汉堡包
HAMBURGER
牛肉、美式芥末酱、番茄酱、生红洋葱、酸黄瓜
经典牛肉汉堡，搭配美式芥末酱和番茄酱。配生红洋葱和酸黄瓜增加酥脆感。配薯条或沙拉。
€15.50~
≈ HK$140
Le Ruisseau Burger Levallois
Le Ruisseau Burger Levallois
Le Ruisseau - LEVALLOIS
自制面包和甜点 传统饲养的肉类 净价欧元，含服务费 我们的汉堡配薯条或沙拉。
城中最佳汉堡
您可以将牛肉替换为素食肉饼或炸鸡排。
芝士汉堡
CHEESE BURGER
牛肉、切达奶酪、美式芥末酱、番茄酱、生红洋葱、酸黄瓜
经典美式汉堡的芝士版本，融化的切达奶酪覆盖牛肉。配芥末、番茄酱、洋葱和酸黄瓜。美味的必点之选。
€17~
≈ HK$153
切达汉堡
CHEDDAR BURGER
牛肉、切达奶酪、生菜、糖渍洋葱、酸黄瓜、调味酱
切达奶酪丰富的汉堡，搭配糖渍洋葱的甜味。生菜带来清爽感，调味酱将所有食材融合。
€17~
≈ HK$153
BBQ 切达
BBQ CHEDDAR
牛肉、烧烤酱、切达奶酪、生红洋葱、生菜、酸黄瓜
烧烤酱风味的汉堡，搭配融化的切达奶酪。生红洋葱和生菜为这款美味汉堡增添了酥脆感。
€17~
≈ HK$153
辣味烧烤
SPICY BBQ
牛肉、烧烤酱、切达奶酪、自制鳄梨酱、生红洋葱、生菜、酸黄瓜、塔巴斯科辣椒酱
辣味汉堡，配塔巴斯科辣椒酱和烧烤酱，搭配奶油般柔滑的自制鳄梨酱。切达奶酪和蔬菜的甜咸辣混合。
€18~
≈ HK$162
蓝纹芝士汉堡
BLUE CHEESE BURGER
牛肉、奶油第戎芥末酱、蓝纹奶酪、糖渍洋葱、芝麻菜、蜂蜜芥末酱、酸黄瓜
一款风味浓郁的蓝纹奶酪汉堡，搭配糖渍洋葱和蜂蜜芥末酱的甜味平衡。芝麻菜带来胡椒味。
€17~
≈ HK$153
山羊奶酪汉堡
GOAT CHEESE BURGER
牛肉、蜂蜜芥末酱、圣莫尔德图兰AOP奶酪、菠菜苗、糖渍洋葱、酸黄瓜
圣莫尔德图兰AOP山羊奶酪汉堡，搭配经典的蜂蜜芥末酱。配菠菜苗，增添植物风味。
€18~
≈ HK$162
TOM汉堡
TOM BURGER
牛肉、苹果酒奶酪、美式芥末酱、番茄酱、糖渍洋葱、生菜、酸黄瓜
一款独特的汉堡，以苹果酒奶酪为特色。搭配经典调味品和糖渍洋葱，增添风味。
€18~
≈ HK$162
鞑靼汉堡
TARTARE BURGER
（微辣）牛肉制成鞑靼牛排，两面煎，搭配苹果酒奶酪，生菜
鞑靼牛肉汉堡，两面快速煎制，调味微辣。配苹果酒奶酪。
€18~
≈ HK$162
手撕猪肉汉堡
PULL PORK BURGER
慢炖7小时的猪肩肉、紫甘蓝、红洋葱、胡萝卜、香菜、烧烤酱
慢炖7小时的猪肩肉汉堡，口感极其软嫩。搭配紫甘蓝、胡萝卜和香菜，带来清爽酥脆的口感。
€17~
≈ HK$153
鸡肉汉堡
CHICKEN BURGER
手工炸鸡胸肉、生菜、调味酱和香草酱
鸡肉汉堡，配酥脆的手工炸鸡排。简单搭配生菜和香草调味酱。
€17~
≈ HK$153
素食（非纯素）汉堡
VEGGIE (NOT VEGAN) BURGER
鹰嘴豆/胡萝卜和孜然饼、黄瓜、柠檬汁、生红洋葱、香菜和辣根、白奶酪
素食选择，配鹰嘴豆、胡萝卜和孜然饼。搭配黄瓜、香菜以及白奶酪和辣根酱。
€16.50~
≈ HK$149
鱼肉汉堡
FISH BURGER
手工炸黑线鳕鱼排、塔塔酱、刺山柑、青柠汁、生菜
鱼肉汉堡，配手工炸黑线鳕鱼排。搭配经典的塔塔酱、刺山柑和青柠汁。
€17~
≈ HK$153
两款迷你汉堡（可选）
PAIRE 2 MINIS BURGERS DE LA CARTE, AU CHOIX
（大桌不提供分享）
两款迷你汉堡组合，可品尝两种不同口味。适合犹豫不决的顾客。配配菜。
€18
≈ HK$162
0
分享
手工鸡块
PÉPITES DE POULET MAISON
自制炸鸡块，金黄酥脆。非常适合作为开胃小吃分享。
€11
≈ HK$99
0
玉米片、自制鳄梨酱和切达奶酪
NACHOS, GUACAMOLE MAISON & CHEDDAR
酥脆玉米片，配新鲜自制鳄梨酱和融化切达奶酪。经典的德州墨西哥风味，适合分享。
€7.50
≈ HK$68
0
迷你汉堡（可选）
MINI BURGER AU CHOIX
迷你汉堡，小份量，适合食量不大或想尝试不同口味的顾客。
€7
≈ HK$63
0
洋葱圈
OIGNONS RINGS
炸洋葱圈。外酥内软。
€7.50
≈ HK$68
0
主菜
鸡肉俱乐部三明治
CLUB SANDWICH AU POULET
鸡胸肉、煮鸡蛋、蛋黄酱、培根、切达奶酪、生菜
经典的层叠三明治，包含鸡胸肉、煮鸡蛋、酥脆培根和切达奶酪。配蛋黄酱和生菜。
€17
≈ HK$153
0
凯撒沙拉
CÆSAR SALADE
手工炸鸡胸肉、罗马生菜、自制面包丁、圣女果、帕玛森芝士碎、细香葱、凤尾鱼酱
丰盛的凯撒沙拉，配手工炸鸡排。包含罗马生菜、面包丁、帕玛森芝士和圣女果，淋上凤尾鱼酱。
€16
≈ HK$144
0
波奇饭
POKE BOWL
腌制三文鱼、醋饭、毛豆、芒果、牛油果、胡萝卜、紫甘蓝、石榴、芝麻、香菜
一碗色彩鲜艳的醋饭，配腌制三文鱼。搭配脆蔬菜、奶油牛油果和甜芒果。
€17
≈ HK$153
0
鞑靼牛肉
TARTARE DE BŒUF
混合生菜或薯条
生牛肉碎，调味。传统的法式小酒馆菜肴，可选择混合生菜沙拉或薯条。
€17~
≈ HK$153
甜点
意式奶冻
PANNA COTTA
覆盆子酱或伊西尼焦糖酱
奶油般柔滑清爽的意大利甜点。配覆盆子水果酱或焦糖酱。
€7~
≈ HK$63
黑巧克力曲奇
COOKIE PÉPITES DE CHOCOLAT NOIR
富含黑巧克力碎的烤饼干。
€3.50
≈ HK$32
0
黑巧克力和夏威夷果曲奇
COOKIE CHOCOLAT AU LAIT ET NOIX DE PÉCAN
美味饼干，融合了牛奶巧克力的甜美和山核桃的酥脆。
€4
≈ HK$36
0
白巧克力夏威夷果曲奇
COOKIE CHOCOLAT BLANC ET MACADAMIA
甜饼干，配白巧克力和酥脆的夏威夷果。
€4
≈ HK$36
0
巧克力熔岩蛋糕，香草冰淇淋球
FONDANT AU CHOCOLAT, BOULE VANILLE
巧克力熔岩蛋糕，配一球冰镇香草冰淇淋，带来美妙的冷热对比。
€7.50
≈ HK$68
0
芝士蛋糕
CHEESECAKE
覆盆子酱或伊西尼焦糖酱
奶油芝士蛋糕，饼干底。口感浓郁顺滑，配可选淋酱。
€8.50~
≈ HK$77
冰糕和冰淇淋（LA BOULE）
SORBETS & GLACES (LA BOULE)
覆盆子、香草、巧克力、草莓、黄柠檬、芒果、椰子（Philippe Faur，冰淇淋师）
Philippe Faur 冰淇淋师的手工冰淇淋或水果冰糕。提供多种经典和异国风味。
€3.50~
≈ HK$32
咖啡甜点拼盘
CAFÉ GOURMAND
咖啡配精选迷你甜点。适合想品尝多种口味的顾客。
€9
≈ HK$81
0
儿童套餐
儿童套餐
MENU ENFANT
儿童套餐，包含一份主菜、一杯饮品和一份可选甜点。
€13.50~
≈ HK$122
鸡尾酒
经典系列
LES CLASSIQUES
莫吉托、玛格丽塔、柯斯莫波利坦、美国诺
精选经典国际鸡尾酒。
€10
≈ HK$90
0
莫斯科骡子
MOSCOW MULE
斯凯伏特加、姜汁啤酒、青柠
清爽的鸡尾酒，以伏特加、辛辣姜汁啤酒和青柠为基底。
€10
≈ HK$90
0
卡皮林哈
CAÏPIRINHA
甘蔗酒、蔗糖、青柠
巴西经典鸡尾酒，由甘蔗酒（Cachaça）、糖和青柠制成。
€10
≈ HK$90
0
玛伊泰
MAÏ TAÏ
琥珀朗姆酒、杏仁糖浆、三重橙味利口酒、柠檬、安哥斯图拉苦精
异国情调的甜美水果风味 tiki 鸡尾酒，以朗姆酒为基底，带有杏仁糖浆（Orgeat）和柑橘风味。
€10
≈ HK$90
0
Aperol Spritz
APEROL SPRITZ
意大利橙味开胃酒（Aperol）和普罗塞克起泡酒。
€8
≈ HK$72
0
圣日耳曼 Spritz
ST GERMAIN SPRITZ
接骨木花利口酒圣日耳曼调制的花香版 Spritz。
€10
≈ HK$90
0
葡萄酒
LE CIRQUE, 鲁西荣产区
LE CIRQUE, CÔTES CATALANES
红葡萄酒
鲁西荣产区的红葡萄酒。
€5.50~
≈ HK$50
RICHARD ROTTIERS 博若莱村庄
BEAUJOLAIS VILLAGES RICHARD ROTTIERS
红葡萄酒
博若莱村庄（Beaujolais Villages）红葡萄酒，酒体轻盈，果味浓郁。
€6.60~
≈ HK$60
LE VERSANT, 维欧尼
LE VERSANT, VIOGNIER
白葡萄酒
维欧尼（Viognier）葡萄品种酿制的白葡萄酒。香气浓郁，带有白色水果的香调。
€5.60~
≈ HK$50
LES CHARDONNEUSES, 霞多丽
LES CHARDONNEUSES, CHARDONAY
白葡萄酒
霞多丽（Chardonnay）葡萄品种酿制的白葡萄酒。
€5.60~
≈ HK$50
夏日甘露
LA ROSÉE D'ÉTÉ
桃红葡萄酒
清爽的桃红葡萄酒，适合夏季。
€5.20~
≈ HK$47
啤酒
MAES
生啤
比利时金啤酒（生啤）。
€3.80~
≈ HK$34
LA RIGOLE
生啤
手工精酿生啤。
€4.50~
≈ HK$41
佩罗尼、科罗娜
PERONI, CORONA
瓶装（33厘升）
瓶装金啤酒，口感清淡爽口。
€5
≈ HK$45
0
Goutte d'Or 啤酒厂（18区）
BRASSERIE DE LA GOUTTE D'OR (18ÈME)
ERNESTINE IPA
MYRHA PALE ALE
LA CHAPELLE BLANCHE
瓶装（33厘升）
巴黎 Goutte d'Or 精酿啤酒。可选 IPA、淡色艾尔或白啤。
€7
≈ HK$63
0
APPIE苹果酒，BRUT
CIDRE APPIE, LE BRUT
瓶装（33厘升）
法国手工苹果酒，起泡，果味浓郁。
€7
≈ HK$63
0
饮品
姜味柠檬水
CITRONNADE AU GINGEMBRE
自制
自制新鲜柠檬姜汁饮品。
€5
≈ HK$45
0
自制冰茶
THÉ GLACÉ MAISON
自制
自制冰茶。
€5
≈ HK$45
0
MONA 柠檬水
LIMONADES MONA
草莓/覆盆子
橙子/血橙
Mona 手工水果柠檬水。
€5
≈ HK$45
0
半升依云
DEMI EVIAN
无气矿泉水（50厘升）。
€3.80
≈ HK$34
0
一升依云
EVIAN LITRE
大瓶无气矿泉水（1升）。
€6.50
≈ HK$59
0
半升圣培露
DEMI SAN PELLEGRINO
含气矿泉水（50厘升）。
€4.50
≈ HK$41
0
一升圣培露
SAN PELLEGRINO LITRE
大瓶含气矿泉水（1升）。
€7
≈ HK$63
0
巴黎水
PERRIER
天然气泡水。
€5
≈ HK$45
0
可口可乐/零度
COCA-COLA / ZÉRO
经典或无糖可乐汽水。
€5
≈ HK$45
0
奥兰吉娜
ORANGINA
带果肉的橙味汽水。
€5
≈ HK$45
0
LORINA 柠檬水
LIMONADE LORINA
法国手工起泡柠檬水。
€4.50
≈ HK$41
0
立顿冰红茶
LIPTON ICE TEA
桃子味冰茶。
€4.50
≈ HK$41
0
舒必思汤力水
SCHWEPPES TONIC
苦味奎宁味汽水。
€4.50
≈ HK$41
0
DR PEPPER
美国杏仁和水果风味汽水。
€4.50
≈ HK$41
0
CANADA DRY
姜汁汽水（Ginger Ale）。
€4.50
≈ HK$41
0
姜汁啤酒
GINGER BEER
无酒精、辛辣的姜味发酵饮品。
€4.50
≈ HK$41
0
果汁（杯装）
JUS À LA VERSE
蔓越莓、苹果
杯装果汁。
€3.50
≈ HK$32
0
CAFÉ LOMI
咖啡烘焙师 Lomi 的特色浓缩咖啡。
€2.70
≈ HK$24
0
双份浓缩咖啡
DOUBLE EXPRESSO
双份浓缩咖啡。
€5
≈ HK$45
0
榛子
NOISETTE
浓缩咖啡加少量热牛奶。
€2.80
≈ HK$25
0
奶油咖啡
CAFÉ CRÈME
大杯拿铁。
€4
≈ HK$36
0
茶
THÉ
薄荷绿茶、马鞭草、茉莉、伯爵茶
精选热茶和花草茶。
€3.50
≈ HK$32
0
烈酒
NIKKA（日本）
NIKKA (JAPONNAIS)
著名的日本威士忌。
€9
≈ HK$81
0
CALVADOS (BOULARD)
诺曼底苹果白兰地。
€9
≈ HK$81
0
SOUILLAC老李子酒（LOUIS ROQUE）
VIEILLE PRUNE DE SOUILLAC (LOUIS ROQUE)
陈年橡木桶陈酿手工李子白兰地。
€8.50
≈ HK$77
0
轩尼诗干邑
COGNAC HENNESSY
著名法国干邑。
€8
≈ HK$72
0
DIPOMATICO
陈年委内瑞拉朗姆酒，口感柔滑浓郁。
€7
≈ HK$63
0
POIRE WILLIAMS
梨子白兰地。
€6
≈ HK$54
0
百利甜酒
BAILEYS
奶油般柔滑的爱尔兰威士忌利口酒。
€6.50
≈ HK$59
0
君度橙酒
COINTREAU
清澈的橙味利口酒。
€7
≈ HK$63
0
柠檬酒
LIMONCELLO
意大利柠檬利口酒，甜美助消化。
€8
≈ HK$72
0
萨龙诺杏仁酒
AMARETTO DI SARONNO
意大利杏仁风味利口酒。
€6.50
≈ HK$59
0
GET 27
清爽的薄荷利口酒。
€6.50
≈ HK$59
0
MONKEY SHOULDER（苏格兰）
MONKEY SHOULDER (SCOTCH)
调和麦芽苏格兰威士忌，带有香草味。
€8
≈ HK$72
0
PASTIS 51
马赛赛风味茴香开胃酒。
€4
≈ HK$36
0
HENRI BARDOUIN 苦艾酒
PASTIS HENRI BARDOUIN
手工制作的复杂苦艾酒，含有多种香草和香料。
€6
≈ HK$54
0
餐牌到此為止
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