啡美食
Café gourmand
冰沙，水果沙拉，糕点
一份意式浓缩咖啡配精选迷你甜点。
€7
≈ HK$63
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巧克力列日
Chocolat Liégeois
巧克力和香草冰淇淋杯，淋上巧克力酱，顶部加鲜奶油。
€7.50
≈ HK$68
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列日咖啡
Café Liégeois
咖啡和香草冰淇淋杯，淋上冷意式浓缩咖啡，顶部加鲜奶油。
€7.50
≈ HK$68
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白雪公主
Dame Blanche
香草冰淇淋和巧克力酱，鲜奶油
经典冰淇淋杯：香草冰淇淋，热巧克力酱和鲜奶油。
€7.50
≈ HK$68
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香蕉船
Banana Split
黑巧克力，香草冰淇淋，草莓和香蕉水果，巧克力酱和鲜奶油
新鲜香蕉配三球冰淇淋，巧克力酱和鲜奶油。
€7.50
≈ HK$68
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上校
Colonel
青柠冰沙和伏特加
消化甜点，由青柠冰沙和伏特加组成。
€7.50
≈ HK$68
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冰淇淋牛轧糖
Nougat Glacé
蒙特利马尔牛轧糖冰淇淋，配开心果和杏仁碎
蜂蜜和杏仁风味的冰淇淋，模仿传统糖果。
€7.50
≈ HK$68
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冰淇淋杯
Coupes Glacées
可选冰淇淋或冰沙。加鲜奶油额外收费1.00欧元。
冰淇淋球或冰沙，盛在杯中。
€5.50~
≈ HK$50
饮品
热饮
有机咖啡或无咖啡因咖啡
Café BIO ou Déca
经典意式浓缩咖啡或无咖啡因咖啡。
€2.40
≈ HK$22
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奶油咖啡
Café crème
大杯加热牛奶咖啡。
€4.50
≈ HK$41
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热巧克力
Chocolat chaud
可可牛奶热饮。
€4.50
≈ HK$41
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茶或花草茶
Thé ou Infusion
茉莉、香草等
热茶或花草茶。
€4.50
≈ HK$41
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冷饮
可口可乐
Coca-Cola
33厘（经典或零度）
可乐汽水。
€4.50
≈ HK$41
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奶昔
Milk Shake
香草、草莓、巧克力
冰镇打发奶饮。
€6.50
≈ HK$59
0
格拉尼尼果汁
Jus de fruits granini
25厘
瓶装果汁。
€4.50
≈ HK$41
0
餐牌到此為止
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