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Le Royal Mont Cenis

Bistrot mont cenis

价格保证。信用卡支付15欧元起。

早餐

法语
Français
1杯热饮 + 羊角面包或烤面包片 + 1杯橙汁
一份经典而简单的欧陆式早餐。包括一杯热饮、一杯果汁和一份酥皮点心或黄油面包。是开启法式一天的好选择。
€6~ ≈ HK$54
英语
Anglais
1杯热饮 + 羊角面包或烤面包片 + 1杯橙汁 + 1份火腿奶酪煎蛋卷
一份丰盛的早餐,灵感来自英式风格。除了欧陆式早餐的元素外,还包括一份咸味的火腿奶酪煎蛋卷。非常适合食量大的早晨。
€9~ ≈ HK$81

午餐套餐

仅限午餐时间(节假日除外),周一至周六在黑板上 From Monday to Saturday only at lunch except bank holydays

2道菜套餐(前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点)
Formule 2 Plats (Entrée + plat ou plat + dessert)
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
一份午餐套餐,可从当日推荐菜肴(黑板菜单)中选择两道菜。您可以选择一份前菜加一道主菜,或一道主菜加一份甜点。均衡且经济的餐点。
€12 ≈ HK$108
3道菜套餐(前菜 + 主菜 + 甜点)
Formule 3 Plats (Entrée + plat + dessert)
前菜 + 主菜 + 甜点
完整的午餐套餐,包括当日前菜、主菜和甜点。是品尝厨师所有推荐菜肴并享受优惠价格的理想选择。
€13 ≈ HK$117

黑板上的午餐特选

午餐套餐中的主菜。

前菜

熟食拼盘
Assiette de charcuterie
各种风干和腌制的肉类(如香肠、生火腿、肉酱)。咸鲜可口,通常配面包和酸黄瓜。
蔬菜什锦沙拉
Macedoine de legumes
将切成小块的煮熟蔬菜(胡萝卜、芜菁、青豆、豌豆)与蛋黄酱混合。经典的冷前菜,味道柔和奶油。
蛋黄酱鸡蛋
Oeuf mayonnaise
法式小酒馆的经典菜肴。煮熟的鸡蛋冷食,淋上浓郁的自制蛋黄酱。简单但美味。

主菜

鸭腿配炒土豆
Cuisse de canard avec pommes sautées
鸭腿,通常经过油封处理,肉质鲜嫩,皮脆。搭配锅煎土豆。一道丰盛的传统菜肴。
巴哈马沙拉
Salade bahamas
一份丰盛的沙拉,带有异国风味。通常包含玉米、菠萝等食材,有时还有虾或鸡肉,带来清爽的甜咸味。
奥弗涅汉堡
Burger auvergnat
一款改良版汉堡,搭配来自法国奥弗涅地区(通常是奥弗涅蓝纹奶酪或康塔尔奶酪)的特色奶酪。提供浓郁而粗犷的奶酪风味。
血肠配苹果和自制土豆泥
Boudin noir a la pomme avec purée maison
一种传统的黑色香肠,由猪血和香料制成。口感非常嫩滑,味道浓郁,搭配煮熟的苹果和土豆泥,味道更加柔和。

甜点

焦糖布丁
Creme brulee
一款由浓郁的香草奶油制成的甜点,表面覆盖一层用喷枪烤硬的焦糖。热脆外壳与冷滑奶油的对比是其特色。
水果沙拉
Salade de fruits
将当季新鲜水果切块,用清淡的糖浆或原汁腌制而成,口感清爽。清淡香甜。
巧克力慕斯
Mousse chocolat
一款轻盈、可可味浓郁的甜点。口感轻盈蓬松,入口即化,带有浓郁的黑巧克力风味。
意式奶冻,红色水果酱
Panna cotta, coulis fruits Rouge
一款意大利甜点,由凝胶状奶油制成,口感光滑,略带颤动。搭配酸甜的红色水果酱,以平衡奶油的甜味。
杏子挞
tarte à l'abricot
一款经典的水果挞,饼皮酥脆,杏子煮熟。味道甜中带微酸。

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.2
Google Maps上的93個評分
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